ノーマル1000円は今でもそこまで見ない

物価高騰で結構あっさり超えられたよね
このページが何年前かと考えれば致し方ないのだが

>ノーマル1000円は今でもそこまで見ない
業界全体で見たら未だにぜんぜん越えられてないよな

>ノーマル1000円は今でもそこまで見ない
地方都市だからなのかその店で1番デフォルトのラーメンで1000円は流石にまだ見たことないな

単に物価高で超えただけでラーメンについての意識が変化したわけではないし…

大盛りでやっと普通の量みたいな
ある種の二重価格っぽい店はもうある

そもそもラーメン屋行かなくなった

ノーマル１０００円超えがゴロゴロあるなんて都内でも池袋とか新宿とかぐらいじゃねえかな
神田とかでも全然だ

>そもそもラーメン屋行かなくなった
クソリプのお手本のようだ

それこそ大盛りやトッピングありなら初登場ハゲが1000円到達してるんだよね
現実でも通常並盛1000円越えはほぼ見ないし壁として機能してるとは思う

最近の値上がりってあんまりラーメン屋の儲けに繋がってないじゃん！
むしろ敬遠する人増えただけなのでは？

>それこそ大盛りやトッピングありなら初登場ハゲが1000円到達してるんだよね
ハゲの店初回でチャーシュー麺千円越えてるからな

スレ画もノーマル1000円の話だしな
ただ一部超えるようになってきたからこの話にある蕎麦屋みたいに色々になる感じはある

>ただ一部超えるようになってきたからこの話にある蕎麦屋みたいに色々になる感じはある
一部っていうならスレ画像の時代でもあるよ
まぁ増えたといえば増えたけど１０数年経ってもこれっぽっちかよというのはある

>ノーマル１０００円超えがゴロゴロあるなんて都内でも池袋とか新宿とかぐらいじゃねえかな
>神田とかでも全然だ
浅草もだ
あそこド観光地の上にラーメン屋妙に多いそして高い

ノーマルはみんな高くても900〜950円にギリギリ抑えてるな
コロナ以降値上がりしたのは事実だけど

券売機の目立つところには1000円越えが並んでるけど隅っこの素ラーメンは900円台とかよくある

物価がほとんどストップしてた平成が狂った時代だったんだよな

言われてみると近所のラーメン屋もぎり千円未満に抑えてるなぁ

ノーマル950円、チャーシューメン1200円とかそんな感じよね今

最近は飲食全体がインフレしてるから
壁としての1000円って趣旨が通りづらくなってきたまである
それでも定食とかで1000円未満はまだ多いからラーメンいっぱい1000円は高いと感じるけど

>浅草もだ
ちょっと見てきたけど食べログトップ１０中で壁越えてるのは半分程度だったのでそれならまだまだって感じるな
池袋はトップ層のほとんど壁越えてる

>最近は飲食全体がインフレしてるから
>壁としての1000円って趣旨が通りづらくなってきたまである
むしろその状態でなおまだデフォ1000円越えてない店のほうが多いってのが完全に壁というか呪い感あるな…

