マヨ10

0

俺もそんな感じ

酢は入れない人が結構いるらしいな

酢8醤油2

塩と酢

ラー油の比率は気分で変わる

>酢8醤油2
俺もそんな感じ
ラー油はなくてもいい

酢7醤油3ラー油は少々

というか普通に3つくらい小皿用意するわ
1つの味でくわねえよ

ミツカンのタレ10

酢7：コショウ1：チューブにんにく2

醤油7は相当美味しい醤油じゃないと無理

ポン酢10

酢10コショウドバドバ

柚子胡椒とポン酢

柚子胡椒あればあとはなんでもええよ

>というか普通に3つくらい小皿用意するわ
>1つの味でくわねえよ
富豪か？

ソースとからし

醤油5 辣油5

店にあるありったけの調味料

ありったけの調味料

醤油2みりん2酢1ラー油おろしにんにく

1個目はそのまま味わう
あと餃子の残弾に対して見合わない量のタレ作るのは嫌かな

死ぬほどやる気がない時は焼いた冷凍餃子を白飯に乗せてポン酢かける
うまい

餃子ごときで通ぶんなハゲ

味噌ダレ

酢と醤油混ぜるのはないわ
酢軸か醤油軸か

fu5666297.jpeg

酢と胡椒

酢8ラー油2

市販の餃子のタレで食う人って少ないの

えーみんなタバスコ入れないんだ

味ポンでよくね？

一応家族に倣って醤油と酢とラー油混ぜたもので食ってるけど割合なんて気にしないし
何なら別に何も付けなくてもいいと思ってる

味ぽん山葵も良いよね

かんたん酢に大量の胡椒がベスト

醤油6酢3.5ラー油0.5

酢多め醤油そこそことこしょう適量

最近はタバスコとか柚子胡椒とか酢+アウトドアスパイスとか
色々試してるけど最終的にポン酢に戻った

ポン酢に大量の一味

酢8胡椒2

何が合うかは餃子しだいな所もあるしな

酢10
胡椒適量

カタ和式便器

冷凍餃子って基本味濃いからそのまま食っても味が足りないってことはない
必要なのは微調整

酢のみ
気分で調味料なんでも

1:1:1

味は付いてますから何もつけないで大丈夫ですよー

タモリはラー油入れないらしい

酢のみってのが通っぽく言われてるけど
やっぱ醤油の塩味と旨味がちょっと足されたほうが素直にウマく感じる

酢に大量の胡椒
もはや胡椒

お酢だけ美味しいよね

醤油酢ラー油同量

酢の方多くしない？

餃子にマヨネーズって発想無かったな今度やってみよう

酢6ラー油4くらいが好き

めんつゆ8：醤油1：ラー油1

餃子のタレ10

最近甘い九州醤油で食べるのが好き

餃子の種類によっては冗談抜きでマヨはあり
一味唐辛子も入れる

餃子のタレ10

話は変わるけど春巻きには何かける？

ポン酢うまピリに生にんにく

醤油10

酢8醤油1胡椒1

>話は変わるけど春巻きには何かける？
カラシ10

餃子だけでご飯食えるくらい味濃いから酢とラー油でいいわ

>話は変わるけど春巻きには何かける？
０

どっちかっていうと欲しいのは酢の酸味で
醤油じゃないんだけど
逆の人もいるのか

塩っ気は餃子の餡に結構入ってるから油っこさ抑える酸味が欲しくなる
酢が多くなるな

一人飯の時しかしないけど味噌ラーメンのスープを付けて食うの好き

>話は変わるけど春巻きには何かける？
ウスターと辛子
飽きたら味変で醤油使うこともある

醤油の方多くしてる人初めて見たわ

塩ダレ10

酢胡椒が持て囃されてるから試したけど醤油の良さを再認識しただけだった

酢7醤油3くらいだけどポン酢の代用で酢を強くするんだと自分では気付いてる

醤油10

地元の行列ができる町中華のお出しする餃子が八角の香りがして美味いので
家で冷凍餃子焼くときもタレにほんの少しスターアニスパウダーを混ぜて食べる

餃子にしっかり味付いてるから酢に醤油ひと垂らしくらいが一番バランス良いと気付いた

ラーメンのスープにつける

>醤油の方多くしてる人初めて見たわ
アミノ酸は醤油が豊富だからうまあじがたくさん欲しいときは有りではある

市販の餃子のタレ10

店にポン酢を置いてくれればそれが一番いい

餃子による

味ポン
ラー油適当

辛そうで辛くないラー油10

実家の餃子は野菜とか多めだから醤油の味がしっかりしてた方が合った
醤油5:黒酢4:ラー油1
昔通ってた餃子屋は肉の味がしっかりしてたから酢で食べるとちょうど良くさっぱりしてた
酢9:ラー油1
食べる餃子によって使い分けて生きていきたい

