二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1759023119731.jpg-(486475 B)
486475 B25/09/28(日)10:31:59No.1357574453+ 12:24頃消えます
そろそろボリューム系ラーメンに倣ってボリューム系おそばって流行ったりしないのかな
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
125/09/28(日)10:34:03No.1357574910+
天ぷら盛々とか?
225/09/28(日)10:34:53No.1357575130+
うどんはいろいろあるよね丸亀の限定メニューとかすごい
値段もなかなかだけと
325/09/28(日)10:35:37No.1357575307+
月見天ぷらとろろきつねたぬきコロッケそば!
425/09/28(日)10:35:37No.1357575308+
確かに具沢山のそばってあんまりないかも
きつねと天ぷらと肉全部盛りとかはありそうだけど
525/09/28(日)10:35:45No.1357575343+
野菜炒めとか乗せるには油との相性があんまりなぁ…
625/09/28(日)10:36:09No.1357575447そうだねx4
へへっ…蕎麦屋で満腹セットかい
725/09/28(日)10:36:58No.1357575618そうだねx1
だから天ザルというデラックスメニューが大人気じゃないか
825/09/28(日)10:37:29No.1357575737+
腹一杯に食いたい人は大抵定食だよね
925/09/28(日)10:37:37No.1357575761+
ラー油+そばがありなら麻婆豆腐乗せるのもありなんじゃないか
1025/09/28(日)10:38:07No.1357575871そうだねx6
俺あんまりそばつゆに天ぷらの油が浮くの好きじゃないんだよな
1125/09/28(日)10:38:34No.1357575981そうだねx4
大量の肉とラー油でガッツリ系のそばがもう流行ってからだいぶ経ってるだろ
1225/09/28(日)10:39:15No.1357576129そうだねx1
下手に盛るとそばである必要がないとか言われそう
1325/09/28(日)10:39:15 ID:cwf9lbNsNo.1357576134そうだねx3
>俺あんまりそばつゆに天ぷらの油が浮くの好きじゃないんだよな
通気どり
1425/09/28(日)10:39:36 ID:cwf9lbNsNo.1357576225そうだねx4
>>俺あんまりそばつゆに天ぷらの油が浮くの好きじゃないんだよな
>通気どり
天ぷら食って死ねよ油豚
1525/09/28(日)10:39:58No.1357576295+
富士山盛りみたいなのちょくちょく見かけるけどラーメンに比べて量食うのがキツい
1625/09/28(日)10:40:27No.1357576404+
量が多いと食うのに時間かかって蕎麦が伸びるからな
1725/09/28(日)10:40:32No.1357576416+
蕎麦は麺を主体に楽しむものだからあれこれ入れると逆にコンセプトを失う
1825/09/28(日)10:41:42No.1357576659+
むしろ麺類としてあんだけ具沢山な冷やし中華のが変わってる寄りなだけな気がする
1925/09/28(日)10:42:07No.1357576759+
まぜそばの麺を蕎麦にして食うけど普通にうまいよ
流行らないと思う
2025/09/28(日)10:42:25No.1357576814+
でも冷やし中華も定番の具以外で変化つけづらくない?
2125/09/28(日)10:43:17No.1357576984+
冷やし中華と冷麺って別物なの最近知った
2225/09/28(日)10:43:23 ID:cwf9lbNsNo.1357577016+
通気どり粋気どりの勘違いサブカルマンが情報を食うものだろそばなんて
2325/09/28(日)10:43:28No.1357577035+
>でも冷やし中華も定番の具以外で変化つけづらくない?
色々ゴージャスにして具も増量されてる見た目は美味そうな冷やし中華食ったけどなんかぼんやりするな…ってなった
2425/09/28(日)10:43:32No.1357577051+
冷やし麺にサイドメニューをつけるのは割とあるが単体で具が多いのは冷やし中華と冷麺くらいか
2525/09/28(日)10:43:58 ID:cwf9lbNsNo.1357577145そうだねx9
>通気どり粋気どりの勘違いサブカルマンが情報を食うものだろそばなんて
どしたん?話聞こうか?
2625/09/28(日)10:44:32No.1357577263+
>でも冷やし中華も定番の具以外で変化つけづらくない?
