二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1759853905054.jpg-(1017831 B)
1017831 B25/10/08(水)01:18:25No.1360719646そうだねx3 08:13頃消えます
長野県で蕎麦にこだわった店行ってきたけど
蕎麦がぶつぶつに切れてていまいちだった
つゆはおいしかった
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
125/10/08(水)01:19:19No.1360719824そうだねx1
Googleマップのレビューで星2つくらいの投稿
225/10/08(水)01:20:04No.1360719948+
なんて店?
草笛じゃねえよな?
325/10/08(水)01:20:20No.1360720006そうだねx43
お前10割そば向いてないよ
425/10/08(水)01:20:52No.1360720123+
まあ十割蕎麦はそうなるわな…
それはそうと
長野に親戚いるとなかなかこっちでは味わえない風習
飲みの席で政治経済を話す
よそだとタブーなのにこれがあるからこっちは行く前にニュースサイトチェックがいる
525/10/08(水)01:21:56No.1360720304+
>なんて店?
もののけ姫に出てくるキャラと読みが同じな店
625/10/08(水)01:22:30No.1360720425+
俺の長野の親戚ビタミンちくわかカッパ寿司のサラダ軍艦の話しかしないけど…
725/10/08(水)01:23:12No.1360720558+
>>なんて店?
>もののけ姫に出てくるキャラと読みが同じな店
アチャモロ
825/10/08(水)01:23:19No.1360720578そうだねx9
>もののけ姫に出てくるキャラと読みが同じな店
我はアシタカ!!!!!!!!!
925/10/08(水)01:23:24No.1360720593+
時香忘か
1025/10/08(水)01:25:44No.1360721050+
>時香忘か
クッッソ遠いな
長野市の近辺で美味しいお店教えてくれ
1125/10/08(水)01:27:39No.1360721402+
>>時香忘か
>クッッソ遠いな
愛知くんだりからだとむしろ行きやすいんだけど長野縦に長いのすぎるだろ…
1225/10/08(水)01:27:54No.1360721446+
>時香忘
昔食べた時はそんなんじゃなかった気がする
もう何年も昔だしメニューも思い出せないから
はっきりと言えないけど
1325/10/08(水)01:28:33No.1360721549そうだねx10
10割の手打ちなんか香りだけだよ
1425/10/08(水)01:29:31No.1360721722+
せっかく長野県まで行ったので近所の霧しなでもう1盛り食べてきた
1525/10/08(水)01:30:02No.1360721813+
松本と塩尻に美味い10割と綺麗なお姉さんがつくる8割の店があるよ
1625/10/08(水)01:30:33No.1360721898そうだねx1
長野は駅そばですら悪くない美味しさだから榑木川とか駅そばばっか食ってるわ
1725/10/08(水)01:30:37No.1360721906そうだねx6
>松本と塩尻に美味い10割と綺麗なお姉さんがつくる8割の店があるよ
後者で
1825/10/08(水)01:31:50No.1360722103+
俺も長野行った時モソモソだったな
こんなもんかぁって思って食べた
1925/10/08(水)01:34:50No.1360722571そうだねx2
>長野市の近辺で美味しいお店教えてくれ
割と駅前の油屋で完結するっちゃする
俺はかつ丼食べに須坂市の松葉屋まで行くけど
2025/10/08(水)01:35:01No.1360722612そうだねx2
駅そばと言えば塩尻駅
2125/10/08(水)01:40:22No.1360723419+
長野で時間そんなにないので手打ちとは書いてない蕎麦屋入ったら普通に手打ちで驚いた
2225/10/08(水)01:40:56No.1360723514+
開田高原か
2325/10/08(水)01:41:30No.1360723582+
>長野で時間そんなにないので手打ちとは書いてない蕎麦屋入ったら普通に手打ちで驚いた
個人の蕎麦屋は99%手打ちだが…
2425/10/08(水)01:41:44No.1360723614そうだねx22
>長野に親戚いるとなかなかこっちでは味わえない風習
>飲みの席で政治経済を話す
>よそだとタブーなのにこれがあるからこっちは行く前にニュースサイトチェックがいる
なんでそれが長野の風習なんてデカイ主語になるんだよ!
