健康、政治

プロテイン

俺は天ぷらも凝ってたぜ

アナニー、女装

スパイスカレーは意外とハードル低い

右上を角煮にしたら俺

調理失敗してもまあ食えるものがいい

簡単な工程に豊富な薀蓄

独身で飯に凝れるほど家事に余裕あるのえらいな…

×独身リーマン
◯キモオタ
右下アウトで麻婆豆腐

溢れかえる1度使っただけで2度と使われないスパイスボトル

最終的に全員蕎麦打ちおじさんになります

コーヒーはわからん
ペットボトル箱買いでええ

鳥もやしとか豚キムチとか雑な炒めものに凝ってる

リュウジを信じろ
リュウジを信じないやつは何をやってもダメ

ケーキも凝りたいんだけど店で食べるのハードル高いことが多くて

健康気にして脂と塩分とカフェインは控えるようになる
それでも酒は止めない

チャーシューも凝りだす

最近スチームオーブンレンジを買おうかと思ってる

何気にコーヒーが一番市販品のハードル超えるのは簡単

右下を紅茶に変えたら俺だ

右下だけだからセーフか

パスタおじさんは乳化だけにこだわって手打ちパスタおじさんに進化しない雑魚のイメージ

ケーキというか菓子は自作するとバターと砂糖の入れる量にびびってダメ
何も知らずに食うのが一番！

チーズスフレケーキに凝りだしたからりくろージジイって呼んで

>チーズスフレケーキに凝りだしたからりくろージジイって呼んで
レーズン入れてんじゃねーよ

蕎麦はもっと定年間近か

そのうち出てくる聞いてもないのに俺レシピを垂れ流すやつ
さらに工程にだばぁだのシュートだの使うやつ

>ケーキというか菓子は自作するとバターと砂糖の入れる量にびびってダメ
>何も知らずに食うのが一番！
と思うじゃん？
チーズスフレケーキはワンホールなんと70gだけなんだ
低糖質低カロリー低コスト三拍子揃ったケーキなんだぜ

>チーズスフレケーキに凝りだしたからりくろージジイって呼んで
アミーゴおじさん！

>最近スチームオーブンレンジを買おうかと思ってる
定価20万以上する最上位機種のスチームオーブンを買いなさい
人生が変わります

>右下を麻婆豆腐に変えたら俺だ

パスタとチャーハンは凝って見ようと思ったんだけど
冷凍食品とか市販のソースが安くてうまくてこれでいいか…ってなってしまった
カレーはレトルトと自作はまだだいぶ味に差があるから凝れる

>>チーズスフレケーキに凝りだしたからりくろージジイって呼んで
>レーズン入れてんじゃねーよ
パクリでマロングラッセ入れたやつのがうんまい

コーヒー高くなってて悲しい

こうして見ると材料が身近でみんな好きなものってだけだからなぜかもクソもないよな

>独身リーマンがなぜか凝り始めるもの4選
まぁ間違ってはない

バター砂糖より毎日自炊してる料理の俺なら菓子とか余裕と思って作ると
どれもこれも寸分違わない計量や温度管理を要求されて断念するのも菓子

>コーヒー高くなってて悲しい
業務スーパー行け…豆から挽けばそこそこ飲める

>定価20万以上する最上位機種のスチームオーブンを買いなさい
>人生が変わります
そん
なに
Bistroにしようとしてるけど最上位でもそんないかなくない？

タコスのプルドボーク作るのにハマってしまったからスパイスカレーもいきそうで怖い

凝ってマウンティングするまでがセットなとこある

スレ画のラインナップだと言い尽くされちゃって食傷気味
本格タコスに目覚めて日本のタコスはオシャレすぎて〜とか言い出す人とかを弄ろう

20万超えるのってガスオーブンか？

ペペロンチーノをカルボナーラにしたら俺だ

肉料理は結局肉の質よってなるからよくない

料理(炒飯ペペロンチーノスパイスカレー)
投資
筋トレ
風俗
この4つを制覇したら立派な独身

じゃあ既婚者は家庭と仕事のこと以外虚無なのか…

>タコスのプルドボーク作るのにハマってしまったからスパイスカレーもいきそうで怖い
クミンがもつ無限の可能性に気づいてんなら簡単だよ
スパイス沼に堕ちるとレトルトカレーにしろ店のカレーにしろ凄いタメになる

