25/11/02(日)00:22:50No.1368572196+
02:19頃消えます
四川料理とせいぜい広東料理しか分からん…
| … | 125/11/02(日)00:24:26No.1368572656+レンジで好吃☆電子調理器使用中華料理四千年歴史瞬間調理完了武闘的料理長☆で覚えた |
| … | 225/11/02(日)00:24:34No.1368572691+実際本場の四川料理とか「めっちゃ辛れぇ！？」で終わってどちらかと言えば日本在住の中国人メインなお店が多いともなー… |
| … | 325/11/02(日)00:25:24No.1368572938+ごはんたべるときはうんこふいたほうがいいよ |
| … | 425/11/02(日)00:26:40No.1368573425そうだねx1日本にいる中国人の出身地的にいわゆるガチ中華はだいたい山東料理なはず |
| … | 525/11/02(日)00:27:30No.1368573673+湖南も四川並に辛いよ |
| … | 625/11/02(日)00:28:48No.1368574052+辛さは七難隠すというか |
| … | 725/11/02(日)00:29:59No.1368574412そうだねx1>日本にいる中国人の出身地的にいわゆるガチ中華はだいたい山東料理なはず |
| … | 825/11/02(日)00:30:59No.1368574754+>湖南も四川並に辛いよ |
| … | 925/11/02(日)00:35:14No.1368576182+日本人がイメージする中華は山東広州四川福建に江蘇(上海)辺りがベースかな…？ |
| … | 1025/11/02(日)00:42:41No.1368578613+あくまで地域毎大分類だからここにある系統に入らない料理もある |
| … | 1125/11/02(日)00:45:09No.1368579471+北京ダックと上海蟹はどこに行ってしまった |
| … | 1225/11/02(日)00:55:01No.1368582454+ワンタンといえば蘇州 |
| … | 1325/11/02(日)00:55:30No.1368582587+>北京ダックと上海蟹はどこに行ってしまった |
| … | 1425/11/02(日)00:56:48No.1368582920そうだねx2Q :四川の人は辛いものに耐性があるんですか？ |
| … | 1525/11/02(日)00:57:25No.1368583101+地元鮮魚店とかで10匹1000円とか比較的安く売られてるモクズガニが上海ガニと近縁で味も殆ど変わらないらしい |
| … | 1625/11/02(日)00:59:19No.1368583559+餃子は山東でいいのか？ |
| … | 1725/11/02(日)01:05:17No.1368584914そうだねx1ありがとう陳健民… |
| … | 1825/11/02(日)01:08:01No.1368585575そうだねx1各地に展開したタイミングの問題で海外のご当地中華は割と広東ベース |
| … | 1925/11/02(日)01:10:02No.1368586036+周富徳は広東だっけ |
| … | 2025/11/02(日)01:15:58No.1368587375+貴州は山だから発酵物多用するのもあって酸っぱいんだよな |
| … | 2125/11/02(日)01:17:53No.1368587813+少数民族の料理とかも加えなくていいの |
| … | 2225/11/02(日)01:20:56No.1368588508+僕は素材の味を生かした中華風お刺身が自信があるのに |
| … | 2325/11/02(日)01:30:43No.1368590461+>少数民族の料理とかも加えなくていいの |
| … | 2425/11/02(日)01:33:04No.1368590898+この前わりと本格的な蘭州牛肉麺を食べた美味しかった |
| … | 2525/11/02(日)01:55:56No.1368594914+貴州料理か雲南料理か忘れたけどドクダミの根っこ鍋食べてみたい |