鍋キューブと鍋ポーションを日替わりにすれば冬場の俺

晩は鍋で朝は残りにうどんか米を入れて食う

オレズットナベ
オレケンコウ
コレイイヨ

常に同じ味だと飽きるの栄養が偏らないようにする為の人体の機能なんだと推察するけど
それだけで栄養が十全に取れるものでも飽きちゃうのはなんとかならないんっすか

味ぐらい変えれよ…

味変えてやると塩分高いのと食費上がることぐらいしか欠点がない

白味噌と赤味噌でループ
飽きない！

毎日作るの面倒だから日曜日にまとめて作って冷凍して平日はレンチンだよ俺
飽きないよ

ジップロックに小分けにして具材入れてりゃ作る前にそれ取り出すだけだからマジ楽なんだよな鍋の作り溜め…

味は今だと鍋キューブですぐ変えられるからマジ強い

鍋に頼らずに野菜摂取するのマジ難しい
毎日ではないけど2〜3日に1回鍋にする事でかろうじて生きている

調味料の在庫管理の部分の手間が鍋キューブや鍋ポーションで全部肩代わりしてくれている

学生の頃ずっとこれだったな
鍋系っていうか煮物系は作ってる間に他の事できるのがデカい

パック野菜と豚バラとソーセージ入れて気分でポーション変えると俺になり

冷凍肉！冷凍葉野菜！冷凍ジャガイモ！乾燥昆布！冷凍キノコ！
うぬら5人ともやしで生きている

冷たいものが食べたい時は？

>冷凍肉！冷凍葉野菜！冷凍ジャガイモ！乾燥昆布！冷凍キノコ！
>うぬら5人ともやしで生きている
ジャガイモ冷凍にすると食感クソになんない？

洗い物も鍋だけで済むから楽なんだよ…

>冷たいものが食べたい時は？
冷しゃぶとか

あったかいものに比べると主食で冷たいもの食べたくなる時あんまねえからなあ
間食にアイスでも齧れば満足する

>学生の頃ずっとこれだったな
>鍋系っていうか煮物系は作ってる間に他の事できるのがデカい
仕事をしてても日曜に野菜切って肉入れて4日に分けて食って
最終日は残った汁でラーメンを作るご機嫌な一週間になる

>ジャガイモ冷凍にすると食感クソになんない？
トップバリュの冷凍品を使ってるけどあんまり気にならない
単に食べ物に関する関心がないだけかもしれない

なべ→おじやで別に1日全然いいし
味も具もいくらでも変更効くし
別に悪い要素ないよね

冷凍じゃがいものなんとも言えない食感なんなんだろうな

買ってきた鍋の材料小分けにして近い事してたけど飽きるっていうかだるくなっちゃう

鍋用パック野菜となんか冷凍庫にある肉適当にぶっ込んで終わるから楽

鍋なんて味変えるのめっちゃ楽な料理だろ…

鍋の素をローテンションで回したら本当に欠点ないよね

>>ジャガイモ冷凍にすると食感クソになんない？
>トップバリュの冷凍品を使ってるけどあんまり気にならない
>単に食べ物に関する関心がないだけかもしれない
あー自分で冷凍してるんじゃなく企業の冷凍技術の賜物かなるほどー