動画投稿サイトが普及してからこういうのの苦労は減った
プロの作ってる姿から本場の料理まで全部見れてしまう

>じゃあ既婚者は家庭と仕事のこと以外虚無なのか…
健康運動おじさん→登山おじさん
料理おじさん→キャンプおじさん

>じゃあ既婚者は家庭と仕事のこと以外虚無なのか…
そこは嫁と子供の許容度によるだろう

食への解像度が低い人間が奥が深いと思ってる料理4選

インドカレーは余った使わないスパイスがどうとかより
調理の原理自体が他の現代家庭料理に転用しづらいというか潰しが効かない感じがある
まぁ好きなことやればいいんだけど

もうインパラおじさんになってしまった
プロには勝てねえ

>食への解像度が低い人間が奥が深いと思ってる料理4選
解像度高い人は何にこだわるの？

レベルが上がると間借りでカレー店やコーヒースタンドを始めたりする

>じゃあ既婚者は家庭と仕事のこと以外虚無なのか…
家に居たくないからか釣りおじさんやソロキャンプおじさんに…

>じゃあ既婚者は家庭と仕事のこと以外虚無なのか…
極めた炒飯とペペロンチーノは子供に好評だよ

鶏むね肉のアレンジレシピ

拘るけど料理のレパートリーが広いわけでもないっていう

買いなれたインスタントコーヒーの価格上昇から目をそらすためにハンドドリップに手を出した
豆は前の値段がわからないので精神衛生上よい

>拘るけど料理のレパートリーが広いわけでもないっていう
毎日食える家庭料理は作れないからな

唐揚げにこだわり始めたぜ

スパイスカレーってバナナの葉で包まれたいろんなおかずをぐちゃぐちゃに混ぜて食べるやつのこと？
あれ美味しいけど結構値段するから家で作れたら良いなぁ

>解像度高い人は何にこだわるの？
繊細度と言い換えてもいいかもね
一皿料理にこだわる事よりもバランスよく品数そろえる事のめんどくささ
世のかあちゃんすげえ

燻製かな

つまりフランス料理か

限界くまさん🐻を信じろ

スペアリブも入れて

>繊細度と言い換えてもいいかもね
>一皿料理にこだわる事よりもバランスよく品数そろえる事のめんどくささ
>世のかあちゃんすげえ
解像度って言いだした割にぼんやりした話をするな…

独身OLだとスレ画は何になるんだろ

所詮は趣味なんだから解像度とか糞食らえだよね

カルボナーラの乳化を力説したら引かれました…

最近カレースパイスに手を出さないか？ってウチなる何かが囁いてくる

チャーシューも楽しいぞ
嫁も子供もいないのに休日に急に変なもの作り始める親父みたいになりつつある

自分で料理作るとかもうめんどくさくてね
いまじゃ散々バカにしてきた既製品一択よ

>チャーシューも楽しいぞ
>嫁も子供もいないのに休日に急に変なもの作り始める親父みたいになりつつある
日曜第九ってこの気持ちがあったんだろうな

流石に右上は最初の一ヶ月だろう
すぐに他のパスタに移行するイカスミとか

俺は最近燻製にハマってる隣近所のことは知らん

>>チャーシューも楽しいぞ
>>嫁も子供もいないのに休日に急に変なもの作り始める親父みたいになりつつある
>日曜第九ってこの気持ちがあったんだろうな
声楽もいいよね

大学ぐらいで拗らせて即卒業するぐらいでなんとか…

麻婆豆腐とか餃子とか焼売とか小籠包とか自作に凝ったりしたけど
何故かチャーハンだけほとんど未経験だわ

>タコスのプルドボーク作るのにハマってしまったからスパイスカレーもいきそうで怖い
バカにする文脈もあるけど日々の料理に凝ることに絶対損はないし行ってしまえ
小遣い万歳もそう言っておる

左下が唐揚げに見えて揚げ物はレベル高いなと思ったら違った

揚げ物は油の処理に目をつぶれば割と簡単だしあんまり凝りようもないよ

>世のかあちゃんすげえ
これはそう
値段栄養材料調理時間全て勘案した上で作らねばならない
そこに子供と大人がこれ嫌いこれ食いたいするとスーッと効いて壊れる

既婚だと麺類自作にこだわり始める

パスタずっと食べてるけど結局トマトが一番美味しいから凝ったやつやる意味を感じないな

麻婆豆腐が好きで胡人経営の豆腐屋とか行ったりピーシェン豆板醤求めたり美味しいと評判な店に行ったりしたけども結局は丸美屋の麻婆豆腐の素と炊き立ての美味しい白米が一番この間に合うなってなった

