二次元裏＠ふたば
画像ファイル名：1760876976351.jpg-(55341 B)
55341 B25/10/19(日)21:29:36No.1364455311+ 22:42頃消えます
ｻｸｯｼﾞｭﾜｧ……
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
…125/10/19(日)21:31:44No.1364456149そうだねx7
なにこれ
…225/10/19(日)21:32:17No.1364456407+
新手の巣蜜か…
…325/10/19(日)21:33:50No.1364457069+
kunafaっていうのは中東のデザート
クナファ（クナーファ）は、小麦粉と水で作られた細い麺状の生地「カダイフ」にチーズやナッツを挟んで焼き、シロップをかけた中東の代表的な菓子（ペイストリー）です。甘いシロップと生地、チーズ、ナッツの食感の組み合わせが特徴で、温かい状態で提供されることが多く、日本では「クナファ村」としてゲームのモチーフにもなっています。
…425/10/19(日)21:34:33No.1364457366+
シロップかかってるの！？
…525/10/19(日)21:35:11No.1364457673+
かかってるってレベルではなくかける
…625/10/19(日)21:35:35No.1364457879+
よくわからんがチーズたっぷりでうまそうだ
…725/10/19(日)21:36:04No.1364458063そうだねx23
それはコナーファといいまして麺をオーブンで
…825/10/19(日)21:36:07No.1364458093+
食感のために麺状にしてるのかな
…925/10/19(日)21:36:47No.1364458383+
ドバイチョコの中身か
…1025/10/19(日)21:38:12No.1364458932+
どっしりとしたチーズとは裏腹にシロップで甘いデザートとは
…1125/10/19(日)21:40:05No.1364459828+
お好み焼き？
…1225/10/19(日)21:44:34No.1364461745+
シカゴピザの親戚か
…1325/10/19(日)21:45:24No.1364462088そうだねx5
アラバスタのあれか
デザートだったんかあれ
…1425/10/19(日)21:47:12No.1364462845+
本当に美味かったら全世界中で流行ってるよ
…1525/10/19(日)21:48:06No.1364463228+
クワトロフォルマッジと原料的には大差ないのでは
…1625/10/19(日)21:48:12No.1364463280+
小麦粉の生地にチーズとナッツとシロップだからまずくなる要素はないな
多分日本人からすると滅茶苦茶甘い奴だけど
…1725/10/19(日)21:48:30No.1364463417+
こいつもｻｸｯｼﾞｭﾜｧではないということか…
…1825/10/19(日)21:49:16No.1364463728+
見た目からしてチーズだしジュワ要素ねぇだろ！
…1925/10/19(日)21:50:59No.1364464454+
糸状にした生地でピスタチオ砕いたの包んで
それをバターで挙げてスキマというスキマにしみ込ませて固めたところに
熱々のシロップに漬け込んで止めを刺す
そんなやつ
…2025/10/19(日)21:51:24No.1364464662そうだねx10
>本当に美味かったら全世界中で流行ってるよ
材料調達費とか環境も関わるからそんな単純でもない
…2125/10/19(日)21:52:27No.1364465170+
サンジが気にしてた料理か…
…2225/10/19(日)21:54:32No.1364466146そうだねx1
ドバイチョコの中身で聞いたときこれワンピで出たやつだ…ってなったな
…2325/10/19(日)21:56:00No.1364466828+
作り方動画で見たけど死ぬほどめんどくさそうだった
…2425/10/19(日)21:57:07No.1364467390+
なるほどチキンラーメンに蜂蜜かけたような感じのお菓子ね
…2525/10/19(日)21:59:18No.1364468392+
>なるほどチキンラーメンに蜂蜜かけたような感じのお菓子ね
パチモンのドバイチョコだとガダイフのかわりに乾麺使ってるけどさすがに全然違ったわ…
…2625/10/19(日)22:00:01No.1364468742+
食ってみて〜
…2725/10/19(日)22:01:39No.1364469575+
>パチモンのドバイチョコだとガダイフのかわりに乾麺使ってるけどさすがに全然違ったわ…
ちゃんとしたのは揚げビーフンって感じだしな
…2825/10/19(日)22:02:36No.1364470062+
チーズとハチミツの相性は抜群だから…
…2925/10/19(日)22:03:00No.1364470262+
まぁこういうの大抵蜂蜜じゃなく文字通りのシロップなんだが…
…3025/10/19(日)22:04:02No.1364470857+
一回だけナーディルギュルのバクラヴァ食べたけど
やっぱああいう感じの甘さなの？
…3125/10/19(日)22:04:47No.1364471236+
食った人の感想は大体美味いって聞くけど流行らない程度の美味さなのかカロリー高すぎて流行らないのか…
…3225/10/19(日)22:06:22No.1364471945+
作るのに手間掛かってそうだな
…3325/10/19(日)22:06:23No.1364471956+
イスラム圏は酒ないぶん甘党が多くめちゃくちゃに甘い菓子がいっぱいあると聞く
…3425/10/19(日)22:07:36No.1364472551+
万博に出てなかった？
…3525/10/19(日)22:08:22No.1364472913+
これはマジで超うまいから蜂の巣とは別
…3625/10/19(日)22:08:50No.1364473106+
料理提供じゃなく商品として流通してるのか？
