音だけで判断する盲目キャラみたいなスキル

他はともかく油くらいは許してやれよ…

ヒラメが不味いはまあ分かるけど
揚げ油を別にしろとかハンバーグの合挽きにケチ付けるとかはちょっと理解が及ばない

合いびき肉否定派はちょっと過激だな…

牛肉100%のハンバーグ食いたけりゃそういう店行けよキチガイ
と言わない山岡がいけない

食う前に言うな

洋食屋らしからぬ店だな…

そういうのが食いたきゃ本格レストランに行きなよ

海老苦手だから海老フライと油別にして欲しいのは分かる
ほかは気づきもせず食べる

こんなだから警察のやっかいになったんだな

テレビでハンバーグは牛オンリーより適度に豚混ぜた方が美味いとかいう身も蓋も無い話やってたな…

人が物食う前にパサパサしてますよとか言うんじゃねえよ死ね

食べるのにあまり欲しくないスキルだな

就職先は警察犬とかがいいんじゃないか

エビ揚げてたのを非難してる訳じゃないしあの山岡が眉顰めてないからそこは多分良し悪し関係なく事実を言ってるだけなのでは

この親父さん昨日オナニーしてますね

飲食店で揚げ油変えろは中々無茶じゃない…？フライヤー何台常設させる気だよ…

こんな余計なこと言うやつそりゃ仕事も見つからん

凄い能力ではあるんだが…

雄山が刑務所送りになったら何も食べずに餓死したみたいなパロもあったけど
舌が肥えまくってるやつって金持ちじゃないとクソ生きづらそう

導入っぽいしここからどういう話になるんだ

問題は能力じゃなくて人間性では

トンカツの鍋のエビの風味なんて分かるかこれ…？

察知できちゃうのは能力だけどそれを言葉にして言うのは人間性がカス

>導入っぽいしここからどういう話になるんだ
レストランの店員になって嗅覚を活かし客が食べたい料理を当てるサービスをするようになる

コンビニで肉まん買うとカレーまんの匂いがする事あるね

>レストランの店員になって嗅覚を活かし
うｎ
>客が食べたい料理を当てるサービス
なんで…？

ハンバーグは牛で当然の時代が存在したことってあるのか？

エビアレルギーってさすがに揚げ油は大丈夫なんだっけ

流れるような罵倒
見習いたいね

>ハンバーグは牛で当然の時代が存在したことってあるのか？
ハンバーグに限らず豚は下等な肉だと思ってる手合いはいる
そういう人は合い挽き肉をドブ水ワインみたいに扱う

超嗅覚だけじゃなく
エスパー開眼するのか

>ハンバーグは牛で当然の時代が存在したことってあるのか？
一応アメリカだとそうらしいがその場合本当に野菜もつなぎも何も無しの牛肉100%にスパイスかけて焼くだけだしパンに挟んでハンバーガーのパティとして食べるものらしい

>なんで…？
体臭と息で普段食べてる物や体調がわかるから
それに合わせてお客さんが今食べたい料理を何も聞かずとも出すサービスをする

知識をひけらかすことがもてなしですか？
若者が陥りがちなエゴイズムだ

店内で料理にケチつけるの高校生くらいで卒業しろよ

>エビアレルギーってさすがに揚げ油は大丈夫なんだっけ
アレルギーの重篤度合いにもよるとしか
生のエビだけ駄目って人もいれば重度の場合それでもアレルギー出る場合もある

>>なんで…？
>体臭と息で普段食べてる物や体調がわかるから
>それに合わせてお客さんが今食べたい料理を何も聞かずとも出すサービスをする
お前別の料理漫画行ったほうがいいよ…