>鍋の素をローテンションで回したら本当に欠点ないよね
もっとテンション上げろ

ダイエット中の俺だ

俺は鍋じゃなくて雑炊にしてる

>ジャガイモ冷凍にすると食感クソになんない？
フライドポテト使おう

別に毎日同じ味の飯でもよくね…？

そういやそろそろ白菜安くなってきた？

>別に毎日同じ味の飯でもよくね…？
ドイツ人来たな…

これならちょっと前に流行った完全栄養食の方が調理の手間なくて速くね

>そういやそろそろ白菜安くなってきた？
白菜もキャベツも安い
なので毎日鍋食ってる

毎日ピェンロー食ってた時期があったけどさすがに飽きて別の鍋にしたな…

鍋の素変えれば済むのに同じ味にしなくても良いのでは

バリエーション豊富なストレートの鍋つゆって３〜４人前だから使いにくいのよね…

プチッと鍋8種類くらい買ってローテすると便利

鍋とはいえある程度バリエーションつけないと飽きるぞ

野菜たくさん食うのに一番適した料理だと思う

白菜とマロニーだけで良い

付けダレもいろいろ用意しておくと更に良い

野菜も食えるし米も食える

>鍋とはいえある程度バリエーションつけないと飽きるぞ
具を変えるだけでもいい
肉を白身魚に変えるとかでもいい

鍋用パック野菜4人前とか全然4人分ないよね？

和風にしなくてもコンソメでポトフ作っても良い

コンソメいいよね安いし

先週の晩飯は
もつ鍋、もつ鍋、白菜鍋、鶏ちゃんこ、鍋ラーメン（味噌）、鍋ラーメン（醤油）、外食
でほぼ毎日家出鍋食ってた

鍋じゃないけど蒸篭で何でも蒸して食べてた

キムチ、醤油、味噌、ごまだれ、コンソメあたりで回せばよくね

味変えても実際やるとたまには油で揚げたもん食いてえなってなる

白菜と豚バラ鍋好きだけどそればっか食った時に足りなくなる栄養素ってなんだろ

ヤマサ昆布ポン酢と本格的なポン酢をローテするだけでも全然違う

和風だしから各種鍋に派生するのはもちろんとして
コンソメからポトフ、シチュー、カレーに派生できるぞ

鍋キューブで味変えるってどういうこと？
元々の味残ってるじゃん
水たして鍋キューブ別のいれると変わるってこと？まじるじゃない

毎日夕飯鍋で構わないのは会社で日替わり弁当食ってるからってのはある

>野菜たくさん食うのに一番適した料理だと思う
普段一日の必要量取る事さえ難しいのに
鍋さえ食えば2日分くらい一気に摂取できる

加湿器の役割も果たしてくれるぞ

>鍋キューブで味変えるってどういうこと？
>元々の味残ってるじゃん
>水たして鍋キューブ別のいれると変わるってこと？まじるじゃない
最近こういう読解力ゼロなの装ったレス乞食多いな…

>鍋キューブで味変えるってどういうこと？
>元々の味残ってるじゃん
>水たして鍋キューブ別のいれると変わるってこと？まじるじゃない
一旦食い切れ

ずっと鍋だと味に飽きてチーズとか餅とか加えて量増えてデブるから外食挟んだ方が健康的
実体験

3日に1度くらいなら同じ鍋でも食えるよね

生の白菜を凍らせると漬物みたいになって鍋に合わなくなる

鍋の後は半分を残して翌日の味噌汁として半分をシメの雑炊にして食べてる

>一旦食い切れ
そういうことか
お鍋の具材ってどんどん追加するイメージだから
鍋キューブも追加して味変できると勘違いしてた

プチッと鍋に豆腐と野菜ときのこと飯入れておじやにして食べる
比較的低カロリーで腹いっぱい食べられて良い

二日目は米入れてオリーブオイルとたっぷりチーズでリゾット風にすると旨い

節約上手な主婦みたいな「」多いな

白菜や大根は凍らせるとたくあんの味になるってたまに聞くな

>節約上手な主婦みたいな「」多いな
その内こういうのが楽しくなる
楽しくならないなら自炊じゃなくて外食とかテイクアウトになる

ソーセージぶちこんでも油が染み出して超うめえ

肉は豚バラばっかりだったけど最近は薄切りの豚ロースでもいいかな…ってなってきた

痩せるために鶏肉とキノコと野菜中心で作ってる
たまに豚バラで作ると旨味にビビる

具変えると結構金かかるんだよな

多めに作って2日3日に分けて食べる
楽出来てありがたい

俺この季節本当にほぼ鍋食ってるわ
白菜は今年もまあまあ安くてありがたい

薄味で煮てポン酢掛けてもいいし濃い味で煮てそのまま食べてもいい
ただし後者の場合は食塩量が多くなりやすいので雑炊にして汁まで食べる場合は注意がいる

鍋は白米が消える速度が2倍になるバグがあるからなぁ

冷凍鮭とかもいいぜ！

白菜と肉とキノコ買ってきて、切って小分けにして冷凍してるわ
帰ってきたらそれ煮る、味付ける、なんか麺類いれる、食べる楽ちん美味しい

ほとんど毎日同じもの食べてるけど飽きないよ

栄養は取れそうだけど塩分明らかにオーバーしてない？

>痩せるために鶏肉とキノコと野菜中心で作ってる
>たまに豚バラで作ると旨味にビビる
ひどい風邪ひいて以降生の鶏肉のニオイ嗅ぐと吐き気催すようになっちゃって
魚と豚と牛でどんどん太ってってる俺と真逆だな…

