二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1758626107224.jpg-(120094 B)
120094 B25/09/23(火)20:15:07 ID:DS/FWGnANo.1356107088そうだねx2 21:15頃消えます
いや、え…カキの生食用って何の為にあるの…?
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
125/09/23(火)20:16:08No.1356107589+
無論
225/09/23(火)20:16:28No.1356107758そうだねx59
バカはスレ画に聞けない
325/09/23(火)20:16:46No.1356107894+
人口調整
425/09/23(火)20:17:04No.1356108020そうだねx6
昨日のカレーが許されないなんて…
525/09/23(火)20:17:21No.1356108185そうだねx8
焼き鳥を焼かないくらい危険ということだ
625/09/23(火)20:17:22No.1356108197そうだねx28
これって生食用牡蠣メーカーの営業妨害だよね
725/09/23(火)20:17:52No.1356108516そうだねx2
刺身みあれ危険だからやめた方がいい
825/09/23(火)20:18:35No.1356108904そうだねx5
牡蠣も餅も鳥刺しもはっきり言ってキチガイが好んで食べるだけで危険だぞ
925/09/23(火)20:18:41No.1356108962+
水分を含んだものはすべて危険
1025/09/23(火)20:19:26No.1356109369そうだねx8
昔の涼しかった時代の常識は今ではもう通用しないと身に染みた
1125/09/23(火)20:19:35No.1356109451そうだねx3
カレーは冷凍したらいける
常温はやめろ
1225/09/23(火)20:19:36No.1356109459+
トングの使いまわしって何?
のせる時返す時と取る時は分けろってやつ?
1325/09/23(火)20:19:49No.1356109588そうだねx13
本人にリプライで聞いてくりゃいいのになんでここで会話してんの?
1425/09/23(火)20:20:26No.1356109977+
焼き鳥の生って食える食えない以前に美味しくなくない?
1525/09/23(火)20:20:27No.1356109986そうだねx20
>本人にリプライで聞いてくりゃいいのになんでここで会話してんの?
5分近くもかかってんじゃん
真面目にやれよ雑魚がよ
1625/09/23(火)20:20:33No.1356110050そうだねx1
会社の懇親会で行った東京の激安居酒屋のコースで鶏刺しが出た時は流石に無理だった
安い店の鶏刺しは怖すぎるって
1725/09/23(火)20:20:40No.1356110111+
>昨日のカレーが許されないなんて…
大体ジャガイモのせいな気がするぜ
1825/09/23(火)20:20:45No.1356110151+
前日のカレーシチューって冷蔵庫とかない家庭向けのお話?
1925/09/23(火)20:20:58No.1356110260そうだねx10
>牡蠣も餅も鳥刺しもはっきり言ってキチガイが好んで食べるだけで危険だぞ
餅がダメなら日本人の殆どがキチガイになるだろ
2025/09/23(火)20:21:01No.1356110289+
よくやりがちなのは炊き込みご飯
アレ油意外と多いので夏場は速攻でダメになるから常温保存だと翌日には糸引いてたなんてことよくあるよ
2125/09/23(火)20:22:09No.1356110818そうだねx25
>牡蠣も餅も鳥刺しもはっきり言ってキチガイが好んで食べるだけで危険だぞ
鳥刺しと加熱用牡蠣を生食はともかく
生食用牡蠣を生食と餅にキチガイ言うのは無理筋だろ⋯
2225/09/23(火)20:22:10No.1356110824そうだねx1
焼き鳥生とかいるのかそんなやつ
2325/09/23(火)20:22:16No.1356110868そうだねx5
14時間前のついぷり貼って何がしたいの?
2425/09/23(火)20:22:37No.1356111042+
牡蠣食うのキチガイ言うたらカキフライ食えないじゃん
2525/09/23(火)20:23:26No.1356111441+
前日のもの常温保存系は中ったことがないから甘く見てる
リスクが高いことしてる自覚はある
2625/09/23(火)20:23:49No.1356111623+
九州名物鳥刺し!
2725/09/23(火)20:24:45No.1356112113+
医者や医療従事者には生牡蠣は禁忌ですよ
2825/09/23(火)20:24:51No.1356112160+
焼き鳥
焼いてるのに?
2925/09/23(火)20:25:09No.1356112304+
まあ本物なのかはわからんし一番下は論外としてどれも医者から見たらリスク高い食べ方なのはわかる
でもみんなお医者さんの為に生きてる訳でもないからな
3025/09/23(火)20:25:11No.1356112325+
ジャガイモ入れるとマジ腐敗速度早い
3125/09/23(火)20:25:29No.1356112518+
カキはフライか味噌鍋よ
3225/09/23(火)20:25:30No.1356112524そうだねx3
牡蠣は鉄板焼とか客に調理させるスタイル禁止にしたほうがいいと思う
3325/09/23(火)20:25:59No.1356112773そうだねx1
カレーも常温で置いて食うなって意味合いだろ
流石に何日もカレー食べる時はきっちり冷凍するぜ…してるよね?
3425/09/23(火)20:26:04No.1356112802+
火通ってるのに炒飯が駄目なのが信じられない
3525/09/23(火)20:26:59No.1356113267+
カレーは作り置きするものだし…
3625/09/23(火)20:27:28No.1356113531そうだねx4
>火通ってるのに炒飯が駄目なのが信じられない
すぐに
食え!
3725/09/23(火)20:27:29No.1356113545+
加水分解した澱粉が冷めると菌が発生しやすいんですよ
3825/09/23(火)20:27:39No.1356113618そうだねx2
カレーは溶け込んだデンプンと多量の油分と半端な温度のトリプルパンチですごい勢いで雑菌増える
同様の理由で炒飯も結構リスク高い
3925/09/23(火)20:27:42No.1356113650+
>カレーも常温で置いて食うなって意味合いだろ
>流石に何日もカレー食べる時はきっちり冷凍するぜ…してるよね?