少年漫画みたいな能力持ってんじゃん

後期美味しんぼは暴力性やワガママとはまた別の社会性に欠けた
言葉を選ばず言うとアスペタイプのゲストで回す話が定期的にあった気がする

言ってるそばから迷惑かけるんじゃねえ

ソムリエとかのが合いそう

他はともかくチーズで蓋をしてるグラタンを貫通するほどの冷凍庫臭って相当に不味そう

豚100%の方がおいしいよ

無職の癖にカスみたいな能力使ってケチ付けることだけは出来るんだな…

定食屋のグラタン食った事無いから食ってみたくなった
いやそもそももしかしてメニューに並んでる事見た事無いか…？

>無職の癖にカスみたいな能力使ってケチ付けることだけは出来るんだな…
カスな能力では無いだろう…性格がカスなだけで

こいつの前職は食品会社の調香師だから一応プロではあるのよ

>他はともかくチーズで蓋をしてるグラタンを貫通するほどの冷凍庫臭って相当に不味そう
常人離れしすぎた能力者の感覚を基準にするのは良くない

美味しんぼにこんな事言うのもあれだがフレグランスの調香師やった方が大成するのでは

>体臭と息で普段食べてる物や体調がわかるから
>それに合わせてお客さんが今食べたい料理を何も聞かずとも出すサービスをする
ジョジョのトニオさんかよ

こんな犬並の鼻してたら香水作る仕事とかに就いた方が良いんじゃないか？

>こいつの前職は食品会社の調香師だから一応プロではあるのよ
能力的には天職みたいなもんだろうにその職を失うってやっぱ性格がクソだからでは…？

なんで町の洋食屋に最高を求めようとすんだよ

>能力的には天職みたいなもんだろうにその職を失うってやっぱ性格がクソだからでは…？
いやそれは会社が倒産したからなんだよ
それで困窮して山岡さんの家へ強盗に入るんだけどビビって逃げちゃうのよ
その後謝罪に来たから中松警部を呼んで話し聞くんだけど可哀想だから起訴猶予で許してあげるの
それで一緒に職を探そうかってなったのがスレ画

言っても山岡さんもこういう奴枠で雇われてるし…

>無職の癖にカスみたいな能力使ってケチ付けることだけは出来るんだな…
調香師やってたけど三流品を一流に見せかけるのが嫌になってこうなのでたぶん心を病んでいる

海老はお頭付きで揚げると結構油に匂い移るよ

>それで困窮して山岡さんの家へ強盗に入るんだけどビビって逃げちゃうのよ
クソっつーか純粋に犯罪者じゃん…
こんなの許してあげる山岡さんは慈悲深すぎるだろ…

>>それで困窮して山岡さんの家へ強盗に入るんだけどビビって逃げちゃうのよ
>クソっつーか純粋に犯罪者じゃん…
>こんなの許してあげる山岡さんは慈悲深すぎるだろ…
強盗入ったのに悲鳴あげて泣いて逃げたからな…

>食う前に言うな
食べた後店出てから言うとかならね…まあ漫画だからテンポ優先なのは当然だけどさ

>強盗入ったのに悲鳴あげて泣いて逃げたからな…
だからって就職の世話までしてやるのは聖人すぎるだろ…

>能力的には天職みたいなもんだろうにその職を失うってやっぱ性格がクソだからでは…？
読まないでドヤ顔でこんなこと言ってるやつばっかりなんだよな…

まあソムリエじゃないけどそういう名物サービスとして確立したら
お金もち御用達になりそうではあるな

まあ美味しんぼは酒に酔って包丁振り回したうなぎ屋とか雄山に店を酷評されて刺そうとした店主とか
逮捕されてないだけの犯罪者の世話をするエピも多いからな…

>まあ美味しんぼは酒に酔って包丁振り回したうなぎ屋とか雄山に店を酷評されて刺そうとした店主とか
>逮捕されてないだけの犯罪者の世話をするエピも多いからな…
後者は読んでないけど前者は中松の公私混同が酷すぎる
と思ったけどあの人大体いつも公私混同してたわ

>後者は読んでないけど前者は中松の公私混同が酷すぎる
>と思ったけどあの人大体いつも公私混同してたわ
この話も中松の胸先三寸だしな…

料理不味かったら逮捕するって言うからな警部

>この親父さん昨日オナニーしてますね
尺しなくてもわかるのか

>料理不味かったら逮捕するって言うからな警部
初登場の時点でこれだからな…

ビーフ100%ハンバーグで豚肉入ってたならわかるけどさ…

まず許して貰った強盗なんだからその被害者に飯食わせてもらいに飲食店に来たなら
何か思うとこあっても遠慮して黙っておけよ！

>料理不味かったら逮捕するって言うからな警部
あの人なんでもとりあえず逮捕するって言うからな

>>料理不味かったら逮捕するって言うからな警部
>初登場の時点でこれだからな…
冗談じゃなくて本当に逮捕しそう
まあ違法営業してる蕎麦の屋台が悪いのはそうだが

>まず許して貰った強盗なんだからその被害者に飯食わせてもらいに飲食店に来たなら
>何か思うとこあっても遠慮して黙っておけよ！
話の都合なんだけどここで嗅覚発揮しないとちょっとレストランで働いてみない？にならないからさ…

