二次元裏@ふたば

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121189 B25/11/30(日)15:28:28No.1377759516+ 16:40頃消えます
生まれてずっときのこ類が見た目のグロテスクさと食感で苦手だったけど
最近自炊はじめだしたら食べられる気がしてスーパーで買ってきちゃった
最初は小松菜と豚肉でコショウバター炒めから挑戦しようと思うけど
おすすめの料理があったら教えてほしい
好きなきのこでもいいよ
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
125/11/30(日)15:32:56No.1377760988+
スレ画を豚小間とできればなすやピーマンと一緒に醤油系で炒め煮するのだ
225/11/30(日)15:33:14No.1377761097+
みそ汁
325/11/30(日)15:33:26No.1377761168+
えのき好き
バラバラにしたのと一口サイズで束になってるの入れて鍋にする
425/11/30(日)15:34:57No.1377761648+
まずはベーコンとバター炒めくらいにしとこうや
525/11/30(日)15:35:50No.1377761929+
きのこらしさを薄めるのかおいしく活かすのかも決めた方がいいと思う
きのこらしさは何しても消えない
625/11/30(日)15:38:28No.1377762829+
https://www.pasta.or.jp/recipe/recipe.php?cmd=DispDetailPrint&recipe_id=496
なめこのペペロンチーノ
725/11/30(日)15:39:58No.1377763293そうだねx1
水炊きに入れてポン酢で食べる
825/11/30(日)15:40:29No.1377763512+
なめたけおろし
925/11/30(日)15:41:16No.1377763924+
バター炒めはまあ手軽でいいと思う
1025/11/30(日)15:46:30No.1377766500+
細かく刻んでひき肉に混ぜて焼くだけでうまあじが増すぞ
1125/11/30(日)15:48:03No.1377767339+
ひっくり返したシイタケに醤油垂らしてバター乗せて焼くだけでこんなに美味しいのに
シイタケ嫌いな人は人生損してるよ
1225/11/30(日)15:48:22No.1377767507+
えのきと豚こまを軽く炒めてタッパに入れたらポン酢を適当にかけてレンジでチン
えのきのうま味とポン酢の酸味、豚こまの脂が合わさってうまい
炒めるの面倒だったらいきなりレンチンでもいい
この場合はレンチンを2階に分けて途中で肉をほぐす
1325/11/30(日)15:49:46No.1377768261+
汁物に入れるのも手軽でいい
カレーシチュー味噌汁おでん
1425/11/30(日)15:51:58No.1377769365+
ご飯のお供のなめ茸はかなり抵抗値低いと思う
1525/11/30(日)15:55:47No.1377771096+
何に入れても味が良くなる調味料みたいなやつだよ
1625/11/30(日)16:04:01No.1377774762+
低音でじっくり加熱したほうが旨味が出るときいている
1725/11/30(日)16:04:40No.1377775027+
ちくわと炒めて醤油かける
1825/11/30(日)16:05:54No.1377775588+
かつおだしにキノコを入れて煮出して
塩で味付けして粉コショウを少しだけ振る
こういうシンプルなのから始めて付け足していくのはどうか
1925/11/30(日)16:07:56No.1377776414+
炊飯器の中で米と適当にちぎったキノコ、めんつゆ、だしのもと、みりん風調味料を入れて普通に炊く
お手軽キノコの炊き込みご飯
2025/11/30(日)16:18:36No.1377781049+
ぺぺロンチーノにしめじぶっ込むだけでうまい
2125/11/30(日)16:20:23No.1377781780+
野食ハンターのYouTubeでも見るがいい
2225/11/30(日)16:20:25No.1377781799そうだねx1
みんなありがとう!きのこ嫌い克服したらもう好き嫌いほぼなくなるから頑張るよ!
2325/11/30(日)16:21:45No.1377782350+
きのこ売り場の近くに専用の混ぜて焼くだけの調味料売ってるからそういうのでもいい
2425/11/30(日)16:22:39No.1377782709+
石づきカットしてあるやつが便利すぎる
2525/11/30(日)16:24:38No.1377783470+
自分こそ石づきがグロいと思ってまだスーパーで見ても手に取れてない…
切ればいいだけなのに…って自分でもなる
2625/11/30(日)16:25:11No.1377783672+
キノコの炊き込みご飯キノコ鍋や味噌汁に牛豚しゃぶでキノコ類巻いたり
色んな種類のをベーコンと刻んで炒めてパスタソースにする
2725/11/30(日)16:25:19No.1377783719+
出汁が出るから鍋のお供に
2825/11/30(日)16:25:37No.1377783832+
エリンギや舞茸ならグロくないからそっち買ったら?
2925/11/30(日)16:26:23No.1377784102+
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めっちゃ美味しいキノコ貼る
3025/11/30(日)16:27:48No.1377784602+
エリンギをスライスしてバターで炒める以上
3125/11/30(日)16:33:35No.1377786924+
こないだリュウジさんがほくとの社員招いてきのこの美味しい調理法教わってたのためになったよ
3225/11/30(日)16:33:51No.1377787052+
好きなきのこを豚バラと一緒にオイスターソースで炒めて食う
お好みで好きな野菜も入れていいよ
3325/11/30(日)16:35:35No.1377787806+
キノコ鍋ならしゃぶ葉で試すといい
キノコ5・6種あってタレとの相性も試せる
3425/11/30(日)16:37:08No.1377788504+
どう食っても美味いのが偉いよ


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