二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1760857673134.jpg-(76438 B)
76438 B25/10/19(日)16:07:53No.1364333318+ 17:36頃消えます
日本人の「」に質問したいんだけどお米と生野菜を一緒に食べる日本料理ってあまり一般的じゃないのかな?
もしお米と生野菜を一緒に食べる日本料理を知っていれば教えて欲しいな!
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
125/10/19(日)16:09:37No.1364333766そうだねx16
漬物
225/10/19(日)16:09:46No.1364333815そうだねx15
まず和食に生野菜がほとんどなくない?
325/10/19(日)16:10:06No.1364333913+
とんかつ定食はカツを触媒にキャベツを食うものである
425/10/19(日)16:10:28No.1364334011そうだねx5
Redditでやれ
525/10/19(日)16:10:40No.1364334070そうだねx7
とろろご飯
625/10/19(日)16:11:50No.1364334427そうだねx15
>とろろご飯
確かに生か
目からとろろだわ
725/10/19(日)16:12:55No.1364334702+
日本は肥やしがあれだから生野菜文化が発展しなかったんだよ
825/10/19(日)16:13:13No.1364334786そうだねx1
冷や汁
925/10/19(日)16:13:32No.1364334870そうだねx9
漬物は加工食品じゃないかな
1025/10/19(日)16:13:53No.1364334980+
カツオに惜しみなく盛った薬味
1125/10/19(日)16:14:23No.1364335110+
からみ餅
1225/10/19(日)16:14:24No.1364335113そうだねx21
>目からとろろだわ
痒い!
1325/10/19(日)16:16:40No.1364335791そうだねx6
だいこんおろし
1425/10/19(日)16:19:05No.1364336444+
>日本は肥やしがあれだから生野菜文化が発展しなかったんだよ
おじいちゃんとかに話聞くと虫下しとか飲んでたっていうしな…
1525/10/19(日)16:21:32No.1364337140+
かっぱ巻き!
まあこいつのせいで安い海鮮丼にもきゅうりがのさばってて困るが…
1625/10/19(日)16:21:39No.1364337170+
海鮮丼の薬味にするネギとか大場とか
1725/10/19(日)16:22:49No.1364337501+
田舎寿司
1825/10/19(日)16:24:32No.1364337980+
ネギ丼とかかいわれ丼みたいのはあるけどこれ鰹節としょうゆのパワーで食ってるな…
1925/10/19(日)16:24:34No.1364337988+
>田舎寿司
食べた事ないけど生なのあれ?
2025/10/19(日)16:26:52No.1364338601+
ソースカツ丼に敷いてあるキャベツとか…
2125/10/19(日)16:27:55No.1364338904+
>ネギ丼とかかいわれ丼みたいのはあるけどこれ鰹節としょうゆのパワーで食ってるな…
まあ大体の料理は調味料パワーで食ってるでしょ
2225/10/19(日)16:28:16No.1364339000そうだねx2
>Redditでやれ
ご指名ありがとう、Grokです。ご飯と一緒に食べる、完全に火を通していない生野菜(ゆでたり炒めたりせず、生のまま)の日本料理メニューに絞ってご紹介します。日本では「サラダ」や「漬物」「薬味」として生野菜を活用し、ご飯の箸休めや風味付けにぴったりです。以下に、主なメニュー例をテーブルでまとめました。家庭料理や定食屋で手軽に楽しめます。
・きゅうりの酢の物
(ご飯+酢の物+焼き魚+味噌汁

