二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1765472382575.jpg-(399676 B)
399676 B25/12/12(金)01:59:42No.1381550316そうだねx22 08:59頃消えます
でけえ肉買ったから贅沢な使い方してローストビーフにした!
fu6017991.jpg
これが元
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
125/12/12(金)02:00:14No.1381550384そうだねx15
タンか
いい使い方する
225/12/12(金)02:00:26No.1381550418そうだねx9
綺麗な色じゃん
325/12/12(金)02:01:58No.1381550634+
タン自分で処理したのかすごい
425/12/12(金)02:02:19No.1381550679そうだねx43
タンでローストビーフはずいぶん思い切ったな…
…タンでローストビーフ!?
525/12/12(金)02:02:22No.1381550684そうだねx2
タンええタン
625/12/12(金)02:04:43No.1381550982+
こんな時間になんてものを見せやがる
725/12/12(金)02:06:59No.1381551286+
皮はどうしたの?
825/12/12(金)02:07:12No.1381551316そうだねx8
んまそうですな
925/12/12(金)02:08:07 ID:uyvZyrGcNo.1381551440+
そういやコストコのタン久しく買ってないな
1025/12/12(金)02:08:12No.1381551449+
タンのローストビーフは私のデータにないですね…
1125/12/12(金)02:08:36No.1381551515そうだねx1
>タン自分で処理したのかすごい
ムキタン買ったつもりで処理されてなくて途方に暮れたけどyoutube見ながらなんとか…だいぶ沢山切り落としちゃったけどしゃーない
>…タンでローストビーフ!?
食べた事がないどころか見たことが無かったからじゃあ自分で作るか!で前に1度作ったことがあったのもあってもう一度挑戦したのよね
コリコリした歯ごたえがあって唯一無二な感じなのよ
1225/12/12(金)02:09:10No.1381551577+
いいじゃん
1325/12/12(金)02:09:12No.1381551578+
薄皮剥いてる時ムラムラするんですな
1425/12/12(金)02:13:09No.1381552091+
どうやって作ったの?低温調理器?
1525/12/12(金)02:13:10No.1381552092+
>コリコリした歯ごたえがあって唯一無二な感じなのよ
いいなあ…
1625/12/12(金)02:14:43No.1381552278+
牛タンでローストビーフ!そういうのもあるのか!
1725/12/12(金)02:15:42No.1381552394+
タンは下処理ちゃんとしないと唾液臭いと聞く
1825/12/12(金)02:17:10No.1381552576+
ローストビーフ作ってみたいんだがその辺のスーパーで売ってる塊でいいんだろうか…
1925/12/12(金)02:17:19No.1381552591+
>皮はどうしたの?
調べたら使い道あるにはあるっぽい?けど
見れば見るほどに表面に刺さりそうなトゲトゲがあって生々しいから捨てちゃった…
>どうやって作ったの?低温調理器?
自分は基本的に低温調理機+フライパンで付属してたレシピブック通りに逆らわず作ってるよ
2025/12/12(金)02:19:26No.1381552810+
>自分は基本的に低温調理機+フライパンで付属してたレシピブック通りに逆らわず作ってるよ
なるほど…自分肩ローストビーフ作る時炊飯器保温でやってて加熱しすぎたりして失敗したから棒状の低温調理器買おうかなぁ…
2125/12/12(金)02:22:20No.1381553127+
>>自分は基本的に低温調理機+フライパンで付属してたレシピブック通りに逆らわず作ってるよ
>なるほど…自分肩ローストビーフ作る時炊飯器保温でやってて加熱しすぎたりして失敗したから棒状の低温調理器買おうかなぁ…
「」!うちの低温調理機は前に「」にダイマされて買ったティファールの電気圧力鍋なんだ…
2225/12/12(金)02:23:11No.1381553225+
>「」!うちの低温調理機は前に「」にダイマされて買ったティファールの電気圧力鍋なんだ…
1万円以上する高額調理器じゃん…
2325/12/12(金)02:24:19No.1381553346+
でかい肉!うまい酒!いい女!
2425/12/12(金)02:25:56No.1381553503+
>でかい肉!うまい酒!いい女!
