読んでて味の想像がしやすい料理助かる

舌がヒリヒリするぞって言ってたけど
ノブ以外が最初に食ったら毒だと思われかねない

かれぇとあんぱおんと蜂蜜金柑飴がお気に入りの上様…

>かれぇとあんぱおんと蜂蜜金柑飴がお気に入りの上様…
ポテトはどうして

>舌がヒリヒリするぞって言ってたけど
>ノブ以外が最初に食ったら毒だと思われかねない
ノブでさえ最初にとうがらし食べた時は困惑してたしね…

ほぼ代用スパイスしか無いのが悔やまれる

かれぇ
いとうまし

本日はかれぇぱおんです
本日はかれぇうどんです
本日はかれぇおやきです
本日はかれぇすいとんです

信長が麻婆豆腐とか四川料理に出会ったらどんな顔したか見てぇ〜

香辛料手に入れて本格かれぇ作ったらノブ以外には不評だったし

家臣達も最初は刺激にビビるけどこりゃうめえなってなるくらいだからかれぇは偉大だ

>ほぼ代用スパイスしか無いのが悔やまれる
後日津田殿の口添えで千殿の協力のもと
本来のスパイスを手に入れてきました！
するから…

>香辛料手に入れて本格かれぇ作ったらノブ以外には不評だったし
そこでかれぇ見事であるってフォロー入れるノブいいよね

ドライカレー食ってたのは覚えてるけど普通のカレーライスも出したっけ？

>ドライカレー食ってたのは覚えてるけど普通のカレーライスも出したっけ？
フィッシュヘッドカレーは出した

顕如（それいいんだ…）

冷静に考えて３０００種類以上作ってるの頭おかしい

クリームめっちゃ髭に付く！プチシューにすべきだったか…とかちょくちょく失敗もしてるよねケン

>クリームめっちゃ髭に付く！プチシューにすべきだったか…とかちょくちょく失敗もしてるよねケン
油忘れた！しゃあない鴨脂身から出すか...
しまった寺だから生臭使えん...とかね

食べ慣れてないものを抵抗なく食べるのって結構大変

へうげものでもカレー人気だったし戦国カレーブームはあったのが通説

先生！
安土桃山時代に突然かれぇが登場しましたがこれは一体！？

本格スパイスはノブと松永とチャイ飲んだ兵士以外には大体不評

世界的に見ると日本人はだいぶスパイシー寄りだという
ジメジメしてる気候だから一度香辛料入るとそりゃハマるよなという納得がある

肉と果物の組み合わせは一般人には受け入れられません
お館様は何でも食べるので出しました

まあ本格スパイス系は現代人でも好みは分かれるところであろうとは思う

>お館様は何でも食べるので出しました
平然とこれ言って通るのがケンとノブの信頼の堅さ

>先生！
>安土桃山時代に突然かれぇが登場しましたがこれは一体！？
宣教師たちが南アジアで入手した香辛料がもちこまれ
当時の食材と試行錯誤した結果生まれたのでしょう
これが本当の南蛮トライ
ってね！

>宣教師たちが南アジアで入手した香辛料がもちこまれ
>当時の食材と試行錯誤した結果生まれたのでしょう
>これが本当の南蛮トライ
>ってね！
お前明日の朝磔にするぞ

>お前明日の朝磔にするぞ
「」が鼠になったぞ！

ノブもいくらなんでも不味かったら手打ちするけどケンの出すもの変なものでも美味いからな…

>冷静に考えて３０００種類以上作ってるの頭おかしい
後世に信長のお品書きとして遺される名巻物である

>クリームめっちゃ髭に付く！プチシューにすべきだったか…とかちょくちょく失敗もしてるよねケン
でもめっちゃうまいからヒゲふきふきしながら食べるオッサン共正直かわいい

>世界的に見ると日本人はだいぶスパイシー寄りだという
>ジメジメしてる気候だから一度香辛料入るとそりゃハマるよなという納得がある
四川も同じである！

>ノブもいくらなんでも不味かったら手打ちするけどケンの出すもの変なものでも美味いからな…
お陰でケンが自ら出す夕餉が毎日楽しみなのいいなぁ…

>>クリームめっちゃ髭に付く！プチシューにすべきだったか…とかちょくちょく失敗もしてるよねケン
>油忘れた！しゃあない鴨脂身から出すか...
>しまった寺だから生臭使えん...とかね
それは太一たちのミスだろ！

>読んでて味の想像がしやすい料理助かる
ウミガメの料理なんてどんな味か全然分からんからな…

>>冷静に考えて３０００種類以上作ってるの頭おかしい
>後世に信長のお品書きとして遺される名巻物である
この時代の日本どころか世界に存在し得ない調理法あるんだけどなんだこれ

