二次元裏＠ふたば
画像ファイル名：1765096521737.jpg-(308575 B)
308575 B25/12/07(日)17:35:21No.1380133528+ 19:07頃消えます
考古学者の想定による古代ローマの食事
上から時計回りに、チーズ、イチジク、リンゴ、オリーブオイル、蜂蜜、ゆで卵、オリーブ
真ん中はパン
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
…125/12/07(日)17:36:05 ID:85V2EwSINo.1380133771そうだねx1
削除依頼によって隔離されました
みんなaimgに移住しよう
https://nijiurachan.net/
…225/12/07(日)17:36:14No.1380133824そうだねx3
貴族か何かかな
…325/12/07(日)17:37:46No.1380134301そうだねx17
豪華ですなぁ
…425/12/07(日)17:38:12No.1380134453そうだねx14
今日の俺より数倍健康的だ
…525/12/07(日)17:38:29No.1380134536+
糖分豊富でいいのう
江戸時代ぐらいまで文明発達した時代でも甘いもの渉猟して血眼だった日本と比べると
…625/12/07(日)17:39:19No.1380134798+
カタログでロボに見えた
…725/12/07(日)17:40:32No.1380135196+
今でもかなりのお値段になりそうね
…825/12/07(日)17:40:32No.1380135197+
魚醤もよく使われてたらしい
…925/12/07(日)17:42:15No.1380135702+
最近見始めたYouTuberのお料理チャンネルでローマの食事再現やってたな
大体魚醤で味付けするらしい
…1025/12/07(日)17:46:48No.1380137090+
>貴族か何かかな
ローマ市民ならまあ貴族身分みたいなもんかも
市民権認められるのは戦争で活躍した兵士の子孫だけだったし
…1125/12/07(日)17:48:22No.1380137512+
味気ないな
…1225/12/07(日)17:49:16No.1380137766そうだねx2
ハチミツかけイチジクをチーズパンに乗せたら絶対美味いじゃん
…1325/12/07(日)17:49:17No.1380137768+
>大体魚醤で味付けするらしい
まぁ日本人だって大体醤油で味付けするし
…1425/12/07(日)17:50:19No.1380138066+
>糖分豊富でいいのう
>江戸時代ぐらいまで文明発達した時代でも甘いもの渉猟して血眼だった日本と比べると
江戸時代なら日本でも養蜂で蜂蜜生産始まってる上に砂糖もあるから
流石に江戸時代よりは甘いもの多くねえんじゃねえかなローマも
…1525/12/07(日)17:50:58No.1380138280そうだねx6
この時代めちゃくちゃ流行ったのに文化として失われるの面白いよね魚醤
…1625/12/07(日)17:53:42No.1380139088+
ちょっと待って！
麦粥が入ってないやん!
…1725/12/07(日)17:54:21No.1380139273+
焼いたパンに魚醤つけるだけで結構満足感高い
…1825/12/07(日)17:55:00No.1380139443+
ローマン魚醤はアジアン魚醤とはやっぱり違うんだろうか
…1925/12/07(日)17:55:04No.1380139459そうだねx2
麦粥とニンニクがないというのはだいぶ妙だが
…2025/12/07(日)17:58:40No.1380140508+
>ローマン魚醤はアジアン魚醤とはやっぱり違うんだろうか
文献によるとかなり近いらしいけど衛生的にどうなのって作り方だったらしい
…2125/12/07(日)17:58:54No.1380140580+
>ローマン魚醤はアジアン魚醤とはやっぱり違うんだろうか
成城石井とかで売ってるよ
…2225/12/07(日)17:59:32No.1380140766+
パンよりは麦粥の方がポピュラー？
…2325/12/07(日)18:00:29No.1380141068+
古代ローマといっても共和政と帝政の間だけでも千年はあるから
後半の方だとローマ人もパン食いになってる
…2425/12/07(日)18:05:17No.1380142527そうだねx2
>パンよりは麦粥の方がポピュラー？
