二次元裏@ふたば

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1732197 B25/11/10(月)16:13:02No.1371319801+ 18:28頃消えます
今日の夕飯はヤンニョムチキン
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
125/11/10(月)16:17:02No.1371320586そうだねx19
辛そう!美味しそう!からの
あまい…唐揚げの砂糖醤油的タレ和じゃん…で心底がっかりしたヤツ
チーズタッカルビ!鶏肉焼いて溶けたチーズ添えただけじゃん…みたいに悪くないけど見た目の割にガッカリなんよ韓国ブーム料理
美味しくないわけじゃないけどなんかこう違う…って感じ
225/11/10(月)16:19:29No.1371321065そうだねx2
甘辛くらいが受けるんだよ
325/11/10(月)16:20:12No.1371321191+
辛いバージョンもあるんじゃ
425/11/10(月)16:20:47No.1371321299+
自分で辛味を加えろ
525/11/10(月)16:22:33No.1371321652+
日本向けのコチュジャンは甘いのが多いけど韓国向けのコチュジャン使うと普通に辛いよ
居酒屋とかで出てくるのは甘いだろうね
625/11/10(月)16:26:38No.1371322503+
韓国の唐辛子自体辛くないってよく聞く
725/11/10(月)16:28:54No.1371322954+
>韓国の唐辛子自体辛くないってよく聞く
漬物用の韓国唐辛子とかはドバドバ使う前提よな
825/11/10(月)16:33:53No.1371323960+
まだ日本で知られてない美味しい伝統料理とかないの?
最新グルメ系は鶏肉かチーズばっかりでもういいかなって
925/11/10(月)16:37:11No.1371324659+
食事情よく知らんのだが韓国の人ってそんなに食い物ごとに違う辛さの唐辛子使い分けるの?
キムチとかの漬物はオキアミっぽいの入れたり薄切りの梨入れたり漬ける時に味変えるらしいが…
1025/11/10(月)16:38:48No.1371324989+
>まだ日本で知られてない美味しい伝統料理とかないの?
>最新グルメ系は鶏肉かチーズばっかりでもういいかなって
ケジャンとか?
1125/11/10(月)16:40:01No.1371325215+
俺も作るならヤンニョムじゃなくバッファローチキンの方がいいな
酸っぱ辛い!
1225/11/10(月)16:41:32No.1371325514+
>ケジャンとか?
ケジャンはもうかなり有名じゃないかな
日本人の口にも合う唐辛子を使ってない発酵食品とかないもんかな
1325/11/10(月)16:42:04No.1371325624+
なんか辛麺とは別の辛い麺みたいのあったじゃん
頑張って流行らせようとしたの
1425/11/10(月)16:57:05No.1371328653+
カニ漬けるやつは機会あったら食べたい
1525/11/10(月)16:58:09No.1371328863+
これ美味しそうだけど日本の食品衛生法には引っかかりそうだな…って料理いいよね…
1625/11/10(月)16:58:32No.1371328940+
甘いんだ
なんとなく辛そうだなーと思ってた
1725/11/10(月)16:59:26No.1371329118+
凄いご飯に合いそうな顔してる
1825/11/10(月)17:00:01No.1371329233+
タンドリーチキンっぽいのを想像すると味が違いすぎて面食らうだろうな
1925/11/10(月)17:00:57No.1371329432+
>俺も作るならヤンニョムじゃなくバッファローチキンの方がいいな
>酸っぱ辛い!
牛なの?鳥なの?
2025/11/10(月)17:01:46No.1371329616そうだねx1
甘辛味で普通に好き
2125/11/10(月)17:02:15No.1371329710+
海老の醤油漬けみたいのなかった
2225/11/10(月)17:02:51No.1371329847+
韓国で食ったのは美味かったけど日本で食ったのは甘すぎたな
2325/11/10(月)17:03:06No.1371329895そうだねx1
韓国の辛めの料理好きだよ好き
2425/11/10(月)17:04:18No.1371330130+
>>俺も作るならヤンニョムじゃなくバッファローチキンの方がいいな
>>酸っぱ辛い!
>牛なの?鳥なの?