>四川も同じである！
四川はあれで更に日照時間も少ない低温多湿の時期も来るから尚更最悪なんだ
代謝不良で著しく体調を崩す！だから激辛ブチ込んで身体を賦活する！

>>>冷静に考えて３０００種類以上作ってるの頭おかしい
>>後世に信長のお品書きとして遺される名巻物である
>この時代の日本どころか世界に存在し得ない調理法あるんだけどなんだこれ
ケンが世界の料理を変えたことは知っているな

>この時代の日本どころか世界に存在し得ない調理法あるんだけどなんだこれ
それが存在してる歴史が正史になってるんだからその認識はおかしいだろう

カレー食べたことないけど俺もこんな反応になるんだろうか

カレー受けたらバリエーションかなり増えるしメニュー決めの時めっちゃ助かったろうなケン

日本発祥の世界の料理が多すぎる

この漫画って史実なの？

>カレー食べたことないけど俺もこんな反応になるんだろうか
現代日の本でもお子様カレーから始まるのでいきなり本格食って褒めるノブはすげえよ…

現代の1歳児「かれぇ、みごとである｣

>カレー食べたことないけど俺もこんな反応になるんだろうか
俺も本格激辛インドカレーはじめて食った時
ひたすら辛い！うまい！！辛い！！！手が止まらん！！！で脳を支配されたから多分そうなる
かれぇ怖いよ

すべての料理は日本に通ずる

>この漫画って史実なの？
信長の台所衆のことは日本史で習うだろ？

>>カレー食べたことないけど俺もこんな反応になるんだろうか
>俺も本格激辛インドカレーはじめて食った時
>ひたすら辛い！うまい！！辛い！！！手が止まらん！！！で脳を支配されたから多分そうなる
>かれぇ怖いよ
なんか異世界食堂に居たおっさんみたいな反応だな

>現代の1歳児「かれぇ、みごとである｣
カレーの王子さま
行け

フカヒレの歴史は本来よりめちゃくちゃ変わってるからなぁ
中国料理史がどうまとめるか見ものである

>カレー受けたらバリエーションかなり増えるしメニュー決めの時めっちゃ助かったろうなケン
はっはっは
一番嬉しいのはかれぇもっと食いたいお館様当人でしょうに

日ノ本印度化計画

ラッシーを添えてたらみんなも絶賛だったと思うよ

>カレー受けたらバリエーションかなり増えるしメニュー決めの時めっちゃ助かったろうなケン
ノブ「同じもん出すなって言っといてアレだけど、あの時のカレー食べたいから何とかなんないの」
ケン「……カツカレーにございます」

>フカヒレの歴史は本来よりめちゃくちゃ変わってるからなぁ
>中国料理史がどうまとめるか見ものである
逆陳建民になってると思われる

>>カレー受けたらバリエーションかなり増えるしメニュー決めの時めっちゃ助かったろうなケン
>ノブ「同じもん出すなって言っといてアレだけど、あの時のカレー食べたいから何とかなんないの」
>ケン「……カツカレーにございます」
ケンが負けることはないから信長が折れないと同じもん禁止令消えないよね

そういや宣教師に出された豚は食ってたな信長

サフランライスに変えるだけでカレーライスは２倍のメニュー量になるから偉いよ

カレー臭くなる城

>この漫画って史実なの？
ケンの実在については諸説ある

松永来たら同じやつ出せで通るから緩いよ

>>この漫画って史実なの？
>ケンの実在については諸説ある
滅亡豪族葛城氏の落胤だと聞く

かれぇに南京芋は入れるのか問題

>ケンが負けることはないから信長が折れないと同じもん禁止令消えないよね
とは言うものの
あの手この手の屁理屈やトンチ込みでバリエーション違いを出してるケンも
それを聞きながらニコニコ飯食ってるノブもたぶん楽しそうだからずっと続くと思うよ