パン作るの大変だからね…
…2525/12/07(日)18:06:34No.1380142919+
>古代ローマといっても共和政と帝政の間だけでも千年はあるから
>後半の方だとローマ人もパン食いになってる
1000年あると飯もガラッと変わるか
…2625/12/07(日)18:09:16No.1380143790そうだねx5
多分イチジクもりんごも現代人が考えるより甘くないんだろうな
…2725/12/07(日)18:11:01No.1380144383+
チーズはあるがお肉はないのか
畜産は大変なのかな…
…2825/12/07(日)18:11:55No.1380144699+
酸っぱいりんご美味しいよね
…2925/12/07(日)18:12:55No.1380145029+
>>大体魚醤で味付けするらしい
>まぁ日本人だって大体醤油で味付けするし
醤油は近代の代物でその前はずっと垂味噌か煎り酒だったのは知ってるな？
…3025/12/07(日)18:13:01No.1380145061+
>チーズはあるがお肉はないのか
>畜産は大変なのかな…
時間かけて育てた後に毎日乳絞れるのと屠畜して一回だけなのを比べるとね…
…3125/12/07(日)18:13:21No.1380145150+
スゲーうんこでそう
…3225/12/07(日)18:15:13No.1380145777+
食肉の主役は豚なんじゃないか
ローマの時代に養豚してたのか知らんが
…3325/12/07(日)18:16:16No.1380146116+
今の俺よりいいもの食べてる
…3425/12/07(日)18:16:54No.1380146323+
>今の俺よりいいもの食べてる
もっと果物買え
…3525/12/07(日)18:16:56No.1380146336+
>食肉の主役は豚なんじゃないか
>ローマの時代に養豚してたのか知らんが
猪はご馳走だったはず
…3625/12/07(日)18:40:09No.1380154211+
>文献によるとかなり近いらしいけど衛生的にどうなのって作り方だったらしい
ローマなんて公衆便所もスポンジ共用だし
水の供給だけがマシという程度だけど
あれだって湖の水を殺菌無しで直接引いてたりするから
強者しか生き残れない環境だよ
ガルムが腐敗してたところで誤差
…3725/12/07(日)18:42:18No.1380154978+
流石に生水をそのまま飲まんだろう
湯冷ましにするかワイン飲むかじゃない？
…3825/12/07(日)18:42:46No.1380155142+
ローマ時代豚は結構食べられてたけど
庶民の肉っていうイメージが強すぎて
当時のレシピの記録（王侯貴族のディナー向けのやつ）には豚肉の記録は2品しかないとかなんとか
…3925/12/07(日)18:45:04No.1380155860+
>流石に生水をそのまま飲まんだろう
>湯冷ましにするかワイン飲むかじゃない？
鉛の器のな！
…4025/12/07(日)18:45:07No.1380155882+
庶民の豚って古い中国ならそうだったか
…4125/12/07(日)18:47:37No.1380156635+
鯉を養殖してたのは有名だね
まぁその文化も今ではドイツのフランケン地方ぐらいしか残ってないけど
…4225/12/07(日)18:51:00No.1380157834+
一度に茹で卵4個はなかなか豪奢だな
…4325/12/07(日)18:53:37No.1380158749+
日本だと江戸時代でも卵は高価と言われていたけど
ローマは養鶏体制整っていたのだろうか
…4425/12/07(日)18:55:36No.1380159458+
水力利用した大規模な小麦粉量産設備備えてたっていうのがすごい
…4525/12/07(日)18:56:33No.1380159782+
>一度に茹で卵4個はなかなか豪奢だな
これが一食分というわけではないんじゃないかこれは
…4625/12/07(日)18:57:17No.1380160026+
>多分イチジクもりんごも現代人が考えるより甘くないんだろうな
今もノルマンディー地方のりんごとかは小さくて繊維質で生食向けではない感じ
スレ画も何らかの煮込みの状態で出てきたんじゃねえのかって気はする
…4725/12/07(日)18:59:38No.1380160877+
粥は？

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