牛丼より提供するまでの工程が大変なのがね…

ローストビーフ丼よりはいい

安い肉だとイマイチだし高いと流行らない

別に丼にしなくてもいいかな

鉄板にのってないと冷めない？

1650円くらいで地場牛とオリジナルソースで美味しいステーキ丼出してくれるお店あるから助かる
安いまである

牛丼でいいかな

丼の必要が無さすぎる

安いと不味いし高いと普通にステーキ食うし

ステーキ定食とかのほうがいいかなって…

丼って洗い物が楽になる店の都合だしな

ステーキ丼はソースというかたれの味が弱いと思う
同じ肉でも焼肉丼や牛丼だと強いから丼飯に合うのだと思う

>鉄板にのってないと冷めない？
熱い米に乗ってるのに冷める心配するのか？

コストを下げた赤身肉がご飯と合わない

>鉄板にのってないと冷めない？
「」らしい冷めた意見だな

近所の肉屋がワンコインステーキ肉売ってた頃はよく買って作ってた
うまかった

丼にする場合って必ずタレかけるじゃん？
タレの味つきすぎた米って肉と米を味わうのに邪魔なんだよね

>丼にする場合って必ずタレかけるじゃん？
>タレの味つきすぎた米って肉と米を味わうのに邪魔なんだよね
ステーキ丼への否定じゃなくて丼自体への否定だな

1500円〜くらいの価格帯に手を出せない貧しい人間イメージだけでレスしてそうなスレ
礼賛する生活保護受給者

ステーキ丼は店で頼むとガッカリがお出しされてくる率が高いのがな…好きなんだけど…
その点ほも弁のステーキ丼弁当は悪くなかった

ステーキはパンと合わせたいぜ！

飯と一緒にかきこむなら薄切り肉のほうがいいし

そうかい俺は好きだぜ

まずくはないけど合理性はない映え外食の一種

ステーキ丼ローストビーフ丼は過大評価されすぎ
牛丼の倍の値段なのなか美味しさは及ばないじゃん

>>丼にする場合って必ずタレかけるじゃん？
>>タレの味つきすぎた米って肉と米を味わうのに邪魔なんだよね
>ステーキ丼への否定じゃなくて丼自体への否定だな
牛丼と牛皿定食がある時点でよくある嗜好だと思う