磯辺揚げとかコーンとかもうまいよ
2725/09/28(日)10:45:16No.1357577413そうだねx1
月見にとろろ・短冊の長芋・オクラ・なめこ・ワカメまたは海苔でヌルネバ祭りにすると美味しい
2825/09/28(日)10:45:17No.1357577418+
>冷やし麺にサイドメニューをつけるのは割とあるが単体で具が多いのは冷やし中華と冷麺くらいか
冷製パスタでサラダ系のやつは結構具沢山じゃない?
2925/09/28(日)10:45:39No.1357577505+
フードコートによくある田舎そばってメニューは天ぷらや大根おろしやわかめや揚げ餅が載っててこれはこれで美味い
3025/09/28(日)10:46:10No.1357577622+
ボリューム面はセットに丼つけるとかでだいたい解決してる気もする
3125/09/28(日)10:46:39No.1357577711そうだねx2
ラーメンが量食えるのって油と塩効いてるスープのおかげだと思う
カエシだけだと具が多くても飽きそう
3225/09/28(日)10:46:51No.1357577757+
味にパンチが欲しいって時もワサビ盛って解決させてるなあ
3325/09/28(日)10:47:16No.1357577856+
冷やし中華に豪華さを感じた事が無いから何言ってんだろうってなった
3425/09/28(日)10:48:25No.1357578138+
揚げるか麺を
3525/09/28(日)10:49:15No.1357578330+
もっと冷やかけ流行らないかなあ
3625/09/28(日)10:52:59No.1357579240そうだねx1
>大量の肉とラー油でガッツリ系のそばがもう流行ってからだいぶ経ってるだろ
あのタイプのそば好きだけど流行ってるっていうほど見かけないな…
3725/09/28(日)10:53:18No.1357579320+
酸っぱいタレがあまり好きではないので冷やし中華よりざるそばの方がすき
3825/09/28(日)10:53:50No.1357579464+
かき揚げも海老天もさほど好きじゃないから困る
とり天が定番になってほしい
3925/09/28(日)10:53:52No.1357579478+
>冷やし中華に豪華さを感じた事が無いから何言ってんだろうってなった
スレ画見れば言いたいことはわかると思うが…
4025/09/28(日)10:54:09No.1357579548+
そばにガッツリした肉や脂は求めてないな…
4125/09/28(日)10:54:14No.1357579567+
ラー油混ぜた付けそばだと肉もりもりの肉そばはあるけど
まあ昔からあるつけそば系だと鴨そばじゃないかなあ
4225/09/28(日)10:54:23No.1357579617+
そこでこの納豆おくらとろろを乗せたばくだんそばをですね
4325/09/28(日)10:55:07No.1357579780+
むしろ冷やし中華に具が多すぎると思う
麺とつゆだけでいい
4425/09/28(日)10:55:14No.1357579807+
そばとご飯の組み合わせってラーメンに比べたらデブ感薄いよな
4525/09/28(日)10:55:52No.1357579963+
夏物ってなると天ぷらのせたりおろしと肉しゃぶとかのってりゃ十二分じゃないか
油っ気ほしいなら揚げなすとかそのへんで…生野菜系は相性あんまりかもしれんけど
4625/09/28(日)10:56:56No.1357580232+
>スレ画見れば言いたいことはわかると思うが…
ゴージャスとかふっふっふとかわざわざ言うような代物じゃないだろ
4725/09/28(日)10:57:15No.1357580313+
>そばとご飯の組み合わせってラーメンに比べたらデブ感薄いよな
天ぷら盛り盛りのそばでもなんかさっぱりして見えるのズルいよな
4825/09/28(日)10:57:17No.1357580329+
そばとかいう貧乏食は好きな人だけ食べてればいいと思う
4925/09/28(日)10:57:20No.1357580340+
冷やしたぬき程度でいいかな俺は
5025/09/28(日)10:58:08No.1357580563+
冷やし中華も油気は薄いしなあ…
5125/09/28(日)10:58:20No.1357580611+
昔名古屋駅近くにそんなそば屋があった
今もあるかは知らない
5225/09/28(日)10:58:45No.1357580721そうだねx1
あえて言うなら夏野菜とか夏が旬の魚とかの天そばになるのかな
それはそれで別ジャンルな気しかしないが
5325/09/28(日)10:59:11No.1357580825そうだねx5
>そばとかいう貧乏食は好きな人だけ食べてればいいと思う
蕎麦屋結構する…
5425/09/28(日)11:00:07No.1357581066+
冷やし中華のゴージャス要素ったらなんだ
やっぱり錦糸卵とハム(チャーシュー)か?