信長が安土城ライトアップしてまで婚姻もてなしたりするし公家だった記録もあるから帝のご落胤でしょ

>かれぇに南京芋は入れるのか問題
一つぐらい入れさせろ！

>かれぇに南京芋は入れるのか問題
里芋かれぇも別に合わねえってことはないと思う

狂人だけがケンの真実に辿り着いて学会追放

戦乱の世はスキルツリーを加速させるからな…
発酵食品や一度冷凍して作るトコロテンも放棄された農家などで生まれたことは明らか

ミッチー反乱の理由について正確な記録がある

…なんかカレー食ったことないとかいう信じられないレス無かった？

ケンは現代にあったアレがあればアレとかアレとか色々作れたのになぁ…を覚書しておいて後年ダヴィンチの構想ノートみたいな扱いを受けそう

>…なんかカレー食ったことないとかいう信じられないレス無かった？
過去にタイムスリップするやつがいるんだから過去から来てるやつもいるんだろう

>…なんかカレー食ったことないとかいう信じられないレス無かった？
どこぞの戦国武将のレスかもしれん

過去からタイムスリップして来たやつがいもげやってんの嫌過ぎる…

>狂人だけがケンの真実に辿り着いて学会追放
ケンは我々の歴史とは異なる未来から来た人間だったんですよ！

上様
今日の夕餉は納豆かれぇにございます

>ミッチー反乱の理由について正確な記録がある
それカバーストーリー
ケン×ノブに嫉妬したミッチーの反乱だから

最終的に歴史変わったけど読み直したら序盤に「後々こうなった…」みたいな文があった

>…なんかカレー食ったことないとかいう信じられないレス無かった？
小児アレルギーで引っかかってた時期があるとかならあり得る
昔はともかく最近はちゃんと給食なども免除される筈だ

>上様
>今日の夕餉は納豆かれぇにございます
ケンのことだからただ既存のかれぇに納豆添えただけじゃなくより合うように調整した別料理になってんだろうな…

>ミッチー反乱の理由について正確な記録がある
信長のシェフ全37巻

>かれぇに南京芋は入れるのか問題
甘いものはかれぇによく合うので甘藷も南瓜もどんとこいだ

>かれぇに南京芋は入れるのか問題
ひとつじゃ足りないなあ…

>甘いものはかれぇによく合うので甘藷も南瓜もどんとこいだ
さつまいものカレーは美味い
島津家もそう言っている

>>狂人だけがケンの真実に辿り着いて学会追放
>ケンは我々の歴史とは異なる未来から来た人間だったんですよ！
お前少し休んだほうがいいぞ

カボチャとジャガイモがギリギリでタマネギやニンジンがないからなあ

今の一般的なニンジン日本に入ってくるの江戸時代末期か…

義経のシェフとかも描いてほしい

そうかニンジンないのかあの時代…

高麗人参って食べたことないけど人参とは全然違うの？

一般的なカレーの具ってこの時代大半が無い…？

>狂人だけがケンの真実に辿り着いて学会追放
あらゆる研究や仮説は学会内で然るべき議論が交わされて初めて評価が定まるものなので特に追放とかはされない…

大根でも入れるか

>今の一般的なニンジン日本に入ってくるの江戸時代末期か…
ついでにタマネギもそのくらいの時期だ

織田信長の愛した名物
九十九茄子
平蜘蛛
あふたぬーんてぃせっと

セイヨウ料理禁止直後の怒涛のカレーラッシュちょっと面白い

>高麗人参って食べたことないけど人参とは全然違うの？
そもそも科目からして違う
一般的な人参はセリ科で高麗はウコギ科だから遠い親戚とかですらない

大根とカブとナスのかれぇよ

あくまで日本に入って来たのがその時期ってだけで世界に進出したならnovも食えるかもなその辺の食材

恐らくチキンカレーがメインになるのか？

>ケンの実在については諸説ある
あのまま進んだら料理頭だけじゃなく海外との外交担当としての立場も得るからバッチリ記録に残って実在は疑いの余地が無くなるぞ
料理頭時代のエピソードは諸説ある状態になりそうだけど

>>今の一般的なニンジン日本に入ってくるの江戸時代末期か…
>ついでにタマネギもそのくらいの時期だ
タマネギ無いのは辛いな

おそらくケンならナンも作れるだろう
16世紀の日本にナンが渡ってたのは知ってるな？

ケンなら連続かれぇラッシュでもちゃんとうまいもん出すという信頼と安心がある

利休が抹茶フロートとスイーツセットでアフタヌーンティーを始めたのは有名な話

>ついでにタマネギもそのくらいの時期だ
刺激物とか香りの強いもの食わなさすぎて
くっっっせ！この野菜くっせ！！！！ってなって入ってきた当初は全くウケなかった玉ねぎ

この利休に抹茶ラテを作れと！もこの世界なら普通にありそうだ…

玉ねぎ自体はヨーロッパ中心に栽培されてるんで信長のシェフ世界編で出会える可能性はある

当時の南蛮貿易は武器メインだったけど
各地の野菜を指定したら輸入できたんじゃないかな
幸いタマネギやニンジンは日持ちするし何なら増やせる

今箸をまとめてやってるけど夏さんがそのうち泡だて器作るだろう

>信長のシェフ世界編
よっぽど歴史の浅い食材以外はだいたい揃いそうだな…

>今箸をまとめてやってるけど夏さんがそのうち泡だて器作るだろう
茶筅だとうまくいかないのかな

>おそらくケンならナンも作れるだろう
>16世紀の日本にナンが渡ってたのは知ってるな？
ピザ生地余裕で作ってたからな
タンドリー的な物も瓶とかで出来るだろうし…

アフタヌーンティースタンド作る夏さんもどうかしてると思うよ…

>>今箸をまとめてやってるけど夏さんがそのうち泡だて器作るだろう
>茶筅だとうまくいかないのかな
金平糖綿菓子作る時には使ってたけど茶筅だと多分クリーム程度の固さでも負けると思う