2525/10/08(水)01:42:02No.1360723660+
近所の蕎麦屋昔からよく食べに行ってるから気にしてなかったけど
そういえば当たり前のように手打ちだわ
2625/10/08(水)01:42:16No.1360723691+
乙事亭はあまりいったことないけど
あそこのそば卸してる蔦木宿はそこそこうまかったよ
10割そばに夢見すぎたんじゃなかろうか
2725/10/08(水)01:43:01No.1360723818+
俺が茹でるそばが一番美味いってカーチャンは言ってくれたからおいでよスレ「」
2825/10/08(水)01:45:04No.1360724107+
富士見でうまいのは駅の立ち食いそばが地味にうまい
丸政のが来てるのかなんか知らんけどなんかとにかく用もないのに通ってしまう
山賊焼きをでーんと乗せたのがうまいぞ
こういう堅苦しくない庶民そばという意味では諏訪子SAのフードコートのもうまい
これと比べると話も距離もずれるけど長野駅構内の立ち食いそばありゃなんだあれレベルでひどい
玄関口のそばはもっとうまいの出してくれ
2925/10/08(水)01:46:00No.1360724245+
>>長野で時間そんなにないので手打ちとは書いてない蕎麦屋入ったら普通に手打ちで驚いた
>個人の蕎麦屋は99%手打ちだが…
長野以外だと家族経営の半定食屋みたいなとこは手打ちじゃないのは多いかなあ
3025/10/08(水)01:46:20No.1360724286+
あいつ
3125/10/08(水)01:47:03No.1360724376+
>こういう堅苦しくない庶民そばという意味では諏訪子SAのフードコートのもうまい
長野県のSAはどこも蕎麦美味しいよね
よく立ち寄る姨捨と梓川のSAも良かった
3225/10/08(水)01:47:44No.1360724471+
そうか…須坂PA付近にでけぇモール立ったから観光客増えるか知れねんだ…
3325/10/08(水)01:47:50No.1360724489+
信濃毎日新聞とってるんだろ
3425/10/08(水)01:47:58No.1360724501+
諏訪湖SAで思い出したけど
24時間じゃないほうのフードコートは前寄ったときにわさびの根をそのままお出ししてきて
セルフですりおろして食うシステムだったのかかなりエポックだったのでよかった
上りか下りか忘れたけど(確か上り)おすすめ
24時間のほうのフードコートのそばも夜泣きそばよろしく10時ごろ食うとうまいゾ
3525/10/08(水)01:49:03No.1360724645+
北信だけど地元の温泉施設に併設されてる食堂でパートのおばちゃんが茹でてくれる蕎麦がすげえ美味い
3625/10/08(水)01:50:13No.1360724809+
ちなみに富士見駅のそばは同じ店舗が小淵沢にあるので
遠い人はそっちもおすすめだ
あずさが止まりづらい関係上小淵沢に車止めて東京に出張とか割とよくやるけど
帰ってきたときに小渕沢でそば食って富士見に帰るとうまいぞ
3725/10/08(水)01:50:24No.1360724842+
そば好きだけど高いの食べてもあんまり違いわかんない
3825/10/08(水)01:52:00No.1360725042+
>そうか…須坂PA付近にでけぇモール立ったから観光客増えるか知れねんだ…
行きたいけどしばらくは絶対混むからもう少し落ち着いてから行こうと思う
でもイオンシネマでやってる撃パトだけでも見に行きたいな…
3925/10/08(水)01:53:26No.1360725243+
上山田温泉に夜1時までやってる瑞祥って温泉あるけど
あそこのそばもうまい
店は夜8時くらいまでしかやってないけど地元のネズミ大根をおろして食うタイプのそばはあそこのフードコートでも十分楽しめる気がする
松本の渚にも支店あるけど今工事中だった気がするしあっちのフードコートの実力は知らない
4025/10/08(水)01:54:16No.1360725347+
>割と駅前の油屋で完結するっちゃする
油屋いいよね…電車待ちでついあそこまで行ってしまうわ
4125/10/08(水)01:54:33No.1360725373+
オイオイこんな時間に長野の蕎麦博士かよ
やめろよコンビニの蕎麦でいいから食いたくなるだろうが…
4225/10/08(水)01:55:53No.1360725531+
長門町の大門にある謎の韃靼そばセンターの韃靼そばも地味に面白かったな
そばの味はあんまり覚えてないけど韃靼そばの実が売ってたから土産で買って帰った
ごはんにかけると充実した気分が取れる
4325/10/08(水)01:57:49No.1360725798+
>時香忘
読み方がわからなくてググったらダメだった
4425/10/08(水)01:58:11No.1360725848+
高速のPAだと原村の下りに大滝グループ系列が入ってて
前は築地市場丼とかかなりうまいのが安く楽しめてて普通に外部から入って食いに行くレベルだったんだけど
こないだ久々に行ったらぜんぶ漬け丼になってて俺は心底がっかりした!
