和食食べたい

無いの！？

インドにはあるけどネパールにはなかったの

和食？！

チーズが安い国の料理じゃないのか

ナポリたんかな？

オムライスもミラノ風ドリアも台湾ラーメンも和食

日本人しか食べてない外国料理は多い

チーズナンどこにでもあるけど
どんな感じで波及したんだろ

和食いいよね…

にほんはジャガイモ入れたり緑野菜入れたりピザの下地にしたり
やりたい放題だよ

チーズナンが違うとなるとインドカレー屋ってナンの種類結構あるけど何処までがオリジナルなんだろうな…

>にほんはジャガイモ入れたり緑野菜入れたりピザの下地にしたり
この辺はドーサが混ざった感じがする

チーズナンにはちみつかけて食うとオイシイね

インドどころかネパール料理でもないのかよ

>日本人しか食べてない外国料理は多い
それ外国料理って言っていいのかな

ネパール人が作ったわしょく大好き

フランスのスパイス使ったらみんなフランス料理って言うし…

>チーズナンにはちみつかけて食うとオイシイね
カロリーは？

ラーメンもカレーも実質日本食みたいなとこあるしチーズナンも実質日本食かもな

日本食という便利な言葉はこんな時のためにある

全域でナーンそのものも常食じゃない上にロティとかだしな
わしょく

発祥国だと色々な問題で普及しなかったり作れなかったりするものもあるのかもしれない

タンドール窯じゃチーズたっぷりのナンは作れなさそうだよな

外国でしか食べれない和食とかあるだろうしな

イギリス発祥とかですらないの？

インドじんも店にいない
料理もわしょく
もうこれは日本料理屋では？

普通のナンはへばりつけて焼いてるんだろうけどこれどうやってんのか前から気になってる

>普通のナンはへばりつけて焼いてるんだろうけどこれどうやってんのか前から気になってる
代々丸いというかフライパンの形まんまじゃない？

>>日本人しか食べてない外国料理は多い
>それ外国料理って言っていいのかな
わしょく

>>チーズナンにはちみつかけて食うとオイシイね
>カロリーは？
0141kcal

サーモン載せたピザもイタリアには無いしな…

カリフォルニアロールはアメリカ料理でいいしチーズナンもわしょくでいいだろ

>普通のナンはへばりつけて焼いてるんだろうけどこれどうやってんのか前から気になってる
チーズ包み込んでフライパンとか網だよ
あとは業務既製品を出してるだけのとこもある

オレンジチキンとか担々麺みたいなものだろうか

なら和食だな

日本の食材で作ったならそれはすべて和食だ

冷やし中華もナポリタンもトルコライスも和食

和食ではないわしょくだ

和食ならヘルシーだな

ナンオカワリ？

本国の人が食べた時の反応が気になる

重ッ…！

本場じゃそんな気軽に食うもんじゃねーよ！ってのはバウムクーヘンだっけ

和食と日本食はなんか違うよね
厳密な定義は知らんけど

>代々丸いというかフライパンの形まんまじゃない？
>チーズ包み込んでフライパンとか網だよ
思った以上に普通なのか…

>和食と日本食はなんか違うよね
>厳密な定義は知らんけど
選民思想でお高く止まってるかどうか

ﾅﾝｵｶﾜﾘｱﾙﾖ

じゃあレシートお願いします

天津飯も天津じゃなかったな…

あんこナンならともかく

思ったより洋食系も日本ナイズされ過ぎてて本場の人が探すと見つからねぇ…みたいなのは万博の海外スタッフが言ってた気がする
ルクセンブルクだったかな

もはやこれなんだよ…

>>和食と日本食はなんか違うよね
>>厳密な定義は知らんけど
>選民思想でお高く止まってるかどうか
そういうやっかみは要らないんで

なんじゃ

>じゃあレシートお願いします
（悲しそうな顔をするネパール人）

なんなんじゃ

>和食の4つの特徴として、
>�@多様で新鮮な食材とその持ち味の尊重
>�A健康的な食生活を支える栄養バランス
>�B自然の美しさや季節の移ろいの表現
>�C正月などの年中行事との密接な関り
>があるものを和食と定義しています。

