25/09/21(日)13:40:41No.1355348150+
15:38頃消えます
庶民の味方アジフライとしいたけこのスレは古いので、もうすぐ消えます。
| … | 125/09/21(日)13:42:04No.1355348475そうだねx31いいね |
| … | 225/09/21(日)13:42:47No.1355348650そうだねx20昔は椎茸の方が高級品だったし現代の贅沢と思う |
| … | 325/09/21(日)13:44:20No.1355349073+すぐ悪くなるからしいたけ園行かないと食べられないらしいけど椎茸の刺身がうまい |
| … | 425/09/21(日)13:45:27No.1355349345そうだねx36キノコは養殖で価格がバグりがち |
| … | 525/09/21(日)13:46:16No.1355349568そうだねx1笠の内側にツナマヨ入れて焼いて醤油かけた奴美味いよ |
| … | 625/09/21(日)13:46:43No.1355349679そうだねx9肴に関しちゃほんと手間暇かけるよなこいつ |
| … | 725/09/21(日)13:47:03No.1355349763そうだねx15>昔は椎茸の方が高級品だったし現代の贅沢と思う |
| … | 825/09/21(日)13:47:07No.1355349782そうだねx10>キノコは養殖で価格がバグりがち |
| … | 925/09/21(日)13:47:29No.1355349874+俺こんなに手間かけられないから |
| … | 1025/09/21(日)13:48:06No.1355350051そうだねx1椎茸って同じスーパーでも生産元の出来のせいか時期と仕入れでだいぶ値段と量が違うよね |
| … | 1125/09/21(日)13:48:41No.1355350181+最近はひらたけがめちゃくちゃ美味い |
| … | 1225/09/21(日)13:49:45No.1355350423そうだねx22>俺こんなに手間かけられないから |
| … | 1325/09/21(日)13:50:33No.1355350610+シイタケ丸ごと食った次のうんこってめっちゃシイタケのにおいするよね |
| … | 1425/09/21(日)13:50:55No.1355350682そうだねx16>すぐ悪くなるからしいたけ園行かないと食べられないらしいけど椎茸の刺身がうまい |
| … | 1525/09/21(日)13:52:15No.1355351003+デッカイ椎茸とかマッシュルームのステーキいいよね… |
| … | 1625/09/21(日)13:53:00No.1355351184+土瓶蒸しに憧れて土瓶買ってスレ画作ったなあ |
| … | 1725/09/21(日)13:53:08No.1355351216+これからはバカマツタケがくる！って話を数年前に見たはずなんだがあまり来なかった… |
| … | 1825/09/21(日)13:54:52No.1355351664+干しシイタケの出汁で炊いた炊き込みご飯はおいしい |
| … | 1925/09/21(日)13:55:30No.1355351821+>これからはバカマツタケがくる！って話を数年前に見たはずなんだがあまり来なかった… |
| … | 2025/09/21(日)13:55:43No.1355351869そうだねx110回叩くんだっけ… |
| … | 2125/09/21(日)13:55:57No.1355351927そうだねx7ポルチーニとかも栽培研究進んでるっぽいし早く来ないかな |
| … | 2225/09/21(日)13:57:28No.1355352307+たまたま数年収穫が安定してただけだったからねバカマツタケ |
| … | 2325/09/21(日)13:57:53No.1355352411+そもそも松茸ってそんなに美味しくない |
| … | 2425/09/21(日)13:58:11No.1355352476+天ぷらにしてもフライにしても美味しい |
| … | 2525/09/21(日)13:59:05No.1355352683そうだねx1>鮮度に関わらず椎茸は生で食っちゃダメだよ |
| … | 2625/09/21(日)13:59:16No.1355352724そうだねx1軸の歯応えいいよね…歯の間に挟まるけど |
| … | 2725/09/21(日)13:59:48No.1355352838そうだねx2>安定収穫が出来る！→無理でした😭だったので仕方ない |
| … | 2825/09/21(日)14:00:01No.1355352884そうだねx3俺しいたけ嫌いだけどしいたけを美味く感じられたらもうちょっと人生楽しくなっただろうなと思う |
| … | 2925/09/21(日)14:00:35No.1355353025そうだねx1>そもそも松茸ってそんなに美味しくない |
| … | 3025/09/21(日)14:01:09No.1355353164+思ったよりローカロリー過ぎてお腹膨れなくて他にアレコレ食べたくなる |
| … | 3125/09/21(日)14:01:10No.1355353166+昔の松茸が安価だった理由が |
| … | 3225/09/21(日)14:01:12No.1355353177そうだねx13>そうだったの！？ |
