二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1764372643164.jpg-(237287 B)
237287 B25/11/29(土)08:30:43No.1377278706+ 10:59頃消えます
今日のお昼どうする?
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
125/11/29(土)08:32:16No.1377278913そうだねx15
釜玉の有無は盲点だなあ
225/11/29(土)08:32:32No.1377278958+
ラーメンライスで
325/11/29(土)08:32:38No.1377278970そうだねx6
しかしソバにだって月見があるぜ?
425/11/29(土)08:33:27No.1377279086そうだねx26
なんか格的には蕎麦の方が上感はある
525/11/29(土)08:33:29No.1377279094+
健康診断で高脂血症気味と言われたので蕎麦にしようかと…
625/11/29(土)08:34:29No.1377279243+
>しかしソバにだって月見があるぜ?
月見うどんもあるからそこは利点にならん
725/11/29(土)08:34:52No.1377279304そうだねx5
蕎麦には鴨南蛮がありますので…
825/11/29(土)08:35:54No.1377279424+
あったかいならうどん
冷たいなら蕎麦
925/11/29(土)08:35:55No.1377279428そうだねx3
うどんにはカレーうどんがありますので…
1025/11/29(土)08:36:06No.1377279465そうだねx16
>健康診断で高脂血症気味と言われたので蕎麦にしようかと…
………だよなぁ
1125/11/29(土)08:36:37No.1377279543+
いろんなものを受け入れる器としてはウドンのほうが明確に強い
1225/11/29(土)08:40:18No.1377280039そうだねx3
バリエーションの強さはうどんだけどそれは素体の弱さでもある
1325/11/29(土)08:40:43No.1377280091+
でも海外の寒冷地だと蕎麦がゆとか貧民の食い物だってきいたことがある…
1425/11/29(土)08:40:45No.1377280097そうだねx5
>なんか格的には蕎麦の方が上感はある
お高い蕎麦屋はあるけどお高いうどん屋は無いからかな
1525/11/29(土)08:41:10No.1377280160+
蕎麦には香りがありますので…
1625/11/29(土)08:41:25No.1377280200+
そういえばなんで釜玉そばは無いんだ?
1725/11/29(土)08:43:16No.1377280471+
蕎麦はガレットにできますので…
1825/11/29(土)08:43:46No.1377280540+
蕎麦屋のチェーンが全国展開してない
うどん屋のチェーンは複数あって全国展開している
決まったな
1925/11/29(土)08:43:56No.1377280576+
釜玉そばあるよ
学食にあった
うどんより好きだった
2025/11/29(土)08:45:16No.1377280778そうだねx5
>蕎麦屋のチェーンが全国展開してない
>うどん屋のチェーンは複数あって全国展開している
>決まったな
つまりうどんはチェーン店で食べるのがちょうど良い程度と
2125/11/29(土)08:47:03No.1377281048+
庶民的にはうどんかなあ
2225/11/29(土)08:52:07No.1377281823+
蕎麦は趣味でつくる人が脱サラしやすいから下
2325/11/29(土)08:59:28No.1377282999+
釜揚げうどんがありますので
うどんかと
2425/11/29(土)08:59:45No.1377283048+
蕎麦で釜たまやってみたらいかがでしょう?
2525/11/29(土)09:02:28No.1377283506+
マヴコラボの赤か緑
2625/11/29(土)09:07:44No.1377284393+
うどんには焼きうどんもありますので…
2725/11/29(土)09:09:44No.1377284810+
>バリエーションの強さはうどんだけどそれは素体の弱さでもある
素体の強弱で言ってもうどんのが上だな…
素そばじゃ食えねぇよ
2825/11/29(土)09:13:00No.1377285590+
>素体の強弱で言ってもうどんのが上だな…
>素そばじゃ食えねぇよ
ざる蕎麦をご存知ないのか
2925/11/29(土)09:15:18No.1377286127+
>蕎麦には香りがありますので…
でも安いチェーン店の蕎麦なんて香りも何もあったもんじゃないソフト麺が主流ですので…
3025/11/29(土)09:17:29No.1377286587+
やめろ
戦争の火種になるぞ
3125/11/29(土)09:18:11No.1377286763+
両方食えばいいだろ
3225/11/29(土)09:18:50No.1377286911+
そばにはにしんそばと鴨南蛮がある
3325/11/29(土)09:19:41No.1377287089そうだねx2
ざるは確実にそばの軍配があがる
3425/11/29(土)09:20:19No.1377287224+
蕎麦が美味いって店は偉いと思うがうどんでいいかな…
3525/11/29(土)09:21:03No.1377287381+
かけそばうまいのに
3625/11/29(土)09:21:33No.1377287463+
>でも安いチェーン店の蕎麦なんて香りも何もあったもんじゃないソフト麺が主流ですので…
小木曽製粉所うまいよ
3725/11/29(土)09:21:39No.1377287487+
好きなのは圧倒的に蕎麦だけと汎用性はうどんだと思う
3825/11/29(土)09:21:44No.1377287500+
蕎麦って値段の割にm…
3925/11/29(土)09:22:03No.1377287562そうだねx1
ずっとそばにいる
もうどんなことがあってものコピペ思い出すわ…
4025/11/29(土)09:22:31No.1377287659そうだねx2
釜玉があるから上という理屈がわからなすぎる…
食べ方のバリエーションの話をしたいのかこいつが釜玉大好きなだけなのか
4125/11/29(土)09:23:08No.1377287759+
相手がそんな感じで納得しなかったら殺されてたパターンか?