>まずくはないけど合理性はない映え外食の一種
スレ画に映え要素ねえだろ！？

>1500円〜くらいの価格帯に手を出せない貧しい人間イメージだけでレスしてそうなスレ
>礼賛する生活保護受給者
心が貧しい人の願望

>ステーキ丼ローストビーフ丼は過大評価されすぎ
>牛丼の倍の値段なのなか美味しさは及ばないじゃん
違いすぎて比較に出来ねえよ！

>スレ画に映え要素ねえだろ！？
肉が多い→映える！っていう貧乏の発想なんだろう…

ステーキ自体が最近外だとかなり良いとこで食わないとガッカリ感強くてな
半端なとこで食うなら安めのスーパー肉自宅で焼いた方に軍配上がりがち

良いステーキはそれ単体でちょうど良い歯応えになってるし
良い牛丼はご飯と合わせてちょうど良い歯応えになってるから肉を噛む喜びが薄れると思う

別に盛った方が満足感出るからな…

個人的にステーキは鉄皿でジュージューしてるのが満足度が高いから
それが失われてるステーキ丼はその時点でｼｭﾝ…ってなる

冷めるし丼にするより鉄板プレート使った定食形式の方が絶対美味いでしょ

変な話かもしれんがナイフでキコキコするのが好きだから最初からカットされてると寂しい

コメのせいで水っぽくなるのが良くないのかな

茶色いステーキ丼と味噌汁と沢庵のセットが映えならもう何だって映え扱いになると思う

昨日4000円のステーキ丼たべた
fu5781550.jpg

分厚い肉の食い方ではない

高田馬場のレッドロックはローストビーフ丼よりステーキ丼の方が好き

>昨日4000円のステーキ丼たべた
>fu5781550.jpg
うまそー

インパクトで受けを狙うのもそういうネタだよ

>昨日4000円のステーキ丼たべた
>fu5781550.jpg
これはステーキプレートじゃね

ごちゃごちゃ言ったけど
>fu5781550.jpg
こういうの出されたらごはんおいしいねする

米と一緒に食べるんだし定食でも丼でも変わらんやろって思うけど
丼のほうがタレが米に染み込むから好きって人はいそう

ステーキって白飯とそんなに親和性ない
ステーキだけで食った後ガーリックライスとかで別に出してくれた方が嬉しい

シナジ―はないと思う

美味しんぼの牛肉丼いいよね…

>ステーキって白飯とそんなに親和性ない
>ステーキだけで食った後ガーリックライスとかで別に出してくれた方が嬉しい
赤身肉かサーロインかどうかの差だと思う
和牛がサシ信仰になったのは米と一緒に食べた時の口当たりじゃないかって和牛畜産農家の人が言っててたしかにって思ったし

>シナジ―はないと思う
このフレーズ使う奴馬鹿の一つ覚えすぎる

>牛丼より提供するまでの工程が大変なのがね…
焼くだけじゃん

ガーリックライスが下に敷き詰め等れてるやつはマジで超旨かった

>焼くだけじゃん
料理の素人か？

結局ソース次第じゃないの？

載せる意味がない

俺赤身のほうが好きだけど米じゃなくてジャガイモとワインのほうが欲しい

どんぶりである必要性がゼロ

一人でやってそう

>>シナジ―はないと思う
>このフレーズ使う奴馬鹿の一つ覚えすぎる
無いんだから無いってだけじゃん
それぞれは美味いけど組み合わせてプラスにならないと一緒にする意味ねえだろ

ローストビーフ丼も正直馬鹿舌向けだろと思ってる

普通に定食というか別々でいいだろ

なんかステーキと米に批判的な「」多くてびっくり
みんなステーキ食べる時米を食べないで赤ワイン飲んでるおしゃれさんばっかりなのか？

>>ステーキって白飯とそんなに親和性ない
>>ステーキだけで食った後ガーリックライスとかで別に出してくれた方が嬉しい
>赤身肉かサーロインかどうかの差だと思う
>和牛がサシ信仰になったのは米と一緒に食べた時の口当たりじゃないかって和牛畜産農家の人が言っててたしかにって思ったし
サシが入った高い和牛のステーキ丼か…

>無いんだから無いってだけじゃん
>それぞれは美味いけど組み合わせてプラスにならないと一緒にする意味ねえだろ
考えがまだまだ浅いな
それはシナジーないステーキしか食ったことないからだぜ

>どんぶりである必要性がゼロ
むしろ洗い物が減るっていうメリットがあるでしょ
あと米にソースが染み込んで味濃くなるし

>ローストビーフ丼も正直馬鹿舌向けだろと思ってる
まず温かい米とローストビーフの相性が最悪

なんで鉄板でアツアツを食べるのがうまいもんをこんな台無しの食べ方しなきゃならんのよ

悪口って一番現してるの言ってる本人だからほどほどにしといた方がええよ

ステーキの店に行くことはあるけど基本はパン選んじゃう
パンがない時はライス

貧乏舌が好きそう

鉄板焼でA5ランクの肉を食うとガーリックライスだと重すぎるから普通に白飯のほうがいいなってなる

>なんかステーキと米に批判的な「」多くてびっくり
この流れで米と合わないって話だと思ってる理解力がすごいわ

>一人でやってそう
淋しいんだろ
今他のスレでもそんなばっかだし

ステーキソースで米がベシャベシャになる
まずい

>この流れで米と合わないって話だと思ってる理解力がすごいわ
むしろこんだけ米と合わないってレスが多いのに読めない方がびっくりだぜ！

なんで丼にするんだよ…

>ステーキ丼ってもっと流行っていいポテンシャルあると思うんだ
コメと脂は合うんだけどステーキの食感とコメが合わないんだよなあ…
ローストビーフ丼よりはマシなんだけど