やっぱ1000円だと忌避感があるのか950円固定の店が多い

俺の活動圏内だと壁を超えた店がほとんど潰れていってる…

ブランドあるような店なら客も文句言わないだろうけど実際はそうじゃないだろうからな

チャーシュー麺1000円超えは割とみるからまあ越えてる方では？

>チャーシュー麺1000円超えは割とみるからまあ越えてる方では？
チャーシューメンなんてスレ画の話してるころから超えてただろ

値段感覚1.5倍くらいになってるから今だと1500円の壁くらい

もうサイドやトッピングつけると1500とか普通にいくからな…

近所の700円で定食やってた店が今同じメニュー850円になってるからそりゃ壁も低くなる

>もうサイドやトッピングつけると1500とか普通にいくからな…
そりゃ追加したら超えるだろ

>チャーシューメンなんてスレ画の話してるころから超えてただろ
むしろ初代連載開始時で超えてる店がゴロゴロあるレベル

トッピング全盛りの特製ラーメンをメニュー化して目立つとこに載せてる店ばっかだな
通常ラーメンは1000円超えないようにしてる店が多い

昔は800円に壁あるイメージだったけどいつのまにか800円越えなんて当たり前むしろ700円台以下ならようやっとるみたいな印象になっちまったな

単純に物価高のせいよね

ノーマル950円ってイメージ
たっけえ…

カレーもそうだよって言われて「えっそんなことないだろ」って食べてきた店を調べてみたら確かにノーマルは１０００円越えてない店がだいぶ多かった

>チャーシュー麺1000円超えは割とみるからまあ越えてる方では？
ラーメンハゲの店が発見伝で初登場した時大盛が1000円でチャーシュー麺並盛が1100円だしスレ画はトッピングありきは壁云々の話題の適用範囲外だと思う

１０００円の壁はラーメンが高級化できるかどうかの話なので
そのへんの店が軒並み１０００円超えてるような今の時代で超えたところでスレ画像の壁を超えたという意味にはならないんだけど
それでもなおまだ全然１０００円以上になってないんだよな

>ラーメンハゲの店が発見伝で初登場した時大盛が1000円でチャーシュー麺並盛が1100円だしスレ画はトッピングありきは壁云々の話題の適用範囲外だと思う
思うっていうかはっきり言ってる

今の物価の中で1000円超えられてない現状のが画像の当時より壁を強く感じるな…

うどんも高くなった
そばはなんで元からそんな高いんだよ

このくらい物価高進むと時間と空間に金かけて本当にたまの外食でいいくらいの気持ちになってくる
2000円〜3000円で3ヶ月に1回くらいのハレの日

>うどんも高くなった
>そばはなんで元からそんな高いんだよ
蕎麦はスレ画の作品群でも安いパターンと高いパターンの2極化が起きてて中間がないみたいな話題が何回かあったような気もする

>うどんも高くなった
>そばはなんで元からそんな高いんだよ
そばはいい感じに高級ブランド属性あるから
確かスレ画の漫画でもどっかでそんな話してた

追加トッピング無しのデフォルトラーメンで1000円超えは滅多に見ないけど
券売機左上のおすすめラーメンで1000円超えは普通だな
そしてそのボタンを押すことにも抵抗は無くなった

