よっぽど劣化してる豆でも無ければ挽いて淹れれば美味いのがコーヒーだぜ！

正直114が一番好き

ミルは良い物を使ったほうがいい

挽目とレシオが全然合ってないとうまっ！とはならんかも

豆から挽くのと粉買うのとじゃ雲泥の差がある

真空パックされたドリップパックが一番楽でうまい

インスタントコーヒーと味の見分けつく？

うちの親が豆を粉にしてから冷凍保存してるけど何でそんな無駄な事を…って毎回思ってる

なんぼ味音痴でもドリップしたのと分からんインスタントがあったらそれ教えて欲しいぜ

結局豆がコスパいい
電動ミルでも粉で買うより美味い

>インスタントコーヒーと味の見分けつく？
流石に舌バカすぎて恥ずかしいだろ

>インスタントコーヒーと味の見分けつく？
ブルーボトルとかの高いやつじゃなければつく

>ミルは良い物を使ったほうがいい
手動じゃどう頑張っても仕組み上挽きムラがでるから低速タイプの電動が最強

>うちの親が豆を粉にしてから冷凍保存してるけど何でそんな無駄な事を…って毎回思ってる
無駄ではないけど半端な感じするな…

おかんがコーヒーミル欲しいと言い出したから電動のを買ってみたけど思ったより時間がかかるのみてハンドルだと力尽きるわこれって思ってなかった部分で正解を引いた気分

ちょっと前にやってたコーヒーのフェスみたいなやつ行きたかった…

挽く前に悪い形の豆を除くといいぞ。

ある程度手間かけると美味しくなった気がするんだ
だから美味しい物を食べたい時は手間をちょっとかけるといい

SCAJはなんかいつもほぼ平日なんよ
せめて土日はやって欲しいね

冷めても美味いコーヒーが淹れられるようになったから嬉しい

豆が高すぎて泣ける

ぶっちゃけ見るの違いで味の違いなんてわからん
でもミルで挽いてる時の香りがコーヒーの1番いい香りの部分だと思ってるので挽く部分はやる

挽き置きはかなり匂いが抜けるけど
煎り置きは冷凍で結構耐えるからな…

>ぶっちゃけ見るの違いで味の違いなんてわからん
>でもミルで挽いてる時の香りがコーヒーの1番いい香りの部分だと思ってるので挽く部分はやる
粒度のばらつきが多くなるから狙った味に調整がしにくい
なんとなくでやってる人には無関係

>ぶっちゃけ見るの違いで味の違いなんてわからん
>でもミルで挽いてる時の香りがコーヒーの1番いい香りの部分だと思ってるので挽く部分はやる
わかる
あの香りをもっと液体に閉じ込められたらなあと思いつつ飲んでる
別に今現在液体の方の味や香りに不満があるわけではない

手挽きを使うのはマジで気分でしかない
電動でいい

蒸らしのお湯を落とした時の香りが一番好き

>なんとなくでやってる人には無関係
この一言多さよ

10万くらいのデロンギ買ったらそれでもう十分な気がする

均一さが重要ならそれこそ均等パワーな電動使うべきよな

粉の冷凍はプロもやってるからいいだろ
めんどくさいから俺は豆挽いちゃう

>粉の冷凍はプロもやってるからいいだろ
というか冷凍せずに豆を保存するのは焙煎せず生豆でやるつもりなのかと

どうせ冷凍するならわざわざ自分で挽かないでお店に頼んだ方が楽だよな

悪いミルを使うとな…微粉が沢山出て振るって捨てるのが勿体ないのじゃ
ウチで使ってるプジョーのミルだと20%くらい捨ててるから電動の良い奴買おうか迷ってるけど見た目が良いんだよな…