>なんで鉄板でアツアツを食べるのがうまいもんをこんな台無しの食べ方しなきゃならんのよ
米に載せたらもっとアツアツだろ

親子丼牛丼カツ丼なんかは煮て染み込ませるって工程があるから米にも染み込んでいいのはわかるんだけど
ステーキは別に煮ないから乗せようと乗せまいとって感じはする

どんぶり嫌い定食がいい
美味しい刺身定食出すとこが全部どんぶりになってしまった
若い子にはそっちの方がウケるようだ

>>この流れで米と合わないって話だと思ってる理解力がすごいわ
>むしろこんだけ米と合わないってレスが多いのに読めない方がびっくりだぜ！
1食だけど個別に食べるのと乗せて同時に食べる丼ものは違うだろ

1kgくらい量があればなんでもいいよ

>コメと脂は合うんだけどステーキの食感とコメが合わないんだよなあ…
ものによるぜ！
A5クラスは一瞬で噛みちぎれるから米と一緒に飲み込める
ただ脂がおおいから丼にするとデメリットもある気がするぜ！

アレーっ！？

ローストビーフ丼は好きだけど
バカの一つ覚えみたいに生卵乗っけるのだけは嫌い

>1食だけど個別に食べるのと乗せて同時に食べる丼ものは違うだろ
米が合わないことに対してのレスなのに丼かどうかに対してのみのレスだと思ってる方がびっくりだぜ！
そんな理解力で他人に対して理解力がどうとか煽り入れてきたのかこいつってなるぜ！

金がないと食べ物へのイメージも貧困になるんだな
おかずならなんでも米に乗せりゃうまいみたいな

ダメな新興料理屋の特徴代表格がなんにでも生卵だからな…

柔らかくて噛みちぎれる肉を求めるならそれこそ牛丼でいいのでは？

サーロインなら噛みちぎれるし脂が米に合うしで良いと思うけど大抵ステーキ丼って安い赤身肉だよね

鉄板で食べる方が見た目がいい

レア気味で赤い汁がしたたってると下のご飯がちょっと微妙になる

ここは障碍者の落書き展示会じゃないですよ
家でお母さんに見て貰えば

焼いて数秒冷めるだけで味落ちるしな
丼にするなら冷やしておくんだろうけど

>金がないと食べ物へのイメージも貧困になるんだな
>おかずならなんでも米に乗せりゃうまいみたいな
ちゃんと米の温度が調節されてる刺身定食とか海鮮丼ならいいけど
熱々のに載せてるとこはマジでお前馬鹿かよってなる

>柔らかくて噛みちぎれる肉を求めるならそれこそ牛丼でいいのでは？
さすがに別物過ぎて比べられないと思うなぁ
とはいえA5クラスだと脂味強すぎ！ってなるから難しいところではある

適当に持論持って始めるんだろうけどすぐ言い負かされてかんしゃく起こすんだよな
いったい何がしたかったんだよ

>焼いて数秒冷めるだけで味落ちるしな
>丼にするなら冷やしておくんだろうけど
ステーキの焼き方知ってるか？
焼いたあと一回寝かせるんだぜ

>ステーキ丼ローストビーフ丼は過大評価されすぎ
>牛丼の倍の値段なのなか美味しさは及ばないじゃん
寧ろインターネットおじさんに過小評価されてるだろ

ステーキほど焼き加減がシビアじゃない焼き魚ですらお伊勢焼きなんてのが考案されるくらいだから
大量調理や時短調理において焼くって工程は想像以上に鬼門だよ

>ローストビーフ丼も正直馬鹿舌向けだろと思ってる
馬鹿舌のレス

ローストビーフ丼はそこまで悪く言う理由自体もねえかな…

デニーズのステーキ丼好きだったな〜

丼か定食かはタレが米に染み込むかどうかの差でしかないから好みで良いんじゃないかな
焼肉とかと同じで米にワンクッションタイプはどっちにしろタレが米にかかるからあんまり変わらんと思う