冬は鍋多くなって太る

三食鍋だと一日で白菜半玉くらい食べてて驚くんだよね

ずっと同じ味食えるかは適性があるからな…
俺は無理だった

youtubeみてまねしてやったけどさ調味料系がお金かかるよね
あとスーパーも値上げしてるからその色々お高い

メインの具は水餃子とか焼売もいい
これかソーセージかその日安かった肉でほぼローテしてる

毎日カレーが大丈夫なのはインド人が証明している
毎日ラーメンだと死ぬのは漫画家が証明している

毎日具を注ぎ足し注ぎ足し秘伝の鍋ができあがる

土鍋に味が染みて究極の味になるの？

同じ味は論外だけどバリエーション変えてずっと鍋はありだな…

生ゴミがまとめて処理できるのはありがたい

塩分のことさえ気を付けてれば汁の形で最後色々取れるのもいい気がする

>ずっと同じ味食えるかは適性があるからな…
>俺は無理だった
1か月ずっと肉じゃがとかできたから俺は多分だいぶ適性ある
流石に1か月は飽きたから次は1か月カレーになったが

俺は爆速で飽きるタチだから無理
出来合いの総菜も割高だから無理
面倒だけどせっせと献立変えて作る

>俺は爆速で飽きるタチだから無理
>出来合いの総菜も割高だから無理
>面倒だけどせっせと献立変えて作る
えらい

うどんをぶちこめばコメも炊かなくていい
完璧な料理だ…

>youtubeみてまねしてやったけどさ調味料系がお金かかるよね
普段自炊しないとそんな調味料買っても使わないよ！ってなる…一人暮らしだし…
ﾒで話題になってた酒蒸しハンバーグ作ろうと思ったけどナツメグ無いよお！ってなって作れなかった

>面倒だけどせっせと献立変えて作る
ママ…

鍋も面倒だし飽きたから完全栄養食にしたよ

豚バラは高い時あるから豚コマと業務スーパーの鶏で回してたら俺

鍋は鳥と豚で肉をローテ
メインの葉物を白菜とキャベツでローテ
ネギを玉ねぎと長ねぎでローテ
きのこをしめじとシイタケでローテ
これにオプションのニラもやし水菜春菊をお好み
これなら味3種類とかでも無限に行ける

これのカレーバージョンになった
SBの赤缶美味すぎるぞ

カレー毎日いけるのは強者だな…

基本の調味料なら揃えてもそんな持て余すことってまず無いんだけどな…どうせ使うから
下手扱くのって自作スパイスカレーとかやろうとするからだろ

塩分過多とはいえ外食でもそもそも塩分多いんだから諦めがつく

これは味噌鍋
これは具沢山味噌
これは豚汁

>面倒だけどせっせと献立変えて作る
えらい

アイヌが毎日鍋だったしどうにでもなるだろう

>>youtubeみてまねしてやったけどさ調味料系がお金かかるよね
>普段自炊しないとそんな調味料買っても使わないよ！ってなる…一人暮らしだし…
>ﾒで話題になってた酒蒸しハンバーグ作ろうと思ったけどナツメグ無いよお！ってなって作れなかった
なかったらなかったでいいんだ…
でもローリエとクミンとかちっちゃいパックで売ってるの持っとくと捗るよ

>塩分過多とはいえ外食でもそもそも塩分多いんだから諦めがつく
大多数の人間が食べて美味いと感じるようにするなら油と炭水化物と塩分ぶち込むしかないからな…
あとうま味調味料

塩分が気になるなら毎日水炊きで減塩ポン酢でも使うしかない

>塩分過多とはいえ外食でもそもそも塩分多いんだから諦めがつく
自炊で健康になれるのは自制と自省できる奴だけだからな
自分で自分のために作る食事を自分好みじゃない味付けにできる奴