4525/10/08(水)01:59:27No.1360726005+
>長野は駅そばですら悪くない美味しさだから榑木川とか駅そばばっか食ってるわ
くれきいいよね
む!こういうのでいいんだよ…!みたいなそば出てくると嬉しい
4625/10/08(水)02:00:32No.1360726131+
諏訪くらいにしか行かないからここでそば食って長野でそばくったことになるのかなと悩む
4725/10/08(水)02:01:18No.1360726233+
木曽来たなら他に美味い蕎麦屋はいっぱいあるから言ってくれれば良かったのに…
4825/10/08(水)02:02:31No.1360726412+
むかし長野というか氷鉋?川中島?あたりにあった手打ちでござるとかいううどん屋入ったことあったけど
出てくるまで40分くらいかかるもののゴワシゴワシした麺で超うまかったの覚えてる
10万石うどんってのでいいんだろうか
向こうあんま行かないからわからんのだよな
4925/10/08(水)02:03:44No.1360726586+
木曽は夜6時くらいになるとみんな寝るのか?ってレベルで店締まるから怖い
昔行ったとき結局夜はジャスコでしょぼい弁当食って寝たわ
おのれ!
5025/10/08(水)02:04:34No.1360726702+
長野と言えば蕎麦のイメージあるけどやっぱりうどん県みたいに消費量多いの
5125/10/08(水)02:05:28No.1360726837そうだねx1
スレ画この時間でも食べやすいからステーキとかよりもよほど飯テロだ…
5225/10/08(水)02:06:01No.1360726913そうだねx1
木曽は福島に入るところの分岐で坂を上ってくところにあるかしわ屋って店紹介されたことあるけど
あそこ美味いね…
5325/10/08(水)02:06:42No.1360727017+
>木曽は夜6時くらいになるとみんな寝るのか?ってレベルで店締まるから怖い
>昔行ったとき結局夜はジャスコでしょぼい弁当食って寝たわ
あんな狭い谷間の街にジャスコあったんだ…
調べたらイオン有ったわ…
5425/10/08(水)02:07:30No.1360727145+
安曇野のSAがうまい
5525/10/08(水)02:07:43No.1360727181そうだねx6
長野に美味い物なんかないぞ
5625/10/08(水)02:08:37No.1360727294+
木曽は朝に行って道の駅で野菜とか買って適当に蕎麦食って帰るとかがいいぞ
5725/10/08(水)02:09:13No.1360727379+
安曇野のSAのフードコートメニューにいつの間にかハルピンみたいなのが進出してて思わず食ったけど
諏訪で食うほうが普通にうまいな…
そりゃあそうか…
でもまぁ雷蔵とかハル八とか派生店あるからこれはこれでっていう観点でアリだと思う
5825/10/08(水)02:09:32No.1360727428+
>スレ画この時間でも食べやすいからステーキとかよりもよほど飯テロだ…
このスレで言うことじゃないかも試練が深夜の夜食スレ立てる奴は何というか…チョイスが卑しい
5925/10/08(水)02:09:56No.1360727482+
麒麟児増えたおかげで本店入りやすくなって本当にありがたい
並ばず入れるようになって助かる…
6025/10/08(水)02:10:31No.1360727544+
>安曇野のSAのフードコートメニューにいつの間にかハルピンみたいなのが進出してて思わず食ったけど
>諏訪で食うほうが普通にうまいな…
>そりゃあそうか…
>でもまぁ雷蔵とかハル八とか派生店あるからこれはこれでっていう観点でアリだと思う
ハルピンはお土産品の半生買って家で食った方がいいと思うの
6125/10/08(水)02:10:49No.1360727570+
>長野に美味い物なんかないぞ
そうかい?