数日で食べるなら冷凍まではしないかな
4025/09/23(火)20:27:49No.1356113704そうだねx1
>火通ってるのに炒飯が駄目なのが信じられない
加熱後でも時間たつと腐敗するから一回火を通したからと放置時間長けりゃアウトってだけじゃね
4125/09/23(火)20:27:51No.1356113720そうだねx4
まあ牡蠣毒はどうしようもない部分もあるので避けようと思ったら食べないのがいちばんではある
4225/09/23(火)20:28:00No.1356113794+
トングは裏返すとこまで?
4325/09/23(火)20:28:00No.1356113797そうだねx5
>火通ってるのに炒飯が駄目なのが信じられない
火を何だと思ってるんだ
4425/09/23(火)20:28:34No.1356114047そうだねx1
>まあ本物なのかはわからんし一番下は論外としてどれも医者から見たらリスク高い食べ方なのはわかる
>でもみんなお医者さんの為に生きてる訳でもないからな
お前の体とバカの面倒見るハメになる医者のためだよ
4525/09/23(火)20:28:40No.1356114092+
>火通ってるのに
その理屈だと炒飯のみならず大抵の加熱食品がセーフになっちゃうだろ…
4625/09/23(火)20:28:41No.1356114098そうだねx3
やたら日蓮してるだけだなって結論付けた
4725/09/23(火)20:28:46No.1356114142+
スレ画に出てくる食品全部発がん性リスクの高い
食うやつみんなバカです
4825/09/23(火)20:29:08No.1356114306そうだねx8
>>まあ本物なのかはわからんし一番下は論外としてどれも医者から見たらリスク高い食べ方なのはわかる
>>でもみんなお医者さんの為に生きてる訳でもないからな
>お前の体とバカの面倒見るハメになる医者のためだよ
なんか上手いこと言ってやろうとした感はあるけど何言ってるのか分からん
4925/09/23(火)20:29:42No.1356114558そうだねx7
>お前の体とバカの面倒見るハメになる医者のためだよ
別にその「」が生肉食ってやるぜー!って言ってるわけでもないのに
こういう風にすぐお前お前言って喧嘩したがるやついるよな
5025/09/23(火)20:29:54No.1356114659+
生きるために健康でありたいのであって健康のために生きてるわけではないので
たまには生牡蠣を食べたっていい
5125/09/23(火)20:30:09No.1356114781+
1をよくやってる人そもそも見たことない
作り置きなんかしないだろ…
5225/09/23(火)20:30:11No.1356114809+
まあ生牡蠣は正直ギャンブルだとは思ってるし本当に大事な用事がある前日は絶対に避けてる
しかし憧れは止まらねえんだ
5325/09/23(火)20:30:13No.1356114824+
生牡蠣はうん…
火を通した方がいいよほんと
5425/09/23(火)20:30:22No.1356114921+
家焼肉も焼く用と食う用で箸はわけたほうがいいぜ!よかったぜ!
5525/09/23(火)20:30:38No.1356115090+
見てきたけど本物のお医者さんっぽさは感じなかった
5625/09/23(火)20:31:06No.1356115324そうだねx1
よっぽどズボラな人間じゃなきゃ普通にしてりゃ大丈夫だよ
5725/09/23(火)20:31:12No.1356115361+
クレールオイスターとかもありましてですね
5825/09/23(火)20:31:18No.1356115417+
>前日のカレーシチューって冷蔵庫とかない家庭向けのお話?
冷蔵するな!冷凍しろ!
5925/09/23(火)20:31:20No.1356115434+
正論が正しいとは限らない典型例
6025/09/23(火)20:31:29No.1356115511そうだねx3
生牡蠣は一応ちゃんと基準が定められて生食で食っていいとされてるものが生食用なので大丈夫ではある
ただ牡蠣自体が完全陸上養殖でもない限りどう食べても食中毒のリスクはあるからな
それは焼いても同じ
6125/09/23(火)20:31:40No.1356115615そうだねx3
>>前日のカレーシチューって冷蔵庫とかない家庭向けのお話?
>冷蔵するな!冷凍しろ!
別に冷蔵でもええよ
6225/09/23(火)20:32:03No.1356115820そうだねx1
>冷蔵するな!冷凍しろ!
1週間とか1ヶ月とかならともかく
翌日なら冷蔵庫で大丈夫だよ…勿論粗熱は取ってから
6325/09/23(火)20:32:03No.1356115827+
>>前日のカレーシチューって冷蔵庫とかない家庭向けのお話?
>冷蔵するな!冷凍しろ!
別に2〜3日なら冷蔵でも特に問題ないけどな
6425/09/23(火)20:32:03No.1356115836+
煮込み料理を作ったその日に食い切れは極端なアホの言い分
常温で置くな
6525/09/23(火)20:32:04No.1356115839+
>1をよくやってる人そもそも見たことない
>作り置きなんかしないだろ…
作り置きするつもりがなくても
作ったけど食べられないという事態はあるのだ
6625/09/23(火)20:32:40No.1356116156そうだねx8
>>前日のカレーシチューって冷蔵庫とかない家庭向けのお話?
>冷蔵するな!冷凍しろ!