レンチンする1人用鍋容器いいよね
一時期毎日キムチ鍋食ってた

お肉って冷凍したらどのくらい賞味期限過ぎても大丈夫なのかよくわからないから一度に全部使っちゃう
大きいサイズのほうが安いんだけど…

長ネギ
白菜
鶏むね
これをエバラのすきやきの元で煮込むんだ

>お肉って冷凍したらどのくらい賞味期限過ぎても大丈夫なのかよくわからないから一度に全部使っちゃう
>大きいサイズのほうが安いんだけど…
実体験ベースだと1ヶ月はいけた
3ヶ月ものは流石に捨てた

塩分なんか気にしなくていいよ

>>面倒だけどせっせと献立変えて作る
>ママ…
その代わり汁物とかはある程度の量鍋でガンと作るから3日くらいは同じだぞ
昨日まではエソのつみれ汁で今日からはスープギョウザだ3日以上だと飽きて喉通らなくなる

>お肉って冷凍したらどのくらい賞味期限過ぎても大丈夫なのかよくわからないから一度に全部使っちゃう
>大きいサイズのほうが安いんだけど…
俺は大体でかい鶏むね2枚買って1枚は冷凍して次の週に使う
3週間まではやったことある

すき焼きの割り下は何処使っても一緒でしょ？と思ってたら創味の奴にしたら味が急によくなって困惑したんだよね

野菜多めに刻み入れたシューマイとか餃子とか小籠包とか作って冷凍しておけば毎日食える
おいしい

鍋の同類を3種用意してローテさせよう

鍋とか普通においしいから３〜４日くらい同じ味でもいっか〜ってなる

>面倒だけどせっせと献立変えて作る
一方ドイツ人は献立を考えるのが不毛だとして毎日同じメニューを食うのであった

冷凍すればまあ1月はいけるだろ…なるべく早く食ったほうが劣化はないけど

最近は鍋ベースが山ほど色んな味あるから毎日味買えることすら可能だ

自分でせっせと砂糖と醤油とみりんと酒を混ぜるよりも
すき焼きのたれぶち込んだ方が俺の好みの味になるなって…
いやでも自分で混ぜた方が安く済むのか…誤差か…？

「」はすぐに味変の話をするがこの場合は寧ろ同じ味に慣れきって
惰性で同じものだけ食べられるようになるのが完成形だと思う

試しに同じ味の鍋の素で一ヶ月ぐらい続けてみたらかなりキツかったし味変は必要

>試しに同じ味の鍋の素で一ヶ月ぐらい続けてみたらかなりキツかったし味変は必要
よく一ヶ月持ったな…

>自分でせっせと砂糖と醤油とみりんと酒を混ぜるよりも
>すき焼きのたれぶち込んだ方が俺の好みの味になるなって…
>いやでも自分で混ぜた方が安く済むのか…誤差か…？
混ぜた方が安いかもだが収納と管理考えると出来合いもいいと思う
何よりみりんは減らねえ

>冷凍すればまあ1月はいけるだろ…なるべく早く食ったほうが劣化はないけど
白菜は冷凍するとゲロマズになる…

>>試しに同じ味の鍋の素で一ヶ月ぐらい続けてみたらかなりキツかったし味変は必要
>よく一ヶ月持ったな…
５年ぐらい同じもの食ってるよ

一人鍋で作るより大鍋で作って残りを小分けにして冷蔵庫に入れると翌日楽できる

>何よりみりんは減らねえ
みりんと日本酒より砂糖だと思う一番減らないのは

>「」はすぐに味変の話をするがこの場合は寧ろ同じ味に慣れきって
>惰性で同じものだけ食べられるようになるのが完成形だと思う
嫌じゃ…飯くらいしか楽しみがないのにそんなつまらない食事などしとうない…

