二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1761745051436.jpg-(23937 B)
23937 B25/10/29(水)22:37:31No.1367605626そうだねx3 00:10頃消えます
ワシはジン博士
最近行ったジンの研究について報告するぞい
突然じゃがスピリッツを嗜好する者達の間にはこういう持論を述べる人がいる
蒸留酒であっても保管場所の温度によっては味が変質し雑な環境で長時間保存してしまえば味は変わってしまうのだと
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
125/10/29(水)22:41:19No.1367607088+
そこでワシは思った
本当かよ
そもそもこの場合の保管環境には様々な要素が考えられる
例えば1つはコルク
樹脂コルクなのか普通のコルクなのか
もう一つはボトル
透明なのか色付きなのか
色々その時その場所で状況は違うだろうけれど実際のところどうなのか
というわけで実験してみたわけじゃ
今回は2種類のボトルに2つのコルクを準備したぞい
225/10/29(水)22:42:13No.1367607416+
研究者の方の博士!
325/10/29(水)22:43:21No.1367607889+
ジンの天日干しの結果ってどうだったっけ?
425/10/29(水)22:43:45No.1367608041+
久しぶりだな博士!
今黒いビーフィーター飲んでるよ!
525/10/29(水)22:44:26No.1367608287+
コルクは普通のコルクと樹脂コルク
ボトルは透明なものと緑色のもの
中身はビーフィーター47%
ちなみにボトルの中で変化が出やすくなるようにと中身はわざと半分にしておいたぞい
その状態の屋外保管で約半年放置してみたんじゃ
fu5815305.jpg
625/10/29(水)22:45:28No.1367608691+
紫外光がうんたら
酸化がうんたら
725/10/29(水)22:45:36No.1367608748そうだねx19
いつも酒瓶干してるなこいつ
825/10/29(水)22:45:56No.1367608843そうだねx14
半年!?
925/10/29(水)22:46:32No.1367609039+
最初の頃のスレでもスレ画干してなかった?
1025/10/29(水)22:47:47No.1367609468+
さて結果からいうとコルクの方はやや劣化?
樹脂コルクの方は特に変わりなしという結論じゃった
まずボトルの色の違いじゃがこれは過去の実験からも薄々感じてはいたんじゃが少なくともジンの場合はボトルの色による紫外線の遮断云々は短期的に見れば影響無さそうじゃった

>ジンの天日干しの結果ってどうだったっけ?
未開栓ビーフィーターの場合は変わらんかったぞい
1125/10/29(水)22:50:24No.1367610384+
次にコルクの方じゃがこちらは少し違いがあってコルクの方はボトルの色の有無に関わらず等しくアルコール度数が45%と下がっておった
風味は正直よく違いが分からんかったがのう…
一方樹脂コルクの方は47%のまま
当然ワシの舌では風味の違いを感じられなかったぞい
1225/10/29(水)22:52:14No.1367611051+
コルク臭なら先行研究の豊富なワインを参考にした方がいいと思う
あと立てて置くんじゃなくて横にしてコルクにジンが浸かる状況を作ったほうがコルク臭を再現して加速実験になるとも思う
1325/10/29(水)22:52:20No.1367611092そうだねx18
あれ思ったより気合入ったスレだな!?
1425/10/29(水)22:53:18No.1367611406+
自分で博士を名乗るだけはある
面白いことしてんな…
1525/10/29(水)22:53:28No.1367611477+
単純にアルコールが揮発したくらいの違いしか出なかったって事?
1625/10/29(水)22:54:05No.1367611669そうだねx2
というわけで今回の短期的な実験においてはジンの樹脂コルクなら保管環境の温度や湿度や紫外線の有無があっても風味に与える影響は特に感じられないという結論になったわけじゃな
勿論更なる時間経過によっては風味への影響も起こりうるのでそこは今後の経過観察に乞うご期待じゃ
とりあえずスピリッツにおける風味の劣化が心配な「」には樹脂コルクのボトルをお勧めするぞい
1725/10/29(水)22:56:49No.1367612547+
>コルク臭なら先行研究の豊富なワインを参考にした方がいいと思う
>あと立てて置くんじゃなくて横にしてコルクにジンが浸かる状況を作ったほうがコルク臭を再現して加速実験になるとも思う
申し訳ないがワインは専門外じゃからあまり考慮せなんだ
スピリッツの保管においては基本縦置き保管が当たり前なんじゃよ
その関連だと数ヶ月に一回コルクを湿らせると良いという学説を聞いたぐらいじゃのう
1825/10/29(水)22:57:41No.1367612824+
中々面白い情報のスレだった
ジンはちょっと気になってるからこのスレの情報念頭に置いておこう…
1925/10/29(水)22:58:03No.1367612945+
テレビ企画か論文提出レベルのことをこんな場末の掲示板で…?