翌日なら冷蔵で大丈夫だわ
極端なこと言っとくのが賢いと思ってるのもアホ
6725/09/23(火)20:32:42No.1356116176+
>勿論粗熱は取ってから
逆にそれがダメなんじゃなかったか
保冷剤かなんかで急速に冷やした方がいい
6825/09/23(火)20:33:10No.1356116440+
昔は半額の惣菜かってきて常温で翌日くっても大丈夫だったけど
最近翌日になったら酸っぱい匂いしてて気温と湿度あがりすぎじゃね?ってなる
6925/09/23(火)20:33:23No.1356116533+
カレーの話は熱で死なない菌は最初少なくても増える一方で減らす方法がないってだけの話ではある
7025/09/23(火)20:33:40No.1356116705+
カップ麺食べると大体腹壊す
7125/09/23(火)20:33:41No.1356116715+
粗熱を自然に取る過程のの温度帯が一番危ないみたいなのは聞く
7225/09/23(火)20:33:44No.1356116735+
>>勿論粗熱は取ってから
>逆にそれがダメなんじゃなかったか
>保冷剤かなんかで急速に冷やした方がいい
真夏でクーラーも効かせてないような部屋だと数時間でも傷み始めるみたいな話はあるけど
粗熱を取るのがダメってことはないよ…
7325/09/23(火)20:33:50No.1356116784+
>牡蠣も餅も鳥刺しもはっきり言ってキチガイが好んで食べるだけで危険だぞ
今海外でmochiって言うと月見大福みたいなの出てきて大人気だよ
7425/09/23(火)20:33:51No.1356116792+
牡蠣は流石に生では食わなくて焼き牡蠣が好きなんだけど
焼いても大分生っぽい食感でこれで本当に安全になってんのか…?と思いながら食ってる
7525/09/23(火)20:33:58No.1356116855+
生食用の牡蠣は勝つ確率が高い
でも当たるときは当たる
7625/09/23(火)20:34:22No.1356117059+
スーパーで買った生用1個だけ食ったけど当たった
7725/09/23(火)20:34:23No.1356117076+
>粗熱を取るのがダメってことはないよ…
自然に温度下がるのを待つなって話だった気がする
流水で早めるとかすればいいのかもね
7825/09/23(火)20:34:24No.1356117087+
何も食うなが正解
7925/09/23(火)20:34:24No.1356117088+
>牡蠣は流石に生では食わなくて焼き牡蠣が好きなんだけど
>焼いても大分生っぽい食感でこれで本当に安全になってんのか…?と思いながら食ってる
たまに口に入れた瞬間に磯臭さと生っぽさがぶわって広がる牡蠣あるよね
8025/09/23(火)20:34:31No.1356117148+
カレーを寝かすだのじっくり煮るだのはルーを作る時の話であって
完成品を翌日まで寝かせても大して美味くない…!
8125/09/23(火)20:34:41No.1356117233+
九州の鳥刺しで当たったことないけど何が違うんだあれ
8225/09/23(火)20:34:41No.1356117234そうだねx4
>これって生食用牡蠣メーカーの営業妨害だよね
生でもあたるものはあたるので間違ってはいない
8325/09/23(火)20:34:45No.1356117264+
牡蠣は一度当たってからちょっとでも生っぽく感じたら身体が受け付けなくなったから凄い
8425/09/23(火)20:34:50No.1356117297+
>昔は半額の惣菜かってきて常温で翌日くっても大丈夫だったけど
>最近翌日になったら酸っぱい匂いしてて気温と湿度あがりすぎじゃね?ってなる
世の中には冷蔵庫と電子レンジっていう便利なものが売ってるんだ
8525/09/23(火)20:34:51No.1356117304+
医者って自分の領域のことは大袈裟に言ってくるから嫌い
8625/09/23(火)20:34:58No.1356117353+
生食用のカキで普通に当たったからよくない
8725/09/23(火)20:35:24No.1356117590+
>昔は半額の惣菜かってきて常温で翌日くっても大丈夫だったけど
>最近翌日になったら酸っぱい匂いしてて気温と湿度あがりすぎじゃね?ってなる
減塩とかの影響もある
8825/09/23(火)20:35:24No.1356117596そうだねx1
食中毒イヤなら牡蠣は生食避けろってそんなに変な話じゃないだろ
8925/09/23(火)20:35:24No.1356117598+
まあそのうちほんとに生牡蠣とか一晩おいたカレーもありえないって時代が来るかもね
仕方ないから下関にフグの肝食いに行くか
9025/09/23(火)20:35:25No.1356117604+
生牡蠣は美味いのが悪い
9125/09/23(火)20:35:34No.1356117676+
>牡蠣は一度当たってからちょっとでも生っぽく感じたら身体が受け付けなくなったから凄い
食の好みにそんなに変化あるかね
9225/09/23(火)20:35:56No.1356117859+
いや、え…ツイプリのスレって何の為にあるの…?
9325/09/23(火)20:36:01No.1356117899+
ヨーロッパがやる生食は許されてるイメージある
9425/09/23(火)20:36:28No.1356118135+
>いや、え…ツイプリのスレって何の為にあるの…?
ついプリをダシに100レス雑談出来る!