>何よりみりんは減らねえ
俺はみりんが一番減る…薄口しょうゆ一本使いきるまでにみりんが同量のボトルで3本は使う

自炊始めて勉強するようになったのは各種野菜の保存方法
ちゃんと保存すれば買ってから割と長くもつなって…

>よく一ヶ月持ったな…
まあ朝と昼は普通に食べてたし…
でも最後の方は食べようとしてるのに箸を持つ気が起きなかった

鍋だと水溶性ビタミン摂取に欠けが生じるから温野菜がいいと思います！

>鍋だと水溶性ビタミン摂取に欠けが生じるから温野菜がいいと思います！
汁も飲むし…

>鍋だと水溶性ビタミン摂取に欠けが生じるから温野菜がいいと思います！
汁も飲めばよいではないか

みりんはヅケを作ってるとめっちゃ減る
ヘルシー
減るしー

家の冷蔵庫でも1ヶ月くらい平気なんだな
これで肉の食いすぎが抑えられそうだ

一人暮らしなら手間も省けて美味しいって理屈で鍋連続で食べるの？
生まれてこの方実家でしか過ごしてないから慣れるまで耐えられなさそうだ俺

鍋って意外と作るのに時間かからないの偉いよね

>一人暮らしなら手間も省けて美味しいって理屈で鍋連続で食べるの？
>生まれてこの方実家でしか過ごしてないから慣れるまで耐えられなさそうだ俺
実家でも飯作れ

100円でどちゃっとトレイに入ってるイワシや鶏レバーとかを日持ちするように炊くと
醤油とみりんとチューブ生姜がモリモリ減っていく

減量食で沼ってあるけどそれを鍋でやろうとして結局野菜鍋おじやになった
今はオートミールに置き換えてみてる

極端に具が高かったり少ないわけでも多すぎるわけでもない普通の鍋前提ならトータルでお安い？

砂糖みりんは照り焼き系や煮魚作ってるとすげえ減る

>極端に具が高かったり少ないわけでも多すぎるわけでもない普通の鍋前提ならトータルでお安い？
1週間ずっと同じ味に耐えられるなら

白菜が高くなるとバランスが崩れるのは難点

水は100度までしか行かないから結果がある程度固定されるのもでかい
煮物ありがたい

>鍋って意外と作るのに時間かからないの偉いよね
節約したければ市販のスープじゃなくて
うどんとかの出汁でもいけるしね

>実家でも飯作れ
ごめんなさい
お金だけしか負担してないのダメだよね

>鍋って意外と作るのに時間かからないの偉いよね
一度に一食分で作ってると総体的にはあれこれ時間かかってる方になると思う
まとめて作って小分けに温めて食うならともかく

乾燥わかめと乾燥しいたけと乾燥きくらげの大袋買ったら汁物作るのが快適になった

鍋は最後に米をいれておやじにするのだけはだめだ
なんでってそこまで食べ切れんから

何鍋がおすすめ？キムチとちゃんこは食べた事あるけど過程で出来るやつで知らないの試してみたい

鍋キューブばっかり使ってるけどなんかオススメある？

スレ画みたいな人けっこういるのか今は一年中鍋用のカット野菜売ってるよね

鍋は水炊きにして気分でポン酢とかで味変して食べると飽きがこなくておすすめ

>何鍋がおすすめ？キムチとちゃんこは食べた事あるけど過程で出来るやつで知らないの試してみたい
豆乳スープ売ってるスーパーがあればいいんだけどな
健康になった気分になれる

あじ付けは無くても具材から出るダシだけで
器にとって味ポンで食べると何だっていける

関西人なので何でもかんでもポン酢で食いたがるのが俺だ

現実は味も材料も変化させるし
たまには違うものも食べる

>何鍋がおすすめ？キムチとちゃんこは食べた事あるけど過程で出来るやつで知らないの試してみたい
カレー鍋
カレーの常食は油脂と小麦粉のせいで胃が重くて受け付けないけどカレー鍋スープならわりとすんなり入る

>鍋キューブばっかり使ってるけどなんかオススメある？
ヒガシマルのうどんスープで業務用のやつ
乾燥ネギが入ってないし濃度調節楽で野菜多めの場合に使いやすい味付け

この思想やってるとどんどん具がシンプルになっていって最終的に湯豆腐でいいや…ってなるから危険

ラストの「料理ではなく科学」っていうの母親が具材切ってあとは子供たちが煮込んで鍋ばっかり食うことになって「料理じゃなくて自炊だよ」っていう4コマ漫画あった記憶あるけど
となりの山田くんだったかあたしンチだったか思い出せない