…3725/10/19(日)22:08:59No.1364473165+
>本当に美味かったら全世界中で流行ってるよ
湿気の強い日本向きではないのよ
…3825/10/19(日)22:09:08No.1364473229+
グラブジャムンとかもそうだけどなんでもシロップに漬けとけばいいと思っている
…3925/10/19(日)22:09:31No.1364473389+
>こいつもｻｸｯｼﾞｭﾜｧではないということか…
いやこれは本当にそれ
…4025/10/19(日)22:09:34No.1364473418+
>一回だけナーディルギュルのバクラヴァ食べたけど
>やっぱああいう感じの甘さなの？
なんて？
…4125/10/19(日)22:10:30No.1364473765+
>グラブジャムンとかもそうだけどなんでもシロップに漬けとけばいいと思っている
これはシロップ漬けにしてもパリサクなのが大きな特徴
…4225/10/19(日)22:10:41No.1364473833+
どこいけば食べられるのん？
…4325/10/19(日)22:11:22No.1364474092+
調べたら渋谷で食えるな
見た目結構違うけど
…4425/10/19(日)22:12:04No.1364474341+
地元で検索しても出てこなかった
…4525/10/19(日)22:13:05No.1364474752+
いつか食ってみたいとは思ってるがアマゾンでは売ってなかった
かわりに買ってみたラスグラはなんか…思ってたのと違った…
…4625/10/19(日)22:13:39No.1364474982+
大阪駅チカのナッツ専門店みたいなとこで売ってて二度見した
美味しかった
…4725/10/19(日)22:17:19No.1364476418+
かた焼きそばに甘いの挟んだ感じか
…4825/10/19(日)22:17:21No.1364476434+
ドバイチョコの材料のイメージしかなかったけどうまそうね
…4925/10/19(日)22:17:46No.1364476604+
脳の裏側が甘さで腐敗して溶けていくぐらいの甘さ
砂糖溶液であるシロップを吸収しやすいように表面積を稼ぐため細い麺状にした生地を円盤に整形して固め直し
その中にピスタチオクリームとナチュラルチーズの層を交互に重ねて
（レシピによってはデーツの砂糖漬けを刻んだものと砕いたナッツを飴で固めたものが底板として敷かれる）
焼き上げてからシロップをドブ漬けにして完成する
…5025/10/19(日)22:17:51No.1364476642+
酒が飲めないムスリムが生み出した激甘菓子だ
…5125/10/19(日)22:21:00No.1364477852+
https://www.youtube.com/watch?v=7XiDgUhmMIs
基本に忠実なクナーファのレシピ
…5225/10/19(日)22:22:29No.1364478437+
美味くても意外に世界にまだバレてない物って結構あるんだよな…
…5325/10/19(日)22:22:56No.1364478583+
ヴァクラヴァは食べてみたいんだよなあ
なんか暴力的な甘さらしくて
…5425/10/19(日)22:23:36No.1364478828+
>脳の裏側が甘さで腐敗して溶けていくぐらいの甘さ
そんなに
輸入食料品店でクラブジャムン試食して甘すぎて気分悪くなった俺には無理そうな菓子だ
…5525/10/19(日)22:23:53No.1364478942+
>美味くても意外に世界にまだバレてない物って結構あるんだよな…
でも中東の料理はヨーロッパだと有名なんじゃないかなあ
…5625/10/19(日)22:26:05No.1364479775そうだねx1
中東スイーツは甘いけどむせるような甘さじゃないから食べやすい
…5725/10/19(日)22:28:56No.1364480769+
チーズ多すぎない？
…5825/10/19(日)22:29:13No.1364480888+
近くの店にないなら自作するかと思ったけどカダイフ（麺）がカルディにもう置いてねぇ…
…5925/10/19(日)22:29:31No.1364480992+
>一回だけナーディルギュルのバクラヴァ食べたけど
>やっぱああいう感じの甘さなの？
バクラヴァよりかは甘くなかったかな
クアトロフォルマッジみたいな感じ
横浜駅で買える
…6025/10/19(日)22:30:04No.1364481201+
>それはコナーファといいまして麺をオーブンで
これで笑ってたら外伝で出してきたのマジでやってたと思う
…6125/10/19(日)22:30:41No.1364481421+
>でも中東の料理はヨーロッパだと有名なんじゃないかなあ
世界三大料理（The Three Grand Cuisines）は中華・フランス・トルコだと大英帝国が定めてるからな
…6225/10/19(日)22:30:53No.1364481495+
>https://www.youtube.com/watch?v=7XiDgUhmMIs
>基本に忠実なクナーファのレシピ
生地が柔らかいからひっくり返すのも大変なんだな
…6325/10/19(日)22:32:45 ID:weJLyPdMNo.1364482122+
一方その頃エジプトでは、、、
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…6425/10/19(日)22:33:21No.1364482315+
これをたらふく食っても太らない体に人類は進化して欲しい
…6525/10/19(日)22:34:17No.1364482652+
中東だと酒が禁止なところもあるから甘味へいく
…6625/10/19(日)22:39:00No.1364484264+
俺の知ってるクナーファと違う…
…6725/10/19(日)22:39:05No.1364484296+
トルコ飯の甘味ってよく知らんな
なんか広めたら困る都合でもあるんか？

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