9525/09/23(火)20:36:44No.1356118263+
かーちゃんとか
昨日のカレーだけど朝に火を入れたから大丈夫だよって主張で
鍋のまま置いてたな
9625/09/23(火)20:36:48No.1356118305そうだねx2
生食用の🦪は育てる場所の水質の時点でウイルス混ざらないよう徹底してる
ただしその分栄養も足らないので別に有り難がるほど美味しいのは極一部
🦪は雑菌わらわらいる海で育てたほうが旨いが生では食えない
難しい食材なんだ
9725/09/23(火)20:36:53No.1356118349+
フグの卵巣の漬物とかどっかの名産じゃ無かったっけ
9825/09/23(火)20:37:01No.1356118406+
まとめ動画への転載禁止
まとめサイトへの転載禁止
9925/09/23(火)20:37:08No.1356118452+
>食中毒イヤなら牡蠣は生食避けろってそんなに変な話じゃないだろ
別に生食用なら食っていいよ
当たる時ゃどうせ当たる
10025/09/23(火)20:37:18No.1356118540+
>>牡蠣は一度当たってからちょっとでも生っぽく感じたら身体が受け付けなくなったから凄い
>食の好みにそんなに変化あるかね
苦しいんだ
好み以前に
10125/09/23(火)20:37:26No.1356118601+
>生食用の🦪は育てる場所の水質の時点でウイルス混ざらないよう徹底してる
>ただしその分栄養も足らないので別に有り難がるほど美味しいのは極一部
>🦪は雑菌わらわらいる海で育てたほうが旨いが生では食えない
>難しい食材なんだ
だから栄養豊富かつ安全な陸上養殖もあって生食はそっちがいいよ
10225/09/23(火)20:37:33No.1356118662+
>>牡蠣は一度当たってからちょっとでも生っぽく感じたら身体が受け付けなくなったから凄い
>食の好みにそんなに変化あるかね
食の好みとかそれ以前に口に入れた瞬間に「あっ無理無理無理無理」ってなって吐き出しちゃう
10325/09/23(火)20:37:40 ID:PJ89oZQ6No.1356118743+
ひじき=糞虫小僧=上野原=神楽坂=くれお=青粘=sageG=糞口=dyunei=小宮=毬栗王子=ハゲ雑巾=シャニガ=糖尿病=冷え=FA爺=ソフ爺=初芝=ネギパン
https://x.com/FutabaKanri2/status/1970068677824573499
10425/09/23(火)20:37:43No.1356118761+
>食の好みにそんなに変化あるかね
好みの話じゃねえだろ
10525/09/23(火)20:37:43No.1356118768+
書き込みをした人によって削除されました
10625/09/23(火)20:37:50No.1356118835+
餅は出来たその日以外は焼くか煮て火を通せ
生で食うな
10725/09/23(火)20:38:11No.1356119033+
カレーはウェルシュ菌だから攻略が違うって話じゃないか
10825/09/23(火)20:38:12No.1356119043そうだねx1
30年カレー食ってるがあたったことはない
10925/09/23(火)20:38:12No.1356119047+
>>昨日のカレーが許されないなんて…
>大体ジャガイモのせいな気がするぜ
ウェルシュ菌のせいだよ!!
11025/09/23(火)20:38:17No.1356119078+
死んだ伯父さんも一度海老で当たったら食えなくなったって言ってたから一度当たるとそれ無理になるって人は割といる
11125/09/23(火)20:38:18No.1356119093+
>食中毒イヤなら牡蠣は生食避けろってそんなに変な話じゃないだろ
癌が嫌ならポテチ食うなみたいな話は受け入れがたい
11225/09/23(火)20:38:29No.1356119201+
>無まで食わなきゃ美味しいしあたらないのでは⋯
無!?
11325/09/23(火)20:38:45No.1356119342+
>>>昨日のカレーが許されないなんて…
>>大体ジャガイモのせいな気がするぜ
>ウェルシュ菌のせいだよ!!
煮込んだじゃがいもがウェルシュ菌めちゃくちゃ発生させやすいんだ
11425/09/23(火)20:38:51No.1356119394+
こいつが何と言おうと俺の大好物は牡蠣フライと生の岩牡蠣と鶏のタタキなんだよ
11525/09/23(火)20:39:11No.1356119566+
アレルギーみたいになる時もあるからね
11625/09/23(火)20:39:26No.1356119687+
生カキは菌にあたる人とウイルスにあたる人の二種類いて
殺菌はできるけど殺ウイルスは焼かないとできないので
ウイルスにあたる体質の人はどんな生もあきらめてという話は聞いた
11725/09/23(火)20:39:27No.1356119688+
今日は生食のスレでも荒らすか
11825/09/23(火)20:39:33No.1356119776+
>大体ジャガイモのせいな気がするぜ
その通りでジャガイモがウェルシュ菌を守る
11925/09/23(火)20:39:45 ID:PJ89oZQ6No.1356119921+
ひじき=糞虫小僧=上野原=神楽坂=くれお=青粘=sageG=糞口=dyunei=小宮=毬栗王子=ハゲ雑巾=シャニガ=糖尿病=冷え=FA爺=ソフ爺=初芝=ネギパン
https://x.com/FutabaKanri2/status/1970068677824573499
12025/09/23(火)20:39:51No.1356119982そうだねx5
直箸で生肉いく奴マジでいるからな
12125/09/23(火)20:39:54No.1356120025+
夏場以外常温でカレー放置してても火入れしてれば問題ないと思ってた
12225/09/23(火)20:39:55No.1356120033+
焼き鳥はなにこれ生で食う人がいるの?
12325/09/23(火)20:40:13No.1356120230+
>焼き鳥はなにこれ生で食う人がいるの?