さすがに1000円はない…がもう850〜950くらいが当たり前だ

次は1500円の壁だな

幸楽苑が290円だったのちょっと前くらいの気がするが
実は10年位経ってる気もする

1000円の壁は無くなったけど1500円はあるな
餃子あれば超えてくるが

画像のあとに「パスタやそばは1000円を軽く超えてくるのに批判されない
原価で言えばラーメンの方が高いのに」
って会話があるよ

よく行くお店で10年前は500円切ってたのに今となっては750円…頑張ってる方だろうか

近所にラーメン500円の店がある
うまくはないが流行ってはいる

なんとなく千円札だしたら並のラーメンは食べられるって意識ある

>よく行くお店で10年前は500円切ってたのに今となっては750円…頑張ってる方だろうか
めっちゃ頑張ってると思う

純粋にインフレによる突破いいよね

>券売機左上のおすすめラーメンで1000円超えは普通だな
特製ラーメン千円超えなんて発見伝連載開始時点でそうだぞ

他の料理漫画で高級ラーメンの原価率40％越えとか言ってて
やべぇ世界だなと思った

山岡家いくたびに値段頑張ってるなってなる

ラーメン屋行くと1500くらい使う

>特製ラーメン千円超えなんて発見伝連載開始時点でそうだぞ
別にそこを否定するレスじゃないでしょ

あとおすすめと全部盛りも別物だと思う

>2000円〜3000円で3ヶ月に1回くらいのハレの日
居酒屋どころかファミレスすらろくにいけんだろその感覚だと

テレビで長島一茂もこれ言っててダメだった

近所のはノーマルじゃなくて卵かけ麺680円ての出して1000円以下メニュー作ってる

素ラーメン1000円以下で左上を1000円以上に設定してることこそ1000円の壁を意識しての苦肉の策だと思う

むしろ値段上がらない時期長すぎだったんじゃないか？

家系ならとっくに超えてる

越えてるか越えてないかえ言えば越えてるだろ
全てではないだけで

1000円超えに思う所はあるがかといって超えた日本終わりだと喚くほどのクソバカと同類にされたくない

>1000円超えに思う所はあるがかといって超えた日本終わりだと喚くほどのクソバカと同類にされたくない
口の悪さは同類ですね

今の都市圏での壁はうっすら1300円位だろうか

初見の店は1500円ぐらいまでなら左上押しちゃうな

ラーメンの進化で超えたってよりは
インフレでやむを得ずこう…

塩と醤油の2枚看板の店だとどっち先に食べるか悩んじゃう

値段上がってはいるけど他よりも値段上昇抑えめだなって思ってる

今は冷凍食品って選択肢も増えてきたから店構えてる人は大変だろうな

油そばとか和え麺とかTKMとか逆さ富士型の丼とかでなんとかスープを減らして安く抑えようという努力は伝わってくる

高級品としてのブランドが確立できないって趣旨の話だったような

>画像のあとに「パスタやそばは1000円を軽く超えてくるのに批判されない
>原価で言えばラーメンの方が高いのに」
>って会話があるよ
せわしなく掻き込むことを強要されるラーメン屋とある程度ゆっくり食事を楽しめる店じゃ客の金払いもそりゃ変わるよ

田舎だと1000円超えた時に味が微妙だと民度の低さの口コミが凄い

チェーン店でも800円ぐらいからスタートだから高くなってはいる

ラーメンだけどんどん値段が上がって相対的に街の定食の方がずいぶん割安に感じる
近くのトンカツ屋のローストンカツセット1200円とかだし

そばもチェーン店なら単品で1000円越えってあんまりなくないか？

不当に安く見られてるっていうのから脱却したいならまず店構えを変える所だよねとは思う

>不当に安く見られてるっていうのから脱却したいならまず店構えを変える所だよねとは思う
ラーメンという全体イメージの問題だからなぁ
ハンバーガーやおにぎりと一緒

パスタがなんであんなたけえんだと思う事はままある

表の看板に値段書いてないラーメン屋とかは1000円超えてるといううっすらとしたイメージ

>不当に安く見られてるっていうのから脱却したいならまず店構えを変える所だよねとは思う
けっこうモダンタイプなラーメン屋も結構あるよ？

>パスタがなんであんなたけえんだと思う事はままある
こっちでいううどんくらいの立ち位置のくせにな

30年間デフレだったからこそ生まれた概念だしね…

>パスタがなんであんなたけえんだと思う事はままある
パスタ屋臭くねえし

>>不当に安く見られてるっていうのから脱却したいならまず店構えを変える所だよねとは思う
>けっこうモダンタイプなラーメン屋も結構あるよ？
実際そういうタイプは普通に1000円超えてるからね

980円とかでなんとか食いしばってる感じがする

そばやうどんは製麺の時点でのコスト
ラーメンは汁の仕込みの時点でのコスト
パスタは調理過程でのコストと麺料理全部急所が違うからお互いに理解しあえん気がする

>>パスタがなんであんなたけえんだと思う事はままある
>パスタ屋臭くねえし
パスタ屋行ったことないんだな…

ラーメンでもおしゃれなタイプの店は割と値段上げてるけどそういう感じの店ってなんかネット民とかからは嫌われてるし…

壁をぶち破ったのではなく壁からこっちの床が上がってきて乗り越えちゃった感じ

ウチの周りは素ラーメンで1000円超えてる店ばかりだな
一部頑張ってる店があるが…なんか店主が道楽でやってる感があるんだよな正直

最近はトッピングがなんか高い

それこそ豚山だと小でも1000円の大台に乗った

しかしセットなら？

チャーシュー麺で超える感じ

おしゃれな内装で最安が1100円
イチオシは1300円、特製で1650円って店があって美味しかったんだけど1年ちょいで潰れちゃった

色々具が乗ってるのは1000円超えてるのも珍しくはない
けどプレーンな奴は800〜900の間って印象

>富士型の丼とかでなんとかスープを減らして安く抑えようという努力は伝わってくる
物足りないからもっと欲しい…！
そういえばそういう話も作中であった気がする

>このくらい物価高進むと時間と空間に金かけて本当にたまの外食でいいくらいの気持ちになってくる
>2000円〜3000円で3ヶ月に1回くらいのハレの日
いくらなんでも貧乏過ぎない？