コメも野菜も現代とは風味がかなり違うらしいけど
かれぇなら何とかなりそうか

最大目標はトマトとコーヒーカカオかな…

カレーのタマネギに関しては適当なフルーツをチャツネにすれば誤魔化せそう

あの時代にジャガイモ量産成功してるのヤバすぎる

>今箸をまとめてやってるけど夏さんがそのうち泡だて器作るだろう
(出土して深まる謎)

>あの時代にジャガイモ量産成功してるのヤバすぎる
まだ少ないな…全部種芋にします！

上様に松屋食わせたい

>>あの時代にジャガイモ量産成功してるのヤバすぎる
>まだ少ないな…全部種芋にします！
ケンまだ？

この歴史だとたぶん鎖国しないよね？

虫歯対策しとかないと

無発酵パンは難易度低いからすぐだよね

>この歴史だとたぶん鎖国しないよね？
キリシタン大名次第じゃないかな
宗教＝貿易だからキリシタン大名がやらかした後の対処の違いで変わる

ジャガイモと米のタッグなら
江戸時代の飢饉も回避できるのかな

読み直すとのぶはジャガイモお預け食らってる間に夏もヤスケも食ってるのひでぇや

なんでございます
ちゃぱてぃでございます

>虫歯対策しとかないと
あんドーナツを触媒にして仁先生を早めに召喚するか

>虫歯対策しとかないと
現代から来て生き延びた四人はあの衛生環境で凄い逞しいと思う
特に望月さん

カレー自作するときレシピに平然と生のタマリンド載ってて無えよそんなもん！ってなってたから梅干しで代用できるのは助かった

>>>あの時代にジャガイモ量産成功してるのヤバすぎる
>>まだ少ないな…全部種芋にします！
>ケンまだ？
本能寺がポテチ勝手に作った事による失火じゃなくてよかった…

>読み直すとのぶはジャガイモお預け食らってる間に夏もヤスケも食ってるのひでぇや
上様には最高のものじゃないとお出しできないからな…

>現代から来て生き延びた四人はあの衛生環境で凄い逞しいと思う
>特に望月さん
水洗トイレやシャワーもない生活なんて耐えられない…

>現代から来て生き延びた四人はあの衛生環境で凄い逞しいと思う
調理師の資格も役に立ってんだと思う
果心は違うけどあの人も知識だけなら幅広いし

望月さんは子作りも励んでるからすごいよ…

>望月さんは子作りも励んでるからすごいよ…
あの環境で何人仕込んでんだよ…とは思わなくもない

>>>>あの時代にジャガイモ量産成功してるのヤバすぎる
>>>まだ少ないな…全部種芋にします！
>>ケンまだ？
>本能寺がポテチ勝手に作った事による失火じゃなくてよかった…
ポテチ揚げようとして火事起こしてヤケクソで踊るのは流石に面白すぎるからな…

望月さんも破傷風とかちゃんと気を付けてたし現代知識で頑張ってたと思うけど
お腹の中は寄生虫まみれになってると思う…

>>ケンの実在については諸説ある
>あのまま進んだら料理頭だけじゃなく海外との外交担当としての立場も得るからバッチリ記録に残って実在は疑いの余地が無くなるぞ
>料理頭時代のエピソードは諸説ある状態になりそうだけど
日本統一を果たした織田信長が次に推し進めたのは世界との外交であった
この時に建てた迎賓館の主人として重用されたのが小田賢信である
小田は代々織田家の料理頭として台所を預かる家系で賢信はその初代である
小田という名前は戦国時代には数えるほどしか登場しないが、これはこのとき賢信に名字が与えられていなかったとの説が強い
一方で、織田と強い結びつきのある公家の方の史料には同姓同名の人物が書かれていることもあり同一人物説も出ている
戦国時代の賢信は「ケン」と呼ばれていたとされ、数多くの史料が残っている
「台所衆と呼ばれる諜報機関の長であった」「毛利の軍勢を単身で止めた」「本願寺に腕を取られたがまた生えてきた」等々の荒唐無稽な話も伝わっている

何も知らねぇガキを！甘味の暴力で殴る！

タマネギも探しに行きそう

>>望月さんは子作りも励んでるからすごいよ…
>あの環境で何人仕込んでんだよ…とは思わなくもない
それは現代の価値観というかあの環境だからこそ労働力の為に子沢山な方がいいからなぁ
望月さんなら暇な時間に最低限文字の読み方くらいは教えられそうだし