2025/10/29(水)22:58:53No.1367613234+
個人的には酒は全部スクリューキャップにした方がいいじゃないかと思う派なのだが
違うものなのかな?
2125/10/29(水)23:03:00No.1367614564+
今まさに飲んでたところだったから面白かったサンキュー
2225/10/29(水)23:03:22No.1367614694+
ビーファイターいいよね
2325/10/29(水)23:04:16No.1367615011そうだねx4
>個人的には酒は全部スクリューキャップにした方がいいじゃないかと思う派なのだが
>違うものなのかな?
スクリューキャップは基本安定なイメージじゃな
ただ気をつけて欲しいのはスクリューキャップも割と当たり外れがあってのう
画像の青線が通常の未開栓のビーフィーターなんじゃが同じ未開栓でも時々緑線くらい目減りしてるボトルがあるんじゃよ
fu5815453.jpg
少ない方のアルコール度数を測るとやはりというか多少なりとも下がっているから単品で買う時にはしっかり吟味して買う必要があるぞい
2425/10/29(水)23:04:38No.1367615135+
ジン博士久しぶりに見た
やっぱり終売前にビーフィーター47%買い込んだりしてるのかいな
2525/10/29(水)23:05:05No.1367615279+
ウイスキーとか日光当たると中身の色が飛ぶから...
ジンは無色透明が多いからまだいいのか?
2625/10/29(水)23:07:18No.1367616027+
>ジン博士久しぶりに見た
>やっぱり終売前にビーフィーター47%買い込んだりしてるのかいな
これまで飲んだビーフィーター47%の数と推定される寿命で換算した結果300本買ったぞい
おかげでワシの家のあらゆる収納スペースには今ビーフィーターが存在しておるのう
2725/10/29(水)23:07:59No.1367616266そうだねx17
>これまで飲んだビーフィーター47%の数と推定される寿命で換算した結果300本買ったぞい
>おかげでワシの家のあらゆる収納スペースには今ビーフィーターが存在しておるのう
なそ
2825/10/29(水)23:08:03No.1367616287+
>ウイスキーとか日光当たると中身の色が飛ぶから...
>ジンは無色透明が多いからまだいいのか?
ウイスキー系だとまた違った話を聞くからたぶん着色の有無は大きいんじゃろうな
2925/10/29(水)23:09:16No.1367616654+
300本ってどこに発注したら用意してもらえるんだ…
3025/10/29(水)23:09:16No.1367616658そうだねx2
>これまで飲んだビーフィーター47%の数と推定される寿命で換算した結果300本買ったぞい
>おかげでワシの家のあらゆる収納スペースには今ビーフィーターが存在しておるのう
くるってる…
3125/10/29(水)23:09:33No.1367616753+
色付きのエンプレスとか使ったらまた結果も変わるんじゃない
もったいない?そうねえ...
3225/10/29(水)23:09:37No.1367616775+
久々に博士見た
3325/10/29(水)23:10:11No.1367616935+
>これまで飲んだビーフィーター47%の数と推定される寿命で換算した結果300本買ったぞい
4時7分から牛肉うますぎ祭りやれそう
3425/10/29(水)23:11:44No.1367617392+
>300本ってどこに発注したら用意してもらえるんだ…
リカマンに頼んだらポンと準備してくれぞい
凄いね大手酒屋
3525/10/29(水)23:11:58No.1367617467+
100本ですら個人で買うビジョンが全くわかない…
3625/10/29(水)23:12:32No.1367617645そうだねx4
それだけポンと出せる金も凄いが
死ぬまで飲み続ける覚悟すげえんだ
3725/10/29(水)23:12:58No.1367617787+
ポンと頼める方も凄いよ…
3825/10/29(水)23:13:20No.1367617909+
一体ビーフィーターの何が貴殿をそこまで…
3925/10/29(水)23:13:28No.1367617958そうだねx5
思っている以上にガチすぎて戦慄している
4025/10/29(水)23:13:52No.1367618087そうだねx12
>>300本ってどこに発注したら用意してもらえるんだ…
>リカマンに頼んだらポンと準備してくれぞい
>凄いね大手酒屋
それは博士が太客だから準備してくれたんだと思うよ…
4125/10/29(水)23:14:32No.1367618301+
2週間に1本飲んだとして600週間飲める計算?