毎日鍋を食い立派なスモトリに

鍋だろうが毎日同じ味にするのはかなり難しいと思う
具材とかずっと同じってことか？

一人暮らしだから鍋スープパックを使うと食い過ぎるんで
毎回半分計量して残りは密封して冷蔵庫に入れてる

鍋って全体の味が同じになるから面白くない

>鍋キューブばっかり使ってるけどなんかオススメある？
ミツカンのあごだし鍋スープがやたら気に入ってよく使ってた
気がついたら300円なんて…白菜も高いのに…

肉摂りたいけど自宅で焼くとなぁ…から煮ればいいじゃん！に目覚めた時期あった
換気扇がやる気なさすぎる家を捨てた俺は自由だ

>一人暮らしだから鍋スープパックを使うと食い過ぎるんで
>毎回半分計量して残りは密封して冷蔵庫に入れてる
大目に作って翌日も食べない？
味が染みておいしいよ

ちゃんこって鍋って意味じゃなくて力士の食事って意味なんだよな
逆説的に栄養を余さず大人数で摂るのに適した料理が鍋だというのがよくわかる

骨付きとか噛み切るの面倒な野菜とかを極力排して
とにかく箸で掴んでまとめて口に放り込めるノーストレス鍋に到達することになる
あっちい！！！ってなるのもストレスなので出来上がったら一呼吸置いて食う

>鍋って全体の味が同じになるから面白くない
その場合は漬けダレを工夫する余地があるんじゃないか

>ちゃんこって鍋って意味じゃなくて力士の食事って意味なんだよな
>逆説的に栄養を余さず大人数で摂るのに適した料理が鍋だというのがよくわかる
汁気ある方が量入れやすいって事情の方が勝るよ
咀嚼回数や喉の通りに有利なんだフードファイターがパンとかステーキよりラーメンの方で喜ぶようなもんでたくさん食うには水分が必要

学生の鍋
煮込みすぎで白菜クッッタクタになりがち

鍋のつゆとしてヒガシマルのうどんスープいいよ

鍋ラーメンはいくら野菜たっぷり入れても健康にいいのか判断に迷う

鍋は大量に作りやすいからな

締めの雑炊に人数×1合の米を投入してエライ事になった者だけが石を投げなさい

もう7年くらいは夕飯鍋生活やってるけど体重はずっと標準キープだし健診で引っかからないし病気一度もしてないからまあ栄養的には本当に必要十分なんだろうな

溶かすだけのやつ色んな味で買っておいて
その日に何を使うかはサイコロ振って決めていいんだよ

乾物にしても冷凍にしてもよくて栄養価もあってうま味もあるきのこ類凄くない？

>学生の鍋
>煮込みすぎで白菜クッッタクタになりがち
ネギもクタクタにしといてほしいよな

親父が適当に鍋を作ったら「学生が適当に作って全てが終わった鍋」になったのでせめての抵抗にサワークリームを入れたら一気に大団円になって俺料理の才能が...！？ってなったことがある

自炊は才能が必要だよな
安く作る才能それを飽きずに食える才能

>煮込みすぎで白菜クッッタクタになりがち
なんか煮込みすぎると栄養素壊れるとか聞くけど知らねぇ！煮込まれてクタクタになった野菜食べやすいし甘くてうめぇ！！

キノコだとマッシュルームが意外と合うよね
残ってたのぶち込んだだけなんだけど

>ちゃんこって鍋って意味じゃなくて力士の食事って意味なんだよな
>逆説的に栄養を余さず大人数で摂るのに適した料理が鍋だというのがよくわかる
煮込みに使った汁まで飲み切ればロスは無いからな
調理法として栄養価の変質はあっても入れた具材の総カロリーが落ちる事はない

白菜クッタクタなのはまだよくてラーメンの麺がそれはもうスープを吸って食感が壊滅したりスープが煮詰まっちゃってしょっぺえとかも付いてくるぞ！

今自炊するにも食材がまず高い
世の中のお母さん大変やろな

鍋として食ってるからダメなんだよ
味噌煮込みとかポトフとか毎日やり方は変えろ

鍋ラーメンは膨らみすぎて汁が全部メンに変わる

鍋としての体裁を整えようといらん具材まで入れがち

>鍋としての体裁を整えようといらん具材まで入れがち
おでんの具材いれていい？