| … | 3325/09/21(日)14:01:16No.1355353203そうだねx2>>鮮度に関わらず椎茸は生で食っちゃダメだよ |
| … | 3425/09/21(日)14:01:36No.1355353277+栗原はるみがやってた椎茸オンリーのアヒージョ作ったらめっちゃ美味かった |
| … | 3525/09/21(日)14:01:43No.1355353305+しいたけに肉巻いてバター醤油で焼いたの好き |
| … | 3625/09/21(日)14:02:09No.1355353400そうだねx3しいたけにかかわらずキノコはタンパク質を分解するから生で食うと最悪内臓が溶ける |
| … | 3725/09/21(日)14:02:28No.1355353479+味シメジのシメジとは今いくらでも食えるブナシメジではなくホンシメジだそうだな |
| … | 3825/09/21(日)14:03:47No.1355353802+しいたけきらい😡 |
| … | 3925/09/21(日)14:03:58No.1355353843+椎茸は松茸に並ぶぐらい美味いだろ！は分かるんだが松茸の代用品みたいにするものではないだろ |
| … | 4025/09/21(日)14:04:29No.1355353964そうだねx3キノコのなかでも特に万能だよね椎茸 |
| … | 4125/09/21(日)14:05:15No.1355354134そうだねx4🪵💥🔨 |
| … | 4225/09/21(日)14:05:24No.1355354158+>しいたけにかかわらずキノコはタンパク質を分解するから生で食うと最悪内臓が溶ける |
| … | 4325/09/21(日)14:05:35No.1355354200そうだねx1>しいたけにかかわらずキノコはタンパク質を分解するから生で食うと最悪内臓が溶ける |
| … | 4425/09/21(日)14:05:55No.1355354287+干し椎茸はあまり好きでは無い… |
| … | 4525/09/21(日)14:06:14No.1355354355+キノコは基本的に食ったやつを殺して苗床にするために進化した生き物だからなぁ |
| … | 4625/09/21(日)14:07:18No.1355354638+マッシュルームも生で食えるとは言えども表面の汚れとかは拭いてから食べろよな |
| … | 4725/09/21(日)14:08:02No.1355354816+>昔の松茸が安価だった理由が |
| … | 4825/09/21(日)14:08:03No.1355354820+鮮度の落ちたしいたけはちょっと嫌… |
| … | 4925/09/21(日)14:08:09No.1355354839そうだねx2>干し椎茸はあまり好きでは無い… |
| … | 5025/09/21(日)14:08:10No.1355354847そうだねx1キノコは捕食者だよ |
| … | 5125/09/21(日)14:08:22No.1355354900+ポルチーニの養殖が成功したら一生イタリアン食うマンに転職する |
| … | 5225/09/21(日)14:08:25No.1355354916+生椎茸はいけるけど干し椎茸の戻したのがとにかく苦手 |
| … | 5325/09/21(日)14:09:41No.1355355220+パスタメインで食べてたときちょくちょく見かけたけど結局高くて買わなかった乾燥ポルチーニ |
| … | 5425/09/21(日)14:10:35No.1355355413そうだねx1>キノコは捕食者だよ |
| … | 5525/09/21(日)14:10:59No.1355355500+椎茸にとろけるチーズ乗せて焼く |
| … | 5625/09/21(日)14:12:16No.1355355838+>しいたけにかかわらずキノコはタンパク質を分解するから生で食うと最悪内臓が溶ける |
| … | 5725/09/21(日)14:12:27No.1355355886そうだねx4見切り品の椎茸はやめておいた方がいいぞ |
| … | 5825/09/21(日)14:13:14No.1355356076そうだねx2塩振って焼くと汁が出てくるのって椎茸だっけ |
| … | 5925/09/21(日)14:14:32No.1355356422そうだねx1ちょっと話聞いただけでも松をいじめまくったらマツタケが取れるのかなって思うけど |
| … | 6025/09/21(日)14:14:56No.1355356527そうだねx2椎茸好きなんだけどたまに苦手な臭みが出過ぎてる個体がある |
| … | 6125/09/21(日)14:15:33No.1355356695そうだねx3アルミホイルに包んで醤油かけて焼くだけで美味い！ |
| … | 6225/09/21(日)14:15:49No.1355356755そうだねx2シイタケはバグ技で増殖したからな |
| … | 6325/09/21(日)14:16:16No.1355356872そうだねx1網焼きマジで美味いよな |
| … | 6425/09/21(日)14:16:29No.1355356926そうだねx3そういう状況が続いた結果菌が土着してたって事だろうから絶滅してから同じ環境にしても今更… |
| … | 6525/09/21(日)14:16:30No.1355356930そうだねx2松は痩せた土地で育つ |