俺無職だけど料理人になればよかったって思ってる

>俺無職だけど料理人になればよかったって思ってる
今からでもなれうちの死んだ親父は85までラーメン屋やってたぞ

俺は麻婆豆腐を作るための調味料を全部揃えているが？

蕎麦打ちを目指して若いうちにスキルツリー伸ばさないと

米炊く、余りは冷凍
味噌汁作って2日、冬場は頑張って3日引っ張る
トマトジュースとカットサラダ
メインのお肉とおかずにあまり野菜で漬物とか副菜
会社から近いアパートでお昼は帰って生麺でラーメンとかチャーハン
くらいしか出来ない
味はちゃんと自分好みにチューン

料理で稼ぐなんて一握りのプライベートシェフでもなきゃ寝るより自分が食べるより飯作るのが好きか常に働いてないとみたいな強迫観念がないとできなくないか
…と思うんだけど人生の楽園見ちゃうと優雅にカフェやってる人結構いるな…

ラーメンの製麺だからセーフ！キモくない！

道楽でカフェやりてぇ〜！

政治や社会参加はもう少し凝ってもいいと思うけど
そういうとだいたい参政党とかポピュリズムに走るからなおっさん

おでんいいぞ電気圧力鍋で放置でできて体重も落ちる

料理は好きだが手間のかかるものは作りたくないんだ
わかってくれ

>バカにする文脈もあるけど日々の料理に凝ることに絶対損はないし行ってしまえ
いいこと言ってるんだけど
>小遣い万歳もそう言っておる
そこから引用するのはなあ…

>独身OLだとスレ画は何になるんだろ
ぬんてぃー

>道楽でカフェやりてぇ〜！
カフェ舐めんな

ペペロンチーノは美味くなんねえなこれってカルボナーラの方に行ったわ

ボランティアに出てるおっさんはえらいおっさんだ
たとえ中で偉そうにしていたとしても…
俺アラフォーでも休日を人様の為に使う体力ないよ

女がいたらThe男メシみたいなのはやりづらくなりそう

何かの評価を上げたいなら若い女性に人気って言えばいいし逆に貶めたいならおっさんorチー牛に人気って言えばいいの楽な時代だね

>俺無職だけど料理人になればよかったって思ってる
自分が食いたいものを他人に与えて乗り気じゃない時も作らなきゃいけない職業やぞ

若い頃知り合いがパスタだの炒飯だの麻婆だの凝り始めて
実際食ったらまああんま美味くなかったから俺はやらなくていいや…ってなったな

今日は鶏とピーマンのナッツ炒め作った
中華は楽でいい

>>道楽でカフェやりてぇ〜！
>カフェ舐めんな
レンタルキッチンでやるくらいならかなり良いと思う

>女がいたらThe男メシみたいなのはやりづらくなりそう
パートナーによってはそういうの好きな人もいるんじゃないか
子供ができたらそうね…

>独身OLだとスレ画は何になるんだろ
推しぬい凝ってるけど料理特に興味ない…

パティシエの知人がいるけど深夜3時出勤とかで大変そうだよ

>何かの評価を上げたいなら若い女性に人気って言えばいいし逆に貶めたいならおっさんorチー牛に人気って言えばいいの楽な時代だね
むかしからそう

10年くらい自炊してるからたまに作る男のメニューから脱却してる自信はある

>何かの評価を上げたいなら若い女性に人気って言えばいいし逆に貶めたいならおっさんorチー牛に人気って言えばいいの楽な時代だね
でも本当に魅力的なのって後者じゃないか…？

>>独身OLだとスレ画は何になるんだろ
>推しぬい凝ってるけど料理特に興味ない…
どこ住み？

>>俺無職だけど料理人になればよかったって思ってる
>今からでもなれうちの死んだ親父は85までラーメン屋やってたぞ
何歳からやってたかが重要なのでは

俺が目指すのは昨日何食べた？　のシロさんみたいな感じであって派手目な料理とはちと違うんだ分かってくれ

私独身OLだけどスパイスカレーと麻婆豆腐と餃子とナポリタンにずっとハマってる

> 何歳からやってたかが重要なのでは
いつだって今がいちばん若いんだぞ

>でも本当に魅力的なのって後者じゃないか…？
本当に魅力的っていうか俺に合ってるのは間違いなく後者
それが他のコミュニティから疎まれるのも理解はしてる

今の時代超料理がうまいプロが動画で作りかた上げてるからいいよな

>俺が目指すのは昨日何食べた？　のシロさんみたいな感じであって派手目な料理とはちと違うんだ分かってくれ
実際やってみるとシロさんはなんであんなに副菜作れるんだ…ってなる

