カタ家でｶｰﾁｬﾝの作る焼きそば

あれ日本の焼きそばってピーマンにんじん入れないもんだっけ…
それはそうとうまそう

ピーマンにんじん入れてるよな‥

いやご家庭焼きそばは割と入れる…
屋台でもたまに見るような

インドとかに行くと軒並みカレーとスパイス味の料理でカレーも日本のカレーとは全然違うので旅行者は何も食べられなくなる
そんなときにチョウメンが心と胃の救世主になる

>あれ日本の焼きそばってピーマンにんじん入れないもんだっけ…
>ピーマンにんじん入れてるよな‥
>いやご家庭焼きそばは割と入れる…
インド人の書き込みは禁止されている

まあ日本の家庭焼きそばと言えば一般的に具が無く麺だけではあるが…
それはそれとして味付けシンプルすぎない？ニョクマムとか入れたりしないんです？

俺の焼きそばにんじんピーマンめっちゃ入れる…

はー！日本の焼きそばにニンジン入るとかいう異端者がこんなにいるのか！
じゃあ試しに「焼きそば」で画像検索して見ろよ！
ニチレイ公式サイトにニンジンめっちゃ入った焼きそばの写真があったから俺の負けだ！すみませんでした
https://www.nichireifoods.co.jp/media/30955/

>まあ日本の家庭焼きそばと言えば一般的に具が無く麺だけではあるが…
それは家が貧乏か面倒臭がりだっただけでは…

俺はインドじん…？

俺がインドじんだ！

ニチレイはインド企業…？

負けを認めるは潔し
介錯しもす

>ニチレイはインド企業…？
マルちゃんもインド企業…？
https://www.maruchan.co.jp/products/search/102610.html

おそらく焼きそばなんか食ったことない家の出だと思われる

マルちゃんの商品写真だとちょうどいいのがなかったけど日清だと入ってる
fu6007483.jpg
屋台とかお店のではあまり入らなくて家庭の焼そばだと入りがち

日本はすでにインドになってたんだな…

キャベツが悪いよキャベツが

>屋台とかお店のではあまり入らなくて家庭の焼そばだと入りがち
いや…

焼きそばに入るかどうか分かれる野菜で言えばもやしだと思う

>屋台とかお店のではあまり入らなくて家庭の焼そばだと入りがち
お店で食ったことないのか…？

南アジア諸国でNoodleって看板見てそろそろラーメン食べたかったんだよな！ってウキウキして入ると焼きそば専門店でがっかりするよ

はっ…！もしや焼きそばにニンジンやピーマンいれるのは日本発祥！？

>はっ…！もしや焼きそばにニンジンやピーマンいれるのは日本発祥！？
青椒肉絲とか考えるとむしろ本場中国な気がするけど…

スレ画の時点で日本でよく見るオーソドックスな具材の焼きそばだもんな…

具で見れば焼きビーフンの方が近いかな

ところでおにくがないようだが

>>はっ…！もしや焼きそばにニンジンやピーマンいれるのは日本発祥！？
>青椒肉絲とか考えるとむしろ本場中国な気がするけど…
ピーマン入れるようになったのは日本で魔改造したいつものやつだし…

焼きそばににんじんピーマン入れるのは普通

>ところでおにくがないようだが
よくぞ聞いてくれた
ヒンドゥー教文化圏ではVegとNon-Vegの2種類が料理の基本
スレ画はベジチョウメンだからお肉は入っていないのだ