| … | 6625/09/21(日)14:16:53No.1355357003そうだねx4しいたけの養殖方法考えた人えらい |
| … | 6725/09/21(日)14:17:32No.1355357161そうだねx1松林に限らずいま人が住んでた田舎の土地がどんどん自然に侵食されてるしな… |
| … | 6825/09/21(日)14:19:29No.1355357649そうだねx3自然すんげぇ〜 |
| … | 6925/09/21(日)14:19:42No.1355357708そうだねx3恐らくこの後いつもの飲み屋で松茸が仕入れられてて「松茸様ありがたや〜！」ってなる前フリ |
| … | 7025/09/21(日)14:20:18No.1355357858そうだねx5シイタケは落雷の後増える→落雷のシーズンに原木叩くと増える→シーズンに機械的に衝撃を与えるシステム作る→増えない😭 |
| … | 7125/09/21(日)14:21:13No.1355358088そうだねx3やっぱ機械は駄目だな |
| … | 7225/09/21(日)14:22:16No.1355358366そうだねx1今海外で椎茸がブーム！ってやり始めたからそのうち食えなくなるよ |
| … | 7325/09/21(日)14:23:01No.1355358548そうだねx2日本食を海外に広めるの止めよう |
| … | 7425/09/21(日)14:24:12No.1355358836+栽培化されたシメジと昔食われてたシメジは実は全然違うという話があるけど |
| … | 7525/09/21(日)14:24:44No.1355358971+>今海外で椎茸がブーム！ってやり始めたからそのうち食えなくなるよ |
| … | 7625/09/21(日)14:25:47No.1355359252+>栽培化されたシメジと昔食われてたシメジは実は全然違うという話があるけど |
| … | 7725/09/21(日)14:25:51No.1355359267+日本の食材とみたら条件反射でレスしてるだけなので突っ込まないであげてほしい |
| … | 7825/09/21(日)14:26:35No.1355359470+>椎茸なら養殖できるし大丈夫だべ |
| … | 7925/09/21(日)14:27:19No.1355359664+>今海外で椎茸がブーム！ってやり始めたからそのうち食えなくなるよ |
| … | 8025/09/21(日)14:27:38No.1355359753そうだねx1椎茸の話題が強すぎてアジ派が押されてる |
| … | 8125/09/21(日)14:27:41No.1355359766+奈良平安時代から江戸時代までずっと中国への輸出品になってたけど中国だと育たないのかな？ |
| … | 8225/09/21(日)14:27:42No.1355359773+結構色んなきのこが気軽に手に入るからきのこ汁にしたりすると実に美味い |
| … | 8325/09/21(日)14:27:43No.1355359776+椎茸美味しいから嫌いな人の気持ちが本当に分からない |
| … | 8425/09/21(日)14:27:53No.1355359819+椎茸自体は苦手だけど椎茸から取れる出汁は絶品 |
| … | 8525/09/21(日)14:28:24No.1355359951+干ししいたけ生産量日本一の県に住んでるけど干しってそんな買わないな… |
| … | 8625/09/21(日)14:28:32No.1355359988+>最近はひらたけがめちゃくちゃ美味い |
| … | 8725/09/21(日)14:28:59No.1355360126+天ぷら |
| … | 8825/09/21(日)14:29:12No.1355360187+>椎茸の話題が強すぎてアジ派が押されてる |
| … | 8925/09/21(日)14:29:33No.1355360283+>干ししいたけ生産量日本一の県に住んでるけど干しってそんな買わないな… |
| … | 9025/09/21(日)14:29:34No.1355360287+分厚いしいたけのフライとか天ぷらを塩で食べるとうますぎふ |
| … | 9125/09/21(日)14:29:42No.1355360326+しいたけ |
| … | 9225/09/21(日)14:30:02No.1355360417+>シイタケは落雷の後増える→落雷のシーズンに原木叩くと増える→シーズンに機械的に衝撃を与えるシステム作る→増えない😭 |
| … | 9325/09/21(日)14:31:17No.1355360698+バグ技使って増やす方法発見されたって聞いたけどまだ再現性は低いのね |
| … | 9425/09/21(日)14:31:33No.1355360753+落雷による窒素固定がどうたらという話を聞いた気もするがそういうわけでもないのか |
| … | 9525/09/21(日)14:31:51No.1355360835+>>干し椎茸はあまり好きでは無い… |
| … | 9625/09/21(日)14:32:48No.1355361077+シイタケは嫌いなんだけど他のキノコはむしろ好きって言うと不思議がられる |
| … | 9725/09/21(日)14:33:05No.1355361142+椎茸はマジ美味い |