ハンバーグは合い挽きの方が美味いよ

犯罪捜査とかに役立ちそうなスキルだ

ウィスキーのブレンダーとかなれそう

カリーって食事が嫌いなの？

牛肉100％という情報が美味い

その鼻につく言動をなんとかしろ

>カリーって食事が嫌いなの？
話の都合で面倒臭い奴出してるだけで食事が好きなのは目玉焼き回見ても分かるだろ

仕事無くしたのも納得の性格

>話の都合で面倒臭い奴出してるだけで食事が好きなのは目玉焼き回見ても分かるだろ
じゃあ本当のカリーは面倒くさい奴じゃないの？

>ハンバーグは合い挽きの方が美味いよ
かわいそうに本物のハンバーグを食べたことがないんだな
豚との合い挽きなんて出来損ないの紙粘土みたいなもんですよ

>じゃあ本当のカリーは面倒くさい奴じゃないの？
学歴コンプが刺激される部分では面倒臭い
それ以外の部分では関わった人達の言葉からするに良い人

カリーの料理哲学なのかわからないが風味最優先だから一般的な美食家の見識とズレた事言い出すのもままある

>カリーの料理哲学なのかわからないが風味最優先だから一般的な美食家の見識とズレた事言い出すのもままある
大吟醸は美味くないとか蕎麦と酒が合わないのは風味がぶつかるからとか薬味で癖のある風味をマスキングするのは邪道とかな
風味衝突が嫌いなだけで臭いの好きだからくさやとかレバーソーセージとかは普通に好んでるみたいだが…

大吟醸より普通の純米酒のほうが美味くない？はある程度日本酒飲んでると必ず通る道ではある

コーヒー・紅茶もストレート派だしカクテルもシンプルな奴ばっかりだから割とあるかもしれない

霜降りの高い肉でも使わない限り牛100%は硬くなるから…
俺はそういうの好きだから良いけど普通は合い挽きの方がバランス良い

>大吟醸より普通の純米酒のほうが美味くない？はある程度日本酒飲んでると必ず通る道ではある
大吟醸は美味いんだけど大吟醸に合うつまみが少ないとは思う

山岡は吟醸香が苦手だけどうまいと思う大吟醸もあるという

この回のベトナムミントとか雄山の危機回のマトン×腐乳とか考えるにクセのある風味は更なる風味パワーで立ち向かうのが好みなんだろうか…

大吟醸ブームの時は猫も杓子も吟醸香つけまくったからあれは正直ヘキエキするわ

fu5666602.jpeg
風味パワー！

100%ビーフより豚肉を混ぜた方が美味しいと肉の専門家？がテレビで解説していたな

>fu5666602.jpeg
>風味パワー！
脇役がないパワーある風味だらけだしマジでカリーの好みなのかもしれん…

寿司屋で他の魚の味や香りがするのはある

>>fu5666602.jpeg
>>風味パワー！
>脇役がないパワーある風味だらけだしマジでカリーの好みなのかもしれん…
普通に美味そうに見えるけどなんかそんな変なの？

マイナーハーブはわからないけどロックフォールにトマトにバジルにタイムはまあまあキツいな…

>普通に美味そうに見えるけどなんかそんな変なの？
変というか薬味てんこ盛りみたいな力強さを感じる

>この回のベトナムミントとか雄山の危機回のマトン×腐乳とか考えるにクセのある風味は更なる風味パワーで立ち向かうのが好みなんだろうか…
獣臭いのや魚臭いのとかもそうだが単独では臭かったりしつこすぎる匂いでも
好ましい風味にできるのが香辛料の効験だろ

>マイナーハーブはわからないけどロックフォールにトマトにバジルにタイムはまあまあキツいな…
ソレルってフランス名だけどそこらへんに生えてるギシギシだよ

尖った風味大好きってのは臭い珍味の話が多いからわかりやすいと思うしその嗜好だと大吟醸苦手もわかる

この回の前菜が鴨のレバーソテートリュフがけとパクチーと生牡蠣のシャンパン蒸しだからめっちゃ尖ってるよ

>尖った風味大好きってのは臭い珍味の話が多いからわかりやすいと思うしその嗜好だと大吟醸苦手もわかる
もっとガッツリ米の香り感じたい！って事なのかな…

カリーって焼酎好きそうだな

メインディッシュはラムのローストにマスタードと山羊のチーズと練り合わせてハーブを擦り合わせたソースをかけたものとなっています

読み返したらフランス料理店なのに馬刺しのヅケとか出しててダメだった

超味覚とか超嗅覚の人漫画だと良くいるけど現実にいたら人生辛そうだな…

ハンバーグとトンカツとグラタン出してくれるのすごい店だな

>超味覚とか超嗅覚の人漫画だと良くいるけど現実にいたら人生辛そうだな…
構成要素がよくわかるだけで敏感すぎるなんてことはないよ
犬の嗅覚は人間の1億倍鋭いったって1億倍強く感じてるわけじゃないでしょ