生焼けじゃね
12425/09/23(火)20:40:21No.1356120317+
牛肉がちょっとバグなんだよ生ギリギリの火入れで食えちゃうの
12525/09/23(火)20:40:24No.1356120334そうだねx2
生食用牡蠣は川の近くじゃないだけだから可能性が残り続けるから駄目というはなしですた
いかがでたし(`・ω・´)シャキーン
12625/09/23(火)20:40:40No.1356120474+
牡蠣は貝毒もあるからな
12725/09/23(火)20:40:41No.1356120491+
トングで分けるんじゃねえ今まで何を学んできたんだ
12825/09/23(火)20:40:56No.1356120621+
真冬のキッチンくらいじゃないかな放置で大丈夫なの
12925/09/23(火)20:41:03No.1356120663+
>生食用牡蠣は川の近くじゃないだけだから可能性が残り続けるから駄目というはなしですた
最近は陸上養殖もあるんで認識が古い
13025/09/23(火)20:41:17No.1356120756+
>今日は生食のスレでも荒らすか
生はダメだぞと言って回るのか
13125/09/23(火)20:41:40No.1356120957そうだねx4
>こいつが何と言おうと俺の大好物は牡蠣フライと
わかる
>生の岩牡蠣と
わかるよ
>鶏のタタキなんだよ
お前は病気
13225/09/23(火)20:41:40No.1356120961そうだねx1
>ヨーロッパがやる生食は許されてるイメージある
母親の友人がフランスの割といいレストランで鶏食べてギランバレー症候群になって今も苦しんでるという話を今年3回くらい聞いた
まあそりゃそうなんだけど何処でも危ないもんは危ない
13325/09/23(火)20:41:44No.1356120989+
でも一晩寝かせたカレーはうまいって…
13425/09/23(火)20:42:01No.1356121117+
医者は無糖の炭酸水もダメと言ってくる
13525/09/23(火)20:42:11No.1356121201+
常温放置という発想がなかったからなんでカレーがこんな言われるんだろうと最近までずっと不思議でいた
13625/09/23(火)20:42:29No.1356121377+
>医者は無糖の炭酸水もダメと言ってくる
酸だー!
13725/09/23(火)20:43:00No.1356121671+
>>>>昨日のカレーが許されないなんて…
>>>大体ジャガイモのせいな気がするぜ
>>ウェルシュ菌のせいだよ!!
>煮込んだじゃがいもがウェルシュ菌めちゃくちゃ発生させやすいんだ
そし
んら
ジャガイモの人ごめんね!
13825/09/23(火)20:43:01No.1356121690+
カレーは3日くらいなら冷蔵でいいだろ
13925/09/23(火)20:43:47No.1356122069+
>お前は病気
お前が病気なんだよ
九州じゃみんな食ってるわ
死ねカス
14025/09/23(火)20:44:20No.1356122295そうだねx4
これは病気ですわ
14125/09/23(火)20:44:23No.1356122339+
まぁ医者ってそれ食って問題起こした奴しか診ないからリスクある奴全部ダメって極論に至るんだよ
14225/09/23(火)20:44:23No.1356122343+
カビてる所だけこそいだらイケるっしょ!
14325/09/23(火)20:44:51No.1356122577そうだねx1
田舎者はレスしないでくれまいか
14425/09/23(火)20:45:05No.1356122687+
牡蠣の生食用と加熱用って別に新鮮さとかじゃなくて
加熱用→養殖場の河口の部分=水質に色々混じってるから栄養豊富でデカく美味くなる代わりに菌まで取り込みやすい
生食用→そこからちょっと離れてる分水質が栄養スカスカで身が小さい代わりに綺麗だから菌は少ない
って違いで
それも所詮ちょっと場所が違う程度の差だから生食用の安全性なんて全然ないっていう
14525/09/23(火)20:45:19No.1356122798+
ウェルシュ菌はかき混ぜて空気に触れさせたらいいはず
14625/09/23(火)20:46:27No.1356123370+
菌が毒素を出した後に菌を殺しても
毒素を破壊しなきゃ意味がないっていう
14725/09/23(火)20:46:29 ID:PJ89oZQ6No.1356123385+
ひじき=糞虫小僧=上野原=神楽坂=くれお=青粘=sageG=糞口=dyunei=小宮=毬栗王子=ハゲ雑巾=シャニガ=糖尿病=冷え=FA爺=ソフ爺=初芝=ネギパン
https://x.com/FutabaKanri2/status/1970068677824573499
14825/09/23(火)20:46:43No.1356123486そうだねx1
正直カレーのジャガイモの有無って誤差だと思う
14925/09/23(火)20:47:35No.1356123837+
カレーは鍋ごと氷水で急冷してから冷蔵すればまあまあ大丈夫
1日1回沸騰させてやれば3〜4日くらいはいける
15025/09/23(火)20:47:41No.1356123883+
カレーいっぺんに食える量で作れ
15125/09/23(火)20:48:09No.1356124089+
別に温めたホクホクじゃがいもを後乗せするカレーとかあるけど
もうじゃがバターとかで食わせてほしい
15225/09/23(火)20:48:25No.1356124237+
牡蠣と生の鶏肉いっしょにするのはちょっと…
お大事にっつーかさ…
15325/09/23(火)20:48:27No.1356124264+
ちゃんと空調効いた場所に置いてて朝夜2回加熱してかき混ぜてればカレーは大体大丈夫
加熱し忘れると割と即死
15425/09/23(火)20:48:44No.1356124407+
温めなおす時もじゃがいもが邪魔になる
15525/09/23(火)20:49:08No.1356124591+
生食用牡蠣は一定期間水槽で毒抜きする事で基準値まで下げてるだけだから
リスクは0じゃないし牡蠣自体の毒じゃなくて溜め込んだ毒素は棲んでた海水依存の運だから
食中毒の可能性を0にしたいなら生食用だろうが生で食べない以外に方法はない
15625/09/23(火)20:49:24No.1356124700+
そのへんの鶏肉で刺し身してるなどと勘違いしてるやつのことなどしらん
15725/09/23(火)20:49:25No.1356124711そうだねx2
医者の勧める生活なんて当の医者もやってないから