>望月さんは子作りも励んでるからすごいよ…
あの人確かケンより10歳近く年上だし結構な歳だよな…

あの時代の子供は労働力だから…

>何も知らねぇ船渡しを！甘味の暴力で殴る！

京都の小さなホテルにあれだけの人材が揃ってるってあの世界の帝国ホテルの厨房とかどんな化物なんだろう…

関東開拓のためにじゃがいも貰った北条氏の家臣の苅部氏がカルビーを創業した事はあまりにも有名

>関東開拓のためにじゃがいも貰った北条氏の家臣の苅部氏がカルビーを創業した事はあまりにも有名
もう史実なのか創作ネタなのか分かんないよお！

ポタージュ飲まされた渡し舟の人も強制オーバードーズさせられたようなもんだよね…

>関東開拓のためにじゃがいも貰った北条氏の家臣の苅部氏がカルビーを創業した事はあまりにも有名
小池氏は湖池屋を創業したのも有名

トマト入って来るようになったらまた大変な事になるだろうな
あの野菜は旨すぎる

日本ジャガイモに支配されすぎる…

>望月さんも破傷風とかちゃんと気を付けてたし現代知識で頑張ってたと思うけど
>お腹の中は寄生虫まみれになってると思う…
寄生虫何とかするのは現代レベルでの環境破壊が必要だと思う

ああそうか
ケンがもう今ある材料では新しいものは作れませんって言えばしょうがないなあれが食べたいって言えるようになるのか

>ああそうか
>ケンがもう今ある材料では新しいものは作れませんって言えばしょうがないなあれが食べたいって言えるようになるのかそ
その時はケンが独自の料理作り始めそう
海外との食文化で交渉するから日の本と信長を象徴するような代表的な料理を作れって絶対言い出す

そもそも素麺だって味付けかえて何回も出してるしな

夏さんの金属加工技術の繋がりもあるから調理器具も色々試してそうよねケン

ポテチもポテトもなんなら蒸したのにバターと醤油か塩辛でもどハマりしそうだな…

あの当時は品種改良と言う概念はあったの？

>夏さんの金属加工技術の繋がりもあるから調理器具も色々試してそうよねケン
圧力鍋でも作ってもらうか

なんとなくケンの息子は刀鍛冶の方にいきそう

>>夏さんの金属加工技術の繋がりもあるから調理器具も色々試してそうよねケン
>圧力鍋でも作ってもらうか
エスプーマが日本発祥になるかもな

>なんとなくケンの息子は刀鍛冶の方にいきそう
自分の道具は自分で打つ料理人になったりして…シン

>トマト入って来るようになったらまた大変な事になるだろうな
>あの野菜は旨すぎる
さすがに命知らずの宣教師達でも南米は遠すぎる

あんぱおんはあの時代にあったら大変なことになるよな…

>>望月さんも破傷風とかちゃんと気を付けてたし現代知識で頑張ってたと思うけど
>>お腹の中は寄生虫まみれになってると思う…
>寄生虫何とかするのは現代レベルでの環境破壊が必要だと思う
て言うか日本だって40年前までは寄生虫問題は身近だったしな

かれぇぱおん出てたっけ

当時ってこんにゃくってあんま食ってなかったの？ケンが探し回ってたけど

>あんぱおんはあの時代にあったら大変なことになるよな…
木村安兵衛さんカワウソ…

>あんぱおんはあの時代にあったら大変なことになるよな…
甘葛で作られた最高級甘味だ
現代なら普通の砂糖よりも高値になりそう

炭火でフレンチから中華まで熟せる火力調整スキルは料理以外でも絶対役立つ

>かれぇぱおん出てたっけ
本編には出てない
でも作らないわけないよね

焼きそばぱおん…

>かれぇぱおん出てたっけ
出てきてない
まああったらnovは興奮するだろうな

>>あんぱおんはあの時代にあったら大変なことになるよな…
>木村安兵衛さんカワウソ…
ただの現代まで続く老舗のパン屋さんで終わりそう

ぱおんに味濃いかれぇ詰め込んで揚げるんだから暴力的な味だよな…

醤油もろくに出回ってない時代に西洋料理再現しようとするケンが化け物すぎる

もし現代の食材と調理環境が揃った状態のケンの料理食べたらnov達どうなってしまうんだろう…

>>>望月さんは子作りも励んでるからすごいよ…
>>あの環境で何人仕込んでんだよ…とは思わなくもない
>それは現代の価値観というかあの環境だからこそ労働力の為に子沢山な方がいいからなぁ
とは言うけど子供しっかり育てるために食べ物いるからな
なかなか難しいぞ

>炭火でフレンチから中華まで熟せる火力調整スキルは料理以外でも絶対役立つ
ようこは寺の人間に火の管理任せてるが逆にそれもすごくねってなる

>>望月さんは子作りも励んでるからすごいよ…
>あの人確かケンより10歳近く年上だし結構な歳だよな…
40代のおっさんが異世界転移して中〜高学生くらいのかみさん孕ませまくってると考えるとなろうっぽくある

