謂わば「」のかまどか

お前の作るお菓子可愛いな

右下いい焼き色だね

おかまの「」？

2つもぬに角とられてるな…

今まで作った中で一番手間かかったのどれよ？

ここ3ヶ月の間にも道具を増やしたりプライベートでちとゴタゴタがあったり実家の妹が旅立ったりと色んな事がありましたが一応お菓子作りは続けております
見てくださっている奇特な「」はありがとうございます

今回のお品書きはこちら
・妹・ガトークリュゾワ・チョコクリームケーキ・イチジクとマスカルポーネクリームのケーキ
・マジックケーキ・ガレットブルトンヌ・ポルボロン・ザッハトルテ
・焼きドーナツショコラ・フロランタンフリュイ・洋梨のタルト・ロールケーキ（再）
・フロランタンフリュイ（再）・マカロンショコラ（再）・チョコチーズタルト（再）・妹（再）

（再）は一度作ってスレ立てたものを再度作った物ですが画像作る時に新規お菓子が足りなかったので水増しした奴です

旅立った妹を錬成する「」初めて見た

キャッツかわいい

>ここ3ヶ月の間にも道具を増やしたりプライベートでちとゴタゴタがあったり実家の妹が旅立った
そうか………………可愛い妹さんだな

毎回きれいに作ってるな
俺なんか作ってもこんな見栄えよくならない

ザッハトルテって作成難易度だいぶ高くなかった…？

全部茶色い…

imgには結構長く居るのですが基本POM専というかレスするばかりでスレ立てる事は極端に少なかったのですがお菓子作り始めてから定期的にスレ立てるようになってきました
たまに他の「」自作のお菓子画像を貼ってもらったり弟妹を見せてもらったり出来て凄く楽しいです
しかしスレ立てる時は未だに何故か若干緊張しますね

これは在りし日の妹
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残念ながら写真が増える事はもうありませんがこうして少しでも誰かの記憶に残ってくれたらと思います

体重は増えただろう…わしにはわかる

始めたきっかけはまあ些細な事でしたが年越しが見えるくらいまで続くとは正直思ってませんでしたね

>今まで作った中で一番手間かかったのどれよ？
この中で言うとテクニカルだったのはザッハトルテですかね
歴代で言うと…これでしょうか（手間というか試作回数的に）
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このお菓子全部手作り？すごすぎない？

>fu5996679.jpg
ナイフ入れたくない過ぎる

>体重は増えただろう…わしにはわかる
今までは90台を行ったり来たりしてたのですが何か最近3桁固定になりましたね
痩せよう

最近のお気に入りはこのフロランタンフリュイで2回目に作った奴は最初の物に更にローストピーナッツとドライクランベリーとドライマンダリンオレンジを追加しています
ただ多分ナッツ5種フルーツ5種くらいが味のまとまりとしては限度な感じありますね
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和菓子は嫌いなの？

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良いものを見せてもらった
俺が昨日焼いたチーズケーキでも見てくれ

この中でというか多分一番多く作ってるのはマカロンですね
贈答用…と言うほどでもないのですがお裾分けやバラマキ用に凄く便利なんですよね
これは製作風景
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ここ最近ようやく焼成時に表面が割れなくなってきて生地の扱いに少し自信が持ててきました
まあ次焼いたらまた割れるんやろな…

>和菓子は嫌いなの？
普通に大好きです
ただ洋菓子より難しいというかあんこが…小豆の扱いが凄く…大変で…

対角線がぬだから実質挟まれてるのもぬと言えるのではないだろうか

色んな焼き菓子のあるべき食感とかをちゃんと作れていそうなの本当にすごい
俺は材料も適当なクッキーとかしか作ってないのに

imgもたまに料理関係の祭りが起こりますし潜在的お菓子バトラーはかなり多いんじゃないかと睨んでいます
きっとチラホラ上げてくれる事でしょう

>>fu5996679.jpg
>ナイフ入れたくない過ぎる
容赦なく入れました
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このケーキはとあるドワーフが保護したキャッツの1stアニバーサリーを記念して（勝手に）作らせていただいたものでしたが楽しかったですね
全然想定の色が出せなくて気が狂うかと思いました
結局食品用着色料の存在に気付いたのは全部終わった後でした
もしチャンスがあればまた作ってみたいですね