4225/10/29(水)23:14:54No.1367618419+
ジン専門のバーでもやってらっしゃる?
4325/10/29(水)23:16:26No.1367618900そうだねx2
>ジン専門のバーでもやってらっしゃる?
バーでも仕入れすぎだろ…
4425/10/29(水)23:17:13 ID:thEdoB6sNo.1367619121+
なー
4525/10/29(水)23:18:45No.1367619655+
博士の最近おすすめなジンとかある?
4625/10/29(水)23:18:51No.1367619681+
その話だとその300本もボトル入れ替えて保管しないとガンガン度数減っていく…?
4725/10/29(水)23:21:26No.1367620540+
天使に取られる前に飲めばいいってことだろう
4825/10/29(水)23:23:43No.1367621328そうだねx1
>博士の最近おすすめなジンとかある?
最近だとエピキュリアンズというジンが頭一つ抜けて華やかで良かったのう
フランスのジンなんじゃがフワッと香る甘さやハーバルな風味のバランスが丁度良くて美味しかったぞい
ただジンとしてはかなり高いからちょっとお勧めしづらいところもあるのう
ちなみにこれをボトルで買ったら100P越えのカクテルブックも一緒についてきてこいつが原価の1割くらい持っていてるのではと睨んでおるぞい
4925/10/29(水)23:24:07No.1367621466+
話違ってくるけど海に入れたまんまのお酒とかもあんま変わんないって事スかね…
5025/10/29(水)23:25:38No.1367621987+
うおっガチたけぇそこそこのウイスキー飲んで値上げつれえ言ってる場合じゃねえ
5125/10/29(水)23:26:00No.1367622128+
瓶ビールなんて数分日光に当てるだけで味変わるのに蒸留酒は強いのだわ
5225/10/29(水)23:26:42No.1367622343+
>ジン
不道徳な酒
現代で例えたらストゼロみたいな扱い
5325/10/29(水)23:26:59No.1367622445+
>話違ってくるけど海に入れたまんまのお酒とかもあんま変わんないって事スかね…
あれは温度変化少なくて日光カットできるし意味がないってことはないと思う
科学的根拠を求められるとパッと反論はできないかも
5425/10/29(水)23:27:02No.1367622471+
博士ジンつくっちゃいなよ
ジュニパーベリーはSBスパイスのやつで作れるって聞いたよ
5525/10/29(水)23:27:11No.1367622519そうだねx1
そういや半年くらい前だけど梅ジャム作る時に梅の果肉砂糖で煮詰めたのを製菓用水飴で水増しする時に
30CCぐらいのニッカウィルキンソンの47.5度のジンで溶いて混ぜたら美味しいのができたよ
瓶詰の市販のジャムの材料記載に時々洋酒があるから真似してやってみたが香りづけに便利だね
5625/10/29(水)23:27:14No.1367622531そうだねx1
>話違ってくるけど海に入れたまんまのお酒とかもあんま変わんないって事スかね…
ワシの知る限り海底ボトルは引き揚げてからしばらくは潮の風味が移るのう
そんなボトルがある空間ではそもそも潮の香りがしてそんな状態でジンを注いで飲むとどう感じるか
そこら辺が肝じゃと思うぞい
5725/10/29(水)23:28:00No.1367622775+
>>ジン
>不道徳な酒
>現代で例えたらストゼロみたいな扱い
歴史の中では粗悪な酒の代名詞な時もあったけど今その扱いはちょっと…いやどう足掻いても強い酒だからそれでいいか
5825/10/29(水)23:29:41No.1367623301+
今季の美ジン飲んでるけど特徴的な香りが強くていいね
何が特徴とかは分からんけど…
5925/10/29(水)23:31:07No.1367623781+
ジン横丁のジンってドライジンじゃなくてジュネヴァの粗悪品でしょ
原料も製法も違う全く別の酒じゃね?