>>トマト入って来るようになったらまた大変な事になるだろうな
>>あの野菜は旨すぎる
>さすがに命知らずの宣教師達でも南米は遠すぎる
だが本編後の信長ならどうかな？

ケンが料理のツリー滅茶苦茶にしてしまったとしても
歴史に名を残す後代の料理人達はそれを土台に凄い料理を作ってる気もする

あの世界の京や堺や名古屋はケンが広めた世界中の料理屋が出来て後々交易や国の交渉で来る外国人達が目を白黒させそう

>>>トマト入って来るようになったらまた大変な事になるだろうな
>>>あの野菜は旨すぎる
>>さすがに命知らずの宣教師達でも南米は遠すぎる
>だが本編後の信長ならどうかな？
…その南米とやらに行けばまた料理の幅が広がると？

>ケンが料理のツリー滅茶苦茶にしてしまったとしても
>歴史に名を残す後代の料理人達はそれを土台に凄い料理を作ってる気もする
それこそ外国人がなにこれする料理が量産されてそう
ナポリタンとかミラノ風ドリアとか

>ケンが料理のツリー滅茶苦茶にしてしまったとしても
>歴史に名を残す後代の料理人達はそれを土台に凄い料理を作ってる気もする
完成されきってて400年後もレシピに手を加えられない品があるとかもありそう

もっちゃんはもっちゃんなりに周囲から慕われてるみたいだし子育ても地域ぐるみでなんとかできるだろう

ケンが料理史をぐちゃぐちゃにしたと言っても西洋では史実通りに料理が開発されてそう
後世の歴史家は先んじて日本に記録があって大混乱

>もっちゃんはもっちゃんなりに周囲から慕われてるみたいだし子育ても地域ぐるみでなんとかできるだろう
ちなみにあの領主の一条さんってあの史実だとどうなるの
あの人かなり緩い理解者だったよね

まあ名前と見た目が史実の料理を先取りしてるだけで
食材やら何やらに制限かかりまくってるしね

>まあ名前と見た目が史実の料理を先取りしてるだけで
>食材やら何やらに制限かかりまくってるしね
世界編ではそんなの紛い物だぜ！ってイチャモン展開もあるんだろうなぁ

>ケンが料理史をぐちゃぐちゃにしたと言っても西洋では史実通りに料理が開発されてそう
>後世の歴史家は先んじて日本に記録があって大混乱
シルクロードを通ってケンの料理が西洋に伝わったんじゃないか
和食(和食ではない)が世界を席巻して今も各地でローカライズされて残っている

なーに日本が美食の国として名を馳せるのが400年くらい早くなるだけさ

>世界編ではそんなの紛い物だぜ！ってイチャモン展開もあるんだろうなぁ
エリザベス女王の外交官として登場する松田さん

なんだかんだで未来人全員生存なんだな

>エリザベス女王の外交官として登場する松田さん
憑き物落ちたら絶対有能だよね

>なんだかんだで未来人全員生存なんだな
料理長…

>>世界編ではそんなの紛い物だぜ！ってイチャモン展開もあるんだろうなぁ
>エリザベス女王の外交官として登場する松田さん
これもちゃんとワインなんですよって説明し始める謎の男

松田さんもう少し早く己の分を弁えてカエル沼から這い上がってれば迎賓館で力を発揮出来たろうに

料理長は正直よくわかんねえから…

>>エリザベス女王の外交官として登場する松田さん
>憑き物落ちたら絶対有能だよね
英語スペイン語フランス語くらいはペラペラだろうしワインや洋食の本場まで行っちゃえばどうとでも生きていけそう

料理長は松田さん並に平成に残してたものがでかそうだから
生きてたら松田さん並にケンへのストレスになりそう
ケンは記憶喪失で現代への執着ないからな

>>もっちゃんはもっちゃんなりに周囲から慕われてるみたいだし子育ても地域ぐるみでなんとかできるだろう
>ちなみにあの領主の一条さんってあの史実だとどうなるの
>あの人かなり緩い理解者だったよね
どうにもなりませんでした
おしまい

>松田さんもう少し早く己の分を弁えてカエル沼から這い上がってれば迎賓館で力を発揮出来たろうに
まあなんとか自活できるまでがハードモードだったから同情はする

1600年ちょい前だとスペインやポルトガルをボコってイングランドが世界の海の女王になるあたりだし
松田さんにはそっちで活躍してもらって…
イサックあたりと一緒に…

