25/10/16(木)20:59:43No.1363452809そうだねx1
22:20頃消えます
元同僚が一昨年開業したラーメン屋が先月で閉店になってそれまで何度か食べて味も美味しかったんだけどそれでも上手く行かないもんなんだなぁと思うこのスレは古いので、もうすぐ消えます。
| … | 125/10/16(木)21:01:56No.1363453691そうだねx10飲食店が3年後に生き残れる割合は30%〜50%だとか |
| … | 225/10/16(木)21:03:02No.1363454125+ラーメンは原価率高いからな |
| … | 325/10/16(木)21:04:14No.1363454611+この物価高だし時期が悪かった |
| … | 425/10/16(木)21:07:28No.1363455930+達也も自分が成功出来たのは運だって言ってるしね… |
| … | 525/10/16(木)21:09:23No.1363456711そうだねx2場所が凄い重要とはよく聞く |
| … | 625/10/16(木)21:10:51No.1363457269そうだねx4飲食店全般見てりゃ分かるけど長年続く店なんてホント少ない |
| … | 725/10/16(木)21:12:06No.1363457727+この辺パン屋激戦区なのに新しいパン屋もガンガンできるからみんなそんなにパン食うのかって思ってる |
| … | 825/10/16(木)21:18:40No.1363460206+近所の喫茶店だったものがラーメン屋になったがなんか客入って無さそうで大丈夫かという気持ち |
| … | 925/10/16(木)21:21:23No.1363461284+書き込みをした人によって削除されました |
| … | 1025/10/16(木)21:23:28No.1363462065+飲食は場所借りてやる時点でだいぶ茨の道 |
| … | 1125/10/16(木)21:23:38No.1363462111+達也も苦労してたもんな |
| … | 1225/10/16(木)21:27:02No.1363463331+外国人がやってる系飲食店というかインドカレー店って客全然いなくても潰れないんだけどあれ他の飲食店と何が違うんだろうな |
| … | 1325/10/16(木)21:28:56No.1363463977+続く店は頭１つは抜き出てないと厳しい印象がある |
| … | 1425/10/16(木)21:29:23No.1363464123+>外国人がやってる系飲食店というかインドカレー店って客全然いなくても潰れないんだけどあれ他の飲食店と何が違うんだろうな |
| … | 1525/10/16(木)21:30:32No.1363464521そうだねx2インドカレー屋はタンドリー窯1つに付き就労ビザが5人分降りるみたいな謎システムのおかげで |
| … | 1625/10/16(木)21:31:49No.1363465005そうだねx1じゃあimgで開業して「」にナン作らせれば人件費タダか |
| … | 1725/10/16(木)21:32:04No.1363465078+それでもラーメンはまだ目があるほうな気がする |
| … | 1825/10/16(木)21:32:31No.1363465226+なにがじゃあなんだよ |
| … | 1925/10/16(木)21:32:50No.1363465349そうだねx5>インドカレー屋はタンドリー窯1つに付き就労ビザが5人分降りるみたいな謎システムのおかげで |
| … | 2025/10/16(木)21:33:36No.1363465632+そして空きテナントには揉みほぐし屋が入りましたとさ |
| … | 2125/10/16(木)21:34:54No.1363466101+最近近くにできたラーメン屋がめちゃくちゃ高級っぽい店構えしておきながら1杯800円くらいで無料トッピングも豊富で良さげだなと思ったら肝心のラーメンがいまいちだったんだけど |
| … | 2225/10/16(木)21:35:16No.1363466251そうだねx1>外国人がやってる系飲食店というかインドカレー店って客全然いなくても潰れないんだけどあれ他の飲食店と何が違うんだろうな |
| … | 2325/10/16(木)21:36:17No.1363466583+芹達も苦労してるからな… |
| … | 2425/10/16(木)21:42:38No.1363468807そうだねx1>芹達も苦労してるからな… |
| … | 2525/10/16(木)21:45:02No.1363469680+こういう話になる度に |
| … | 2625/10/16(木)21:45:10No.1363469714+スレ画がそもそもいいもの作ってたけど理解されなかった側だからな… |
| … | 2725/10/16(木)21:48:03No.1363470735+>じゃあimgで開業して「」にナン作らせれば人件費タダか |
| … | 2825/10/16(木)21:48:07No.1363470753+テナント料とか自分の手取をいくらにしてるかとかもあるから… |
| … | 2925/10/16(木)21:48:19No.1363470838そうだねx1家二郎作ってみたけど割と材料費かかるし1000円でこれが食えるのはすごいんだと思えた |
| … | 3025/10/16(木)21:48:40No.1363470955+インドカレー屋は就労ビザでサブスクしてるから大丈夫 |
| … | 3125/10/16(木)21:49:03No.1363471109+友人がラーメン屋やってるけど数年前から昼だけ営業にして夜は居酒屋方式にしてた |