5525/09/28(日)11:00:24No.1357581130そうだねx2
スーパーの一玉数十円のしか食ったことないんだろう
5625/09/28(日)11:00:48No.1357581237+
冷やし中華の油っ気要素ってハムと錦糸?
ならそばはちくわの天ぷらとかがいいのかな
5725/09/28(日)11:01:28No.1357581396+
蕎麦が貧乏食っていつの時代の人だ…?
5825/09/28(日)11:01:36No.1357581435そうだねx1
蕎麦屋って逆に高くて入るの躊躇するとこが多いのに…
5925/09/28(日)11:02:05No.1357581551そうだねx2
わかってないねえ「」は
これで女の子が言いたいところは1.5kg痩せたってことだから
6025/09/28(日)11:02:25No.1357581643そうだねx1
冷やし中華でゴージャスって感じるのは逆にすげぇと思う
6125/09/28(日)11:02:49No.1357581739+
そもそも蕎麦って好きでもお腹空いたー!今日はガッツリ食べるぞ!って時に選択肢に上がらなくない?
6225/09/28(日)11:02:51No.1357581752+
>わかってないねえ「」は
>これで女の子が言いたいところは1.5kg痩せたってことだから
服着た状態じゃわかんねえよ
6325/09/28(日)11:03:12No.1357581849+
>冷やし中華の油っ気要素ってハムと錦糸?
あとはタレ自体に油入ってるよね
6425/09/28(日)11:03:42No.1357581986+
冷やし中華といえば胡麻だれですよね!
6525/09/28(日)11:03:44No.1357581993+
しっかりした店構えのそば屋はうまいけど高い…
ゆで太郎行くわ
6625/09/28(日)11:04:34No.1357582210+
蕎麦なんてとにかく量!量!!量!!!の3つのR
それでAll Right!
6725/09/28(日)11:04:37No.1357582221+
蕎麦だけでぼったくれるんだからわざわざ新ジャンル開拓しなくていいんでしょ
6825/09/28(日)11:05:39No.1357582494+
>そもそも蕎麦って好きでもお腹空いたー!今日はガッツリ食べるぞ!って時に選択肢に上がらなくない?
家では選択肢に上がるかな
今日はがっしり糖質取る日にするぞー!って気分の時に二人前ざるに上げて
生卵と納豆も付けてワシワシ食った後のつゆを白飯にぶっかける
腹はちきれそうになるぞ
6925/09/28(日)11:06:14No.1357582612+
冷やし中華の良さがわからないけど具が沢山あることがウリだったのか
そばは物足りないなら丼ものやてんぷらつければいいだけと思うけど
7025/09/28(日)11:06:37No.1357582702+
冷やし中華はたまにこんなに色々のらなくていいよってなる時はある
7125/09/28(日)11:08:07No.1357583064そうだねx1
>冷やし中華の良さがわからないけど具が沢山あることがウリだったのか
個人的には具沢山というより酢をとりたい欲の方が強いんじゃないかなと解釈している
7225/09/28(日)11:09:01No.1357583290そうだねx1
>冷やし中華はたまにこんなに色々のらなくていいよってなる時はある
いらないけど新しく変えたり無しにしたら文句言われるから定番の具のままだろうなと思う
7325/09/28(日)11:09:20No.1357583379+
>冷やし中華の良さがわからないけど具が沢山あることがウリだったのか
>そばは物足りないなら丼ものやてんぷらつければいいだけと思うけど
正直冷やし中華の具は刻んだキュウリだけでいいと思ってる
賛同者は居ない
7425/09/28(日)11:09:51No.1357583492+
冷やし中華に錦糸卵って見映えはいいけどあんまり合わない気がするんだよな…
7525/09/28(日)11:10:12No.1357583575+
そもそも蕎麦は麺の味と香りが消えたら意味ないしな
7625/09/28(日)11:11:25No.1357583896+
>冷やし中華に錦糸卵って見映えはいいけどあんまり合わない気がするんだよな…
麺に卵は種別問わず合うだろう