黄金の日々みたいになんか大商人になって戻ってくる松田さん

結局ケンが一番運良かったなえっちな嫁さんに見つけてもらって

松田さんと再会できたら望月さん生きてましたよ！の報告ができるし少なくとも心のしこりはとれるよね

>ケンは記憶喪失で現代への執着ないからな
マジでこれが一番都合よすぎて笑う

ずーっと気にしてたから悪い人ではないんだよな松田さん

>料理長は松田さん並に平成に残してたものがでかそうだから
でかそうというか明確に奥さんと娘いるからな
しかもどうやらかわいい盛りの年頃の

>料理長は松田さん並に平成に残してたものがでかそうだから
>生きてたら松田さん並にケンへのストレスになりそう
確か死に際が娘に対する言葉だったよね
おつらい…

>ずーっと気にしてたから悪い人ではないんだよな松田さん
悪い人ではないからこそ余計に不憫というかかわいそうだねとなってしまう

>ケンは記憶喪失で現代への執着ないからな
「お前はいつもそうだ！」

>ずーっと気にしてたから悪い人ではないんだよな松田さん
松田さんが果心になっちゃったのは築いた物全部ぶっ壊された境遇の過酷さと望月さんへの自責の念で心壊れかけてたのもあるから…

ケン
その…そこの観賞用唐辛子もしかして勝手に千切って持って帰ってきてない？

料理長生存ルートも見てみたい

むしろ料理長だけ殺されたことで平成に帰れたかもしれないから…

松田さんの人生があまりに急降下すぎて普通に自殺してもおかしくない境遇だからむしろ狂って変な方に突き抜けただけマシだとすらいえるのが

ケンはなんなら品種改良までやりだしそうでこわい

料理の腕は凄いんだろうな料理長
ケンのような応用力があるかは分からんけど

この世界のケンって現実世界のラマヌジャンみたいな扱いされてるだろ
神が人類のレベル調節するために送り込んできた使徒みたいな

ケンは化学的な肥料とかはできないからそこまで土壌改善はできない

>ケンはなんなら品種改良までやりだしそうでこわい
実際ポテチのためにじゃがいもの品種改良は考えてたろ

料理長も恰幅いいからこの人価値あるんじゃね？ルートに行く余地もあったんだよなぁ
気付かれる暇もなく初手射殺でさえなければ

ダイジェストで良いから信シェフ時空のその後の世界史読みてぇ

>松田さんの人生があまりに急降下すぎて普通に自殺してもおかしくない境遇だからむしろ狂って変な方に突き抜けただけマシだとすらいえるのが
まぁケンの今見るとブチギレるのもわかるからな

ケンはあらゆる野菜や果物の品種改良のルートを覚えてそう

なんだかんだで国内は信忠中心に家康がまとめて史実通り江戸幕府が開かれそうな気がしてる
ただその代わり世界地図が大幅に変わりそう

骨切りと同じで私が考えましたで全部通る
通るがちょっと天才的すぎる

全部読み切れなかったけど10年以上仕えててガチで同じもの出してないの?

>ケンは化学的な肥料とかはできないからそこまで土壌改善はできない
錬金術は台所から生まれたという言葉がある
…なら出来るはずだ

ハーバーボッシュ法で宙から肥料を作るケン…？

信長が死んだ後に秀吉がケンを斬って血の天下餅ルートに修正されるルートが残ってるのがなぁ

>全部読み切れなかったけど10年以上仕えててガチで同じもの出してないの?
一度だけ出したよ
鮭の湯漬け

>全部読み切れなかったけど10年以上仕えててガチで同じもの出してないの?
同じものを自分で出したことはないが別の人に前出したものを出させて危機を伝えたことはある

>全部読み切れなかったけど10年以上仕えててガチで同じもの出してないの?
出してない
ただ粥ラッシュのあとにリゾット出したりのセコイ手は割と使う

カツカレーは日本料理でいい？

原作があのままいたらもう少し現代でのケンについてもっと掘り下げられていたんだろうな

>カツカレーは日本料理でいい？
カリフォルニアロールは日本料理かみたいなもんだろ

>一度だけ出したよ
>鮭の湯漬け
あれ出したのは井上さんだからセーフ

>ハーバーボッシュ法で宙から肥料を作るケン…？
ハーバーもボッシュも出番なくてカツラギケンイチロウ法になっちまうー！

>>松田さんの人生があまりに急降下すぎて普通に自殺してもおかしくない境遇だからむしろ狂って変な方に突き抜けただけマシだとすらいえるのが
>まぁケンの今見るとブチギレるのもわかるからな
皆でいる時はずっと寝てて起きて数分で一人保護者の元に入れるってなんなんだよお前っていいたくはなる

