二次元裏＠ふたば
画像ファイル名：1758437877751.jpg-(23022 B)
23022 B25/09/21(日)15:57:57No.1355383878そうだねx2 17:35頃消えます
焼肉って何であんなに美味いんだろ
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
…125/09/21(日)15:59:18No.1355384240+
タレ
…225/09/21(日)15:59:28No.1355384295+
カット技術
…325/09/21(日)16:01:34No.1355384909そうだねx4
肉って焼いてるものを食べてるのに生肉見て美味しそうって思うのは何でなんだろう
…425/09/21(日)16:06:40No.1355386329+
安い肉でも美味い
…525/09/21(日)16:07:22No.1355386518+
煮た肉も美味い
…625/09/21(日)16:13:55No.1355388217+
でも胃がもたれてる時なら…？
…725/09/21(日)16:15:41No.1355388661+
うまいっ！
…825/09/21(日)16:18:33No.1355389422+
今お腹空いてるからカルビ100枚食べちゃうもんね
…925/09/21(日)16:20:51No.1355390030そうだねx3
>肉って焼いてるものを食べてるのに生肉見て美味しそうって思うのは何でなんだろう
焼いた肉より焼く前の方がうまそうに見えるくらいなのは不思議
…1025/09/21(日)16:21:44No.1355390298+
>でも胃がもたれてる時なら…？
あっさりとロース！
…1125/09/21(日)16:21:53No.1355390346+
>でも胃がもたれてる時なら…？
キャベツうめえ！
…1225/09/21(日)16:22:41No.1355390593+
店でしか網で油落とせないのが辛い
…1325/09/21(日)16:22:48No.1355390628+
焼肉って偉いよ、誰と食っても美味いから偉い
…1425/09/21(日)16:29:43No.1355392611+
自分の好みに合わせて適度に脂を落とせる
落した脂で出た煙で少し燻る味付けになる
焼いてすぐ冷める前に口に運ぶから他の料理ではない熱を味わえる
焼肉ならではだとこの辺かなぁ
…1525/09/21(日)16:47:06No.1355397975+
まず直火で焼くと高温で表面が焼かれるからメイラード反応と炭化が起きて美味くなる
更にたんぱく質の凝固収縮で出てくる水分に臭み成分が多く含まれてるから臭みもだいぶ抜けて美味くなる
…1625/09/21(日)17:06:51No.1355403892+
こちらが調理するのだからもう少し安くても良いのではないか
…1725/09/21(日)17:10:35No.1355405200+
白米と一緒にいくらでも食える
…1825/09/21(日)17:11:03No.1355405383+
肉のピンク色には人間を興奮させる効果があるのではないか
…1925/09/21(日)17:13:57No.1355406294+
タンを無限によこせ

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