酢玉ねぎを載せると美味いぞおじさん「酢玉ねぎを載せると美味いぞ」

若ぇの！鎮江香酢！鎮江香酢だ！

ポン酢10

ポン酢に柚子胡椒

酢に胡椒を入れる
これだけでうまい

醤油　ミツカン黒酢　S＆B四川風辣油

>若ぇの！鎮江香酢！鎮江香酢だ！
チンコうまいよね
ただ小籠包や餃子につけるだけだとなかなか減らない…

ポン酢＆一味適当

酢て

大人になるまで餃子のタレで食べてたから組み合わせるの知らんかった

年齢と共に酢の割合増えたな…ってのは年々感じてる
昔は醤油5辣油5お酢2ぐらいだったのに今や醤油2辣油0.5お酢7ぐらいだ

生姜餃子が好きなので入ってない場合は生姜醤油にする

酢10
気分で醤油とラー油とこしょう適量

酢7醤油3そこにラー油ドバドバ七味少々

結構意見が似通うもんだなあ

酢9：醤油1でかすかに醤油を感じるという領域でしかわからない味覚がある
すっぺこの餃子すっぺ！

どんな調味料でも大体受け止めてくれる餃子の器のでかさはまさに王の貫禄よな

酢コショウがうまい餃子好き
餡の味が強いやつ

今日間違えて皿うどん用のソースで食べたけど何かけても美味いわこいつ

家で食べる時は味ぽんにラー油2.3滴垂らしてるやつ

タバスコ10

マヨ５：ラー５

と…豆板醤

醤油95ラー油5くらい

ポン酢→酢黒胡椒だったけど結局
>醤油７：酢２：ラー油１
たまに柚子胡椒

ギョーザ皿につつーと酢とラー油をかけるので割合はアバウト

揚げ餃子

醤油４花椒入のラー油１

カキフライの酢醤油なら酢多め醤油ちょいって作るけど餃子は味ぽんラー油で済ましてるな

醤油１、酢９、（チューブにんにく、ラー油適量）←これがBest

醤油４
罪２
酢４

酢のみ
胡椒も入れない

醤油6ラー油3酢1くらい

ポン酢がいいけど店に置いてないから酢8醤油2でそれっぽくして妥協する

先に本体に酢かけちゃう
冷めやすくなって食べやすい

ポン酢にラー油ちょっと入れる感じだわ

>酢のみ
>胡椒も入れない
本場中国では鎮江香醋という黒酢が餃子に限らず様々な料理で活躍するらしいな

黒酢は黒酢だよ

塩

白だしも美味しいよ

酢10

>fu5666297.jpeg
家で食う時はこれが便利過ぎてな

酢こしょうが思った以上によかった

店に味ぼん置かないのってやっぱコストが見合わないのかな

ハリッサ10

わざわざ混ぜなくても店なら餃子のタレ置いてない？
と九州住んでた頃思ってた

幸楽苑の素が好きだったけど滅びてしまった…

餃子ってタレあんまり絡んでくれなくない？
びっちょびちょに浸せばちゃんと絡んでくれるけど
それやるとほぼタレの味になるくない？
ほりにしみたいな粉末状のやつのが少しだけかけて味変に向いてる

>店に味ぼん置かないのってやっぱコストが見合わないのかな
開封後は要冷蔵だからだよ

ラー油って必要か？

>ラー油って必要か？
辛味と香りがいいと思う入れないけど

ラー油あれば酢がいらない

餃子のタレ8：酢2：ラー油1
これが個人的な黄金比

>酢10コショウドバドバ
これしてみたいけど家に酢が無い

餃子自体がこってりしてるから味ぽんでさっぱりを足してバランスを取る