上田の焼き鳥美味かったけど
6225/10/08(水)02:11:00No.1360727591+
高遠のほうのそばは試したことないけど
あんな脱サラ店みたいなの本当にうまいのかな
6325/10/08(水)02:11:13No.1360727613+
書き込みをした人によって削除されました
6425/10/08(水)02:11:32No.1360727647+
>麒麟児増えたおかげで本店入りやすくなって本当にありがたい
>並ばず入れるようになって助かる…
えー…あそこそんな評価高いんだ
北長池の分店行ったけどえーこんなもんかぁって感想だった
6525/10/08(水)02:11:54No.1360727693+
上田はあんかけ焼きそばも面白いよね
何あのカップヌードルみたいな麺
お持ち帰りでも酢とからし混ぜたもの渡されたし
6625/10/08(水)02:14:44No.1360728059そうだねx6
もしかしてだけど長野県って県民性終わってない?
自分も蕎麦屋巡りに入県した事何度もあるけど何処もまぁ接遇が酷いのなんの…
肝心の蕎麦は美味いには美味いけど不快な思いしてまで訪れたいとはついに思えなかった
6725/10/08(水)02:14:50No.1360728068+
>上田はあんかけ焼きそばも面白いよね
>何あのカップヌードルみたいな麺
>お持ち帰りでも酢とからし混ぜたもの渡されたし
対外的には地味かもだけど県内では大きめな街だから案外いろいろあって面白いよね
真田売り大正解だし
6825/10/08(水)02:15:39No.1360728169+
蕪村もいくつか店舗出来たけどやっぱり一番美味しいのは駅前の本店だと思う
6925/10/08(水)02:16:22No.1360728257+
蕪村はインターのしかしらないわ…
7025/10/08(水)02:16:53No.1360728328+
ハルピンも本店はうまいけど
遠いから近所のでいいや…並木通年化うれしい
7125/10/08(水)02:17:06No.1360728363そうだねx3
>もしかしてだけど長野県って県民性終わってない?
>自分も蕎麦屋巡りに入県した事何度もあるけど何処もまぁ接遇が酷いのなんの…
>肝心の蕎麦は美味いには美味いけど不快な思いしてまで訪れたいとはついに思えなかった
自分の接客基準が高すぎるんじゃね
毎年長野に温泉旅行行って昼飯は適当な店入るけどそんな経験滅多にない
7225/10/08(水)02:17:27No.1360728424そうだねx1
>むかし長野というか氷鉋?川中島?あたりにあった手打ちでござるとかいううどん屋入ったことあったけど
十万石は天ざるがうまいぞ特に天ぷらが
ディフォルトの温うどんは味噌スープの田舎うどんなので正直微妙…
7325/10/08(水)02:17:46No.1360728483+
>対外的には地味かもだけど県内では大きめな街だから案外いろいろあって面白いよね
>真田売り大正解だし
ただみすゞ飴はお土産におすすめできない
肉丼肉うどんが基本馬肉で銭湯の温度がヤバいのも面白い
7425/10/08(水)02:19:18No.1360728672+
長野の有名なそば屋何件か行ったけどどこも不味かったなぁ
群馬の方が美味かった
7525/10/08(水)02:19:57No.1360728757+
蕎麦にも好みがあるからその中で探せ!