4225/11/29(土)09:23:13No.1377287785そうだねx1
私はどちらもラーメンより格下かと…
4325/11/29(土)09:23:20No.1377287808+
個人の好き嫌いなんてそんなもんじゃない?
4425/11/29(土)09:23:28No.1377287837そうだねx1
>なんか格的には蕎麦の方が上感はある
蕎麦も麦もどっちも救荒食物なんだから仲良くすれば良いのに…
4525/11/29(土)09:23:32No.1377287860そうだねx3
>蕎麦って値段の割にm…
そりゃ安いとこでしか食ってねぇからだろ
4625/11/29(土)09:24:11No.1377287997そうだねx1
>そりゃ安いとこでしか食ってねぇからだろ
安いところは安いところで美味いと思うんだけどね
4725/11/29(土)09:25:00No.1377288163そうだねx2
コロッケと合うのはそばかなと思ってる
4825/11/29(土)09:26:12No.1377288379そうだねx5
美味い蕎麦と美味いうどんなら蕎麦の方がいい
不味い蕎麦と不味いうどんならうどんの方がマシなことが多い
4925/11/29(土)09:26:30No.1377288428+
天ぷらとの相性は蕎麦かな
丸亀とか勢いで結構取っちゃうけど薄口の出汁だと油のしつこさが際立って後半辛くなる
濃いめの蕎麦つゆだと最後まで飽きずに行ける
5025/11/29(土)09:26:41No.1377288475+
うどんはちゃんとしたうどんでも200円で食べられる場所あるけど
そばはちゃんとしたのを食べようとしたら最低でも800円ぐらいかかるのがなぁ
駅そばはそばと言う名の蕎麦粉入りうどんだし
5125/11/29(土)09:26:46No.1377288492+
そばは消化が早いので夕飯にすると風呂入る頃には腹ペコになる弱点がありますゆえ
5225/11/29(土)09:28:06No.1377288734+
>なんか格的には蕎麦の方が上感はある
俺の中ではもりそばはうどんより格式高くてかけそばはうどんと同格という印象がなんとなくあるんだけど
おそらくざるやつゆや薬味置きなどの器がいっぱいあることでおハイソ感が出ているというしょうもねえ理由であると考えられる
5325/11/29(土)09:29:02No.1377288907+
大抵のうどんは蕎麦で代用できるし蕎麦はうどんで代用できるので
どちらが上とかないのでは?
5425/11/29(土)09:30:17No.1377289151+
コラ前はどういうやつなの
5525/11/29(土)09:31:03No.1377289309+
>大抵のうどんは蕎麦で代用できるし蕎麦はうどんで代用できるので
>どちらが上とかないのでは?