6025/10/29(水)23:32:06No.1367624114+
>ただジンとしてはかなり高いからちょっとお勧めしづらいところもあるのう
ジンでこの価格は確かにあんまり見ないな…良いお値段だ
6125/10/29(水)23:32:13No.1367624151+
>>ジン
>不道徳な酒
>現代で例えたらストゼロみたいな扱い
随分前にメでもボガーズのジン横丁という絵は道路でストゼロ飲んで潰れてる現代そっくりじゃというポストがバズっておったのう
fu5815613.jpg
6225/10/29(水)23:32:20No.1367624174+
ビーフィーターの47%とかスターオブボンベイ無くなるって聞いて確保したけどまだ普通に店頭に置いてて拍子抜けしたよ
いつまでに終売とかちゃんと自分で確認しないとね…
6325/10/29(水)23:33:03No.1367624394+
半端にしかジンの歴史を知らない奴なんか
鯖と炒めてしまえばいい
6425/10/29(水)23:34:19No.1367624753+
つい最近知ったんだけど英国王室謹製のジンなんてあったらしくて飲んでみたかったなって
6525/10/29(水)23:34:24No.1367624776+
>ビーフィーターの47%とかスターオブボンベイ無くなるって聞いて確保したけどまだ普通に店頭に置いてて拍子抜けしたよ
>いつまでに終売とかちゃんと自分で確認しないとね…
うちの周りだとどっちも見なくなったけどなぁ
6625/10/29(水)23:34:35No.1367624834+
ジュネヴァとかシュタインヘーガーはたまに見るけどオールドトムジンって今でも売ってるの?
6725/10/29(水)23:35:02No.1367624970+
>ビーフィーターの47%とかスターオブボンベイ無くなるって聞いて確保したけどまだ普通に店頭に置いてて拍子抜けしたよ
>いつまでに終売とかちゃんと自分で確認しないとね…
47%はたまにあるけどスターオブボンベイはとっくに在庫消えててプレミア価格になってねえか?
6825/10/29(水)23:35:18No.1367625060そうだねx1
ボンベイのドライジンとサファイアの違いもわからないよ僕
6925/10/29(水)23:35:46No.1367625188+
>ジン横丁のジンってドライジンじゃなくてジュネヴァの粗悪品でしょ
>原料も製法も違う全く別の酒じゃね?
まあ今でもとりあえずジュニパー使ってたら大体ジンじゃから…
7025/10/29(水)23:35:50No.1367625204+
せっかくだから聞きたいんだけどアメリカ産のジンって何か甘ったるいの多くない?
加糖されてるっていう話じゃなくてボタニカル漬ける前の元のスピリッツの風味が甘いというか…
7125/10/29(水)23:38:02No.1367625783そうだねx2
ジンでボロボロになるのもアブサンでボロボロになるのもストゼロでボロボロになるのも全部
別に酒が粗悪だからじゃなくて酔うために過度に飲み続けてアル中になってるだけだからなぁ…
7225/10/29(水)23:39:29No.1367626217+
>47%はたまにあるけどスターオブボンベイはとっくに在庫消えててプレミア価格になってねえか?
酒も食料品も扱ってるでっかいドラッグストアにずっと鎮座してる…
7325/10/29(水)23:40:03No.1367626390+
粗悪だと安くていっぱい飲めるから…
7425/10/29(水)23:40:27No.1367626517+
>ジュネヴァとかシュタインヘーガーはたまに見るけどオールドトムジンって今でも売ってるの?
いっぱいあるぞい
買いやすくてお勧めなのはジンクスじゃな
甘くて柑橘の風味も豊かで飲みやすいぞい
>せっかくだから聞きたいんだけどアメリカ産のジンって何か甘ったるいの多くない?