7625/10/08(水)02:20:23No.1360728791+
麒麟児はテレビ信州近くのこじんまりした店舗でやってた頃から通ってたから
行くたびに後方彼氏ヅラしながら食ってる
7725/10/08(水)02:20:40No.1360728817そうだねx3
なんか凝ったような有名そば店でうまいと思ったことはほとんどないわ
てきとうにどんと出てくるてきとうなそばが妙にうまいのが信州そば
7825/10/08(水)02:20:54No.1360728859+
長野のそばはツルツルではなくわしわし食う硬さだと思ってる
おみやげに貰ったら肉ラー油そばにしちゃうのをオススメ合うよ
7925/10/08(水)02:21:41No.1360728936+
出張ばかりで40都道府県ぐらい回ってそばがない地域以外では概ね食ったけど俺の味覚だと一番うまかったのは福井
8025/10/08(水)02:22:32No.1360729015+
北陸のそばうまいよね…俺も富山の八尾のそばがうまかった
8125/10/08(水)02:22:47No.1360729042+
諏訪湖周辺の花尋庵ていう蕎麦屋ウマかったぞ
8225/10/08(水)02:25:13No.1360729306そうだねx8
>長野に美味い物なんかないぞ
そうやって美味しい物独り占めする気なんだろ
悪魔が
8325/10/08(水)02:26:16No.1360729410+
>長野に美味い物なんかないぞ
行ったのだいぶ前だけど地味にラーメンのレベル高かった
蕎麦は田毎庵しか行ってない
8425/10/08(水)02:27:39No.1360729547+
いや本当に美味い物ない県だから
シャインマスカットとか長野パープルとか栗みたいな果物は美味いけど
8525/10/08(水)02:28:34No.1360729657+
長野市はワンオペのラーメン屋さんが頑張ってて美味しいの多い
蕎麦屋は教えたくないな
8625/10/08(水)02:29:06No.1360729726そうだねx1
長野の美味いもんなんてお焼き食っときゃいいんだよ
クソ美味いから
8725/10/08(水)02:30:00No.1360729816そうだねx6
>>もしかしてだけど長野県って県民性終わってない?
>>自分も蕎麦屋巡りに入県した事何度もあるけど何処もまぁ接遇が酷いのなんの…
>>肝心の蕎麦は美味いには美味いけど不快な思いしてまで訪れたいとはついに思えなかった
>自分の接客基準が高すぎるんじゃね
>毎年長野に温泉旅行行って昼飯は適当な店入るけどそんな経験滅多にない
自分で言うのも何だけど気が長い方だから接客基準に関してはむしろ緩い方だと思うけどな…
注文するのに声掛けても当たり前のように無視されたり軽くおすすめを確認しただけで露骨に顰め面されたり
歓迎されてないのが伝わって来て人が怖かった印象しかない
8825/10/08(水)02:30:16No.1360729835そうだねx6
料理の不味い都道府県ランキングで沖縄と毎回トップ争いしてる県だからな
8925/10/08(水)02:31:36No.1360729981そうだねx14
おれエスパーだけど
9025/10/08(水)02:33:14No.1360730145そうだねx8
ここまでやばいのお前自身じゃないの感が伝わってくるのも珍しい…いやクソレビューでいくらでも見れるな似たようなの
9125/10/08(水)02:34:42No.1360730312+
飲食店のレビューなんて9割がクソですからね
9225/10/08(水)02:35:27No.1360730405+
長野を陥れようとする山梨県民の仕業に違いない
吉田のうどん美味かったぞこの野郎
9325/10/08(水)02:35:31No.1360730411+
よりにもよってジコ坊で駄目だった
9425/10/08(水)02:35:56No.1360730457+
>長野の美味いもんなんてお焼き食っときゃいいんだよ
>クソ美味いから
善光寺のおやきめっちゃ不味いけど美味いのどこで買えるの…
9525/10/08(水)02:37:37No.1360730612+
>長野に美味い物なんかないぞ
なんだとぉ…
9625/10/08(水)02:37:52No.1360730639+
10割でまだぶつぶつ切れるようなところで食べたことない
9725/10/08(水)02:38:26No.1360730691+
りんごとかブドウとか唐揚げとか美味いものもあるだろ
9825/10/08(水)02:41:08No.1360730916+
スレ画のタイプの蕎麦は本来そんな上品に細く切ってざるに盛って食うもんじゃないよな…
9925/10/08(水)02:43:28No.1360731127+
>りんごとかブドウとか唐揚げとか美味いものもあるだろ
>唐揚げ
山賊焼きつってんだろ!