>日本食は和食よりも大きなカテゴリーとして使われる総称です。

カレーにかけて食うものって考えたらご飯にチーズかけて食うようなもんだろうしな
そもそもナン食わないとも聞くが

にんじゃにんじゃ

>思ったより洋食系も日本ナイズされ過ぎてて本場の人が探すと見つからねぇ…みたいなのは万博の海外スタッフが言ってた気がする
コレに関してはそりゃあ日本人が食べるんだから当たり前としか言いようがないのよね
海外本場の味にするとだいたいクセが強すぎると感じる料理めっちゃ多い

ナン…だと…？

日本食テーマでキャラもののかわいい肉まん作ったら失格になった海外の料理番組とかあったよね

ドリアとか

>カレーにかけて食うものって考えたらご飯にチーズかけて食うようなもんだろうしな
ドリアじゃん
おいちい

突き詰めたら大和国の人が食べてた料理かなぁ

ナンはおもてなしのこころ
わしょく

日本食ってした場合三大日本食って
ラーメンとカレーともうひとつなんだろう

>海外本場の味にするとだいたいクセが強すぎると感じる料理めっちゃ多い
それ以前に現地で当たり前に使われてる食材手に入らないとかあるしね
生ハーブとか特に

和食ならヘルシーか

>日本食テーマでキャラもののかわいい肉まん作ったら失格になった海外の料理番組とかあったよね
本当だって！日本のコンビニにはこういうのあったんだって！

和食と日本食とわしょくは別もの

>ラーメンとカレーともうひとつなんだろう
ギョーザだろそれもう！

>突き詰めたら大和国の人が食べてた料理かなぁ
どんぐり？

>ギョーザだろそれもう！
一部の地域の人以外そんなに頻繁にギョーザ食わないよ

>>海外本場の味にするとだいたいクセが強すぎると感じる料理めっちゃ多い
>それ以前に現地で当たり前に使われてる食材手に入らないとかあるしね
>生ハーブとか特に
ヨーロッパ鰹節手に入らない問題思い出した
今は改善してきてるんかな