なんの知識もなく適当に淹れたら渋すぎてひどい目にあった

挽いた途端に劣化が進むから
出来るだけ豆で保存しよう

ミルとコーヒーメーカー別で使ってるけど全自動って便利？

>>なんとなくでやってる人には無関係
>この一言多さよ
実際豆の重さ計ってお湯の温度を調節してとか条件揃えないと違い出てこないんだからその通りでしかないんだわ

コーヒーの本場エチオピアだと
コーヒーミルはバラの木から削った木臼じゃないとダメってことになってる
https://heatherplett.com/2007/05/ethiopian-coffee-ceremony-a-photo-essay/
のだがそれでなんでかローズウッドの小さな臼とキネが電動モーターで動いて
自動で豆を潰してくれる電動コーヒーミル（木製）が売れてるというニュースをかつて見た記憶があるので
electric wooden mills coffeeとかelectric wooden mills ethiopiaとかでググってるがなかなかみつからない…
「」良かったら探しといてくれあれ動いてるとこはマジで衝撃だから
ちっちゃいウスとキネがウイーンガシウイーン菓子って上下に動いてコーヒー豆つぶしてくれんの

ほぼ買い換えないだろうから奮発してタイムモアのミルかっちった

コーヒー関連のスレってほどほどで楽しんでる人にやたらこだわりを強要するやつがいる

ハンドドリップって初心者にも簡単です！みたいな顔してるくせにめちゃくちゃ難しくない…？

>ちっちゃいウスとキネがウイーンガシウイーン菓子って上下に動いてコーヒー豆つぶしてくれんの
電動餅つき機みたいなもんか…

>ミルとコーヒーメーカー別で使ってるけど全自動って便利？
家族が毎日4〜5杯くらい飲むみたいな家でもないと普通にミルでいいなってなるよ

>手挽きを使うのはマジで気分でしかない
>電動でいい
プロペラ式の電動と性能の良い手挽きでは明確に変わるよ

挽き立てはそれだけで粉で置いたものよりだいぶ美味い
そこから更に差を出そうとすると結構色々気を使う必要が出てくる

苦味酸味の強さは置いといて
コーヒーのうまさは淹れ方のほうが影響度高い

>プロペラ式の電動と性能の良い手挽きでは明確に変わるよ
安物と高級品比較して明確に変わるとか言われてもそらそうだろ

>プロペラ式の電動と性能の良い手挽きでは明確に変わるよ
なんで手引きもプロペラに揃えないんだ？

電動だろうがプロペラは大抵グラインダーって名前になってんだろ

>ハンドドリップって初心者にも簡単です！みたいな顔してるくせにめちゃくちゃ難しくない…？
いうて灰汁まで落としきるみたいなことしない限りはそんな滅茶苦茶不味くなることも無いだろう

俺はよくわかってないから粉で十分です…

すっぱいの嫌い
どうしたらいいですか？

>なんで手引きもプロペラに揃えないんだ？
えっ手挽きにプロペラ式なんてあるの？

インスタントと豆挽いたのは味より香りで分かる

全自動のいいところは文字通りボタンひとつで出てきて直ぐ掃除とかしなくていいところだ
元からティータイムにしか入れてないとかだとアレだが朝コーヒー飲みたいとかの欲をお手軽に満たせる

