二次元裏＠ふたば
画像ファイル名：1758386854886.jpg-(147786 B)
147786 B25/09/21(日)01:47:34No.1355241784+ 08:23頃消えます
ガチ中華屋さんに来てる
頼むから好きなガチ中華教えて
地三鮮と夫婦肺片と羊の串揚げは頼んだ
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
…125/09/21(日)01:48:02No.1355241889そうだねx67
こんな時間に？
…225/09/21(日)01:48:33No.1355242009そうだねx5
ガチ中華ってどれくらいガチなの
…325/09/21(日)01:48:37No.1355242020そうだねx6
ラーズーチー旨すぎだと思う
…425/09/21(日)01:49:04No.1355242136+
>こんな時間に？
24時間やってるお店だよ
…525/09/21(日)01:49:36No.1355242231+
ピータン豆腐
…625/09/21(日)01:49:53No.1355242272+
地三鮮自作したのしか食べたことないけど好き
芋入ってるくせに米進む
…725/09/21(日)01:50:04No.1355242296そうだねx9
>ガチ中華ってどれくらいガチなの
中国にある
…825/09/21(日)01:50:04No.1355242298そうだねx8
読めないやつ適当に頼んで
…925/09/21(日)01:50:23No.1355242345+
アリの木登り
…1025/09/21(日)01:50:27No.1355242352+
トマ玉炒め
…1125/09/21(日)01:51:54No.1355242648+
水煮牛肉
…1225/09/21(日)01:51:55No.1355242655そうだねx25
>頼むから好きなガチ中華教えて
一瞬「」になぜ懇願を…？と読んでダメだった
…1325/09/21(日)01:52:03No.1355242684+
本格刀削麺出してるとこはリピートしてたな
辛すぎて次の日に響くんだが
…1425/09/21(日)01:52:27No.1355242752+
ムースーロー
…1525/09/21(日)01:53:03No.1355242892そうだねx1
炒飯
…1625/09/21(日)01:53:58No.1355243050+
明日ちょっとガチ寄りらしい中華屋行ってくる
ザリガニ食ってみたいけど要予約でメニューよく分からんから一回行ってみないと…
…1725/09/21(日)01:54:04No.1355243065+
青椒肉絲
…1825/09/21(日)01:55:10No.1355243264そうだねx7
>地三鮮と夫婦肺片と羊の串揚げは頼んだ
もう十分じゃない？
…1925/09/21(日)01:55:39No.1355243357+
うちの近くの中華屋さんの麻婆豆腐むちゃくちゃ美味しい
…2025/09/21(日)01:56:10No.1355243455そうだねx1
干鍋系
…2125/09/21(日)01:56:26No.1355243509+
生腌鮮蝦
…2225/09/21(日)01:56:46No.1355243566+
以前行ったガチ中華の店の串焼きはかかってる粉のせいでどれも同じ味になってたな
不味いわけではないんだけど
…2325/09/21(日)01:57:00No.1355243609+
トンポーロー
…2425/09/21(日)01:57:01No.1355243613+
>>地三鮮と夫婦肺片と羊の串揚げは頼んだ
>もう十分じゃない？
いや…？
…2525/09/21(日)01:57:31No.1355243708+
豚バラ煮込み
…2625/09/21(日)01:57:38No.1355243730+
紹興酒飲んでる？
…2725/09/21(日)01:57:41No.1355243740+
ガチならどの地方メインなのか教えて
…2825/09/21(日)01:57:55No.1355243792+
黄焖鸡炒米饭
山東省の鶏の醤油煮込みだけど凄く美味い
…2925/09/21(日)01:58:05No.1355243833+
バリエーションが豊富過ぎて各地方の専門家が必要だろ
…3025/09/21(日)01:58:08No.1355243840+
トマトと卵の炒めたやつは中華料理屋でしか食べられなくて美味しいと聞くけどどうなんだろう
…3125/09/21(日)01:58:20No.1355243877+
ちさんせんみせて
…3225/09/21(日)01:58:35No.1355243929+
蘭州牛肉麺の店もっと増えて
…3325/09/21(日)01:58:42No.1355243951+
紅焼肉
…3425/09/21(日)01:58:46No.1355243968+
深夜に食いすぎだろ
…3525/09/21(日)01:59:07No.1355244030+
>ガチならどの地方メインなのか教えて
四川多めだけど東北もまあまあ強い感じ
…3625/09/21(日)01:59:11No.1355244038+
同僚の中国人とガチ中華行ったけどトマ玉炒め頼んだらご飯と一緒に食えって勧められて食ったらめちゃくちゃ美味かった
…3725/09/21(日)01:59:40No.1355244126+
本場回鍋肉みせて
…3825/09/21(日)02:00:06No.1355244202+
炸鳳尾蝦