>加糖されてるっていう話じゃなくてボタニカル漬ける前の元のスピリッツの風味が甘いというか…
アメリカ産のジンで甘いというとネバーシンクとかコーヴァルあたりかのう
アメリカは結構謎でそういう個性のあるジンからグリーンフックやセイントジョージみたいなゴリゴリのジュニパー針葉樹系もあって個性の豊かさを個人的には感じるぞい
7525/10/29(水)23:40:37No.1367626564そうだねx1
>ジンでボロボロになるのもアブサンでボロボロになるのもストゼロでボロボロになるのも全部
>別に酒が粗悪だからじゃなくて酔うために過度に飲み続けてアル中になってるだけだからなぁ…
ジン横丁のやつは混ぜもんだらけの粗悪品で身体がやられてたからウルトラバカ酒飲みの次元だぜ
7625/10/29(水)23:41:22No.1367626772+
ビーフィーターの47が無くなったら俺は何で無糖ジン梅酒を漬けたらいいんだ…
7725/10/29(水)23:41:25No.1367626788+
当時の貧困層のジン消費量は年11L程度らしいけど博士は余裕で超えてそう
7825/10/29(水)23:41:52No.1367626915+
ろしあじんがマウスウォッシュ飲んじゃうようなもんか…
7925/10/29(水)23:41:59No.1367626952+
オールドトムジンは数月前にローソンで
ソーダ割りの缶が出ててちょっとびっくりした
8025/10/29(水)23:42:04No.1367626969そうだねx3
>>47%はたまにあるけどスターオブボンベイはとっくに在庫消えててプレミア価格になってねえか?
>酒も食料品も扱ってるでっかいドラッグストアにずっと鎮座してる…
どこ住み?てかLINEやってる?
8125/10/29(水)23:42:44No.1367627152+
>ジン横丁のやつは混ぜもんだらけの粗悪品で身体がやられてたからウルトラバカ酒飲みの次元だぜ
赤ん坊がうるさいからジン飲ませて寝つかせようとかいうとんでもない逸話が生まれる程度にはアルコールで頭やられてたらしいな
8225/10/29(水)23:43:36No.1367627370+
>当時の貧困層のジン消費量は年11L程度らしいけど博士は余裕で超えてそう
700mlボトル換算で16本程度って全然飲んでねぇな
8325/10/29(水)23:44:25No.1367627604+
>700mlボトル換算で16本程度って全然飲んでねぇな
700mlボトルってそれだけしか飲んでなくても一週間保たないよね?
8425/10/29(水)23:44:35No.1367627644そうだねx1
>赤ん坊がうるさいからジン飲ませて寝つかせよう
コワ〜
8525/10/29(水)23:45:01No.1367627766そうだねx2
>赤ん坊がうるさいからジン飲ませて寝つかせようとかいうとんでもない逸話が生まれる程度にはアルコールで頭やられてたらしいな
別に酒に限らず薬物で酩酊状態にさせて静かにさせるって近代までは割と世界的にやってた話なんですよ…
8625/10/29(水)23:45:08No.1367627792+
>>ジン博士久しぶりに見た
>>やっぱり終売前にビーフィーター47%買い込んだりしてるのかいな
>これまで飲んだビーフィーター47%の数と推定される寿命で換算した結果300本買ったぞい
>おかげでワシの家のあらゆる収納スペースには今ビーフィーターが存在しておるのう

博士は余命一年切っちゃったの?
8725/10/29(水)23:45:18No.1367627840そうだねx1
月1.5本もないと考えると本当に飲んでない
それで絵になるほど酔うのは粗悪通り越して毒なのでは
8825/10/29(水)23:45:47No.1367628004そうだねx3
ちょっと肝臓くんとお話したほうが良さそうな「」がどんどん出てくる
8925/10/29(水)23:46:55No.1367628345+
肝臓くんは黙したまま語らず…
9025/10/29(水)23:47:02No.1367628368+
なんで度数の減少の話題なんだろうって思ったら終売の理由が世界的な高度数の人気低下にあるのね…
9125/10/29(水)23:47:06No.1367628386+
>>当時の貧困層のジン消費量は年11L程度らしいけど博士は余裕で超えてそう
>700mlボトル換算で16本程度って全然飲んでねぇな
ある説では老若男女問わず週にジンを16ショット(480ml?)飲んでたって記述も残ってるからヤバかったのは間違いない
9225/10/29(水)23:47:06No.1367628388+
>>ジン横丁のやつは混ぜもんだらけの粗悪品で身体がやられてたからウルトラバカ酒飲みの次元だぜ
>赤ん坊がうるさいからジン飲ませて寝つかせようとかいうとんでもない逸話が生まれる程度にはアルコールで頭やられてたらしいな
イギリスとジンはちょっと歴史があってだな
その前までは紅茶に植民地で搾取した砂糖ガバガバ入れてカフェインと糖分でハイになって美味しいけど栄養の少ない白パンもぐもぐして死んでた
そこに砂糖を入れなくても余計なこと考えず働ける奇跡の水が現れたってわけよ!
