消費者センターでの試験の結果マイコン式でも圧力IHでも食味は大きく変わらなかった
炊飯器の価格で最も変わるのは「保温機能」とのこと

炊き立てを食いきる使い方ならそんなに変わらんのかな

まあでもバランスから考えるとIHが固いかな

ガス窯が一番おいしいとは聞く

IHや圧力窯売りたいメーカー側のPRなんだろうなとは思う

>消費者センターでの試験の結果マイコン式でも圧力IHでも食味は大きく変わらなかった
>炊飯器の価格で最も変わるのは「保温機能」とのこと
踊ってなかったのは面白かった

>ガス窯が一番おいしいとは聞く
結局は火力が命で
圧力IHは圧掛けて温度をより高める意図だからね

踊っている釜を知らない
踊っている釜は見たことない

大量の米を炊くほどマイコンとIHの差が出る
ような気がする

>ガス窯が一番おいしいとは聞く
なんなら素人が手鍋で炊いたって高級炊飯器よりうまい米が炊けるからな

これ土鍋で炊くときってだいたい真ん中？

最低だな踊り炊き

かれこれ今の炊飯器15年くらい使ってる気がする俺もちょっといいの買ったら世界変わりますか？

>踊っている釜を知らない
>踊っている釜は見たことない
踊ってない米が気に入らない

保温は最低限で余ったら冷凍しちゃうからなぁ

土鍋がうますぎる

うちはもうずっとガスコンロのセンサー機能で鍋で炊いてる

炊飯モードに極上とか普通とか選べるんだけど
極上意外選ぶやついるのか…？

基本的に極上とかは柔らかめになるので硬めが好みなら普通かな？

ようするに火力が高い程うまい

>炊飯モードに極上とか普通とか選べるんだけど
>極上意外選ぶやついるのか…？
炊飯時間とかが変わるんじゃないのしらんけど

10万超える炊飯器はさすがに手を出せないや

火力が高いほど美味いって理屈なら一升炊きでIHの釜（1400Wくらい）で3合炊くとかが最強になる気がする

親が買った炎舞炊きと俺が買ったどなべさん電気交互に使ってるけどどなべさんは炊きたてめっちゃ美味しい
短所は焦げ目がくどい保温出来ないレンチンで味が大幅に落ちる
炎舞さんは炊きたてはどなべさんに劣るけど保温とレンチンした際の味の安定性が高い

はじめちょろちょろなかぱっぱがあんまり意味わからんというか
最初はむしろ一気に過熱して吹きこぼれる直前で弱火にしたほうがおいしく炊けるんだよね

極上は吸水時間長くして柔らかめに炊くコースだから柔めが好みじゃない人だと極上じゃないやつ

圧力鍋で炊いたら
その日食べない分は即冷凍

炊飯器だとオミットされてるけど米を研いでから1時間くらい水につけとくとうま味がだいぶ変わると思う

>はじめちょろちょろなかぱっぱがあんまり意味わからんというか
火加減が難しい薪かまどの時代の歌だからねえ

>炊飯器だとオミットされてるけど米を研いでから1時間くらい水につけとくとうま味がだいぶ変わると思う
どの炊飯器も標準モードだと最初の30分は浸水時間じゃろ

こないだお祭りで今回は三種類の焚き分けですがほんとはもっと色々な食感に変えられるんですよ！って有名どこのメーカーが高級炊飯器の宣伝に来てたけど
俺は白米を咀嚼しながら（違いがわからん…）と思う事しかできなかった…

>炊飯器だとオミットされてるけど米を研いでから1時間くらい水につけとくとうま味がだいぶ変わると思う
今の炊飯器は炊飯ボタン押すだけで浸水時間含まれてるよ

マイコンに辛辣すぎる

炊飯器はガスが一番いいよ

ガス炊飯器そのものはかなり安いしな
欠点が都市ガス必須なのと保温出来ない点くらい

マイコン式だろうが炊けば美味しく食べれる俺はお手入れのしやしすさが最優先
内蓋が手軽に洗いやすい形状なのがとにかく大事だ

つくづく白物家電に高付加価値をつけ続けてくってのは大変だろうなって思う

土鍋は圧力なんてかからないんだから
圧力式が美味しい扱いなのはようわからん

>土鍋は圧力なんてかからないんだから
>圧力式が美味しい扱いなのはようわからん
ガス釜程の瞬間火力が出ないから圧力を上げて沸点を下げる事で疑似的に高い温度を実現してる

>ガス釜程の瞬間火力が出ないから圧力を上げて沸点を下げる事で疑似的に高い温度を実現してる
いや逆だっけ沸点上げて温度を上げるんだっけ？
まぁどっちか

バラエティ溢れる蒸気抜きパーツのネーミングが見どころ

炊飯器の質って半日くらい保温してると違いがハッキリ出るよね

土鍋のご飯を知ると炊飯器は露骨にグレード下がってるなってなる

昔はうちもガス釜だったな…たまにお焦げも出来てた