焼きうどんを和蕎麦でやるのはちょっと…
たまにやる人いるけど悪くはないなで終わって常食にしようぜどはならないし
5625/11/29(土)09:31:46No.1377289459そうだねx1
武蔵野うどん食べたい
5725/11/29(土)09:32:43No.1377289620+
>焼きうどんを和蕎麦でやるのはちょっと…
>たまにやる人いるけど悪くはないなで終わって常食にしようぜどはならないし
ペヤングの蕎麦食いたくなってきた
再販してくれねぇかな
5825/11/29(土)09:35:15No.1377290160+
コラ前はあれだ
スマホ太郎?と思ったら違ったわ…
5925/11/29(土)09:40:11No.1377291267+
>コラ前はあれだ
>スマホ太郎?と思ったら違ったわ…
検事の孫 だ
6025/11/29(土)09:40:38No.1377291381+
なんというか香りを楽しむって要素がある分蕎麦のが上品ぶってるイメージある
6125/11/29(土)09:41:46No.1377291630+
>コラ前はあれだ
>スマホ太郎?と思ったら違ったわ…
孫太郎だよ
6225/11/29(土)09:43:47No.1377292078+
>お高い蕎麦屋はあるけどお高いうどん屋は無いからかな
これは何でなんだろうね
6325/11/29(土)09:44:39No.1377292251+
>コロッケと合うのはそばかなと思ってる
どっちも行けるだろ
6425/11/29(土)09:45:01No.1377292323+
>>お高い蕎麦屋はあるけどお高いうどん屋は無いからかな
>これは何でなんだろうね
一応うどん料亭はあるけど
そこはうどんというよりうどんの付き添いが高い感じだからなぁ
6525/11/29(土)09:46:39No.1377292647+
うどんにはグルテン(タンパク質)があるので蕎麦にしようかと…
6625/11/29(土)09:47:01No.1377292725+
>>お高い蕎麦屋はあるけどお高いうどん屋は無いからかな
>これは何でなんだろうね
素材の差で違いが出にくいからかな
本場って言われる場所での扱いがどこも普段食いの大衆食って位置付けなのもあるだろうが
6725/11/29(土)09:48:21No.1377292999+
>>コロッケと合うのはそばかなと思ってる
>どっちも行けるだろ
うどんと言うか西の薄口あじのツユとの相性は正直良くない
濃いめのツユじゃないと負ける
6825/11/29(土)09:49:16No.1377293188+
スーパーに売ってるほぼ小麦粉のそばは邪道だよなぁ
6925/11/29(土)09:58:15No.1377295215+
うどんは日本三大うどんとか色々話題あるけど
蕎麦にもそういうのあるのかな
7025/11/29(土)10:00:49No.1377295793+
家で作る分には冷凍うどんが手軽かつ美味しすぎるのでうどんかと……
7125/11/29(土)10:01:29No.1377295932+
>蕎麦にもそういうのあるのかな
二八とか十割とか更科とかあるじゃん
7225/11/29(土)10:02:11No.1377296083+
逆に言うとまともな蕎麦屋に当たる確率とまともなうどん屋に当たる確率は天地の差があるので…
7325/11/29(土)10:02:59No.1377296261+
蕎麦は量が少ないからダメ
7425/11/29(土)10:03:47No.1377296435+
蕎麦はそもそも蕎麦という専用の原料がある時点ではるかに上位種かと…
7525/11/29(土)10:04:36No.1377296613そうだねx3
>>そりゃ安いとこでしか食ってねぇからだろ
>安いところは安いところで美味いと思うんだけどね
立ち食い蕎麦は立ち食い蕎麦でアレでしか得られない何かはあるよな
7625/11/29(土)10:06:59No.1377297111そうだねx1
>逆に言うとまともな蕎麦屋に当たる確率とまともなうどん屋に当たる確率は天地の差があるので…
…だよなぁ
7725/11/29(土)10:07:05No.1377297145+
手軽さからうどんかな…
7825/11/29(土)10:07:20No.1377297203+
まともな蕎麦屋ってなんか敷居高そうで
7925/11/29(土)10:08:07No.1377297377+
経験則から言うんだけど蕎麦屋ってすげぇゆっくり出てくるから
昼飯に食べるには時間が足りないかと
8025/11/29(土)10:08:12No.1377297394+
天ぷらうどんと天ぷら蕎麦だと蕎麦の方が高級感ある
8125/11/29(土)10:09:09No.1377297631+
高い蕎麦でも香りとかがワシにはわからない…
でも心から蕎麦は好きなんだ…それだけは事実なんだ…
8225/11/29(土)10:09:11No.1377297638+
寒い日のかけ蕎麦は暖まって良い
8325/11/29(土)10:10:06No.1377297831+
確かにまともな蕎麦屋って早く出てくるタイプの少ないかも
8425/11/29(土)10:10:19No.1377297877+
しょ…消去法になってしまいますが…
脱サラしたおっさん・爺さんが作ったがっかり蕎麦に当たったときのことを考えれば
うどんかと…
8525/11/29(土)10:13:02No.1377298504そうだねx1
別に脱サラうどん屋もあるのでは…
8625/11/29(土)10:14:41No.1377298904+
>別に脱サラうどん屋もあるのでは…
逆にうどん屋は地元のばあちゃんが作りましたとかをありがたがってたりするとこもあるからな…
8725/11/29(土)10:15:26No.1377299084そうだねx2
>別に脱サラうどん屋もあるのでは…
微妙なうどんとがっかり蕎麦だと
後者の残念ぷりと言ったら耐えられるもんじゃない
8825/11/29(土)10:16:23No.1377299295+
蕎麦職人はいるけどうどん職人は居ないからな
あっ香川県の人が鬼の形相に!