チーズナンが日本で作られた和食だなんて…
わーショック…

>チーズナンが日本で作られた和食だなんて…
>わーショック…
連行しろ

美味いんだけどカレーに合わせるにはちょっと重すぎる
オカワリ1枚半しか食えなくなる

美味しい嘘は大事

豊橋だかのスワガタム？が元祖だと話してるな
他にもありそうだけどなぁ

>サーモン載せたピザもイタリアには無いしな…
うそだろ！？あんなに美味しいのにないの！？

最近流石に原材料費辛くてナンオカワリアルヨが結構消えてる…

>ヨーロッパ鰹節手に入らない問題思い出した
>今は改善してきてるんかな
どうにもならんからフランスとかスペインで工場作った話がちらほら出て来るな…

チーズナンってピザじゃね？

チーズナンがわしょくだとしてシナモンかかってるやつはさすがに現地にあるやつだよね…？

パンでやってることをナンでやってるだけだし…

そういや今の日本だと本場のプロシュット存在しないんだよな…

エビマヨ載せたピザもプルコギ載せたピザもイタリアにはねぇーんだぞ！

和食でない日本食ってなんだろうね
日本生まれの洋食？

なんかさ日本人がチーズナン和食っていうと欺瞞！！って思うけどネパール人がチーズナンわしょくって言うと和食かな…和食かも…って嬉しくなるよな

>和食でない日本食ってなんだろうね
>日本生まれの洋食？
オムライスとかそれこそ日本生まれだし

>和食でない日本食ってなんだろうね
>日本生まれの洋食？
近代以降に生まれたものは日本食って認識でいいんでないかな

かつおぶしって客観的に見ると納豆並みに狂気の食べ物だよな

またまた…本場にもあるけどあまりにもおいしいから秘密にしてるだけでしょ…？
わかりますよあるんですよね本場のおいしいチーズナン…

>またまた…本場にもあるけどあまりにもおいしいから秘密にしてるだけでしょ…？
>わかりますよあるんですよね本場のおいしいチーズナン…
ネパールにない
わしょく🍣

和食…？和食ってなんだ

>和食でない日本食ってなんだろうね
>日本生まれの洋食？
>わしょく🍣

インドカレー屋に出てくるサラダの謎ドレッシングも日本独自のやつなんだっけ？

>豊橋だかのスワガタム？が元祖だと話してるな
>他にもありそうだけどなぁ
スバカマナ？

>和食でない日本食ってなんだろうね
>日本生まれの洋食？
トンカツとか？

>和食…？和食ってなんだ
振り向かないことさ

カツカレーはわしょく…？

日本のラーメンとかも日本食と言っていいのじゃないか

>カツカレーはわしょく…？
それは異論挟む人あんまりいないと思う
複合料理！とか言ってくるやつはいるかも
俺はカツカレーは絶対的に和食だと思うよ

カツカレー（チキンカツカレー）は日本食ではないと思う

>カツカレーはわしょく…？
カツカレーはわしょく！

でもこのわしょく美味いしネパールにわしょくって言って持って帰ったら流行るんじゃねーかな

葛西なら良いんじゃね胴元いるし
ほかは知らね

>カツカレー（チキンカツカレー）は日本食ではないと思う
わしょく

>>カツカレーはわしょく…？
>それは異論挟む人あんまりいないと思う
>複合料理！とか言ってくるやつはいるかも
>俺はカツカレーは絶対的に和食だと思うよ
海外だとそもそもカツカレーって名前がどんなカレーでもカツカレーって呼ぶようになってる

全人類和食化計画

日本式カレーがカツカレーって意味なんだっけか
カツカレーってなんだ…？

>近代以降に生まれたものは日本食って認識でいいんでないかな
でも肉じゃがとか意外と最近出来てるぞ

エビチリみたいなもの？

フランスのインド料理店発祥説
インド人家族によるフランスでの発明説
日本発祥説と所説あるらしい
日本で発祥店として知られているのは名古屋のインド・ベトナム料理店「スバカマナ」で
スバカマナはネパール語で“おめでとう”の意味だそうです