15825/09/23(火)20:49:33No.1356124787そうだねx3
>カレーいっぺんに食える量で作れ
煮込み料理を1食分だけ作るとか料理の手間に見合わない
15925/09/23(火)20:50:25No.1356125225そうだねx2
自称医者
16025/09/23(火)20:51:37No.1356125820そうだねx1
>牡蠣も餅も鳥刺しもはっきり言ってキチガイが好んで食べるだけで危険だぞ
世界の海沿い民がみんな気狂いになってしまう…
16125/09/23(火)20:51:54No.1356125949+
西日本側の日本海に住むサバだけはなぜかアニサキスの種類が違って
人間の身体に乗り換えにくい習性を持ってて
だから胡麻鯖(サバの胡麻和えの方)が食えるっていう不思議
16225/09/23(火)20:52:07No.1356126047+
X見てると医者って暇なんだなあって思う
16325/09/23(火)20:52:27No.1356126188+
牡蠣はフライにしても当たるときは当たる
16425/09/23(火)20:52:32No.1356126233そうだねx1
極端なことしか言って無くて啓蒙としても反発心がわく文章だ
まあ肉の生はあたるとかのレベルじゃないから辞めたほうがいいとは思うが
16525/09/23(火)20:52:37No.1356126272+
>カレーいっぺんに食える量で作れ
胃を鍛えるか…
16625/09/23(火)20:52:47No.1356126338そうだねx1
この人が真っ当な医者かどうかは知らないけど医者が目にするのって生牡蠣食って当たった人ばっかりな訳でそりゃ経験を元にすると生牡蠣はダメってなるのはわからいではない
それに生牡蠣食ってゲロと糞まみれの患者ばっかり見ることになる医者に同情もする…
16725/09/23(火)20:52:54No.1356126394+
加熱してようが冷めた後に付着して増えた細菌やそいつが出した毒素が無効化されるわけではないからな
食い切る量だけ作るか粗熱を取ったら速やかに冷凍しろ
16825/09/23(火)20:53:13No.1356126590+
カレーシチューはちゃんと冷蔵したらいいよ
しないなら死ね!
16925/09/23(火)20:53:15No.1356126608+
>そのへんの鶏肉で刺し身してるなどと勘違いしてるやつのことなどしらん
分かる分かる
ドイツ人が朝引きの豚ミンチなら生OKしてるのと同じ
17025/09/23(火)20:53:18No.1356126631+
煮込み料理は1食分ずつ作るんじゃなくて
1食分ずつジップロックに入れて冷凍すると間違いない
17125/09/23(火)20:53:32No.1356126744+
キチガイが食べると危険度が跳ね上がる食べ物って意味かと思ったが
キチガイが好んで食べるって意味なのか?
17225/09/23(火)20:53:56No.1356126942+
一晩おくにしてもちゃんと冷蔵庫に入れないとダメだよね…
17325/09/23(火)20:54:02No.1356127011+
生牡蠣食う人はみんな頭で確率計算して食ってるだろ
17425/09/23(火)20:54:37No.1356127262+
>生食用牡蠣は一定期間水槽で毒抜きする事で基準値まで下げてるだけだから
>リスクは0じゃないし牡蠣自体の毒じゃなくて溜め込んだ毒素は棲んでた海水依存の運だから
>食中毒の可能性を0にしたいなら生食用だろうが生で食べない以外に方法はない
ゼロにしたいなら食わない事だよ
焼いたり揚げても確率が減るだけなんだから…
17525/09/23(火)20:54:43No.1356127323+
食中毒対策なら牡蠣食うなって言うのはその通り
加熱してようが大事な旅行や仕事の前に食うのはやめたほうが良い
17625/09/23(火)20:54:49No.1356127377そうだねx1
>牡蠣も餅も鳥刺しもはっきり言ってキチガイが好んで食べるだけで危険だぞ
餅まで俺から奪うのか!
17725/09/23(火)20:54:53No.1356127404そうだねx1
>X見てると医者って暇なんだなあって思う
医者に余暇があってはならないと思ってる人?
17825/09/23(火)20:54:56No.1356127432そうだねx3
>生牡蠣食う人はみんな頭で確率計算して食ってるだろ
いいや頭の中は牡蠣でいっぱいと見たね
牡蠣を食べながら次の牡蠣を食べることを考えている
17925/09/23(火)20:55:03No.1356127486+
まあ確率下がるだけだけど牡蠣の生は夏の季節の岩ガキでしか食わんな
冬の牡蠣はかなりノロ率あがるから流石に生では食わない
おかげで今のところ牡蠣であたったことはない
18025/09/23(火)20:55:06No.1356127506+
牡蠣は生だろうが焼こうが一定の確率で当たりが入ってるからなぇ
18125/09/23(火)20:55:30No.1356127675+
>煮込み料理は1食分ずつ作るんじゃなくて
>1食分ずつジップロックに入れて冷凍すると間違いない
なんて手間がかかるんだ…
18225/09/23(火)20:55:41No.1356127744+
>キチガイが食べると危険度が跳ね上がる食べ物って意味かと思ったが
>キチガイが好んで食べるって意味なのか?
お前に必要なのは内科医ではなく精神科医のようだ
18325/09/23(火)20:55:45No.1356127783そうだねx2
この中でも牡蠣だけはリスク承知の上で食うだろ
18425/09/23(火)20:55:54No.1356127875+
生牡蠣に当たったと言って実は食べ過ぎの亜鉛中毒症状の人もいると聞く
具体的には20個とか食べてたり
18525/09/23(火)20:56:13No.1356128055+
>ウェルシュ菌はかき混ぜて空気に触れさせたらいいはず
ウェルシュ以外のセレウスやボツリヌスといった代表的な芽胞形成菌も嫌気性だからしっかり混ぜれば普通は当たらずに済む
まあとっとと食うか保存する時は迅速に冷まして保存しろってのが一番大事なんだけど
18625/09/23(火)20:56:33No.1356128211+
ゲボとウンチが止まらなくなるだけだしな
18725/09/23(火)20:56:42No.1356128282+
>生牡蠣に当たったと言って実は食べ過ぎの亜鉛中毒症状の人もいると聞く
>具体的には20個とか食べてたり
20は多いが好きな人ならひょいひょい行っちゃいそうでもある
18825/09/23(火)20:57:46No.1356128844+
一晩寝とらせたカレーがうまいってのは?