9325/10/29(水)23:47:53No.1367628621+
>ちょっと肝臓くんとお話したほうが良さそうな「」がどんどん出てくる
肝臓くん大丈夫
ほら…笑ってる
9425/10/29(水)23:48:21No.1367628755+
昔まさひろジンってやつ毎晩ロックで飲んでたけど
二日酔いヤバかった
9525/10/29(水)23:48:31No.1367628805そうだねx2
でも肝臓君とくに何も言ってこないし……
9625/10/29(水)23:48:43No.1367628870+
当時は水をそのまま飲むのは論外だったから酒を飲むのが当然でビールやワインは高すぎて貧困層じゃ手が出なくて安いジンを仕方なく飲んでた面もあるから
酒に対する意識の違いはデカいぞ
9725/10/29(水)23:48:49No.1367628897+
>>ジン
>不道徳な酒
>現代で例えたらストゼロみたいな扱い
でもストゼロはウォッカを炭酸で割って人工甘味料と香料つけてるし…
9825/10/29(水)23:48:51No.1367628910そうだねx2
昔の人間が大して酒飲んでねえのに飲み過ぎとか言われるのは恐らく
アルコールの分解に必要な水分やアミノ酸の摂取量があまりにも少ないんじゃなかろうか
9925/10/29(水)23:49:54No.1367629230+
>>>ジン横丁のやつは混ぜもんだらけの粗悪品で身体がやられてたからウルトラバカ酒飲みの次元だぜ
>>赤ん坊がうるさいからジン飲ませて寝つかせようとかいうとんでもない逸話が生まれる程度にはアルコールで頭やられてたらしいな
>イギリスとジンはちょっと歴史があってだな
>その前までは紅茶に植民地で搾取した砂糖ガバガバ入れてカフェインと糖分でハイになって美味しいけど栄養の少ない白パンもぐもぐして死んでた
>そこに砂糖を入れなくても余計なこと考えず働ける奇跡の水が現れたってわけよ!
最低だなイギリス産業革命
失望しましたインド製の綿製品買うのやめます
10025/10/29(水)23:49:58No.1367629246+
>昔の人間が大して酒飲んでねえのに飲み過ぎとか言われるのは恐らく
>アルコールの分解に必要な水分やアミノ酸の摂取量があまりにも少ないんじゃなかろうか
二日酔いに効くとされる物に汁物が多いのは脱水症状を緩和するためな気がしてる
10125/10/29(水)23:50:10No.1367629304+
ジンソーダなら香料いらねぇのになガハハ
10225/10/29(水)23:50:16No.1367629339+
>でもストゼロはウォッカを炭酸で割って人工甘味料と香料つけてるし…
コナンの黒服コンビってヤバとヤバのコンビだったんだな…
10325/10/29(水)23:50:32No.1367629421+
おみずのもうね!!!!!!!
10425/10/29(水)23:51:38No.1367629744+
炭水化物も取った方が良いぞ!
10525/10/29(水)23:52:21No.1367629944そうだねx1
>おみずのもうね!!!!!!!
>炭水化物も取った方が良いぞ!
やはりラーメン…飲んだ後はラーメン…!
10625/10/29(水)23:52:33No.1367630020+
そう
つまり蕎麦です
10725/10/29(水)23:52:57No.1367630144そうだねx2
何かジン博士が思った以上にジン博士だった
ちゃんと研究してその結果と考察してるのはちょっとした論文に片足突っ込んでるよ
それ公表するのがここでいいの…?
10825/10/29(水)23:53:04No.1367630184+
>やはりラーメン…飲んだ後はラーメン…!
飲み過ぎに食べ過ぎで大変なことになる!
10925/10/29(水)23:53:20No.1367630278+
>やはりラーメン…飲んだ後はラーメン…!
飲んだ後っつうか飲む前におにぎり食べておこうね…
11025/10/29(水)23:56:11No.1367631100+
最近の国産ジンでいいのない?