俺海外でカツカレー頼んで普通のカレー出てきたら泣いちゃうかもしれない

スバカマナが勝手に言ってるんじゃなかったのか…

>俺海外でカツカレー頼んで普通のカレー出てきたら泣いちゃうかもしれない
日本で食べなれてる人は
それはそう

台湾では名古屋ラーメンと呼ばれてる台湾ラーメン

に・ほ・ん・しょ・く！

>最近流石に原材料費辛くてナンオカワリアルヨが結構消えてる…
時々行く店のビリヤニがついに1000円越えちまった…

カレーライスとチキンティッカマサラはインドのカリーと別物で自国料理扱いなのと似た感じか

>インドじんも店にいない
>料理もわしょく
>もうこれは日本料理屋では？
ネパール人無視するなよ

>台湾では名古屋ラーメンと呼ばれてる台湾ラーメン
報復で台湾も勝手に名古屋飯作ったから…

>ネパール人無視するなよ
ネパール人にほんじん

和？

カリフォルニアロールを日本食って言われたら苦々しい顔したくなるけど
チーズナンを日本食って言われたらそうかな…そうかも…ってなってくる

陳建民は中国人なんだから陳建民が考えたやつは中華料理でいいだろう

ピザのミミにソーセージ入れたりするのも日本発祥なんだろうか

>ピザのミミにソーセージ入れたりするのも日本発祥なんだろうか
その辺はアメリカじゃないかな

台湾ラーメンは起源のラーメンがそもそも中華料理じゃん！

牛丼は和食でいいのかな

ﾜｼｮｸおいしい

>陳建民は中国人なんだから陳建民が考えたやつは中華料理でいいだろう
ならこのネパール人が作ったチーズナンはネパール料理でいいのか

>>陳建民は中国人なんだから陳建民が考えたやつは中華料理でいいだろう
>ならこのネパール人が作ったチーズナンはネパール料理でいいのか
ナンはインド料理だろ

>陳建民は中国人なんだから陳建民が考えたやつは中華料理でいいだろう
カリフォルニアロールも和食！

>牛丼は和食でいいのかな
すき焼きが和食なら

感覚的には江戸時代までにあったものは和食で
明治以降に定着したものは日本食という感じがする

>感覚的には江戸時代までにあったものは和食で
>明治以降に定着したものは日本食という感じがする
とんかつ…

しばらく日本にいたあめりかじんとか故郷に帰ってから
わしょくによく爆笑したりキレたりしてるな…

最近ネパール人youtuberにはまってずっと見てるけどマジでカレーが8割でビビる
あとナンじゃなく米

🫓チャパティ

インドも基本チャパティなんだろ？

これを許して海外のロール寿司を認めないような人間になりたくない

チーズナンのおかわりあるよー

わ〜ショック！

>これを許して海外のロール寿司を認めないような人間になりたくない
ニホンスゴイ！ニホン以外の料理はクソ！！

わしょく作ってくれるネパール人ありがとう

>最近ネパール人youtuberにはまってずっと見てるけどマジでカレーが8割でビビる
>あとナンじゃなく米
インドも粉食文化なのは北側だけだしね

>インドも粉食文化なのは北側だけだしね
北部は麦の粉食だけど中〜南部沿岸部はもうお米文化だもんね…

こんなに美味しいのに本場インドには無いなんて

これ食ってる人見たことない

ネパール人ネパール人言うけど近所のインドカレー屋はスリランカ人だったぞ

アメリカ料理かと

ネパールでビビるのはコーラの普及率
日本で言う麦茶みたいな感覚でどこにでもあって飲んでる

>ネパールでビビるのはコーラの普及率
>日本で言う麦茶みたいな感覚でどこにでもあって飲んでる
糖尿病にならないんだろうか…

>>ネパールでビビるのはコーラの普及率
>>日本で言う麦茶みたいな感覚でどこにでもあって飲んでる
>糖尿病にならないんだろうか…
当然多いぜ！

ピザに関しては流石にイタリア伝統に含まれないだけでイタリア人も色々アレンジはしたりはしてるんじゃないのか

>ピザに関しては流石にイタリア伝統に含まれないだけでイタリア人も色々アレンジはしたりはしてるんじゃないのか
かなり伝統主義的らしいからどうかな

>当然多いぜ！
四川の肛門科の多さと言い結局無理してるんだな…

>ピザに関しては流石にイタリア伝統に含まれないだけでイタリア人も色々アレンジはしたりはしてるんじゃないのか
パスタに関してはどこの家庭でもおふくろの味みたいにレシピが星の数ほどある
うちのマンマの料理が一番おいしい

>四川の肛門科の多さと言い結局無理してるんだな…
トウガラシが新大陸から伝播してきてまだ500年
人類の肛門はまだ対応しきれていないのだ…

ネパールは多神教のヒンドゥー教＋ちょい仏教なので日本人に気質が近いと言われている
なのでカレー移民は良い移民

コーラは水より余程安全だからな

>トウガラシが新大陸から伝播してきてまだ500年
>人類の肛門はまだ対応しきれていないのだ…
本場のメキシコ人も別に耐えられる訳じゃなく数割が常に下痢らしい…

辛味に対応できてしまったらそれはもう辛く感じなくなっちゃうだけじゃねえか？

>>トウガラシが新大陸から伝播してきてまだ500年
>>人類の肛門はまだ対応しきれていないのだ…
>本場のメキシコ人も別に耐えられる訳じゃなく数割が常に下痢らしい…
悲しい

陳建民みたいなネパール人がいる

>チーズナンどこにでもあるけど
>どんな感じで波及したんだろ
なんかネパール人呼び込む業者がいるんだろうな
そういうの題材の漫画とか読んでみたい

高度成長期にインド料理店が流行る
インド人だけじゃ人手が足りないのでネパール人が呼ばれる
独立して料理屋運営するにネパール人がネパール人を呼ぶようになる
人材紹介ブローカー業も発展する
みたいな話らしい
この過程のどこでチーズナンが生まれたのかは謎