そんな厳格なレギュレーションがあるの知らなかったので
人参ピーマンに限らず使えそうな野菜ぶっこんでる

また現代中華の陰に陳建民か…

ピーマンはソースと油と相性いいから焼きそばに入れるとめっちゃ美味いよ

焼きそばの具とか豚コマとキャベツ以外特に認識したことがないな…
俺作だと玉ねぎが入る位

もしやカップ焼きそばしか食べたことない　

敢えておかしな事を書くことでスレを盛り上げたかったんだよね
スレ「」の策略がうまくいってよかったよ…

宇都宮焼きそば原理主義者とかならキャベツ以外は邪道とか言い出す可能性もなくはないこともないが…

焼きそばは地味に野菜がうまく食える料理なんだよ

>焼きそばは地味に野菜がうまく食える料理なんだよ
ソースが野菜と相性抜群なんだよね

かなり昔に日本はインドになってたはず

じゃがいも入れろ

もやしでかさ増しは基本

ピーマン入れるイメージないけどな
人参は王道中の王道だと思う

ソースソースうるさいぞ！！チョウメンはソース味じゃないんだ！！
ソース味であっても麺が白いままなくらい薄味なんだ！！

>じゃがいも入れろ
黙ってなよ栃木の田舎もんはさァ！

じゃあ玉ねぎ入れるね

チョウメンって聞いて思い浮かべるのがノートなんだよね

チャーメンな

>チョウメンって聞いて思い浮かべるのがノートなんだよね
じゃあチャウミェンでもいいよ！

最低限もやしあればいい
キャベツあれば最高
そこに紅しょうがなんてあってら小躍りだってする

チョウメンのプレゼンスレなんだろうけど
全然魅力を感じないよ…普通の焼きそば食いたくなっただけだよ…

スレ画はパッと見給食で出た妙にパサついてる焼きそばって感じだ

じゃがいもいれるとうまさと満足感が一段あがるんだよ！

カップ焼きそばしか食ったことない家の子か…

>チョウメンのプレゼンスレなんだろうけど
>全然魅力を感じないよ…普通の焼きそば食いたくなっただけだよ…
薄味って言っちゃう時点でね

味違う焼きそばってことだろ？
美味いだろうね

チョウメンってやつやってみっかと読み進めたら
あ…もう長年やってたわってなった

>スレ画はパッと見給食で出た妙にパサついてる焼きそばって感じだ
実際南インドの飲食店で出てくるチョウメンは妙にパサついてるか柔らかすぎるかのどちらかだ

ようはスパイシー塩焼きそばってことだな

エビとか入れようぜ

インド料理らしくカレー焼きそばで行こう

>実際南インドの飲食店で出てくるチョウメンは妙にパサついてるか柔らかすぎるかのどちらかだ
もうなんもいいことねーな！
いいよ石田屋の焼きそば食うよ！

ピーマンて名前がフランスから来たとしか思えないのにフランス料理でピーマン使ってるの見たことない

少なくとも人参はかなりメジャーだろ…

にんじんもピーマンも焼きそばの定番だからな
また一つ常識を身につけられたね…

アツアツなのにボソボソしてて麺も途中でちぎれて短いのばかり
チリソースやパウダーでめちゃくちゃ辛いか魚醬っぽい生臭い醤油的なもので味付けされててビリヤニみたいにカレーっぽさもほぼない
だけど無性に食べたくなるんだインドやネパールのチョウメンは

>にんじんもピーマンも焼きそばの定番だからな
>また一つ常識を身につけられたね…
にんじんはともかくピーマンは認めねーよ…
焼きそばと言ったらキャベツと豚肉！許されるのはタマネギまでだろうが！

ピーマンキャベツ玉ねぎは入ってたな
にんじんはあんまり記憶にないけど入ってそう

>だけど無性に食べたくなるんだインドやネパールのチョウメンは
どういう感情なんだそれは…

>>にんじんもピーマンも焼きそばの定番だからな
>>また一つ常識を身につけられたね…
>にんじんはともかくピーマンは認めねーよ…
>焼きそばと言ったらキャベツと豚肉！許されるのはタマネギまでだろうが！
ニラは！？

>どういう感情なんだそれは…
旅情

塩焼きそばか
油っぽくてビールがうまそう

インド料理屋でチャウミンって表記だった気がする
名前がぶれて広範囲で食われてる系の料理か

>>>にんじんもピーマンも焼きそばの定番だからな
>>>また一つ常識を身につけられたね…
>>にんじんはともかくピーマンは認めねーよ…
>>焼きそばと言ったらキャベツと豚肉！許されるのはタマネギまでだろうが！
>ニラは！？
ネギだろ

「」が争っている隙にナンプラーいれる

もやし入ってるミックス野菜に人参とピーマンも大抵入ってるからｶｰﾁｬﾝが作る焼きそばってそのイメージ強いよね
なんなら大人になるまでキャベツだけ入ってるってのが変だと思ってたくらいだ