素麺にも蕎麦にもうどんにもラーメンにも卵が合うのに冷やし中華にだけ合わないなんて道理はない
7725/09/28(日)11:12:37No.1357584200+
卵じゃなくて錦糸卵って話では
俺もあんまり好みではない
7825/09/28(日)11:13:58No.1357584552+
>>冷やし中華に錦糸卵って見映えはいいけどあんまり合わない気がするんだよな…
>麺に卵は種別問わず合うだろう
>素麺にも蕎麦にもうどんにもラーメンにも卵が合うのに冷やし中華にだけ合わないなんて道理はない
卵自体の調理も味付けも全部違うのに卵だから合うってのは反論として大分弱くねぇかな
7925/09/28(日)11:14:10No.1357584604+
田舎そば系統はガッツリ盛ってくる印象あるな
8025/09/28(日)11:14:32No.1357584695+
普通に煮卵のほうが美味いんじゃない?とは思う
錦糸卵は味への影響がなさすぎる
8125/09/28(日)11:14:45No.1357584759+
>卵じゃなくて錦糸卵って話では
>俺もあんまり好みではない
いやいやどれも錦糸卵あるよ
んで合うんだから
8225/09/28(日)11:15:36No.1357584967+
あらアタシは結構好きよ錦糸卵
ただまぁそれも麺・タレ・錦糸卵自体の味やらなんやらでも個々人の好みって変わるような気がするわネ
8325/09/28(日)11:16:32No.1357585222+
錦糸卵自体に油っ毛と卵の味あるから美味しいと思うけどなぁ
俺が単純に卵好きなだけかもしらん
8425/09/28(日)11:16:44No.1357585278+
冷やし中華以外で錦糸卵乗ってるの見たことねえな…
8525/09/28(日)11:18:03No.1357585597+
冷やし中華に限らないが夏には酸味のある味付けという慣習がどうにも納得いかない
8625/09/28(日)11:19:05No.1357585855+
日本そばでも錦糸卵のってること結構あるよ
瓦そばとかおかめ系の盛りだくさん蕎麦とか
どちらかといえば彩りのためって部分はあると思う
8725/09/28(日)11:19:12No.1357585889そうだねx2
>冷やし中華に限らないが夏には酸味のある味付けという慣習がどうにも納得いかない
納得できないんなら別に納得しなくていいよ
大半の人はそうってだけだから
8825/09/28(日)11:19:55No.1357586090+
ちらし寿司なら好きだよ
冷やし中華だと適当に感じない
8925/09/28(日)11:20:26No.1357586216+
歳をとると酸味強めのさっぱりとした味付けが助かるんだ
9025/09/28(日)11:21:10No.1357586386+
日本人卵への信頼度高い人結構多いからね
作る側もなんにでも乗せがち
9125/09/28(日)11:22:18No.1357586680+
実際そばで具沢山系だと乗っかるのだいたい油モノになりがちだからな
トシ取ってくるとこの辺がしんどいのだ
9225/09/28(日)11:22:56No.1357586852+
胃が厳ついうちはたぶんそんなにお世話にならんのだと思うデブゥ
9325/09/28(日)11:23:08No.1357586904+
太めの蕎麦に野菜炒め乗っけたのってどうなんだろう
9425/09/28(日)11:23:35No.1357587046+
肉だ
肉さえあれば豪華になる
9525/09/28(日)11:23:45No.1357587091+
冷やし中華も大概さっぱりだしだからマヨ乗せて油増してるし
9625/09/28(日)11:24:37No.1357587315+
しょうゆさしの漫画に載ってたトマトキムチ納豆天かすを乗せた
そばは美味しそうだったそうめんでいいと言わたらそう
9725/09/28(日)11:24:48No.1357587364+
つけ蕎麦好きだけど主流?のラー油肉そばは飽きる
9825/09/28(日)11:25:10No.1357587464+
蕎麦は二玉三玉食べても胃にもたれないからいい
9925/09/28(日)11:26:21No.1357587790+
冷たい蕎麦だと確かに乗せる物とかなかなか思いつかないな
10025/09/28(日)11:27:35No.1357588149そうだねx1
冷やし中華おいしくない…