11125/10/29(水)23:58:11No.1367631683+
日本酒だと1日でもダメになるって聞くな
11225/10/29(水)23:58:58No.1367631907+
>最近の国産ジンでいいのない?
ちょっと前に売ってたレトログレイドのファーストバッチを再現したやつは良かったぞい
ブルーベリーっぽい風味がしっかり際立っていてフルーティな甘味を強く感じたから万人受けしそうじゃたのう
かなり人気じゃったが今ならまだ売ってるところもあるかもしれん
11325/10/29(水)23:59:21No.1367632019+
博士マジでいろんなの飲んでるな
11425/10/30(木)00:00:33No.1367632401そうだねx2
結構前だけど日経新聞のコラムでヨーロッパのワイン通がメーカーと協力してコルクはどれがいいのか調べるのやってた
そこでも樹脂コルクが安定って言ってたと記憶してる
海の向こうも美味い酒を飲むために同じようなことしてるんだな
11525/10/30(木)00:00:49No.1367632493+
まさひろが沖縄風味で好き
11625/10/30(木)00:01:10No.1367632625+
最近クラフトジン検定なるものが出来たらしいけどジン博士は受験するのかい
11725/10/30(木)00:02:12No.1367632973+
安かったから買ったガーニッシュアイランドジンって奴がカメムシの臭いから悪臭成分だけを取り除いたような香りでうn…うn!?ってなった
教授これは一体!?
11825/10/30(木)00:02:32No.1367633084+
タンカレー飲んで結構好きだったからボンベイサファイア飲んでみたらちょっと苦手な感じだったんだけど次に飲んで見るならどれが良いかな?
11925/10/30(木)00:02:36No.1367633100+
タンカレーのラングプールがライムの香料っぽさすらある濃い味わいで好きなんだけど柑橘香のジンでおすすめない?
12025/10/30(木)00:02:47No.1367633149+
ってちょっと検索したらその記事出てきたわ
スクリューキャップとの比較だった
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUD062CI0W5A500C2000000/
12125/10/30(木)00:03:33No.1367633363+
>まさひろが沖縄風味で好き
柑橘のさっぱりで美味しいよね
12225/10/30(木)00:04:23No.1367633607+
>タンカレー飲んで結構好きだったからボンベイサファイア飲んでみたらちょっと苦手な感じだったんだけど次に飲んで見るならどれが良いかな?
ボンベイサファイアが極北なイレギュラーだというのは知っておいて欲しい
ゴードンとか画像で良いとは思うし普通タンカレーだったならNo10もいいと思う
12325/10/30(木)00:04:52No.1367633759そうだねx1
>最近クラフトジン検定なるものが出来たらしいけどジン博士は受験するのかい
ワシは素人じゃからああいう箔付的な資格にはあんまり食指が伸びんのう
知識なんて飲んでいれば買って身につくもんじゃから個人的にはその受験料でジンを飲む方がいいと思っておる
ただバーテンダーさんとかバイヤーさんとかなら権威とか横の繋がり的に取る意味はあると思うぞい
12425/10/30(木)00:05:16No.1367633903+
ポンペイサファイアくらいしか飲んだことなかったけどあれは極北なのか…
12525/10/30(木)00:05:19No.1367633915+
タンカレーNo10知り合いのバーテンダーがあれ飲むならノーマル飲めってめっちゃ言ってくるんだよな
12625/10/30(木)00:05:28No.1367633958そうだねx1
ビーフィーターやゴードンの出来とコスパが良すぎる
12725/10/30(木)00:07:13No.1367634558+
俺ウィルキンソンジンくん好き!
ストレートも好き
12825/10/30(木)00:07:26No.1367634619+
また吊るしてたんか博士!
12925/10/30(木)00:08:22No.1367634904+
>タンカレーNo10知り合いのバーテンダーがあれ飲むならノーマル飲めってめっちゃ言ってくるんだよな
ウィスキーの12年から17年とかテキーラのレポサドからアネホみたいな感じで
値段上がった分の整い方とか嫌なトゲトゲしさとかが消えるからストレートとかで飲むなら俺は差額出す価値あると思う
基本割ったりカクテルで飲むなら差額出すほどでもないとも言えるかもしれない
13025/10/30(木)00:08:35No.1367634985+
ウィルキンソンはわざわざ買わないけどコンビニにもあるのが強い


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