| … | 9825/09/21(日)14:33:11No.1355361160+しいたけだと思って食べたのにナスだった時にテンションが５０ぐらい下がる |
| … | 9925/09/21(日)14:34:42No.1355361501+相変わらず洒落た食い方してんなこいつ |
| … | 10025/09/21(日)14:34:45No.1355361517+>シイタケは嫌いなんだけど他のキノコはむしろ好きって言うと不思議がられる |
| … | 10125/09/21(日)14:34:53No.1355361551+>奈良平安時代から江戸時代までずっと中国への輸出品になってたけど中国だと育たないのかな？ |
| … | 10225/09/21(日)14:35:08No.1355361609+大きく厚い物程重宝されてるけど凄く小振りな奴も味と香りが違って美味いんだよな |
| … | 10325/09/21(日)14:35:21No.1355361668+>シイタケは嫌いなんだけど他のキノコはむしろ好きって言うと不思議がられる |
| … | 10425/09/21(日)14:35:44No.1355361770+>シイタケは嫌いなんだけど他のキノコはむしろ好きって言うと不思議がられる |
| … | 10525/09/21(日)14:35:58No.1355361835そうだねx1>とにかく松林へ手を入れてたら生えてくるのか… |
| … | 10625/09/21(日)14:37:32No.1355362235+松茸って確か土に栄養が無い方が良いとかだっけか |
| … | 10725/09/21(日)14:37:37No.1355362257+>栽培環境の研究で落雷の音に近い周波数の音を当てると微増するとか試行錯誤の末に研究結果が出てたけど |
| … | 10825/09/21(日)14:38:14No.1355362409+椎茸は冷凍した方が栄養化上がると聞いたけど都合良すぎるから嘘だと思う |
| … | 10925/09/21(日)14:38:50No.1355362559+そもそも椎茸の刺身はどこも生で提供してないよ！ |
| … | 11025/09/21(日)14:39:03 ID:YKEQRpcsNo.1355362630+小僧報告用 |
| … | 11125/09/21(日)14:39:49No.1355362829+>肴に関しちゃほんと手間暇かけるよなこいつ |
| … | 11225/09/21(日)14:40:29No.1355362999+つけてみそ乗せて炙るのはやる |
| … | 11325/09/21(日)14:40:42No.1355363062+生で食えるきのこって滅多にないよな |
| … | 11425/09/21(日)14:40:51No.1355363103+焼きしいたけは本当に旨すぎる |
| … | 11525/09/21(日)14:41:03No.1355363150+駄目な椎茸はすっぺえ |
| … | 11625/09/21(日)14:41:51No.1355363376+生椎茸は毒があるはず |
| … | 11725/09/21(日)14:41:59No.1355363404+小さいのは丸のまま食べやすいし見た目もいいからアリだけど肉厚ではあってほしい |
| … | 11825/09/21(日)14:45:10No.1355364168そうだねx1しいたけハンマーってバグ技みたいで好き |
| … | 11925/09/21(日)14:45:46No.1355364306+椎茸は食感も匂いも味も駄目 |
| … | 12025/09/21(日)14:46:04No.1355364381+海苔と混ぜると本当にうまいが椎茸じゃなくてもキノコならまあどれでもうまい |
| … | 12125/09/21(日)14:46:10No.1355364407+そもそも針葉樹の中でもマツ類は結構に過酷な環境での占有種である事を好むというか |
| … | 12225/09/21(日)14:46:50No.1355364575+>椎茸は食感も匂いも味も駄目 |
| … | 12325/09/21(日)14:47:16No.1355364676+椎茸栽培キットちょっと購入してみたい |
| … | 12425/09/21(日)14:47:56No.1355364847+昔の椎茸栽培は適当に切った丸太に風に乗ってどこからか椎茸の菌が飛んでくるのを待つって気狂いじみた効率の悪さだったと聞いた |
| … | 12525/09/21(日)14:49:27No.1355365277+しいたけ大好き |
| … | 12625/09/21(日)14:49:36No.1355365326+>昔の椎茸栽培は適当に切った丸太に風に乗ってどこからか椎茸の菌が飛んでくるのを待つって気狂いじみた効率の悪さだったと聞いた |
| … | 12725/09/21(日)14:49:54No.1355365404+今時はサラダチキンがあるから軸を手で毟ればすぐ作れるのでいい時代です |
| … | 12825/09/21(日)14:50:43No.1355365628+でも多分スレ画のオチは松茸を夢に見るとかそんな奴 |
| … | 12925/09/21(日)14:52:03No.1355365978そうだねx6fu5610891.jpg |
| … | 13025/09/21(日)14:52:04No.1355365982+逆に俺松茸が苦手なんだよな |
