にんた！

キャベツ程度のカロリーはあるんだけどね
熱帯雨林に住んでる系の民族には重要な食料になってる
サバイバルじゃ割に合わんというだけの話に尾鰭がついてる

糖質はほぼないけどビタミンやミネラルはそれなりに

サバイバルじゃとにかく高熱量とリスク回避優先か

画像のはうま味成分たっぷりだぜ！

判別がむずいのに緊急時にギャンブルすることはないくらいの意味だろう

>画像のはうま味成分たっぷりだぜ！
命の保証ないけどな

>>画像のはうま味成分たっぷりだぜ！
>命の保証ないけどな
死ぬほどではない

ギリギリの飢餓状態に追い込まれたら我慢できる自信ないな

サバイバルのガチ度によるよな
調味料あるならさておきキノコのうまあじはガチだ

食用菌でも生だと食えないしな

大丈夫なキノコにしろ毒キノコにしろキノコを食うなら火は通した方がいいって言われてる

ダイエットとか健康目的だとやたら医者がキノコ進めてくるけど有時はそうだよね

>ダイエットとか健康目的だとやたら医者がキノコ進めてくるけど有時はそうだよね
そりゃ店売りのキノコとは話違うもん
まあたまに店売りのキノコにも混じってんだが…

もし当たったら腹下すだけでも体の水分消費するしな…

毒がないキノコってよく生き残ったよな

虫食えないからサバイバル無理だわ俺

飢餓状態になったら変なもの食わなきゃならないとして
やっぱり嫌だから保存食できたわけだしな

遭難時とかのサバイバルではリスクの方がデカいから食うなという話でカロリー以外の栄養は普通に豊富なので日常的には食うべき

慣れた人がいつもの場所で採ってきた上で
長いこと販売してるやつしか買わないな…

ベアグリルスがキノコは全部毒と思ってくださいって言うからそうなんだろう…

>食用菌でも生だと食えないしな
まぁこれが一番デカいよな
生で食える果実野草が最優先になるわ

サバイバルという環境においてはリスクとリターンの釣り合いがとんでもなく悪いからな…

山菜ならなんとなくわかるか

キノコ！ココナッツ！カニ！

カニはたまに毒あるやつと
ほぼ寄生虫いるから熱加えたいね

生で食えるキノコはマッシュルームぐらいしかないんだとか

結構前に公園でバーベキューしてた人がその辺に生えてたキノコを焼いて食べて食中毒で入院したというアホみたいなニュースがあったな

しいたけの生食は毒とよく聞くが腹痛じゃなくて半日から数日遅れて来る遅効性の皮膚炎なんだよな
採れたてのしいたけをその場で焼いて食うの美味すぎるけど半分ビビりながら食ってる

なんなら植物ですら罠みたいな植物あるから怖い

>生で食えるキノコはマッシュルームぐらいしかないんだとか
いや他にもある
有名どころだとカンゾウタケとか
国内で商業栽培されてる奴らは生だと有毒って奴が多いけど
広く見ると生でも有毒でないのは結構ある
生だと美味しくないから…てのがほとんどだけど…

キノコも野菜もだけど
基本的に何らかの防衛物質をもってるのが当たり前の中でヒトが強めの肝臓をもっているのと先人がいっぱい死にながら食えるものを選り分けて後世に伝えてくれたから食えるものがあるってだけだからね

トリュフも生で食うだろ
風味づけにスライスしてかけるイメージ

食えるキノコでも生きのこは人工栽培マッシュルーム以外は全部加熱しないと何らかしら腹痛とかなる

>食えるキノコでも生きのこは人工栽培マッシュルーム以外は全部加熱しないと何らかしら腹痛とかなる
野生種でも生食できるキノコはいくつかある
そんなもりもり食うようなものでもないけど

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たまーにスーパーで売ってるハナビラタケも生で食えるやつ
新鮮な奴齧ったが俺は普通に加熱した方が美味しいと判断した

サバイバルとしての話だと木の実探す方が遥かにリスク少ないし
なんなら草齧ってたほうがマジでマシだからな

植物の毒は不味かったり即反応として現れるので自己防衛の手段だとわかるんだけど
きのこの毒って数日後に症状が現れたりうまあじ成分が毒だったりして食わせた上でころころするみたいなのはなんなん

>きのこの毒って数日後に症状が現れたりうまあじ成分が毒だったりして食わせた上でころころするみたいなのはなんなん
分解者だから食ったうえで死んでくれるとお得って説は聞いたことある

>分解者だから食ったうえで死んでくれるとお得って説は聞いたことある
怖…

分解者っつってもそれぞれが特定のものを分解するのに特化してるからそんな単純な話じゃないよ
基本的に担子菌類は植物を分解するやつらだから動物が死んでも直接的に影響があるわけじゃない
長期的に見れば動物が死んで分解されて植物の肥料になれば得な可能性はあるけど
まあ進化なんてなんとなくの偶然で成り立ってるところもあるんで毒とかは養分を得た上で副次的に生産されちゃう高分子がたまたま多くの生き物にとって毒だったし防護に役に立たないこともないからそのまま維持されてるみたいなことも多いんじゃないかと思う（個人の意見です）

リスとかイノシシはスレ画もしゃもしゃ食べても平気なんだっけ

カロリーは低くても栄養はあるしうまあじが強いからな

（あれ...松茸じゃね？）

>（あれ...松茸じゃね？）
生きてる松の木にしか生えないあの形状のものだし独特の香りがあるからまずわかるくらい絞り込みやすいよ

舞茸なんかも見つけたら食いでがあるしまず間違えないから食っていいと思う

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>サバイバルブック読んでたら
>「知識あろうと腹減ってもキノコ食べるな
>カロリーないからリスク背負う意味ない」って書いてた
>そりゃそうか
劇場版孤独のグルメのことを考えた

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>舞茸なんかも見つけたら食いでがあるしまず間違えないから食っていいと思う
舞茸も火を通さないと食べられないし
探してもなかなか見つからない激レアきのこに
サバイバル中遭遇できんのか？ってのが

つべとかでキノコの動画見てるけど素人だからキシメジなのかアイシメジなのか全然見分けつかなかった

たまにサバイバル妄想するけどびっくりするぐらい2000kcal確保の算段が立たない
水分無しのタンパク質糖質で500g（製粉した小麦粉で600〜700g）ないし脂質で222gって実際？には組み合わせになるにしてもなんかいい感じの木の実とか取り放題じゃないとキツくない？

>たまーにスーパーで売ってるハナビラタケも生で食えるやつ
>新鮮な奴齧ったが俺は普通に加熱した方が美味しいと判断した
公園でデカい天然ハナビラタケ生えてたから食ったことあるわ
派手にデカくスライスしてキノコステーキにしたら歯ごたえ良くて美味かったよ

>たまにサバイバル妄想するけどびっくりするぐらい2000kcal確保の算段が立たない
だから体が飢餓状態のために少ないカロリーで活動できるようになるんだぞ

>リスとかイノシシはスレ画もしゃもしゃ食べても平気なんだっけ
平気かどうかを判別がしにくいが正しい
食べて即死ぬとか明らかに異常行動してるならわかりやすいけど
ちょっと下痢してるくらいだと何が原因かわからん

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