>超味覚とか超嗅覚の人漫画だと良くいるけど現実にいたら人生辛そうだな…
香川に１年住んだだけでめちゃくちゃうどんにうるさくなっちゃった経験がある
まぁ都内でも探せば美味いうどんあるけどチェーンとかではあんまり楽しめなくなってしまった

>読み返したらフランス料理店なのに馬刺しのヅケとか出しててダメだった
ヅケはともかくフランス料理生の馬肉食うだろ
あの有名なタルタルステーキがそれだ

>>読み返したらフランス料理店なのに馬刺しのヅケとか出しててダメだった
>ヅケはともかくフランス料理生の馬肉食うだろ
>あの有名なタルタルステーキがそれだ
いや醤油とホースラディッシュでまんま馬刺しのヅケなんだ

>香川に１年住んだだけでめちゃくちゃうどんにうるさくなっちゃった経験がある
>まぁ都内でも探せば美味いうどんあるけどチェーンとかではあんまり楽しめなくなってしまった
俺なんてスーパーの冷凍うどんでも美味いのにうどん県は地獄だな…

ソレルは外国のギシギシだからわかりやすく野草

>いや醤油とホースラディッシュでまんま馬刺しのヅケなんだ
フランス料理屋で出すと何かまずいのか…？

こういう人ってフェラチオするときどうするの
前日何を食べたかとか射精時に気になっちゃわない？

>他はともかく油くらいは許してやれよ…
むしろグラタンに冷凍ヒラメ使ったりハンバーグを合いびきにするのは良いけどエビフライと他の揚げ物一緒くたにしてるのが駄目だろ

>むしろグラタンに冷凍ヒラメ使ったりハンバーグを合いびきにするのは良いけどエビフライと他の揚げ物一緒くたにしてるのが駄目だろ
エビの味ついてうまい！

大衆食堂でそんな油分けてるとこなんてねえよ

>大衆食堂でそんな油分けてるとこなんてねえよ
そんな大衆食堂にケチつける事は山岡さんですら滅多にしないので
こいつのヤバさが特に際立ってる気がする

そこらへんの外食店にアレルギー全部に対応した調理しろとか言われても困るしな

>こういう人ってフェラチオするときどうするの
>前日何を食べたかとか射精時に気になっちゃわない？
腐女子きっしょ

まるで「」みたいなやつだ

食わないで味にケチつけるのは喧嘩売ってるだろ

ヒジキ=糞虫=上野原=神楽坂=くれお=青粘=sageG=糞口=杏=悪霊=デュネイ=小宮=毬王=ハゲ雑巾=シャニガ=糖尿病=冷え爺=FA爺=ソフ爺=初芝=鯖アキ=ネギパン=堂本
https://x.com/FutabaKanri2/status/1971978808904544574

ムニエルならともかくグラタンにヒラメってのが正直わからん
白身魚のグラタンでもタラとかカラスガレイじゃねえかな

ハンバーグの本質を見失い牛肉で作ればそれで良い
そんな固定観念に囚われておるからこんな醜態をさらすのだ士郎！って回があった気がするからスレ画は必要

>ムニエルならともかくグラタンにヒラメってのが正直わからん
>白身魚のグラタンでもタラとかカラスガレイじゃねえかな
ヒラメのが高いからむしろちゃんとした店だなって感じ

親父さんなんだかんだで客にできるだけ安く料理を提供できるようにしてんじゃないの？

揚油をいくつも変えられるわけねえだろアホか

食堂で文句ぬかすな

ヒジキ=糞虫=上野原=神楽坂=くれお=青粘=sageG=糞口=杏=悪霊=デュネイ=小宮=毬王=ハゲ雑巾=シャニガ=糖尿病=冷え爺=FA爺=ソフ爺=初芝=鯖アキ=ネギパン=堂本
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臭いまずい食わなくても分かる
ケチつけるとかの次元じゃない

理系の人々思い出した

親戚の子がこんな感じで小さい頃からグルメ舌で
外食はちゃんとしたシェフがいる店の食い物か
母親が作ったものしか食べなくて
うちに来ても出した食事は味付けも調理もほとんどしてないモノしか口にしないわ

とんかつはともかく他の言いがかりレベル高いな…

嫌な客過ぎる
その辺の飲食店で一々油変えてるわけないだろ

最初期の山岡さんは尖りまくってたけどスレ画みたいな店はこういうもんだと納得して文句言わない人ではあった

警察犬の仕事に就くオチ？

よくこのページだけでそこまで嫌味言えるな
山岡みたい