10125/09/28(日)11:27:44No.1357588194そうだねx1
冷やし中華にトマト要らない…
10225/09/28(日)11:29:33No.1357588695+
>冷たい蕎麦だと確かに乗せる物とかなかなか思いつかないな
なめことオクラを乗せるのです…
10325/09/28(日)11:30:43No.1357588996+
>冷やし中華にトマト要らない…
どうせ入ってて1つ2つなんだし
最初にさっさと食って無かったことにしちゃいなさい
10425/09/28(日)11:31:54No.1357589314+
きゅうりも邪魔…
10525/09/28(日)11:31:59No.1357589335+
冷やし中華も日本生まれだけどなぁ…
10625/09/28(日)11:32:51No.1357589578そうだねx1
立川付近にあるつけ蕎麦bonsaiって店が港屋みたいなラー油系とは違ったアプローチで好き
10725/09/28(日)11:33:54No.1357589849+
冷製トマトカペッリーニもフレッシュバジル・フレッシュトマト・バルサミコ酢にオリーブオイルに塩コショウあたりのシンプルな麺だけどな
考案したの日本人みたいだけど
10825/09/28(日)11:34:12No.1357589931+
冷やし中華にマヨネーズかけるとか正気かと思ってしまう
10925/09/28(日)11:35:39No.1357590340+
最近は家で食う時は豆板醬とラー油と山椒で辛味にしちゃう
ちゃんと肉味噌と花椒用意して冷やし担々麺にすればもっと美味いだろうけどそこまでするのはめんどい
11025/09/28(日)11:35:46No.1357590384そうだねx1
なにか改善する余地があると思う感じはあるけど思いつかんし熱量ないよね
扱いが適当なトマトとか
11125/09/28(日)11:36:01No.1357590459+
酸味キツイ汁しか食ったことないからつけ汁にしてほしいとは思う冷やし中華
11225/09/28(日)11:36:53No.1357590708+
なんで冷やしラーメン全国区じゃないんだろうな
11325/09/28(日)11:37:08 ID:k8BGtAvYNo.1357590797+
ヒジキ=糞虫=上野原=神楽坂=くれお=青粘=sageG=糞口=杏=悪霊=デュネイ=小宮=毬王=ハゲ雑巾=シャニガ=糖尿病=冷え爺=FA爺=ソフ爺=初芝=鯖アキ=ネギパン=堂本
https://x.com/FutabaKanri2/status/1970068677824573499
11425/09/28(日)11:37:12No.1357590813+
よくある麺類の中で麺の風味を楽しむのは蕎麦のいいところなんだからそこは大切にしないとな
11525/09/28(日)11:37:24No.1357590865+
中途半端にトマト入れるならもうトマトラーメンに改修して欲しい
11625/09/28(日)11:38:51No.1357591263+
スレ画語尾から見るにセルだろ
11725/09/28(日)11:43:21No.1357592426+
冷やし中華はサラダ
11825/09/28(日)11:51:03 ID:k8BGtAvYNo.1357594605+
ヒジキ=糞虫=上野原=神楽坂=くれお=青粘=sageG=糞口=杏=悪霊=デュネイ=小宮=毬王=ハゲ雑巾=シャニガ=糖尿病=冷え爺=FA爺=ソフ爺=初芝=鯖アキ=ネギパン=堂本
https://x.com/FutabaKanri2/status/1970068677824573499
11925/09/28(日)11:51:40No.1357594790+
鴨南そばを超えるガッツリそばが待たれる
12025/09/28(日)12:08:44No.1357600015+
ゆで太郎の薬味そばでいいんじゃない
12125/09/28(日)12:12:56No.1357601375+
蕎麦にラー油を入れる云々の店がボリューム系じゃなかったっけ?
12225/09/28(日)12:16:15No.1357602429+
冷やし中華はどこで食べても大して変わらん
旨さの上限値が低い料理だと思う
12325/09/28(日)12:18:46No.1357603213+
磯おろし食え


1759023119731.jpg