fu5979424.jpg
今6時から作ってた角煮ができたぞ

でもガチ中華とかラグメンとか作ってると俺は何をやってるんだ？ってなる時はある

>>>独身OLだとスレ画は何になるんだろ
>>推しぬい凝ってるけど料理特に興味ない…
>どこ住み？
千代田区千代田1-1

>俺が目指すのは昨日何食べた？　のシロさんみたいな感じであって派手目な料理とはちと違うんだ分かってくれ
あれはあれでテクニカルだ…
365日の献立日記とかもすごいぞ

安い・早い・手軽を信じれないやつは大体墜ちていく

俺には余り物の名も無い料理しか作れない

いつの間にか献立考えなくてもパパッと彩りとPFCがそこそこ整ったもの作れるようになってて
自己価値が高まってる

> 実際やってみるとシロさんはなんであんなに副菜作れるんだ…ってなる
いくら9時5時の仕事とはいえ毎日違う一汁三菜使ってるの狂気の沙汰だよ
あれに感謝しない今までの男がヤバすぎる

>fu5979424.jpg
>今6時から作ってた角煮ができたぞ
どこ住み？ビール何が好き？

コーヒーの焙煎経験したから大豆だろうがナッツだろうが煎る度胸ができたよ

カレーはハマる気持ち良くわかる

自炊は予算をぶち抜いてコストをいくらでも掛けれるから沼だと小林銅蟲も言っている

>>>>独身OLだとスレ画は何になるんだろ
>>>推しぬい凝ってるけど料理特に興味ない…
>>どこ住み？
>千代田区千代田1-1
あなたよく民衆に手振ったりしてない？

自炊的には洗練したスタイルに辿り着く前にこういう時期を通過するものだと思う

次のステップで辣油作ろうと思って粉末唐辛子買ってきた
やる時は聞きにくるからよろしく

>政治や社会参加はもう少し凝ってもいいと思うけど
>そういうとだいたい参政党とかポピュリズムに走るからなおっさん
さすがにそれは偏見冷笑おじさんすぎない？

>俺には余り物の名も無い料理しか作れない
俺は逆にあり物でいくつか作ってよって言われると死ぬからそっちのほうが羨ましい

フィリピンやベトナム飯の自炊とかは見ないよなぁ

ソフリット入れるとだいたい美味しい！

料理動画見てると「彼が喜ぶ」「旦那もにっこり」「家族がバクバク」とかよく出てきて病む

>いつの間にか献立考えなくてもパパッと彩りとPFCがそこそこ整ったもの作れるようになってて
>自己価値が高まってる
結婚してくれ

スーパーを回ってへしこや新巻鮭を買っては喜ぶ人生だった

普段は家族の飯を頑張って作ってる料理好きが時々息抜きで暴れるのを見るの好き

> 料理動画見てると「彼が喜ぶ」「旦那もにっこり」「家族がバクバク」とかよく出てきて病む
彼女や妻は喜んでくれないんだろうか…

×独身リーマンがなぜか凝り始めるもの4選
○貧乏独身がなぜか凝り始めるもの4選

今からなんか作るから時間測っといて「」

>>fu5979424.jpg
>>今6時から作ってた角煮ができたぞ
>どこ住み？ビール何が好き？
fu5979441.jpg
ビールよりワイン派

>×独身リーマンがなぜか凝り始めるもの4選
>○貧乏独身がなぜか凝り始めるもの4選
独身「」がなぜか凝り始めるもの4戦

> ○貧乏独身がなぜか凝り始めるもの4選
とにかく他人の趣味をできるだけ低俗に腐さないと気が済まないのね…

>やる時は聞きにくるからよろしく
やる前から言うと油に香味野菜をたくさん入れて香りと味を抽出してから唐辛子にINするので材料をたくさん揃えて欲しい

>>>fu5979424.jpg
>>>今6時から作ってた角煮ができたぞ
>>どこ住み？ビール何が好き？
>fu5979441.jpg
>ビールよりワイン派
やーい！お前ん家洒落た小料理屋！