いいかい日本にわかスレ「」
日本の焼きそばは冷蔵庫の野菜なんでも入る

お家焼きそばなんて適当に野菜かーちゃんが入れるから何でもありだよ
みとめねーとかかーちゃんに言えよ

ニラとか長ネギはあんまりイメージにないけど
入ってたところでへーこれ入れるんだーくらいで何の抵抗もないな…

>もやし入ってるミックス野菜に人参とピーマンも大抵入ってるからｶｰﾁｬﾝが作る焼きそばってそのイメージ強いよね
そうか…ミックス野菜パックが一般的になった世代には焼きそばにニンジンが入ってるのが普通というわけだな
俺とのギャップはそこにあるに違いない

なぜそんなあっさい認識で焼きそばを語った

キャンプの時の焼きそばとか普通にいれるよね

きのことかも入るもんな…

豚こまか豚バラか鶏ももで意見が分かれるところであろう

ニンジンは店の焼きそばでもそこそこ入ってない？

前にトマトとかレタス入れても行けたから日本の焼きそば何入れてもいけると思う

>豚こまか豚バラか
うｎ
>鶏もも
えっ…！？

麺とソース抜きすれば野菜炒めみたい状態で作りがち

>俺とのギャップはそこにあるに違いない
とても名のある老人とお見受けした

やかましい
肉とか野菜とかだいたい何入れてもソースで味は整う

>>豚こまか豚バラか
>うｎ
>>鶏もも
>えっ…！？
この反応を見たギョニソ派は口をつぐむしかないのであった

鶏ももよりはギョニソのほうが多いと思う
鶏ももも美味そう

>やかましい
>肉とか野菜とかだいたい何入れてもソースで味は整う
逆視点だとソースのカドが野菜でちょうどよく丸くなるんだよな

意図的に入れることはうちもないかもだがミックス野菜で作る時は確かに人参入るな
なんとなく焼きそばの具材はもやしかキャベツだけのイメージだった

肉は今ちょっと無いからソーセージにしよう
麺も切らしてるからパスタ使うか
味付けはケチャップでいいや

え、ガキかと思ったらジジイかよ
今年50の若者だけど家の焼きそばの具はピーマン人参玉葱キャベツ豚コマ以上！

キャベツと肉でそれなりに満足できるけど後は何を足すかで個性が出る

>ニンジンは店の焼きそばでもそこそこ入ってない？
彩りになるしな…使う量も知れてるからコストにもそんな響かないし

チャウミンいいよね

かつて親が作ってた焼きそばには一度としてピーマンは入ってなかったな…
現在自分で作るのには普通に具材として入れてる

焼きそばに入れる肉はずっと正解がわからない…
ウィンナー？豚バラ？ひき肉？
個人的にどれもかっちりハマってる感じがしない…

洋画に出てくる焼きそばみたいなやつこれだよね

焼きそばって野菜炒め＋麺みたいなところあるからわりと何でも入るよなあ

>焼きそばに入れる肉はずっと正解がわからない…
エビ

>個人的にどれもかっちりハマってる感じがしない…
であればあえて入れないという選択肢も

焼きそばに人参入れないなんてカレーにジャガイモ入れないとか刺身で白飯食えないとか言い出す逆張りしか能の無いチンカスの新しい芸風としか思えないよ

きくらげが入ってる焼きそば好き
若干中華風になる

>焼きそばに人参入れないなんてカレーにジャガイモ入れないとか刺身で白飯食えないとか言い出す逆張りしか能の無いチンカスの新しい芸風としか思えないよ
飯の話してる時に下ネタ入れんじゃねえよ

にんじんキャベツピーマン入れない焼きそばって逆に何の野菜が入ってるんだよ
ねぎ類と肉だけとか彩り悪くない？

焼きそばの具なんて好きなもん入れたらいいじゃない…

>にんじんキャベツピーマン入れない焼きそばって逆に何の野菜が入ってるんだよ
適当に余った野菜とか…

貧乏人の焼きそばには何が入っていますのオホホホホホ

彩りは紅しょうがでカバーできるぞ！

ベーシックの野菜を排してなお余った野菜ってなんだよ

>貧乏人の焼きそばには何が入っていますのオホホホホホ
豚こまモヤシ

人の話聞くと焼きそばの固定概念固まりすぎな人多いよね
インスタントラーメン醤油とかで作ることふつうにあるから一時期変な漫画家の焼きそばを画期的とか言って持て囃してたときびびったわ