10025/10/08(水)02:44:25No.1360731209+
>駅そばと言えば塩尻駅
この前初めて食ったけど思った以上にちゃんとそばだった
つゆもうまかったけど暑かったから全部は飲めなかったな
10125/10/08(水)02:44:58No.1360731252+
下諏訪で食ったトンカツが個人的に今までで一番美味かったから偶に上諏訪の温泉ビジホ取って下諏訪のトンカツ食いに行ってるわ
10225/10/08(水)02:45:36No.1360731309+
みどり湖パーキングもわりと蕎麦美味かった気がする
あんまり通らないから最近は分からないけど
10325/10/08(水)02:47:06No.1360731425+
>下諏訪で食ったトンカツが個人的に今までで一番美味かったから偶に上諏訪の温泉ビジホ取って下諏訪のトンカツ食いに行ってるわ
諏訪いいよね…俺も毎年この時期行っちゃう
主に日本酒呑み歩きイベント行く為だけど
10425/10/08(水)02:47:40No.1360731483+
>24時間じゃないほうのフードコートは前寄ったときにわさびの根をそのままお出ししてきて
わさび本体のこと根っていう人初めて見た まあ根だけど…
10525/10/08(水)02:48:02No.1360731511そうだねx5
伊勢うどんと信州蕎麦は不味い
名物に美味いものなしとは言うが
10625/10/08(水)02:48:37No.1360731549そうだねx3
>諏訪くらいにしか行かないからここでそば食って長野でそばくったことになるのかなと悩む
諏訪をなんだと思ってんだ
10725/10/08(水)02:49:32No.1360731612+
手打ちではない機械でずっと店内でキング・クリムゾンとか流れてる京橋の蕎麦屋でよく10割蕎麦食ってたな
1キロで1000円くらいだったけどおいしかった
10825/10/08(水)02:52:24No.1360731839+
キロ!?
10925/10/08(水)02:52:50No.1360731867+
蕎麦はちゃんとしてれば機械打ちの方が美味いと思う
11025/10/08(水)02:53:07No.1360731889+
>そば好きだけど高いの食べてもあんまり違いわかんない
そばはあんま値段に比例しない印象
極端に安いのはダメだけど高ければ美味くなるってことはない
11125/10/08(水)02:53:07No.1360731890+
その辺の蕎麦打ち退職ジジイが割といいそば打ったりするがツユはやっぱ専門店だな…
11225/10/08(水)02:54:52No.1360732007+
神田やぶそばのつゆがすき
高いけど
11325/10/08(水)02:54:56No.1360732012そうだねx2
あまり知られてないがソバ100%より小麦を混ぜたほうが美味い
11425/10/08(水)02:55:31No.1360732042+
>蕎麦はちゃんとしてれば機械打ちの方が美味いと思う
本当にうまい手打ちは本当にうまい
そんな店は全然ないし店主が年で閉めちゃう
かなしい
11525/10/08(水)02:56:35No.1360732119+
諏訪はあずさ乗ると長野の入口あたりになるし蕎麦よりわかさぎウナギラーメン(テンホウ・ハルピン)あたりが強い印象あるし分からなくもない
ずっと推し続けてるみそ天丼は…定着したのか?
11625/10/08(水)02:57:13No.1360732162+
>あまり知られてないがソバ100%より小麦を混ぜたほうが美味い
二八ってあまり知られてないのか…?
11725/10/08(水)02:57:34No.1360732187+
>神田やぶそばのつゆがすき
>高いけど
たまに名前見るけどどういう特徴なの?
11825/10/08(水)02:57:45No.1360732199+
>あまり知られてないがソバ100%より小麦を混ぜたほうが美味い
ものによる
11925/10/08(水)02:58:33No.1360732260+
>諏訪はあずさ乗ると長野の入口あたりになるし蕎麦よりわかさぎウナギラーメン(テンホウ・ハルピン)あたりが強い印象あるし分からなくもない
諏訪と言えばプライム太一ですよ
12025/10/08(水)02:59:55No.1360732368+
>たまに名前見るけどどういう特徴なの?
めちゃくちゃ濃くて辛いつゆ
緑色の麺
12125/10/08(水)03:00:14No.1360732389+
>ずっと推し続けてるみそ天丼は…定着したのか?
正直地元民でもそんなのやってたんだってレベルなのでその…
味は悪くないと思うよ味は
12225/10/08(水)03:03:56No.1360732623+
>緑色の麺
新蕎麦だから緑なんじゃなく…?
12325/10/08(水)03:04:30No.1360732661+
更科系の真っ白いそば!ってあんまりないよね
一応発祥なのに
12425/10/08(水)03:05:02No.1360732694+
>>たまに名前見るけどどういう特徴なの?
>めちゃくちゃ濃くて辛いつゆ
>緑色の麺
日本酒頼んで蕎麦数本を濃いつゆに少し付けてちびちび食べつつ日本酒飲むの好きだわ
2枚頼んで1枚はそんな感じでつまみとして
2枚目はシメ兼ねてそのまま普通に食う
12525/10/08(水)03:06:23No.1360732779+
>>緑色の麺
>新蕎麦だから緑なんじゃなく…?