| … | 3225/10/16(木)21:49:17No.1363471199+ラードぶち込んどけ！ |
| … | 3325/10/16(木)21:52:15No.1363472307+>この辺パン屋激戦区なのに新しいパン屋もガンガンできるからみんなそんなにパン食うのかって思ってる |
| … | 3425/10/16(木)21:52:25No.1363472367+いんしょくは立地が全て |
| … | 3525/10/16(木)21:52:58No.1363472546そうだねx1>スレ画がそもそもいいもの作ってたけど理解されなかった側だからな… |
| … | 3625/10/16(木)21:53:30No.1363472732そうだねx1>いんしょくは立地が全て |
| … | 3725/10/16(木)21:53:39No.1363472791+立地マジで大事 |
| … | 3825/10/16(木)21:54:18No.1363473030+>>スレ画がそもそもいいもの作ってたけど理解されなかった側だからな… |
| … | 3925/10/16(木)21:54:24No.1363473068そうだねx3>油食わせただけで起死回生の逆転になるとか普通あり得ないよね… |
| … | 4025/10/16(木)21:56:44No.1363473954+>油食わせただけで起死回生の逆転になるとか普通あり得ないよね… |
| … | 4125/10/16(木)21:58:22No.1363474588そうだねx2最近は長年続けて来た個人経営店が潰れてるんだよな |
| … | 4225/10/16(木)21:58:28No.1363474617+立地が大事というけど具体的に何が大事なのかわからん |
| … | 4325/10/16(木)21:59:18No.1363474924+>老朽化で設備にも限界が来ててこの時勢でわざわざ建て直しても…という判断でどんどん廃業していく |
| … | 4425/10/16(木)22:00:32No.1363475344+>１５年以上喫茶店やってたうちの祖母ちゃんすげえなって思う |
| … | 4525/10/16(木)22:02:44No.1363476163+>立地が大事というけど具体的に何が大事なのかわからん |
| … | 4625/10/16(木)22:04:49No.1363477031+結局家賃とか人通りとか広さで決まってるから |
| … | 4725/10/16(木)22:08:12No.1363478376+飲食に限らんけど異業種から参入して開業するやつはまず失敗する |
| … | 4825/10/16(木)22:08:12No.1363478377そうだねx1>いんしょくは立地が全て |
| … | 4925/10/16(木)22:08:48No.1363478638+>ラーメンは原価率高いからな |
| … | 5025/10/16(木)22:09:43No.1363478976+2000万個のタンドールを導入すればネパール人1億人の就労も可能なの？ |
| … | 5125/10/16(木)22:09:45No.1363478987そうだねx1材料も多いし熱光熱費も馬鹿みたいにかかるだろ… |
| … | 5225/10/16(木)22:09:59No.1363479073+小麦粉系はまだアニバまでの生存率はもうちょっとマシになる |
| … | 5325/10/16(木)22:10:18No.1363479207+>2000万個のタンドールを導入すればネパール人1億人の就労も可能なの？ |
| … | 5425/10/16(木)22:10:55No.1363479444+昔からある店は一番老朽化してるのは人 |
| … | 5525/10/16(木)22:11:13No.1363479550+>>いんしょくは立地が全て |
| … | 5625/10/16(木)22:11:24No.1363479625+>物件とか自前で趣味でやってる様な店ではなくて賃貸でしっかり売り上げだしてるの？ |
| … | 5725/10/16(木)22:11:59No.1363479850+傍目から見ても立地がクソだな！ってところにラーメン屋が出来たんだけど |
| … | 5825/10/16(木)22:12:07No.1363479901+>立地が大事というけど具体的に何が大事なのかわからん |
| … | 5925/10/16(木)22:12:41No.1363480121+>2000万個のタンドールを導入すればネパール人1億人の就労も可能なの？ |
| … | 6025/10/16(木)22:12:50No.1363480172+>飲食店全般見てりゃ分かるけど長年続く店なんてホント少ない |
| … | 6125/10/16(木)22:13:08No.1363480275+地方だと車が入りやすい場所ってのも大事 |
| … | 6225/10/16(木)22:13:08No.1363480276+>物件は自前だけどきっちり儲けは出してたよ |
| … | 6325/10/16(木)22:13:11No.1363480307+YouTubeで飲食店一日密着みたいな動画たまに見るけど |
| … | 6425/10/16(木)22:13:50No.1363480572+>ぱっと見何の店かわからんのも多いからな |
| … | 6525/10/16(木)22:15:14No.1363481144+一番長生きするのは地主が趣味と溜まり場確保のためにやってる喫茶店 |