マカロン割れてないのかなり凄くね？

ケーキ美味そう過ぎるが体重は減らした方が良い
健康に末永くお菓子を作って見せてほしい

菓子を手作りできて猫もいるとか無敵か貴様

>fu5996714.jpg
>良いものを見せてもらった
>俺が昨日焼いたチーズケーキでも見てくれ
そうそうこれこれこれ
良いですよねチーズケーキ
私は個人的に御新規さん入門用お菓子にチーズケーキを推しています
特にレアチーズケーキはオーブンとかも不要なのでちょっと作ってみたいあなたにピッタリだと思います

私が良く作るのはニューヨークチーズケーキです
チーズの味が濃くて良いですね
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スクエアタイプにすると切り分けが楽で見映えもすると思います

無花果のタルト

難しいと言えばフルーツを使ったお菓子は全般的に難易度が高いように思えます
私は特にリンゴの扱いが苦手でまだ納得出来るものが出来てません

これは以前に作ったネクタリンのタルトですがまあ組み立て自体は洋梨のタルトもほぼ一緒なんですよね
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もっと色々やり方はあるので勉強したいところです

タルト自体は洋菓子の基礎と言っても過言ではないので常に作るようにしてます
最近は21cm型を買ったので大きいの作り放題です

めっちゃ美味そう
画面越しに食べたいよう

ガレットクッキー美味しそう
久々に食べたくなってきた

>ケーキ美味そう過ぎるが体重は減らした方が良い
>健康に末永くお菓子を作って見せてほしい
思いっ切り健康診断に引っ掛かりますので頑張るつもりです…

お菓子作り始めて意外だったのは自分でも食べるのは食べるんですが殆どは人に食べさせてしまうんですよね
ケーキなら一切れ程度ですしクッキーや何かも1枚2枚くらいで後全部誰かに流れてしまいます

これは寝てるところを撮ろうとしたら気付かれてた妹
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へえ…美味しそうだね…

いい趣味してるんだけど本当に昇華する場所imgで合ってる？

最近ケーキ屋さん行くと軒並み５００円超えてて欲望のまま買うとえらい事になるから羨ましい趣味だ…

最近良く思うのは週末だけでは作る時間がマジで足りないなーという事です
本当は日がな一日お菓子作りだけしてたいんですが労働とかいうこの世でもっとも無意味な行為に時間割かないと週一ですら出来ないのがままならないですね

妹は今頃先に旅立ったきょうだい達と再会して日がな一日のんびりしてる事でしょう
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あんこは買った方が早インパラ

>あんこは買った方が早インパラ
アンコじゃなくておしるこ関西でいうとぜんざいはうちはあずきから絶対炊くけれど味やっぱ違うよ
市販品甘すぎる

>最近良く思うのは週末だけでは作る時間がマジで足りないなーという事です
>本当は日がな一日お菓子作りだけしてたいんですが労働とかいうこの世でもっとも無意味な行為に時間割かないと週一ですら出来ないのがままならないですね
>妹は今頃先に旅立ったきょうだい達と再会して日がな一日のんびりしてる事でしょう
>fu5996934.jpg
あー・・・逝ったのかいさびしいな

>いい趣味してるんだけど本当に昇華する場所imgで合ってる？
結構良く言われますがこういう趣味でも適当にスレ立てて適当にレス貰えるのがimgのいいところだと思ってます
趣味ですからね

12月と言えばクリスマスシーズンでクリスマスと言えばケーキですので今年も作るつもりです
考えてみればお菓子作り再開したきっかけが実は去年のクリスマスなんですよね
姪の誕生日がイブでそれに合わせてケーキを作ったんですよ
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今年は多分もう少し上手く作れると思います

>市販品甘すぎる
それは激しく同意
今の時期は石油ストーブで少量コトコトやって市販のあんこに混ぜてる

さてスレもそろそろ落ちそうですが今後もこんな感じでゆったりとやっていきたいと思います
基本日曜の15時くらいにスレ立ててると思うので暇な「」は冷やかしにでも来て下さい
気が向いたら自作のお菓子貼ったり可愛い弟妹を貼ってくれたりすると妹も喜ぶと思います
私も画像漁ってたまに妹や弟達を貼るかも知れません

これは親父に抱っこされて何故か神妙な顔をしていた妹
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