>すっぱいの嫌い
>どうしたらいいですか？
豆を選んで買え
わからないなら豆屋に相談しろ

>すっぱいの嫌い
>どうしたらいいですか？
豆を変える

>すっぱいの嫌い
>どうしたらいいですか？
ロブスタ種の豆にすれば？

>すっぱいの嫌い
>どうしたらいいですか？
時間をかけない！

プロペラあるの電動だけでしょ

>すっぱいの嫌い
>どうしたらいいですか？
深煎りのを買う

そういやナイスカットミルってこんな高かったっけ？
ミルとしては高級な方ではあったけどこんな何万もしなかった気がするんだけど

真夜中にコーヒー飲みたくなった時はあんまり音の出ない手挽きミルで挽く

電動プロペラって紐引っ張るタイプのミキサーと同じだろ？具体的になんか違うのか？

電動で羽式はやめとけよって調べる過程で出たから警戒したけど
最近のはだいたいミル式でプロペラ式は踏みに行かないと手に入らない気もする

ミルそこそこにして豆にお金掛けるのが正解だと思う

マシンはマシンで結構繊細で面倒もあるからな

昔の電動ミルはあからさまに洗いにくくて使うの躊躇したなあ

電動ミルは静電気がね…

コーヒーのまないにこしたことはない

>電動ミルは静電気がね…
ｼｭｯ

電動で安く済ませようとするとプロペラになるよ
2000〜3000円あたり

コーヒー関連で迷ったらデロンギ買っとけばええ！

ちゃんと美味しくなれって言いながら挽いた？

微粉きらい！

>そういやナイスカットミルってこんな高かったっけ？
>ミルとしては高級な方ではあったけどこんな何万もしなかった気がするんだけど
数年前リニューアルして高くなった
俺は迷って買わなかった事に絶望して失禁した

セブンコーヒーでええ！

電動ミルうるせえ！！！

>セブンコーヒーでええ！
コンビニコーヒーは実際美味しいけど高い

電動でガーッ！コーヒーメーカーにセット！
美味い！

ガリガリしてる感触とお湯垂らした時のモコモコが楽しくてやってる
味はわからん…そもそも1kg1000円だし

コマンダンテ欲しい
お高い！

>セブンコーヒーでええ！
家で飲むのにコンビニまで行くの？

インスタントと間違えて粉買っちゃったから落として飲んだけど美味い！という気持ちと面倒！という気持ちが均衡する

挽いてて楽しいのは手動？

すっぱいの嫌で深煎りばっか飲んでたんだけど豆買って挽いて飲んでく内に浅煎りの方が好きだな...ってなって
嫌だったのって酸化によるすっぱさだったんだなって気づいた

挽いてもらって冷凍で十分かなって

タイムモアのx-liteが高性能な割に値段もこなれてて良い
尼で買ってもアリエクと値段変わらんし

コンビニコーヒーも何気に全自動でやってるからな
挽きたてだから結構香ばしくて美味しい

まあ手軽さと言う点ではインスタントに勝てん
あまりコーヒーにこだわりないならインスタントでいいと思う開けた直後は結構美味いし

>挽いてて楽しいのは手動？
人によるし何より刃によるいい金属刃でもクソ硬いのは割と力いる
これセラミック刃だと多分コーヒー挽くの嫌いになるなってのある

手動ミルでゴリゴリ挽く感触と音が好きでそのためにコーヒー淹れてるまである

酸化が進んだインスタントは飲めたもんじゃないよね
あれが好きな人もいるんだろうけど

豆挽くようになって思ったのは最近のインスタントコーヒーのタイパ凄い

刃の種類より飲む量とミルの容量大事
一回で挽き切れるならいいけど2回やるとめんとくせぇな…が勝つ

>酸化が進んだインスタントは飲めたもんじゃないよね
>あれが好きな人もいるんだろうけど
流石にいないだろ…

お前も全自動マシンを買わないか？

手動でガリガリするの楽しいよね…
面倒に感じてきたら電動に買い換えればええ！

親のコーヒー淹れるの面倒だから全自動の買ったのに自分で使わねぇ
セットしてボタン押すだけなのに俺に使わせてくる

どうやら手動が苦にならないのは一種の才能に思える

変わんねえだろと思ってたけど浄水器通した水道水ではなく天然水で淹れたら美味しくてびっくりした

基本的に1日1杯350mlくらいしか飲まないから手回しで耐えられてるところある

ふるさと納税で適当に貰ったセラミックのミルだけど普通に美味しい

コーヒーミルは水洗いできないのがストレス

電動のコニカル式使ってたけど内部に粉が残るのがストレスで手挽きに移った

挽く前に豆を霧吹きで湿らせると粉付かなくていいよ