鮭は川に戻ると…？
…！産卵します！

この世界で確実に名前が出なくなるのは青木昆陽だと思う

>鮭は川に戻ると…？
>…！産卵します！
ケン…！？

>>鮭は川に戻ると…？
>>…！産卵します！
>ケン…！？
しゃけめんたいの誕生か…

死
に
ま
す

>一度だけ出したよ
>鮭の湯漬け
嫌だなぁ
出したのは井上さんですよ

だってケンが鮭のお茶漬け出せって…

松田さんが戦国で詐欺師やってはいたけど別に楽な暮らしが出来てたわけじゃ無いのがな…
マジでツテも何も無い時代で生きていくためにはあれしか無かったと思う

カレーで使う香辛料のうちいくつかは漢方薬の有名どころだし…と思ったけど当時の医学だと漢方の体系化もまだだっけ？

かれぇが戦国時代に存在してたら信玄が長生きしてたかもしれねぇ
あっ噴火した

そうか明太子も作れるのか

けんへ
もういっかいぽてちだしてください。
のぶより

>カレーで使う香辛料のうちいくつかは漢方薬の有名どころだし…と思ったけど当時の医学だと漢方の体系化もまだだっけ？
体系化されるのが江戸時代なんでうn

>ハーバーボッシュ法で宙から肥料を作るケン…？
ハーバー・ボッシュ法までいくとムチャ振り対象が冶金技術担当の夏さんに及びそうだから流石に厳しいと思われる

>松田さんが戦国で詐欺師やってはいたけど別に楽な暮らしが出来てたわけじゃ無いのがな…
>マジでツテも何も無い時代で生きていくためにはあれしか無かったと思う
本来の気質的に詐欺師とか死ぬほど向いてないだろうにスペック高くて紛いなりにも出来ちゃったのが酷い
そこに本物の詐欺師連中が食い物にしようとしてくる…

>松田さんが戦国で詐欺師やってはいたけど別に楽な暮らしが出来てたわけじゃ無いのがな…
>マジでツテも何も無い時代で生きていくためにはあれしか無かったと思う
まあ権力者に取り入ろうとか必要以上の野望を見せなかったら誰にも責められる謂れはなかったと思う

>ハーバーボッシュ法で宙から肥料を作るケン…？
プラチナと工業技術の壁は流石に難しそう

光秀に対して松田さんがやったことも忠義心ゲージを溜めただけだしなぁ

数百年単位早く干鰯使い出すはあるか…？

勘太がケンの無茶ぶりに応えて300気圧に耐える容器を！？

揚げ飯湯漬けシリーズも具を変えて何回か出してる

>まあ権力者に取り入ろうとか必要以上の野望を見せなかったら誰にも責められる謂れはなかったと思う
というかケンも客観的に見たら権力者に取り入ったとしか見えないからな

緑の革命は手を出しそう

あの世界権力者に取り入ることに成功したところで安泰というわけじゃないのがひどい

ここでカレー出てきたら
古田織部が茶会で出したカリィがそんなに驚カレーないのでは？

よくネタ切れしないな
アレ何回でも食いてえ〜ってならんの上様

セイヨウ禁止！セイヨウ解禁！の流れはちょっと笑う

松田さんただでさえお辛いのに仲間を犠牲にしてまで生き延びてしまって
俺はきっと歴史動かすために来たんだ！って現実逃避して異世界に来た理由を見出すしかなかったからな

>よくネタ切れしないな
>アレ何回でも食いてえ〜ってならんの上様
短気で癇癪持ちなのは変わらないので…

料理人と違って松田さんのスキルって即効性ないからね…

>よくネタ切れしないな
>アレ何回でも食いてえ〜ってならんの上様
ポテチは定期的に作らせそう

>セイヨウ禁止！セイヨウ解禁！の流れはちょっと笑う
ケンとようこさんが一緒になったタイミングで平成帰る感じだったのかな

本編後の歴史だと砂糖育てまくれますよって言うのが動機になって明との交渉の後東南アジアに出たりトマトや玉ねぎを求めてアメリカ大陸に進出したりして日本の版図がかなり広くなってそう

ようこさん返還と同じくらいの価値でセイヨウ料理解禁は納得感ある

来た直後はそれでも周り心配してたから本当に望月さん見捨てちゃったのがトドメだったんだな

>セイヨウ禁止！セイヨウ解禁！の流れはちょっと笑う
むしろあそこで解禁を人質交換はなるほどってなった

>ここでカレー出てきたら
>古田織部が茶会で出したカリィがそんなに驚カレーないのでは？
げひ殿ならまぁ良いだろう…

得意技封印されるのは王道だよね

ようこの方の技術は後世にどんくらい残るんだろうな

日本って思ってた以上にスパイス入ってこなかったんだな…

>よくネタ切れしないな
>アレ何回でも食いてえ〜ってならんの上様
ケンが作ったやつじゃないからセーフとかやってるし

>ようこの方の技術は後世にどんくらい残るんだろうな
あの感じだと伝承に留まると思う
でも絞り袋の口金作らせてたな…

調べてみるとびっくりするくらい日本固有の作物ってすくないよね

>ようこの方の技術は後世にどんくらい残るんだろうな
絞り袋の金型とか地味に未来の技術作らせてるしボチボチ残りそう