>>パスタがなんであんなたけえんだと思う事はままある
>パスタ屋臭くねえし
匂いの種類は違うけどニンニクの匂いもするし臭いよ

くるまやラーメンの全部乗せが2000円近い時代だ…

一番具材が少なめにしてるラーメンで700台
卵とか付けると800台
チャージャーつけたら1000超え
くらいな所が多いかな

ラーメン屋で充電するな

そこで単価上げて普通の客減らして
半額クーポン連打して乞食客ばかりにして
オーナーが首吊るのがフランチャイズ

ラーメンが相対的にめちゃくちゃ安く感じるようになった

今は凝ったやつなら1300円とかでもまぁするよねってなってるのが壁超えを感じる

>そこで単価上げて普通の客減らして
>半額クーポン連打して乞食客ばかりにして
>オーナーが首吊るのがフランチャイズ
そんなの見たこと無い

首吊るかはともかく単価上げて客離れ起こしてそのまま閉店ってパターンは多そうだな

>一番具材が少なめにしてるラーメンで700台
>卵とか付けると800台
>チャージャーつけたら1000超え
>くらいな所が多いかな
3年前から来た？

>ノーマル1000円は今でもそこまで見ない
それは田舎だけだよ
あとはそういうところしかお前が言ってないだけ
あとスレ画の意味もわかってない
これはスレ「」もだが壁の意味も分かってないから壁が低くなったとかアホなこと言ってるんだが

一見さんお断りの一杯3000円の店あったよね

>>ノーマル1000円は今でもそこまで見ない
>それは田舎だけだよ
>あとはそういうところしかお前が言ってないだけ
>あとスレ画の意味もわかってない
>これはスレ「」もだが壁の意味も分かってないから壁が低くなったとかアホなこと言ってるんだが
この世の全てが敵か？

ラーメンだけが高くなった訳でなく
ハンバーガーとかコンビニおにぎりとか軒並み全部高くなってるから
壁が低くなったんじゃなくて地面のほうが上がってきただけだよ…

1000円超えてる店がこれだけ出てる時点で壁は壊れてるし
1000円以下なのは単にそういう貧乏人相手にしてる店というだけ

>>ノーマル1000円は今でもそこまで見ない
>それは田舎だけだよ
>あとはそういうところしかお前が言ってないだけ
>あとスレ画の意味もわかってない
>これはスレ「」もだが壁の意味も分かってないから壁が低くなったとかアホなこと言ってるんだが
生きづらそう

>>ノーマル1000円は今でもそこまで見ない
>それは田舎だけだよ
実は日本って田舎というか地方がほとんどなんだ

ノーマルは950とか850位かなトッピングしたら1000円越える

ノーマル1000円超えてると美味しいの評価軸を変えたくなるな…

物価高等は置いといて高級路線のラーメンはそこそこ受け入れられてると思う

>>>ノーマル1000円は今でもそこまで見ない
>>それは田舎だけだよ
>実は日本って田舎というか地方がほとんどなんだ
ならもっと田舎にみんな優しいだろうな
そんなことないから田舎は田舎だし
普段田舎で自虐アピールしながら都合のいい時だけ田舎は普通とか言い出すんだよな

スレ画って｢期間限定ラーメンも(トッピングなしで)1000円を越えると売り上げがガクッと落ちる｣みたいな話だったよね？

>>そもそもラーメン屋行かなくなった
>クソリプのお手本のようだ
Xだったらそうだけど掲示板ならよくね…
そんなこと言ってくる方がクソリプっぽいわ

1000円越えが多いのは都内でも一部だけという声と1000円越えが少ないのは田舎だけどいう声がある
つまり23区もほぼ田舎