皮つき牛タンも金で買えるよ「」オリオ
2525/12/12(金)02:43:04No.1381554985+
ブロックで買おうと思うと結構お値段がするから
結構覚悟決めないと作れない…
2625/12/12(金)02:44:17No.1381555068+
まずタンが高い
2725/12/12(金)02:53:25No.1381555747+
だがボーナスが入った今の時期なら…?
2825/12/12(金)02:56:00No.1381555908+
調理法も今はネット彷徨えばいいし俺も冒険してみたいねえ
2925/12/12(金)02:58:35No.1381556085+
まんまは買ったこと無いな
下処理とか出来ないからね
3025/12/12(金)03:01:24No.1381556261+
タンのローストビーフだと結構歯ごたえある感じ?
3125/12/12(金)03:03:15No.1381556365+
1人で食べるのこれ?
3225/12/12(金)03:04:57No.1381556479+
クッパパで似たようなことしてる回あったな
美味そうでいいね
3325/12/12(金)03:09:40No.1381556737そうだねx2
>タンのローストビーフだと結構歯ごたえある感じ?
上にも書いてあるけどコリコリしてる感じで唯一無二だよ
>1人で食べるのこれ?
全部自分の!
朝パンに挟んだりサラダに乗せたりどんぶりにしたり贅沢三昧!
3425/12/12(金)03:10:15No.1381556765+
んまそうですな
3525/12/12(金)03:13:01No.1381556909+
大きめのピーラーを左右に振るようにしながら皮むきすると簡単でいいよ
3625/12/12(金)03:13:31No.1381556940+
ごきげんなご馳走じゃん
そういうカネの使い方もあるのか…
3725/12/12(金)03:19:25No.1381557274+
タンのブロックおいくら万円だった?
3825/12/12(金)03:29:27No.1381557791+
こんなの絶対に美味いじゃん
3925/12/12(金)03:58:19No.1381558839+
味変にちょっと炙りたい
4025/12/12(金)04:53:40No.1381560387+
良い暮らししてるなテメー
ローストビーフって作るの難しいの?
4125/12/12(金)04:55:18No.1381560426+
素晴らしいな…
4225/12/12(金)05:09:17No.1381560772+
腹減った
4325/12/12(金)05:12:57No.1381560882+
>良い暮らししてるなテメー
>ローストビーフって作るの難しいの?
色んな作り方あるけど
低温調理機使う作り方ならまず失敗はしないと思う
4425/12/12(金)05:20:49No.1381561067+
>良い暮らししてるなテメー
>ローストビーフって作るの難しいの?
好きな味付けのタレを作ってジップロックタイプの袋に肉と一緒に入れて空気抜いて閉じる
炊飯器を保温モードにしてから80℃くらいのお湯を張ってそこに袋を沈める
袋の上に重しとして皿とか置いとくと良い
30分か1時間ごとに水温確認して65℃まで上がってたらそれ以上温度上がらないように調整して1時間過ぎれば完成
保温モードの設定温度が70℃とかの高すぎる機種は蓋を閉めずに開けておけば程よくなることが多いよ
表面焼いてるのが好きなら切り分ける前にフライパンで焼くかバーナーで炙ろう
4525/12/12(金)05:24:06No.1381561143+
タンローストビーフ…そういうのもあるのか
4625/12/12(金)06:07:14No.1381562385+
タンをたくさん食べてると牛とベロチューしてるえっちな気分になるよね
4725/12/12(金)06:12:44No.1381562563+
書き込みをした人によって削除されました
4825/12/12(金)06:13:07No.1381562578+
深夜のクッキングって謎にテンション上がるよね
4925/12/12(金)06:57:45No.1381564405+
炊飯器でも出来るのか…やってみよっかな
5025/12/12(金)07:16:05No.1381565601+
どこ住み?
シェフやってる?
5125/12/12(金)08:17:11No.1381572354+
初めてで皮付きタン!?
君うちのスーパー来ない?
5225/12/12(金)08:33:10No.1381575611+
>タンをたくさん食べてると牛とベロチューしてるえっちな気分になるよね
ならない
5325/12/12(金)08:39:38No.1381576930+
クソッ食いてえ
5425/12/12(金)08:50:44No.1381579095+
うらやましい
5525/12/12(金)08:53:00No.1381579530+
うんちかと思った


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