バッファローチキンウィングって言わないとね…
鶏の手羽もとをソースで和えて更にチーズソースとかにディップして食べる
2525/11/10(月)17:08:22No.1371330952+
このジョロキアでヤンニョムチキン作るんぬ
2625/11/10(月)17:13:54No.1371332080+
辛いのが欲しい時はジャークチキンの方がありがたい
2725/11/10(月)17:14:39No.1371332243+
料理の具材として使うならちゃんと発酵させたキムチの方が好き
そのまま食べるなら日本風の浅漬けキムチの方が好き
2825/11/10(月)17:25:17No.1371334474+
へえ甘いんだって食べると思ったよりピリ辛い
2925/11/10(月)17:27:45No.1371335005+
過大評価されてる代表格
3025/11/10(月)17:31:20No.1371335758そうだねx2
なんかスーパーで食べてて「これは多分本物の味とは違うんだろうな…」とか思ってしまうやつ
3125/11/10(月)17:31:50No.1371335861そうだねx4
>凄いご飯に合いそうな顔してる
合わないわけじゃないけどなんかさぁ!って感じの中身
3225/11/10(月)17:32:47No.1371336029+
普通の唐揚げでいいかな…
3325/11/10(月)17:32:58No.1371336083+
俺が作ったこれはそれなりに辛いよ
外食とかスーパーのやつ食べるとめっちゃ甘い
3425/11/10(月)17:33:05No.1371336120+
不味くはないんだけど大体似たり寄ったりで一度食べると味の想像できちゃって飽きる…
3525/11/10(月)17:34:50No.1371336481+
名物のホンオフェってどんだけ凄いんだろうね
3625/11/10(月)17:35:01No.1371336517+
米に合うかどうかでその食べ物の価値を見定めようとする日本人の悪い癖が俺からにじみ出る
3725/11/10(月)17:35:45No.1371336667+
ビビンバ クッパ 担々麺
3825/11/10(月)17:36:41No.1371336873そうだねx1
ホンオフェって普通に韓国でもキワモノ扱いだよね
3925/11/10(月)17:37:57No.1371337159+
>合わないわけじゃないけどなんかさぁ!って感じの中身
なんかすげえ分かる
4025/11/10(月)17:38:48No.1371337372+
ご飯より食パンが欲しい
4125/11/10(月)17:38:57No.1371337403+
エビチリとかそういう方面の味の赤さなのが多い
4225/11/10(月)17:39:28No.1371337529+
日本はなんでも甘くするからな
まあ辛いの食べられないんだけど
4325/11/10(月)17:39:55No.1371337662+
>米に合うかどうかでその食べ物の価値を見定めようとする日本人の悪い癖が俺からにじみ出る
お前か
4425/11/10(月)17:40:00No.1371337690+
オレンジチキンでも良いじゃん
4525/11/10(月)17:41:55No.1371338219+
>日本はなんでも甘くするからな
>まあ辛いの食べられないんだけど
甘さはむしろナーフされてるというか辛いのも甘いのも激盛りするのが大好きなのが韓国だぜ
4625/11/10(月)17:43:21No.1371338582+
チャンジャ…
4725/11/10(月)17:48:13No.1371339850+
昔ならいけたんだろうけど今になるとチーズ大量を見ると食いきれるのか? ってなっちまう
4825/11/10(月)17:50:43No.1371340480+
近所のキムチ専門店のらっきょうキムチが美味くてな
いやこれ花らっきょうとキムチの素があったら作れるんじゃないか?という気もしちゃうのだが
4925/11/10(月)17:52:13No.1371340869+
生協のスーパーの惣菜コーナーで買ったヤンニョムはめちゃくちゃ美味かった
平均するとノーマル唐揚げのほうがいいかな…
5025/11/10(月)17:55:44No.1371341833+
店で食べたやつが甘辛で美味しかったから業務スーパーの買ってみたけど辛いだけでこれじゃないってなった
5125/11/10(月)17:55:51No.1371341866+
韓国料理って甘味強すぎてあんま美味しくない…
5225/11/10(月)17:58:27No.1371342582+
>韓国料理って甘味強すぎてあんま美味しくない…
結局日本に一番定着した韓国の食い物が甘味要素の少ないキムチなのなんか納得する
5325/11/10(月)17:58:51No.1371342682+
>韓国料理って甘味強すぎてあんま美味しくない…
