25/10/21(火)12:14:55No.1364913891+
14:05頃消えます
ぼだっこの作り方を検索しても出てこなかったこのスレは古いので、もうすぐ消えます。
つまり鮭を塩漬けにすればいいだけだった
| … | 125/10/21(火)12:16:04No.1364914273+塩漬けにした鮭を干したんだろ？ |
| … | 225/10/21(火)12:16:43No.1364914517そうだねx8鮭風味の塩 |
| … | 325/10/21(火)12:17:19No.1364914707+>鮭風味の塩 |
| … | 425/10/21(火)12:19:00No.1364915245+ぼだっこを食いたくなったら辛口のそれを塩抜きして食ってからもう一度考えたほうがいい |
| … | 525/10/21(火)12:21:02No.1364915916+大したことないよ日本人は塩分を控え過ぎ |
| … | 625/10/21(火)12:22:56No.1364916572そうだねx4>大したことないよ日本人は塩分を控え過ぎ |
| … | 725/10/21(火)12:26:19No.1364917731+そこら辺に売ってるシャケに塩まぶしまくればいいのか？ |
| … | 825/10/21(火)12:40:45No.1364922593+通販で買え |
| … | 925/10/21(火)12:42:38No.1364923233そうだねx1山漬けみたいに塩のっつりすり込んで重しかけるんでないの？ |
| … | 1025/10/21(火)12:48:40No.1364925090+鮭に塩刷り込んでクッキングペーパーに包んで冷蔵庫に1週間入れとけば出来る |
| … | 1125/10/21(火)12:49:00No.1364925188+甘口 塩分3％以下 |
| … | 1225/10/21(火)12:49:59No.1364925472+>甘口 塩分3％以下 |
| … | 1325/10/21(火)12:50:08No.1364925508そうだねx5https://x.com/kyukkyu1954/status/1974415235663736911?t=a9Gh4RzSnbHuFAyj0KOExQ&s=19 |
| … | 1425/10/21(火)12:52:54No.1364926306+ぼだっこではないけどカツオを塩に埋めて冷蔵庫で2週間 |
| … | 1525/10/21(火)12:53:58No.1364926612+>15%って1食で摂ったら死なない…？ |
| … | 1625/10/21(火)12:54:35No.1364926815+>鮭に塩刷り込んでクッキングペーパーに包んで冷蔵庫に1週間入れとけば出来る |
| … | 1725/10/21(火)12:58:24No.1364928112+マジで美味い |
| … | 1825/10/21(火)12:59:14No.1364928399+fu5772017.jpg |
| … | 1925/10/21(火)12:59:34No.1364928500+>それはただの辛口の鮭では？ |
| … | 2025/10/21(火)13:00:40No.1364928849+15%って梅干しとかで見かけるレベルだな |
| … | 2125/10/21(火)13:03:19No.1364929596+柚子塩みたいに鮭塩つくれば売れるのでは？ |
| … | 2225/10/21(火)13:04:36No.1364929962そうだねx1>https://x.com/kyukkyu1954/status/1974415235663736911?t=a9Gh4RzSnbHuFAyj0KOExQ&s=19 |
| … | 2325/10/21(火)13:05:53No.1364930278+桃屋のいか塩辛が17%なのでそれと同等のしょっぱさ |
| … | 2425/10/21(火)13:17:58No.1364933303+焼くとき気を付けないとすぐ焦げる |
| … | 2525/10/21(火)13:19:40No.1364933697+あれま自宅で作れるのバレてきた？ |
| … | 2625/10/21(火)13:34:57No.1364937252+濃い口醤油と変わらん濃度 |
| … | 2725/10/21(火)13:39:50No.1364938332+やっぱり東北の人たちって高血圧が多いんだろうか |
| … | 2825/10/21(火)13:41:38No.1364938731+食感が明らかに魚のそれではない |
| … | 2925/10/21(火)13:42:58No.1364939042+ふるさと納税で取り寄せたわ |
| … | 3025/10/21(火)13:43:28No.1364939148+>食感が明らかに魚のそれではない |
| … | 3125/10/21(火)13:43:57No.1364939270+スレ見るだけで唾が出てくる |
| … | 3225/10/21(火)13:45:30No.1364939599+秋田はこれくらい塩キメないと生きていけない土地なのか… |
| … | 3325/10/21(火)13:46:04No.1364939715+他の地方にぼだっこが無い理由は塩抜きして食うからなのだ |
| … | 3425/10/21(火)13:47:28No.1364940028+生きていけなかった頃の名残を未だにやってるから早く死ぬ |
| … | 3525/10/21(火)13:48:30No.1364940227+>やっぱり東北の人たちって高血圧が多いんだろうか |
| … | 3625/10/21(火)13:49:04No.1364940336+ぼだっこが置いてある下の米がちょうどいい塩加減になっていると聞いた |
| … | 3725/10/21(火)13:49:33No.1364940451そうだねx1>あれま自宅で作れるのバレてきた？ |
| … | 3825/10/21(火)13:51:14No.1364940789+血糖と血圧あげて寒い冬を乗り切るライフハック |
| … | 3925/10/21(火)13:51:59No.1364940937+新巻鮭の辛口もだいたいコレ |
| … | 4025/10/21(火)13:54:00No.1364941351+贅沢しないためにおかずをどれだけ少なくして米食うかみたいな文化から生まれたって聞いてへぇ〜ってなった |
| … | 4125/10/21(火)13:55:36No.1364941658+>はい… |
| … | 4225/10/21(火)13:57:20No.1364941997+>>やっぱり東北の人たちって高血圧が多いんだろうか |
| … | 4325/10/21(火)13:57:22No.1364942003+秋田県民に聞いたらぼだっこに醤油をかけると醤油の甘さで塩辛さが和らぐという正気じゃないライフハックが披露されて恐れおののいた |
| … | 4425/10/21(火)13:58:16No.1364942185+納豆にもポテサラにも砂糖ドバドバ入れるし何もかも味が濃い |
| … | 4525/10/21(火)14:00:04No.1364942554+>秋田県民に聞いたらぼだっこに醤油をかけると醤油の甘さで塩辛さが和らぐという正気じゃないライフハックが披露されて恐れおののいた |
| … | 4625/10/21(火)14:00:21No.1364942606+塩に漬ける前に干して水分飛ばす必要あるよ |
| … | 4725/10/21(火)14:01:18No.1364942792+岩手県は味噌の消費量が日本一で脳卒中でいっぱい死んでる |
| … | 4825/10/21(火)14:02:33No.1364943018+酒で洗って塩漬けにする |
| … | 4925/10/21(火)14:03:28No.1364943190+>fu5772202.jpg |