…3925/09/21(日)02:00:31No.1355244265+
>同僚の中国人とガチ中華行ったけどトマ玉炒め頼んだらご飯と一緒に食えって勧められて食ったらめちゃくちゃ美味かった
あれは定番だね
…4025/09/21(日)02:00:44No.1355244322そうだねx2
メニュー上げろ
…4125/09/21(日)02:00:51No.1355244350+
腊肉の煲仔飯大好きだからあれば絶対頼むけどここにはない…
…4225/09/21(日)02:01:05No.1355244392+
多分中の人は東北人だけど受けが良いから四川料理も出してるんじゃないか
…4325/09/21(日)02:01:22No.1355244436そうだねx1
中国リアタイでここに書き込みってどうやってるの
…4425/09/21(日)02:01:22No.1355244439+
あるかわかんないけど
さつまいもの葉っぱ炒めたやつ
…4525/09/21(日)02:01:33No.1355244471+
鶏豆花とか？
…4625/09/21(日)02:01:54No.1355244524+
東北料理なら孜然羊肉が美味しかったな
…4725/09/21(日)02:02:16No.1355244613+
>メニュー上げろ
http://www.cceight.com/menu/
…4825/09/21(日)02:03:00No.1355244748+
なんか黒い炒飯
…4925/09/21(日)02:03:36No.1355244867+
ガチ中華って要は中国料理？
…5025/09/21(日)02:03:59No.1355244944+
>>メニュー上げろ
>http://www.cceight.com/menu/
麻辣香鍋おすすめ
…5125/09/21(日)02:04:16No.1355245005+
土豆絲大好き
…5225/09/21(日)02:04:26No.1355245034+
さなぎ揚げたのんで
…5325/09/21(日)02:05:08No.1355245164+
どれもいい値段するなあ
本格中華が２４時間ならしゃーなしか
…5425/09/21(日)02:05:45No.1355245285+
場所もいいとこっぽいしな
…5525/09/21(日)02:06:03No.1355245312そうだねx5
ガチ中華は料理人の出身地の料理を頼むと良いよ
…5625/09/21(日)02:07:13No.1355245530+
651解雇のさなぎあげ食べたい
…5725/09/21(日)02:07:55No.1355245642+
ユーリンチー！ユーリンチーをちょうだい！
…5825/09/21(日)02:08:08No.1355245668+
特級厨師いた？
…5925/09/21(日)02:08:36No.1355245725+
カタログでポチョムキン
…6025/09/21(日)02:08:39No.1355245730+
>ユーリンチー！ユーリンチーをちょうだい！
あんだって？牛ミンチ？
…6125/09/21(日)02:08:55No.1355245776そうだねx1
北京ダック専門店という京菜と东北菜を選んだらハズレは無いはず
…6225/09/21(日)02:10:04No.1355245949+
水煮魚好きごはん欲しくなる
…6325/09/21(日)02:10:43No.1355246042+
北京ダック餃子と北京ダック春巻き
…6425/09/21(日)02:12:12No.1355246254+
ジャガイモの塩漬け卵黄炒め
鴨肉の山椒揚げ
大根餅
骨抜きモミジ
メニューにあってうちの近所の店で旨かったのはこの辺
…6525/09/21(日)02:12:14No.1355246266+
あいよぉ佛跳牆１壺！
…6625/09/21(日)02:12:32No.1355246311+
豚角煮
…6725/09/21(日)02:13:14No.1355246437そうだねx2
鶏肉のカシューナッツ炒め美味しいよね
…6825/09/21(日)02:13:45No.1355246539+
http://www.cceight.com/menu/category/menu_12
612石焼麻婆豆腐で麻10にしよう
…6925/09/21(日)02:15:57No.1355246915+
宮保鶏丁とじゃがいも細切りの冷菜と冷酒頼んだ
甘酸っぱい系好き
…7025/09/21(日)02:17:53No.1355247217そうだねx2
シャキシャキにじゃがいも仕上げる料理って多分中華ぐらいにしかないよね
うまい
…7125/09/21(日)02:19:02No.1355247379+
米粉の焼きそば！！
あついとうまい！！！
…7225/09/21(日)02:19:06No.1355247388+
https://president.jp/articles/-/62283?page=1
ガチ中華の頼み方はこの記事が参考になるよ
…7325/09/21(日)02:21:47No.1355247764そうだねx1
粥は食べた方がいいぞ
…7425/09/21(日)02:22:46No.1355247899+
ガチ中華食ってみたいんだけどガチ中華屋は日本語通じない店多いから行きにくい
…7525/09/21(日)02:24:33No.1355248129+
>ガチ中華食ってみたいんだけどガチ中華屋は日本語通じない店多いから行きにくい
それは仕方ない…
最悪指差しすれば伝わるしガチ中華屋はモバイルオーダーの店も多いからそういう所使うとか