ネパールのブローカーはかなり悪辣なので日本で仕事したいネパール人も大変困っている

よくわからないインド料理屋と中華料理屋はどうやって広まってるのか気になる

ナンおかわりアルヨーもノルマがあるからやってたとかなんとか

>>日本人しか食べてない外国料理は多い
>それ外国料理って言っていいのかな
バームクーヘンとかどっちになるんだ…？

日本人はチーズが好き過ぎる

日本の素材で作って日本で生まれたから和食

ネパール人の主食はカレーではなくダルバートなんだよ
まあカレーにしか見えないんだが

和食というか日本食って言ったほうがいいよね

本来ネパール人はタンドリーチキンも全然食べない
モモを食べる

インド人の立場を日本人に置き換えて考えてみたら
アメリカで韓国人が日本料理店をやっててそこで日本ではまずやらないようなオリジナルレシピが出されてるってところか…

もっとダルバートゴリ押ししていいぞ

ダルバートってスパイス効いたお豆スープだっけ

レストランからしても小麦粉はコメと違って安いままだからナンのままが一番いいだろう

南インドのキリスト教徒がいるインド料理屋は割とあるよ

>インド人の立場を日本人に置き換えて考えてみたら
>アメリカで韓国人が日本料理店をやっててそこで日本ではまずやらないようなオリジナルレシピが出されてるってところか…
…美味けりゃいいか！

>ダルバートってスパイス効いたお豆スープだっけ
ダルバート＝ごはんセットであり豆スープとしての名前でもある
お込めを中央か手前に置いて右手だけで色々なものとコメを混ぜながら食べる

追記：このコメにかける豆スープが大体スパイス的にカレーなので
まあカレーを食べているとも言える

>オムライスもミラノ風ドリアも台湾ラーメンも和食
和食と日本食で使い分けたい

サラサラルーにインディカ米が本当のインドカレーだ

にほんでネパール人つくったわしょくの語感が好き

fu5772405.jpg
食い方がわからない奴

スリランカカレー美味いよね米メインだし

>fu5772405.jpg
>食い方がわからない奴
何の何の何？

ダルバートじゃ浸透してないからカレーでいっか！って感じはある

>食い方がわからない奴
米は掛ける
他は付けるか挟む
米が足らない？おかわり頼め

混ぜれば大体あってると思って混ぜる

>fu5772405.jpg
>食い方がわからない奴
カレーとライスチャパティはわかるけど他はなんなの？

日本のインド料理屋はネパールが外貨獲得のために色々支援されて来てるネパール人なんだっけ
インドの料理人はカースト上位でわざわざこない

>日本のインド料理屋はネパールが外貨獲得のために色々支援されて来てるネパール人なんだっけ
>インドの料理人はカースト上位でわざわざこない
ヒンズー教徒以外のインド人もいるよ

醍醐でもかけるか

海の幸を使ってるカレー屋はインド系店主がいることも多い
ネパールはそんなもんないから…

ダルバートから豆を抜いたものをカレーとして売ることで知名度の高いカレーが売れるんですね

>海の幸を使ってるカレー屋はインド系店主がいることも多い
>ネパールはそんなもんないから…
インド系店主の店はちょっと毛色が違うよね
一応日本のインドカレー屋の定番メニューは用意しているけど

>fu5772405.jpg
>食い方がわからない奴
全部ごはんにぶっかけろ

インド料理屋の色々乗ってる高いプレート頼んでみると大抵頭にハテナ浮かべたまま食べ終わるよね…

>チーズナンにはちみつかけて食うとオイシイね
これクアトロフォルマッジとやってること同じ…

ネパール料理は
とにかく
混ぜて
食え！
本当は一番美味いネパール料理はモモという鳥餃子なのでそれが置いてあったら食べてみよう

>>陳建民は中国人なんだから陳建民が考えたやつは中華料理でいいだろう
>カリフォルニアロールも和食！
あれこそいろんな日本の料理と同じように
現地の料理となった寿司…えっ考えたの日本人…？
まあでも日式中華みたいな米式寿司でいいじゃん

カリフォルニアロールはマジで和食だから困る

カルチャライズされて変質した料理面白いよね