梅田ヨドバシにあるステーキ丼は美味かった

>熱々のに載せてるとこはマジでお前馬鹿かよってなる
程々に熱通ってる方がうめーのとかはある
ブリ丼とか

ステーキと米が合わないとか言ってる子の方が希少だよ世の中

>ステーキと米が合わないとか言ってる子の方が希少だよ世の中
基本的に日本人はステーキ食べる時白米で食べるだろうしなぁ

ステーキ食べる時はパンかサイドディッシュじゃね普通

丼にするならフタを乗せてくれとは思う
あのパカッと開けたときの香りが一番旨いんだ

赤身肉だと噛み切りにくいしサシが多い肉だと脂が米に染み込んじゃうし個人的には丼よりも定食スタイルの方が嬉しいかな

>むしろ洗い物が減るっていうメリットがあるでしょ
>あと米にソースが染み込んで味濃くなるし
外食でなく自炊の話なんだろうけど調理の過程は無視か

ステーキとご飯別々のほうが美味く感じる

ステーキ丼を憎悪するにしてもステーキ丼専門店なんてところを見たことがないのがな
たいてい普通にステーキ出してるとこのバリエーションの一つだ

丼物の良さはかっこめるから食べやすいってのはあるかな

ステーキとライスは合わないことはないけどなんかもっといいのないかなってずっと思ってる

>ステーキ丼を憎悪するにしてもステーキ丼専門店なんてところを見たことがないのがな
単純に安い肉だと噛み切れないから丼専門店にしづらいってのがあるんだと思う
丼に出来るくらい上等な肉だと丼にしないで普通にステーキ専門店とか鉄板焼になっちゃうからね

満足するレベルのステーキ丼千円位で出してくれたら行きたいけど大抵二千円位するだろうしなぁ
なら普通にステーキ食うか牛丼でいいな

玉ねぎいらない

口汚くした意見は誰も正論と思ってくれない

>ステーキとライスは合わないことはないけどなんかもっといいのないかなってずっと思ってる
鉄板焼で食べる白米美味いけどなぁ

>満足するレベルのステーキ丼千円位で出してくれたら行きたいけど大抵二千円位するだろうしなぁ
>なら普通にステーキ食うか牛丼でいいな
美味しいステーキ丼食べるなら最低でも三千円は必要な気もする

>>ステーキとライスは合わないことはないけどなんかもっといいのないかなってずっと思ってる
>鉄板焼で食べる白米美味いけどなぁ
鉄板焼きで食べるようなサシがしっかり入ったおいしい肉なら合うかも
俺はいつも安い肉を食っているので…

完全にステーキと米だけのステーキ丼食べたけどちょっと付け合わせ欲しくなった
それぞれはちゃんと美味しいんだけど…！

カツ丼のように綴じ卵やらキャベツやらで乗せ方や食感にワンクッション置いて付加価値付けるのは逆説的に正しいんだな

焼肉のタレでいいよな

>鉄板焼きで食べるようなサシがしっかり入ったおいしい肉なら合うかも
>俺はいつも安い肉を食っているので…
やすい赤み肉と鉄板焼焼きのフィレはマジで別物だけどはっきり言って好みの差の範疇ではある
脂うぇいが強すぎて赤みの肉肉しさがないからね高いやつ