18925/09/23(火)20:58:14No.1356129058+
>この中でも牡蠣だけはリスク承知の上で食うだろ
生食用って書いてあるんだから安全に決まってるだろって人は少なくないと思うよ
19025/09/23(火)20:58:21No.1356129113+
2回も当たると流石に牡蠣にトラウマができてきた
19125/09/23(火)20:59:05No.1356129499+
日本人がアホなだけならまだわかるんだが牡蠣は世界中に生食文化のある謎食材だからな…
いやなんで医者がここまで強い口調で言うような代物なのにみんな生で食うのか?
19225/09/23(火)20:59:35No.1356129807+
焼き鳥の生ってそれ矛盾してない?焼いてないなら鳥じゃん
19325/09/23(火)20:59:36No.1356129826+
✕鶏肉や牡蠣の生食は危険
下処理や調理法や保存状態にも注意を払わければ加熱しても危険であるため
19425/09/23(火)20:59:42No.1356129874そうだねx2
>一晩寝とらせたカレーがうまいってのは?
他の人に食わせたんか
19525/09/23(火)20:59:57No.1356130022+
ノロはインフルと同様かかったら会社に申告して何日か休まなきゃならんから
繁忙期には食えない
19625/09/23(火)21:00:15No.1356130207+
プロは加熱用のカキで博打するらしいな
19725/09/23(火)21:00:16No.1356130232+
お腹がすごく動くというか警鐘を鳴らしてくるというか
19825/09/23(火)21:00:19No.1356130266そうだねx1
>一晩寝とらせたカレーがうまいってのは?
一晩寝取らせたらそりゃ美味かろう

基本的に煮物は冷める際に沁み込みやすいから寝かす時間を作った方が具に馴染む
逆にスパイスは時間経過で馴染んで飛ぶのでスパイシーさはどんどん減る
お好みで
19925/09/23(火)21:00:21No.1356130286+
>日本人がアホなだけならまだわかるんだが牡蠣は世界中に生食文化のある謎食材だからな…
>いやなんで医者がここまで強い口調で言うような代物なのにみんな生で食うのか?
美味いからだよ
人間はアホなのだ
20025/09/23(火)21:00:27No.1356130355+
>日本人がアホなだけならまだわかるんだが牡蠣は世界中に生食文化のある謎食材だからな…
>いやなんで医者がここまで強い口調で言うような代物なのにみんな生で食うのか?
美味いから
ビスマルクなんて生牡蠣300食った逸話があるほどです
20125/09/23(火)21:00:38No.1356130441+
>✕鶏肉や牡蠣の生食は危険
>下処理や調理法や保存状態にも注意を払わければ加熱しても危険であるため
つまり鶏肉と牡蠣は毒食物…
20225/09/23(火)21:00:55No.1356130613+
>>一晩寝とらせたカレーがうまいってのは?
>一晩寝取らせたらそりゃ美味かろう
>
>基本的に煮物は冷める際に沁み込みやすいから寝かす時間を作った方が具に馴染む
>逆にスパイスは時間経過で馴染んで飛ぶのでスパイシーさはどんどん減る
>お好みで
食べる直前でスパイスを足す!
マジでこれね!
20325/09/23(火)21:01:16No.1356130785+
生牡蠣当たるときは当たるからなぁ
20425/09/23(火)21:01:17No.1356130794+
生食用は食中毒リスクが比較的低いってだけでゼロではない
20525/09/23(火)21:01:18No.1356130807そうだねx1
>>✕鶏肉や牡蠣の生食は危険
>>下処理や調理法や保存状態にも注意を払わければ加熱しても危険であるため
>つまり鶏肉と牡蠣は毒食物…
✕豚も危険なため
20625/09/23(火)21:01:48No.1356131060+
>つまり鶏肉と牡蠣は毒食物…
生ものの扱い間違えたら危ないのは何でもそうだよ!
20725/09/23(火)21:01:57No.1356131134+
>やきとりの豚ってそれ矛盾してない?
20825/09/23(火)21:02:04No.1356131203+
もしかして生卵も危ない?
20925/09/23(火)21:02:26No.1356131410+
>もしかして生卵も危ない?
日本のはほぼ大丈夫
21025/09/23(火)21:02:32No.1356131487+
飲食やってる人はプライベートで牡蠣食うの禁止されるっていうしな
21125/09/23(火)21:02:40No.1356131564そうだねx4
>いやなんで医者がここまで強い口調で言うような代物なのにみんな生で食うのか?
医者は酒や塩分や糖分の取りすぎもやめろって言ってるのにみんな守ってないぞ
21225/09/23(火)21:03:02No.1356131745+
書き込みをした人によって削除されました
21325/09/23(火)21:03:08No.1356131793+
>もしかして生卵も危ない?
確率が低かろうとリスクを考えるならダメ
21425/09/23(火)21:03:14No.1356131842+
>逆にスパイスは時間経過で馴染んで飛ぶのでスパイシーさはどんどん減る
>お好みで
マーボーカレーとか1日立ったら逆にマーボー感消えるのよね
21525/09/23(火)21:03:42No.1356132134そうだねx1
リスクがあるのをやめられるなら酒もタバコもなくなってるよ
21625/09/23(火)21:03:57No.1356132290+
>>X見てると医者って暇なんだなあって思う
>医者に余暇があってはならないと思ってる人?