日本ナイズされた結果甘くなる感じで本場のはそんなに甘くないとも聞いたけど実際どうなんだろう
5425/11/10(月)17:59:51No.1371342929そうだねx2
本場のは「辛い!甘い!旨味は!?」ってなる
5525/11/10(月)18:00:18No.1371343055+
>日本ナイズされた結果甘くなる感じで本場のはそんなに甘くないとも聞いたけど実際どうなんだろう
本場の方が甘い
マジで甘い
5625/11/10(月)18:00:51No.1371343196+
チーズダッカルビは本場でも人気らしい店に一度連れていってもらったけど
なんかあんまり調和というか肉とチーズのシナジーを感じない料理だな…という印象だった
5725/11/10(月)18:01:42No.1371343461+
>本場のは「辛い!甘い!旨味は!?」ってなる
日本人がうまあじジャンキー過ぎるのは否定出来ないけどそれにしたってうまあじ足りないよなぁ!?ってなる
5825/11/10(月)18:02:16No.1371343626+
でも韓国チキンの衣は唐揚げより好きかも
5925/11/10(月)18:03:14No.1371343896+
あっちの友達から聞くに韓国料理は全体的にここ10年くらいでめちゃくちゃ甘くなってるらしい
6025/11/10(月)18:04:06No.1371344109+
業務スのヤンニョムチキンは辛いぞ
辛くて一口食べただけで残りどうしようか考えるほど辛かったぞ
表面のたれ落として野菜たっぷりの野菜炒めに混ぜてもまだからかった
6125/11/10(月)18:04:21No.1371344174+
向こうの人達は甘いの好きチーズ好きチキンは別にそこまで好きな訳じゃない
6225/11/10(月)18:05:33No.1371344486+
>名物のホンオフェってどんだけ凄いんだろうね
上野で食ったことあるけど口に入れて息をするとむせる
ただ旨味はめちゃくちゃあって舌がジンジンしてくるくらい
6325/11/10(月)18:05:45No.1371344545+
韓国の甘口唐辛子はまじで辛くなくて色も濃くて
キムチ作ると深い赤色が付くから美味そうに見えるし実際うまい
6425/11/10(月)18:05:56No.1371344584+
友達に教えてもらったところだと
サムギョプサルとかヤンニョムチキンとかやたら味の濃いのは韓国の一面でしかなく
本場だとどちらかというと塩薄めの滋養深いだし汁だけみたいのほうが多いとかなんとか
6525/11/10(月)18:07:01No.1371344845+
韓国チキン店だとクリスピーチキンアンドトマトは店名通りザクザクなクリスピー食感と選べるソースが美味しくて好きだったな
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日本だとクリスピーフライドチキンあんまり見ない気がする
6625/11/10(月)18:09:04No.1371345406+
韓国は米韓FTAでアホみたいにチーズを輸入させられてるからチーズ料理を定期的に流行らせてるんだと思ってた
ハットクとかチーズダッカルビとか
6725/11/10(月)18:09:07No.1371345416+
>>本場のは「辛い!甘い!旨味は!?」ってなる
>日本人がうまあじジャンキー過ぎるのは否定出来ないけどそれにしたってうまあじ足りないよなぁ!?ってなる
辛ラーメン食ったときに辛さはともかく味の奥行きと言うかうまあじ感が全く無くてびびった
6825/11/10(月)18:09:59No.1371345636+
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山岡家が韓国の唐辛子を使用したラーメン出したけど
見た目辛そうなのに全然辛くなかった
6925/11/10(月)18:10:18No.1371345729+
>本場だとどちらかというと塩薄めの滋養深いだし汁だけみたいのほうが多いとかなんとか
韓国人が日本に来てラーメン食うと塩分にビビるそうな
結構薄味みたいね向こうの料理
7025/11/10(月)18:13:15No.1371346592+
チーズダバァみたいのは単なる最近の流行りだからな
7125/11/10(月)18:14:49No.1371347053+
韓国で食ったけどめちゃくちゃ辛かったよ
7225/11/10(月)18:17:11No.1371347692+
>韓国人が日本に来てラーメン食うと塩分にビビるそうな
>結構薄味みたいね向こうの料理
本当の韓国家庭料理はそうなのか…
まぁ日本の家庭料理も外国じゃ食べられないから本当の料理は食べてないのかもしれないな
7325/11/10(月)18:18:01No.1371347942+
日本の和風だしみたいな感じかな


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