ピーマン麺一玉3個は入るぞ我が家

ナスとか
えのきとか
ちくわとか

小松菜とかチンゲンサイとか

じゃがいもは何時頃から焼きそばに混入されたの

我が家は同じ皿に麺と野菜炒めを一緒に盛って自分で好みの量を食べるスタイルでした
オシャレだね

夜焼いたのを翌朝焼きそばパンにして学校に持って行く
というシチュに限って具が小さく肉が挽肉というのを作ってくれたけどそれでも人参ピーマンは普通に入ってた

土曜の昼飯は焼きそばが多かった
具材は金曜の夕飯の具材と被ってる事も多かった

日本の焼きそばに野菜は必要　ない

>>にんじんもピーマンも焼きそばの定番だからな
>>また一つ常識を身につけられたね…
>にんじんはともかくピーマンは認めねーよ…
>焼きそばと言ったらキャベツと豚肉！許されるのはタマネギまでだろうが！
その5つ入ったのが五目焼きそばじゃねえの？

>その5つ入ったのが五目焼きそばじゃねえの？
わざわざ五目というからにはそれはスタンダードな焼きそばじゃないということですよ

>その5つ入ったのが五目焼きそばじゃねえの？
イカエビキクラゲ玉ねぎチンゲン菜とかじゃない

まるちゃんの焼きそばに野菜炒めをたっぷり混ぜたもの
兄は野菜炒める味付けに俺の分のまるちゃんソースを使われて一体感を生み出していた
俺は麺も野菜もブルドックソースを醤油で溶いたモノ
味は親の愛を感じる事が無いシロモノだった

五目焼きそばってエビとかきくらげが入ってるやつじゃないの

チョーミンとかチャウメンとか店によって差異がある
あと短く切ったりしてる場合ある

他所のヤキソバは具よりソースのベースが気になる

アメリカ人が紙の容器で食ってるやつ！

>チョーミンとかチャウメンとか店によって差異がある
同じ字でも国や人でも音が違うからね…

同じ国にいてこんなにも焼きそば観が違うことあるのか

>>>はっ…！もしや焼きそばにニンジンやピーマンいれるのは日本発祥！？
>>青椒肉絲とか考えるとむしろ本場中国な気がするけど…
>ピーマン入れるようになったのは日本で魔改造したいつものやつだし…
青椒＝ピーマン、肉＝豚肉、絲＝細切り

家庭料理ってそんなもんよね

普段は入れないさつま揚げを細かく切ったのを具材にした事もあったけど
これはこれで美味いってなった

紛争は味噌汁や雑煮でも起きるからな

焼きそばと合わせることが多いであろう市販の野菜炒めミックスにもやし・レタス・人参・ピーマンあたりはほぼ確実に入ってるからな

母ちゃんの焼きそばはキャベツ豚肉玉ねぎ
嫁の焼きそばはキャベツ豚肉玉ねぎにんじんモヤシニラ
野菜炒め作ってると思ったら焼きそばが出てくるくらい野菜多い

>ピーマン入れるようになったのは日本で魔改造したいつものやつだし…
それタケノコじゃないのか？

レタスじゃなくてキャベツだったわ
じゃがいも入れるのは初めて知ったな…

じゃがいも焼きそばって細切りにするのかと思ったらくし切りなの！？

うちの地方で焼きそばといったらこれなんだが具はキャベツだけ
fu6007701.jpg

半目

玉ねぎ入れるとグチャってなるから入れないわ
スレ画は入ってそうだが

エビかと思ったらキャベツだった

人参普通にはいってなかったっけ？

玉ねぎは甘さが出るから入れない派だな

冷蔵庫の掃除に作るんだから全部ぶち込むんだよ！

キャベツの芯に近い固めな部分がアクセントとして効くんじゃ