あらいいかんじ

料理はハマると調理家電あれもこれも欲しくなってしまった…

俺が打った蕎麦を肴に飲む会を結成

>次のステップで辣油作ろうと思って粉末唐辛子買ってきた
>やる時は聞きにくるからよろしく
香り用のネギを捨てたらしんでもらう

>×独身リーマンがなぜか凝り始めるもの4選
>○貧乏独身がなぜか凝り始めるもの4選
◯マウント取りたい馬鹿がなぜか貶し始めるもの4選

最近は冷笑屋を冷笑するブームが来てるから気を付けたほうがいいよ

>俺が打った蕎麦を肴に飲む会を結成
いいですよね休日に部下を招いてそばパ

エレガントな金持ち既婚者が凝り始めるものはなんですか

>最近は冷笑屋を冷笑するブームが来てるから気を付けたほうがいいよ
環境かわるの早すぎないか

>エレガントな金持ち既婚者が凝り始めるものはなんですか
セックス

逆に簡単レシピとかでご飯になんか混ぜる奴「これ炒めてないチャーハンだな」ってなる

>>やる時は聞きにくるからよろしく
>やる前から言うと油に香味野菜をたくさん入れて香りと味を抽出してから唐辛子にINするので材料をたくさん揃えて欲しい
助かる…ネギ生姜ごまあたりか
後パクチーの根を冷凍してあるから入れてみようかな

>エレガントな金持ち既婚者が凝り始めるものはなんですか
ワイン

ペペロンチーノは何かそんなに有り難がるものでもないなってなったけど炒飯はずっと好き

>最近は冷笑屋を冷笑するブームが来てるから気を付けたほうがいいよ
冷笑されてしかるべきだけどな

>エレガントな金持ち既婚者が凝り始めるものはなんですか
ヤク決めてダンス

蕎麦なんて凝ったところで大して旨くないだろと思うけどおっさんになって胃腸が弱くなると蕎麦くらいしか美味しく食べられなくなるのか…？

>エレガントな金持ち既婚者が凝り始めるものはなんですか
節税

自分が作れる・作ろうとするメニューを考えるとお子様ランチの中のどれかだこれってなる

>次のステップで辣油作ろうと思って粉末唐辛子買ってきた
>やる時は聞きにくるからよろしく
普通の粉唐辛子で作ったら激辛で韓国唐辛子が丁度いいくらいになった

>助かる…ネギ生姜ごまあたりか
>後パクチーの根を冷凍してあるから入れてみようかな
コリアンダールート使い…俺以外に存在していただと…！？

コーヒーはカフェ立ち上げるの目指し始めるから危険

最近は肩が凝り始めてる

> セックス
> ワイン
> ヤク決めてダンス
> 節税
四選きたな…

GTAに出てくる金持ち像だ

料理スキル上げるには色々作った方がいいのか一つを極めた方がいいのかどっちなんだろうな

節税はまるよねテイクアウトで買ったものをその場で食うと勝った気分になる

>>エレガントな金持ち既婚者が凝り始めるものはなんですか
>節税
節税はガチ

飲む打つ買う料理する

スパは汎用性高いからね

idecoとオルカンに凝り始める

>料理スキル上げるには色々作った方がいいのか一つを極めた方がいいのかどっちなんだろうな
色々作った方があの料理のあの手法が使えそうだってなる感じはある

> idecoとオルカンに凝り始める
脳死で突っ込んでるだけじゃねーか

鍋と焼肉いいよね

チャーシューバトルが始まっている
料理凝ってるの見るの楽しい！！

個人勢のVにはまったら距離近くて沼ってる

>個人勢のVにはまったら距離近くて沼ってる
うわあ赤字だからって急に違う話をするな

>料理スキル上げるには色々作った方がいいのか一つを極めた方がいいのかどっちなんだろうな
生活のためなら同じ料理繰り返し作ったほうが効率上がりやすい
楽しみとして色々作る

やっぱ煮卵だよな

なんかアクティブなことしなきゃってんでコンサートとか見に行くようになる

やっぱおにぎりなんだよ

>>個人勢のVにはまったら距離近くて沼ってる
>うわあ赤字だからって急に違う話をするな
赤字気にしてるのはそういうやつだけだよ…

冷食に目覚めるって意味？

最近はやっすいチューハイでかまぼこ食うのに凝ってる