>焼肉のタレでいいよな
サシが入ったいいお肉はわさび醤油とめちゃくちゃ合うよ

ステーキは切ったりソースをつける配分を考えたりそう言うの含めてのエンタメだろう

ワサビ田の近くで食ったステーキ丼は旨かったな
ワサビ漬けがたっぷり載ってて

>ステーキは切ったりソースをつける配分を考えたりそう言うの含めてのエンタメだろう
確かに同じソースだけで食べるのは勿体ないか

ステーキはエンタメ…ステーキはエンタメか！

ステーキはエンタメって言葉いいな
確かにステーキ食べる時はワクワクしながら食べたいものだ

デカい肉のかたまりを自分で切り分けて齧り付くのは楽しいからな…

コメに合う様に味付けされたステーキって
ステーキの旨さをスポイルしているんだよな

肉汁とにんにく効いたステーキソースはごはんに合うだろ
レモンバターだってごはんに合う

>コメに合う様に味付けされたステーキって
>ステーキの旨さをスポイルしているんだよな
ものによる
わさび醤油で食べるステーキは最高に米に合うぜ

まあ牛肉丼だってすき焼きからスポイルされたようなもんだけど旨いし…

>ステーキはエンタメ…ステーキはエンタメか！
色々やって楽しさを伴うからな

>ステーキはエンタメって言葉いいな
>確かにステーキ食べる時はワクワクしながら食べたいものだ
ゴローちゃんが言いそう

「」ちゃんはまともなステーキ食べたことなさそう

それ言ったらカツ丼だってカツからサクサク感という超大事なとこをスポイルしてるし…

>「」ちゃんはまともなステーキ食べたことなさそう
では聞くがまともなステーキとはなんだ？

>まあ牛肉丼だってすき焼きからスポイルされたようなもんだけど旨いし…
それはそれで牛肉以外の食材で食べてて退屈にならないように工夫はされてるな

>「」ちゃんはまともなステーキ食べたことなさそう
まともなステーキとは？

>それ言ったらカツ丼だってカツからサクサク感という超大事なとこをスポイルしてるし…
俺は唐揚げのあんかけも許せないぜ

>それ言ったらカツ丼だってカツからサクサク感という超大事なとこをスポイルしてるし…
そこは定食との差別化とすぐに冷えない工夫でもある

フレンチのステーキとか美味いは美味いけどメインディッシュがまたお決まりのステーキかぁってわりとなる
いやフレンチのステーキってめちゃくちゃ作るの大変だってわかって入るんだけどさ

ロッシーニ風というバカみたいなマトモなステーキ

>ロッシーニ風というバカみたいなマトモなステーキ
肉は？

肉は冷たいほうがうまい

>ロッシーニ風というバカみたいなマトモなステーキ
ずっと食べてみたいけど一人でフレンチコース食べるのもなぁって思って未だに食べられていない

肉質の話や熟成の話にいかない時点でやはりマトモなステーキは食べたことがなさそうだね…

>肉質の話や熟成の話にいかない時点でやはりマトモなステーキは食べたことがなさそうだね…
？

熟成や肉質を気にするのは作る側の話で
食う側はうまけりゃなんでもいいんよ

ステーキは丼よりバーガーにしたい

Hijik Ksomushi Uenohara Kagurazaka Kureo Aonen SageG Kusoguihi An Akuryo Duney Komiya Kyuoh Hagezoukin Shaniga Tounyoubyou Hieji FAji Sofuji Hatsushiba Sabaaki Negipan Domoto

Hijik Ksomushi Uenohara Kagurazaka Kureo Aonen SageG Kusoguihi An Akuryo Duney Komiya Kyuoh Hagezoukin Shaniga Tounyoubyou Hieji FAji Sofuji Hatsushiba Sabaaki Negipan Domoto risx

Tボーンステーキ喰いてぇ〜〜〜〜！！

肉が硬すぎるといつまでも口に残ってご飯と具を一緒に食べる丼物としてのポテンシャルが生きないのでだめ
だからローストビーフ丼もだめ

>肉は冷たいほうがうまい
物によってはそういうのはあるがステーキや丼の話題で言う事ではない

兎に角塊肉を食べたい時あるよね

丼にするとどうしても安くしないと売れなくなるからね
ステーキは単品で金とれるからわざわざやる意味がない

>ステーキは単品で金とれるからわざわざやる意味がない
値段がわかりやすく量や質に直結しているのもあるしな

ステーキは家でほどほどのを食べるかちゃんとしたところで食べるかが主じゃない？
外食の低価格でもない半端な位置に入るポテンシャルは厳しい気がする

ステーキにはパンかじゃがいもであって米では絶対にない

近所でランチ限定だけど牛の部位秘密で肉食べさせてくれるのが結構美味しくてわりとしょっちゅう通ってる

>ステーキは家でほどほどのを食べるかちゃんとしたところで食べるかが主じゃない？
>外食の低価格でもない半端な位置に入るポテンシャルは厳しい気がする
肉質にもよる
赤みかサシが多いかで米にあるかどうか変わるし

>ステーキにはパンかじゃがいもであって米では絶対にない
わさび醤油で食べるステーキの上手さを知らないのは人生損してるぜ

>わさび醤油で食べるステーキの上手さを知らないのは人生損してるぜ
付け合わせの話に何言ってるんだ

>付け合わせの話に何言ってるんだ
米と一緒に食べるステーキ美味いぜ

低温調理で火を入れたステーキ肉を冷蔵して注文受けたら表面だけ強火でカリッとさせるステーキ丼
もうあるかな

皿にご飯って食べにくい