適切なワークライフバランスは大事だけど
ほぼ四六時中レスポンチバトルしてるような医者(本物)がゴロゴロしてるんで…
21725/09/23(火)21:04:19No.1356132478そうだねx3
標準医療を否定する医者だっているし医者といってもピンキリだ
21825/09/23(火)21:04:25No.1356132545そうだねx1
>牡蠣と生の鶏肉いっしょにするのはちょっと…
>お大事にっつーかさ…
だから普通に厳正な処理してるんだって何万回言えばいいんだよ
21925/09/23(火)21:04:26No.1356132553+
チャーハンはこの前老夫婦のやつだな 朝作ったやつを冷蔵庫に入れないで晩食ったらってやつ
22025/09/23(火)21:04:59No.1356132850+
リスクがゼロの食事なんて無いんじゃねえ〜〜の?
22125/09/23(火)21:05:01No.1356132866そうだねx1
>ドイツ人が朝引きの豚ミンチなら生OKしてるのと同じ
このインターネットの知識しか持ってない感じ
22225/09/23(火)21:05:08No.1356132935そうだねx1
医者一人が言ってるのと医学的にダメって言われてるのは話が違うからな
ヤバい医者だっているから盲信は良くない…ということにして俺は生牡蠣を食うよ
22325/09/23(火)21:05:14No.1356132982+
生肉食って何十人も死にかけてるって話は最近聞いたが
カレー食って死にかけてるって話はヒ素カレー以降聞いたこと無いから信じない
22425/09/23(火)21:06:00No.1356133363+
>リスクがゼロの食事なんて無いんじゃねえ〜〜の?
そして食わないと栄養失調のリスクが大
22525/09/23(火)21:06:12No.1356133488+
食うかどうかを決めるのは本人なんだから生食が駄目だの悪いだのどうでもいいじゃない
22625/09/23(火)21:06:26No.1356133621+
自称医者のヤバい奴の多さ
22725/09/23(火)21:07:13No.1356134026そうだねx1
口つけて飲んだペットボトルのお茶の余りを夜に飲んだら……みたいな話はよく聞く
22825/09/23(火)21:07:19No.1356134079そうだねx1
食中毒に効くのあんまないらしいし
苦しむのが好きならいいんじゃない
22925/09/23(火)21:07:23No.1356134105+
生牡蠣は国際的にも広く認められてる文化だからわかる
鳥刺しは論外だわ頭おかしいわ九州
23025/09/23(火)21:07:27No.1356134145+
生魚はいいのに…
23125/09/23(火)21:07:29No.1356134170+
3.11やらコロナ禍を通じて〇〇はダメ!って断言するやつは信用しないことにしている
23225/09/23(火)21:07:54No.1356134357+
医者が言ってることが正しいわけじゃない事なんて
コロナワクチンの時にいくらでもあったじゃないか
23325/09/23(火)21:08:04No.1356134434+
>食うかどうかを決めるのは本人なんだから生食が駄目だの悪いだのどうでもいいじゃない
その後誰にも迷惑かけないならそれでいいと思う
23425/09/23(火)21:08:19No.1356134555+
炙りレバーいいよね…
23525/09/23(火)21:08:25No.1356134604+
鳥刺しは鹿児島のスーパーぐらいしか信用できん…鹿児島でも店なら厳格な管理されてる鳥使ってない店引くと普通に当たる
23625/09/23(火)21:08:35No.1356134688+
いや普段食っててリスクなんか一切ないわ
何十年生きてても工場時点の混入にすらであってない
23725/09/23(火)21:08:47No.1356134784そうだねx1
国の基準に基づいて薬処方したりするのが医者の仕事だろうに
基準がある物でも駄目とか言い出す医者がヤブなのはわかる
23825/09/23(火)21:09:26No.1356135112+
今年の異常な酷暑のせいで晩炊いたご飯が翌日になるとおかゆみたいにビチャビチャになっててビビった
23925/09/23(火)21:09:39No.1356135185+
今は絶対駄目って論調だけど
昔は医学系の番組でカレーの一晩放置について医者の間でも議論が分かれてたな
理論上は痛むけどそれで食あたりにあったっていうの経験上聞いたこと無いよみたいな
24025/09/23(火)21:09:47No.1356135207+
>だから普通に厳正な処理してるんだって何万回言えばいいんだよ
してるわけねーだろ
まさか料理人はみんな完璧で清廉潔白だと本気で信じてんの?
24125/09/23(火)21:09:49No.1356135219+
アイコンの真紅の全身タイツマンが気になる
24225/09/23(火)21:10:11No.1356135565そうだねx1
>今年の異常な酷暑のせいで晩炊いたご飯が翌日になるとおかゆみたいにビチャビチャになっててビビった
それ酷暑というより霊障じゃない?
24325/09/23(火)21:10:44No.1356135868そうだねx2
まあ大丈夫って言ってしまうと大丈夫じゃなかった場合問題になるけど危険かもよ!って言っとけば問題にならないってだけの話だ
24425/09/23(火)21:10:52No.1356135950+
生にこだわる人達って寺門ジモンみたいでちょっと怖い
24525/09/23(火)21:11:38No.1356136333+
>生にこだわる人達って寺門ジモンみたいでちょっと怖い
キチガイばっかりで関わりたくない
24625/09/23(火)21:12:01No.1356136558+
>日本人がアホなだけならまだわかるんだが牡蠣は世界中に生食文化のある謎食材だからな…
>いやなんで医者がここまで強い口調で言うような代物なのにみんな生で食うのか?
古代ローマ時代にもう養殖成功したから


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