・キャベツの塩もみ(ご飯+塩もみキャベツ+唐揚げ

・トマトとわかめのサラダ(ご飯+サラダ+煮魚

・大根おろし定食(ご飯+大根おろし+生姜焼き
2325/10/19(日)16:28:32No.1364339073そうだねx1
かっぱ巻きは確かに生野菜そのままのキュウリ使うけどお米が普通のほかほかごはんじゃなく酢飯だからなぁ
酢飯ありなら色々行けちゃうと思う
2425/10/19(日)16:29:07No.1364339222+
漬物って生扱いでいいのだろうか
2525/10/19(日)16:29:44No.1364339379+
基本的に肥やしぶっかけて育てたもんだから洗うし火を通すんだよ
2625/10/19(日)16:30:28No.1364339607+
>漬物って生扱いでいいのだろうか
栄養素的には生に近いよ
2725/10/19(日)16:30:56No.1364339759+
スレ文で言ってるのって箸休めとかじゃなくごはんと同時に食うメインのおかずみたいな扱いとして生野菜を一緒にって意味じゃないのか
サラダは生野菜だけど漬物なんかも生野菜とは違うよな
2825/10/19(日)16:31:11No.1364339840+
非加熱ってなら梅干しなんかも生だな
加工済みではあるけど
2925/10/19(日)16:31:30No.1364339931+
もろきゅうとかって江戸の昔からないんだ
3025/10/19(日)16:31:49No.1364340044+
普通に畑で取れたトマトやきゅうりやナスそのまま出てくるぞ
ソースはばあちゃんち
3125/10/19(日)16:32:47No.1364340346そうだねx1
ナスって漬物や熱を加えたものは色々食うけど生まんまで食ったことないな
3225/10/19(日)16:33:31No.1364340581+
レタスチャーハン
3325/10/19(日)16:34:00No.1364340729+
タコライスとか?
3425/10/19(日)16:34:04No.1364340745+
>ナスって漬物や熱を加えたものは色々食うけど生まんまで食ったことないな
生おいしくないし
3525/10/19(日)16:34:15No.1364340806+
>日本は肥やしがあれだから生野菜文化が発展しなかったんだよ
他の国はあれじゃないの?
3625/10/19(日)16:34:39No.1364340970+
ちくわキュウリは女々か?
3725/10/19(日)16:35:05No.1364341140そうだねx2
>ご指名ありがとう、Grokです。
なんでホストクラブみたいになってんだよ…
3825/10/19(日)16:35:51No.1364341496+
生と漬物の中間なら山形名物の出汁とかあるよね
3925/10/19(日)16:37:57No.1364342277+
きゅうりやナスなんかはとれたてを味噌つけただけで上手いぞ
ほかほかごはんとも合う
4025/10/19(日)16:38:11No.1364342353+
>漬物
生…?
4125/10/19(日)16:40:00No.1364342963+
>きゅうりやナスなんかはとれたてを味噌つけただけで上手いぞ
ナス…?
>ほかほかごはんとも合う
はあ…?
4225/10/19(日)16:48:25No.1364346170+
日本料理かって言われると疑問符つくけどサラダ丼普通に美味いよ
4325/10/19(日)16:49:11No.1364346466+
海外では米と一緒に生野菜食うんか
4425/10/19(日)16:50:11No.1364346900+
ソースカツ丼ぐらいしか思い浮かばなかった
4525/10/19(日)16:50:20No.1364346959そうだねx1
しらすと大根おろしに醤油かけたらご飯1膳くらい余裕では
4625/10/19(日)16:50:34No.1364347053+
>海外では米と一緒に生野菜食うんか
チキンオーバーライスとかうまいぞ
4725/10/19(日)16:51:20No.1364347277そうだねx2
>海外では米と一緒に生野菜食うんか
どっちかと言うと米がサラダ枠なんだよな
4825/10/19(日)16:52:08No.1364347526+
>海外では米と一緒に生野菜食うんか
米はサラダに入れんだろ
4925/10/19(日)16:52:28No.1364347691+
アメリカでは米が野菜枠になること多いから
ポテサラみたいなノリでライスサラダにする
5025/10/19(日)16:52:39No.1364347758+
>チキンオーバーライスとかうまいぞ
これありなら野菜炒めとかもありじゃない?美味そうだけども
5125/10/19(日)16:53:24No.1364348037+
糞チョンコのビビンバは生野菜じゃないか
5225/10/19(日)16:54:32No.1364348514+
>>チキンオーバーライスとかうまいぞ
>これありなら野菜炒めとかもありじゃない?美味そうだけども
ロコモコとかもそうだが野菜は生だから
5325/10/19(日)16:54:43No.1364348597+
日本の食文化の主役級のご飯と大豆全般それ自体が工夫と加工経た食文化だからな…
5425/10/19(日)16:56:18No.1364349225+
野菜が生なら香辛料がかかってたり調理した肉が一緒に乗っててもOKって感じならいくらか出てきそうではある
5525/10/19(日)16:59:56No.1364350388+
冷や汁は生野菜判定でいいんだろうか
5625/10/19(日)17:04:55No.1364352309+
宮沢賢治はトマトをおかずにご飯食ってた
5725/10/19(日)17:09:34No.1364354024+
タコライス
5825/10/19(日)17:14:10No.1364355651+
一般的なので言えばサラダおかずに白米食うのは普通の範疇だよね
肉焼いたり揚げたりしたものの付け合わせのキャベツの千切りや
刺身のツマに大根やニンジンのの千切りとかいくらでもあるし
丼物でも生野菜食べやすいサイズに刻んだの入ってるのそれなりにある
5925/10/19(日)17:20:04No.1364357697+
ソースカツ丼
6025/10/19(日)17:20:30No.1364357890そうだねx2
キャベツの千切りでご飯は食わんかな…
6125/10/19(日)17:20:36No.1364357935+
浅漬けはほぼ生カウウントでよくね
たぶんふだん食べる漬物が浅漬け系なんだろう
6225/10/19(日)17:22:46No.1364358985+
書き込みをした人によって削除されました
6325/10/19(日)17:27:01No.1364360549+
キャベツの千切りに醤油とごま油かけただけの奴でご飯食べられるけど…
6425/10/19(日)17:27:49No.1364360833+
わかめとか海藻全般も生野菜でいいんだよな?
6525/10/19(日)17:29:54No.1364361570+
>漬物は加工食品じゃないかな
正確には発酵食
乳酸菌を使っているんだ
6625/10/19(日)17:30:25No.1364361733+
>わかめとか海藻全般も生野菜でいいんだよな?
海藻は海藻です
かあいそうですね
なんて
6725/10/19(日)17:30:52No.1364361871そうだねx1
>>わかめとか海藻全般も生野菜でいいんだよな?
>海藻は海藻です
>かあいそうですね
>なんて
そうかい
6825/10/19(日)17:31:43No.1364362118+
>わかめとか海藻全般も生野菜でいいんだよな?
基本茹でてない?


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