| … | 13125/09/21(日)14:52:44No.1355366147そうだねx1トリュフの臭い好きじゃない |
| … | 13225/09/21(日)14:53:16No.1355366277+>逆に俺松茸が苦手なんだよな |
| … | 13325/09/21(日)14:53:19No.1355366297+>「ああやっと落ち着いて飯が食える…」と繁栄できる |
| … | 13425/09/21(日)14:54:55No.1355366675+良くも悪くも椎茸は味が強いんだろうな |
| … | 13525/09/21(日)14:56:11No.1355366977+>fu5610891.jpg |
| … | 13625/09/21(日)14:56:18No.1355367005+>多分グリッチかRTA |
| … | 13725/09/21(日)14:56:50No.1355367133+>>「ああやっと落ち着いて飯が食える…」と繁栄できる |
| … | 13825/09/21(日)14:57:29No.1355367284そうだねx1>「ああやっと落ち着いて飯が食える…」と繁栄できる |
| … | 13925/09/21(日)15:00:21No.1355368037+エリンギは生で食うよね？ |
| … | 14025/09/21(日)15:00:23No.1355368040+キノコの発生には何らかのショックが必要 |
| … | 14125/09/21(日)15:00:40No.1355368121+>トリュフの臭い好きじゃない |
| … | 14225/09/21(日)15:02:59No.1355368734+炒り豆腐の材料として入れると食感がより楽しめるから入れる |
| … | 14325/09/21(日)15:04:52No.1355369205+>この香り音痴が！ |
| … | 14425/09/21(日)15:05:06No.1355369257+>ミツバチの巣箱かよ… |
| … | 14525/09/21(日)15:05:11 ID:YKEQRpcsNo.1355369276+小僧報告用 |
| … | 14625/09/21(日)15:05:50No.1355369430+>エリンギは生で食うよね？ |
| … | 14725/09/21(日)15:05:56No.1355369460+山の方にドライブにいくとたまにしいたけ原木が売られてて気の迷いが生じる |
| … | 14825/09/21(日)15:10:35No.1355370691+エノキダケを生で食うと貧血起こすレベルで溶血作用が出ることがあるぞ！ |
| … | 14925/09/21(日)15:10:48No.1355370763そうだねx1シイタケにはビタミンDがあるからいいぞ |
| … | 15025/09/21(日)15:13:09No.1355371341+カンゾウタケ⋯ |
| … | 15125/09/21(日)15:15:12No.1355371826+キノコなんて菌の塊なんだからちゃんと火を通さないとアカンに決まっとるやろ |
| … | 15225/09/21(日)15:15:21No.1355371856+干し椎茸はプリン体めちゃくちゃ増える |
| … | 15325/09/21(日)15:17:50No.1355372477+しいたけの軸好き |
| … | 15425/09/21(日)15:18:06No.1355372544+>キノコなんて菌の塊なんだからちゃんと火を通さないとアカンに決まっとるやろ |
| … | 15525/09/21(日)15:19:23No.1355372938+キノコは生態系の分解者として有機物に対する強烈な分解能力を持ってるから生で食うとこれが悪さをしやすい |
| … | 15625/09/21(日)15:23:09No.1355373985+>しいたけの軸好き |
| … | 15725/09/21(日)15:24:02No.1355374207そうだねx2しいたけの土瓶蒸しは盲点だった…絶対うめえじゃん今度やろう… |
| … | 15825/09/21(日)15:27:19No.1355375066+松茸は何年か前にいつもの半値ぐらいで出ててアホほど食ったな |
| … | 15925/09/21(日)15:27:22No.1355375080+ささみ食べ飽きてたから土瓶蒸しやってみたくなった |
| … | 16025/09/21(日)15:27:51No.1355375210そうだねx2弁当に入ってる冷えた椎茸の煮物好き |
| … | 16125/09/21(日)15:27:56No.1355375245+軸最後に活用してるの偉いな… |
| … | 16225/09/21(日)15:28:45No.1355375482そうだねx2マッシュルーム生で食えるのは知ってるし実際食ったこともあるけどその上で加熱した方が美味いなとは思った |
| … | 16325/09/21(日)15:30:14No.1355375919+マッシュルームとルッコラのオリーブオイルドレッシングのサラダは |
| … | 16425/09/21(日)15:31:32No.1355376279+>キノコの発生には何らかのショタが必要 |
| … | 16525/09/21(日)15:32:42No.1355376620+>シイタケにはビタミンDがあるからいいぞ |