そばの若芽を混ぜたことが始まり
今はクロレラっていう緑藻混ぜてる
12625/10/08(水)03:06:58No.1360732820+
神田やぶでしか味わえないつゆはある
美味しんぼでモデルにされてたよね
12725/10/08(水)03:10:26No.1360733039+
やっぱ越前そばよ
12825/10/08(水)03:19:30No.1360733574+
コシ至上主義の嫌な時代になったもんだ
12925/10/08(水)03:21:07No.1360733658+
小木曽製粉マジでわが県に来て欲しい
わが県の人気の蕎麦屋と同じくらいの味で半額で量は倍で揚げ物もウマイ
13025/10/08(水)03:29:15No.1360734054+
>更科系の真っ白いそば!ってあんまりないよね
>一応発祥なのに
名前の由来ではあるけど更科系は江戸発祥だから東京行かないと無いよ
13125/10/08(水)03:31:36No.1360734188+
こないだ長野を通った時蕎麦食いてぇってなって折角だからって戸隠まで行ったわ
蕎麦がポキポキして凄かった
13225/10/08(水)03:34:32No.1360734333+
長野で食べたクルミつゆのそば不味かった
やっぱ普通の麺つゆが最高だぜ!
13325/10/08(水)03:38:14No.1360734495+
今月諏訪旅行に行く予定だから情報助かる
13425/10/08(水)03:42:11No.1360734701そうだねx2
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せっかくだからそばがきとそば湯も春
なんかコレジャナイ
13525/10/08(水)03:45:53No.1360734848+
>せっかくだからそばがきとそば湯も春
>なんかコレジャナイ
なんか凄いそばもんに出てきてたニューウェーブ系そばって感じ
13625/10/08(水)03:49:25No.1360735020+
山形のそばって長野由来の割には大分系統が違う気がする
13725/10/08(水)04:04:49No.1360735677+
知り合いの長野生まれがみんな信濃の歌歌える
長野の必須教養なの…?
13825/10/08(水)04:06:57No.1360735765+
松本の浅間温泉にあるつけもの喫茶のそば切りおいしいから近く通ったら行ってみてほしい
13925/10/08(水)04:07:37No.1360735788+
>知り合いの長野生まれがみんな信濃の歌歌える
>長野の必須教養なの…?
長野出身じゃないけどあの歌いいよね
14025/10/08(水)04:18:19No.1360736237+
コシがある蕎麦なら郡上市の蕎麦屋が良かったよ
14125/10/08(水)04:21:37No.1360736356+
書き込みをした人によって削除されました
14225/10/08(水)04:38:41No.1360737005+
白鳥歌野っていうそば推しの長野出身キャラクターが好きだから
一回行ってみたいと思う長野
14325/10/08(水)04:43:56No.1360737199+
アレルギーでそば食えないどころかゆで汁の匂い嗅いだだけでも吐き気がするから
こういうそばが美味しいみたいな話を聞くと羨ましくなるねぇ
14425/10/08(水)04:59:12No.1360737625+
>コシ至上主義の嫌な時代になったもんだ
長野の蕎麦ってそんなコシ強く無い
新潟の枌蕎麦が繋ぎに海草使ってるからコシすごく強い
14525/10/08(水)05:01:12No.1360737686+
十割でブツブツ切れなくて喉ごしいい蕎麦屋さんがあって美味かったけどつなぎなしでそこまでできる秘訣ってあるのかな
ちなみにそのお店は気に入ってたけど店主さんが腰をやっちゃって店畳んでしまったからもう食えないの悲しい
14625/10/08(水)05:01:40No.1360737702+
今月の終わり頃に車で諏訪と蓼科行くからなんかおいしい蕎麦屋さん寄りたいな
14725/10/08(水)05:03:43No.1360737767+
>fu5698047.jpeg
これ本当に蕎麦湯?
14825/10/08(水)05:04:56No.1360737811+
蕎麦好きだけど個人的には信州よりも出雲の方が香りが強くて好き
出石蕎麦は縁がなくて不思議と食ったことない
14925/10/08(水)05:13:57No.1360738086+
>>知り合いの長野生まれがみんな信濃の歌歌える
>>長野の必須教養なの…?
