〔23〕「カフェインレスコーヒー」 ーーーーーーーーーー 〜深夜〜 zzz…ﾌﾝﾌﾝﾌ…ﾌｽｯ‼︎…ｻｷﾁｬn…ﾑﾌﾌ💛…zzz… 「あつい…こそばゆいですわ…」 〜翌朝〜 「初音初音！こら起きなさい！！またマフィンを咥えて走る羽目になりますわよ！！」 むぐぅあと3時間…zzz…… ……… …… … ………私は朝が苦手。 さきちゃんはいつも私より早く起きて、朝ごはんとかお弁当の支度をしてる。ちなみに休日のさきちゃんはたまにお寝坊さん。理由はまあ…えへへ。 それはどうでもいいとして。 たぶん眠りが浅いんだよね。さきちゃんの髪とか胸元とかお腹に顔面を埋めて寝る癖があって、呼吸が苦しくなった時にもそもそ動いちゃってるみたい。さきちゃんは「寝る前にも容赦なくコーヒーを飲むからですわ！」って言うんだけど…私ってカフェイン耐性あると思うから（※1）それは無いんじゃないかな〜って。 「そんなこと言ってこの前のイベント（SCAJ）ではカフェイン中毒になっていたでしょう？やめろとまでは言いませんけど、少し控えたってバチは当たりませんわ」 う〜んアレはそもそも飲み過ぎたからだし、ちょっと気分悪くなったくらいの軽症で…なにこれ、ドリップバッグ？ 「スーパーにノンカフェインコーヒーのお試しセットがあったので買ってきましたわ。お互いの安眠のためにも今晩試してみてくださいまし」 うぇ…ノンカフェインコーヒーかぁ〜。 東京に来て間もない頃に同じようなドリップバッグのを試したことはあるんだけど、それが激烈にマズかったのがトラウマで以来ちょっと…まあさきちゃんが私を気遣って買ってきてくれたものだし、あとで淹れてみようかな。 〜 夕食後のコーヒータイム。 さきちゃんから貰ったデカフェコーヒーは某社製のドリップバッグのアソートセットで、ブラジルが2つ、モカとコロンビアが1つずつ入ってた。私ドリップバッグ淹れるの下手なんだよね…あっそうだ！粉だけ取り出していつものドリッパーで淹れればいいんだ！ふふん、私天才かも。 では失礼してブラジルを2つ開封…っと。これで粉20gだね。 へぇ〜結構深めに焙煎されてるんだ。L値17〜18くらいかな？フレグランスは…流石に薄いけどちゃんと深煎りのブラジルっぽい香りがするね。あとはわずかにデカフェ特有の…なんていうんだろう、ほうじ茶の出涸らしとボール紙を合わせたような匂いが。でもわざわざドリップバッグの中身に鼻を突っ込んで嗅ぐ人なんて（滅多に）居ないだろうし、全然気にならないレベルだからこれをどうこう言うのはさすがに意地悪かな。 香りを立たせるためにいつもより少し高めの湯温（93℃）でドリップ。240cc落として抽出完了…さきちゃんなにしてるの？ひょっとして自分だけ紅茶淹れて飲むつもり？そんなの許されないよ！今夜はこれをいっしょに飲むの！！ 「うぇぇぁ…」 なんて声出すの…さきちゃんの分は少なくしておくからさ、ほら。 さてさて飲んでみましょうかね。 おお…なんか…アロマは普通だなあ。深めに焙煎してあるおかげなのか、ビターな香りでデカフェ感が誤魔化されて目立たなくなってる。むしろちょっとシナモンぽいニュアンスがあって、ハニーのコスタリカをブレンドしたみたいな香りと捉えられなくもない…かな？フレーバーは柔らかめの苦味と適度なボディ感で酸味は無し。抜ける香りの中に多少デカフェ臭があるけど気になるほどじゃないね。余韻はすっきりとした苦味とカラメル香だけが残る感じ。これデカフェの味を知らない人は何も言われずに出されたら気が付かないんじゃないかな？パッケージに特に何も書かれてないから一般的なマウンテンウォータープロセスの豆なんだろうけど、以前飲んだものと比べると別物みたいに美味しいなあ。 さきちゃんはどう？ああ…こっちは既にお砂糖とミルク漬けにされてる。まあ確かにラテとかオレにしちゃえばデカフェ感はさらにわからなくなりそうだよね。ちょっと挽目は粗いけど、残りは明日マキネッタで淹れてラテにしてみようっと。 最近のノンカフェインコーヒーはカフェインを控えたいときの選択肢としては全然アリだね。まったく同じとまでは言えないけど下手なインスタントコーヒーよりはコーヒーを飲んでる感がある。TULLY'Sでもデカフェの豆を売ってるみたいだし、今度買ってみようかな？豆から挽いた方がもっと美味しいはずだよね。 ところでさきちゃん。当然紅茶にもカフェインは入ってるわけなんだけど、それを夜に飲むのは大丈夫なの？デカフェの紅茶もあるみたいだけど…試してみたら？ 「ふふん、わたくしにはカフェイン耐性がありますので（※2）。デカフェの茶葉？あんなものお紅茶ではございませんわ」 えぇ〜…… ーーーーーーーーーー ※1 ありません。 ※2 ありません。 〜深夜〜 zzz…ﾝﾌﾌ💛…ｽﾋﾟﾋﾟﾋﾟ…ﾌ…ﾌｽｯ‼︎ｻｷﾁｬ… ﾓｿﾓｿﾓｿ…ｷﾞｭｩ~~…zzz.... 「むう…悪化してますわね…」