8925/11/29(土)10:16:53No.1377299413+
蕎麦屋って大体うどんも置いてあるけど
「地物そば粉使用!」とかうたってる店でうどん頼んだ場合
地物小麦粉使用のうどんが出てくるんだろうかっていつも思ってる
9025/11/29(土)10:17:41No.1377299601+
釜あげそばってなんでないんだろう
9125/11/29(土)10:18:11No.1377299712+
>蕎麦屋って大体うどんも置いてあるけど
>「地物そば粉使用!」とかうたってる店でうどん頼んだ場合
>地物小麦粉使用のうどんが出てくるんだろうかっていつも思ってる
小麦粉とは一言も書いてないから違うのに決まってるだろ
9225/11/29(土)10:18:19No.1377299742+
>手軽さからうどんかな…
冷食が発達してるから家庭ではうどんに圧倒的なアドがある
9325/11/29(土)10:19:18No.1377299978+
>蕎麦はそもそも蕎麦という専用の原料がある時点ではるかに上位種かと…
小麦よりどこでも生えるけど収量が少なく加工が小麦より面倒なので…
9425/11/29(土)10:19:20No.1377299990そうだねx1
>釜あげそばってなんでないんだろう
水で一回締めないとぬめって不味くなる
9525/11/29(土)10:19:37No.1377300062+
肉うどんが好き
肉そばは満足感に欠ける
9625/11/29(土)10:22:43No.1377300760+
高いそば屋はあるけど高いうどん屋はないので…
そばかと……
9725/11/29(土)10:22:58No.1377300825+
うどんがおやすいのではない
うどんは完成されているだけだ
9825/11/29(土)10:24:21No.1377301150+
丸亀製麺があるのでうどんかと…
9925/11/29(土)10:24:50No.1377301266+
俺は丸亀でも高いなと思っちまう
10025/11/29(土)10:25:23No.1377301399+
>高いそば屋はあるけど高いうどん屋はないので…
>そばかと……
蕎麦って値段の割に─
ま…
10125/11/29(土)10:27:45No.1377301969+
そば屋でそばが高いのはまあわかる
そば以外も高い…
10225/11/29(土)10:34:18No.1377303407+
>>手軽さからうどんかな…
>冷食が発達してるから家庭ではうどんに圧倒的なアドがある
そういえば冷凍の蕎麦って食ったことないけど美味いのかな
10325/11/29(土)10:38:03No.1377304246+
>そういえば冷凍の蕎麦って食ったことないけど美味いのかな
蕎麦ってのは風味が大切なわけでさ
10425/11/29(土)10:39:49No.1377304716+
>そういえば冷凍の蕎麦って食ったことないけど美味いのかな
そば屋以外で出てくるのは基本冷凍そばだから多分知らずに食ってる
あと冷凍そばにも色々ランクある
10525/11/29(土)10:42:28No.1377305427+
上か下かってのがまず意味が分からんが
京都は蕎麦だからうどんは下ってないという意味でうどんなんじゃない
10625/11/29(土)10:48:47No.1377307005+
うどん県はあるけど蕎麦県って何処だろう
10725/11/29(土)10:50:58No.1377307612+
ざる蕎麦とざるうどん
どっちが格上かって言ったらまあわかるでしょう?
10825/11/29(土)10:51:27No.1377307727+
確かに釜玉そばはないもんなぁ…
10925/11/29(土)10:51:38No.1377307785+
お高い蕎麦食べてもいまいち良さがわからんのでうどんでいいや
11025/11/29(土)10:52:25No.1377307968+
蕎麦のが好き
うどんも好きだけど


1764372643164.jpg