>長野出身じゃないけどあの歌いいよね
ユーロビート版好き
15025/10/08(水)05:14:19No.1360738091そうだねx2
>>fu5698047.jpeg
>これ本当に蕎麦湯?
本当に蕎麦湯です…
15125/10/08(水)05:15:05No.1360738115+
八割蕎麦くらいがちょうどいいや
15225/10/08(水)06:09:28No.1360739875+
普段ツルツルでコシが強いへぎそばを食べ慣れてるから長野でそば食べると美味い不味いよりなんだこれ?が先に来る新潟県人
15325/10/08(水)06:09:48No.1360739890+
善光寺の横手の蕎麦屋のきのこの天ぷら美味しかったよ
15425/10/08(水)06:47:36No.1360741668そうだねx1
蕎麦にわかだから十割蕎麦はサイドメニューが本命だと思ってる
15525/10/08(水)06:50:41No.1360741860+
蕎麦より蕎麦湯が美味えのよ長野
15625/10/08(水)07:05:17No.1360742793+
質より量ならその辺で売ってる冷凍そばの方が幸せになれると思う
15725/10/08(水)07:15:30No.1360743500+
>普段ツルツルでコシが強いへぎそばを食べ慣れてるから長野でそば食べると美味い不味いよりなんだこれ?が先に来る新潟県人
県民性で無く個人的に多様な蕎麦の楽しみ方を知らないだけじゃね?
15825/10/08(水)07:16:32No.1360743580+
二八蕎麦が一番好き
15925/10/08(水)07:16:58No.1360743621+
>蕎麦より蕎麦湯が美味えのよ長野
やっぱ蕎麦粉の産地だけあって濃いところ多いよね
ホント美味い
16025/10/08(水)07:23:21No.1360744095+
開田高原周辺の蕎麦屋は数そんなないくて競合あんまりいないからか期待したほどすげぇってなった記憶ない
16125/10/08(水)07:26:14No.1360744310+
まあぶっちゃけツユとかは東京の方がよほど美味いよ
16225/10/08(水)07:26:17No.1360744318+
そばが口に合わないならしょうがないせっかく長野に行ったならテンホウ行こうぜ
16325/10/08(水)07:28:29No.1360744479+
立ち食いそばはイイダヤが一番うまい
…長野県民なのに立ち食いばっかり食ってるな…
16425/10/08(水)07:28:33No.1360744488+
茅野駅前の蕎麦屋に入ったらあまり馴染みのない素材をつなぎにしてたな
16525/10/08(水)07:28:41No.1360744502+
>善光寺のおやきめっちゃ不味いけど美味いのどこで買えるの…
ツルヤ
16625/10/08(水)07:29:06No.1360744524+
>信濃毎日新聞とってるんだろ
ビタミンちくわ食べてるんだろう
16725/10/08(水)07:29:07No.1360744526+
長野で有名な蕎麦屋と言えば塩尻駅構内
16825/10/08(水)07:31:18No.1360744693+
戸隠そばが有名だったような
16925/10/08(水)07:32:23No.1360744788+
ツルヤのヨーグルトは美味い
17025/10/08(水)07:37:57No.1360745282+
安曇野の碌山美術館の前にある蕎麦屋は盛りがすごい…
17125/10/08(水)07:40:17No.1360745501+
10年前に住んでたときはド定番だったけどうずら屋がお気に入りだった
当時すでに観光客が多くなってたから今はもうまともには入れないだろうけど
あとたなぼた庵も安くて美味くて最高だった
17225/10/08(水)07:43:10No.1360745768+
白馬にあったおいしい蕎麦屋つぶれたてがっがりしてる
お勧めのお蕎麦屋さんある?
17325/10/08(水)07:45:01No.1360745961+
移住してきた旨い飯屋も多い
増えたなぁスパイスカレー屋…
17425/10/08(水)07:45:54No.1360746067+
四国から長野に遊びに行った時は蕎麦のツユがめっちゃ黒くてたまげたな…
17525/10/08(水)07:58:32No.1360747550+
最近行った店だと須坂インターから綿内に入ったすい山がうまかった
17625/10/08(水)08:07:37No.1360748678+
長野はとくべえのやたら漬がすごく美味い


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