…7625/09/21(日)02:25:00No.1355248193+
ガチの中華って猿の脳みそとかあるんでしょう？
…7725/09/21(日)02:25:44No.1355248288+
美味しいですよね地三鮮
…7825/09/21(日)02:27:23No.1355248496+
地三鮮はじゃがいも料理ベスト３に入れられるとおもう
…7925/09/21(日)02:28:08No.1355248594+
池袋の新規ガチ中華で真っ白な店内でスマホで注文して店員もいないんだけど
注文とか受け取りとかやり方全然わからんかった…
中国で流行ってる方式なのかと思ったらそんなの無いって言われた
…8025/09/21(日)02:29:21No.1355248732+
炸蚕蛹ってのがおススメ
…8125/09/21(日)02:32:39No.1355249109そうだねx1
>ガチの中華って猿の脳みそとかあるんでしょう？
猿は見たことないけど日本人から見たゲテモノ料理で言うならザリガニやカエルは提供してるガチ中華屋は結構多いよ
…8225/09/21(日)02:37:46No.1355249686そうだねx2
>炸蚕蛹ってのがおススメ
昔食べた時味は悪くなかったけど殻の食感が少し気になったな
…8325/09/21(日)02:39:07No.1355249835+
そういえば先週初めてピータン(を豆腐に乗せたやつ)食べたけど弾力が付いたゆで玉子みたいな感じなんだねピータン
…8425/09/21(日)02:40:26No.1355249980+
酸菜炒粉条マジで大好き
…8525/09/21(日)02:44:04 ID:MBrmjgBUNo.1355250343+
酸辣湯
…8625/09/21(日)02:45:54No.1355250525そうだねx1
>酸菜炒粉条マジで大好き
頼んだ
おいしいよね
…8725/09/21(日)02:46:45No.1355250605+
蒜泥白肉が激ウマ
…8825/09/21(日)02:48:40 ID:BFa8CqxQNo.1355250799そうだねx1
なー
…8925/09/21(日)02:50:08No.1355250929そうだねx1
ファッキューチョン頼んでみて
…9025/09/21(日)02:51:12No.1355251052+
中国名菜譜という文革前に国主導で作られた中華料理辞典があるよ
…9125/09/21(日)02:54:50No.1355251394+
ベルト麺
…9225/09/21(日)02:55:58No.1355251518そうだねx1
やばい腹減ってきた…
…9325/09/21(日)02:56:23 ID:BFa8CqxQNo.1355251561そうだねx1
なー
…9425/09/21(日)02:57:00No.1355251613+
中国は何でも美味しく食べる事に余念が無いからゲテモノでも美味しいぞ
…9525/09/21(日)02:58:47No.1355251777+
卵と豚肉とキクラゲを痛めた奴ください
…9625/09/21(日)03:02:32No.1355252130+
水煮ないのか…
…9725/09/21(日)03:09:43 ID:BFa8CqxQNo.1355252749+
なー
…9825/09/21(日)03:21:01No.1355253683+
いいよねラーズーチー
…9925/09/21(日)03:46:25No.1355255498+
紹興酒とばいちゅう
…10025/09/21(日)03:47:01No.1355255535+
春巻山盛り
青椒肉絲
…10125/09/21(日)03:48:08No.1355255635+
剁椒魚頭
魚の頭を蒸した湖南料理
…10225/09/21(日)04:12:22No.1355256964+
さ…さんぷーちゃん…
…10325/09/21(日)04:32:45No.1355258032+
一口に中華つっても土地ごとに特色違うしめちゃめちゃ種類あるからな
…10425/09/21(日)04:37:58No.1355258333+
刀削麺
牛出汁がうめぇ！！
…10525/09/21(日)04:47:30No.1355258757+
ガチ中華ならやっぱ酢豚よ
真っ黒で豚だけのやつ
…10625/09/21(日)04:49:42No.1355258838+
辣子鶏　だ
…10725/09/21(日)04:51:12No.1355258908+
ガチ中華にも広東、四川、香港、上海など専門かどうか
なんかやたらすごく上手いハイレベル町中華か
その辺も気になるのですが24時間営業ってばーみやんじゃなくて？
…10825/09/21(日)04:51:24No.1355258912+
>ガチ中華ならやっぱ酢豚よ
実際酢豚でその店のレベルはある程度わかる
…10925/09/21(日)04:52:29No.1355258953+
九年香辣烤魚だ
なければ水煮魚だ
白身魚に辛いスープ染み込んでうまいからいうまい
…11025/09/21(日)04:53:44No.1355259007+
最近担々麺屋ばかり行っててちゃんと中華行ってないな…ちゃんとした中華…町中華はちゃんとしてない？
…11125/09/21(日)04:55:53No.1355259073+
辣子鶏もっと流行って
色んな中華屋で食えるようになってくれ
…11225/09/21(日)04:56:02No.1355259083+
>ガチ中華ならやっぱ酢豚よ
>真っ黒で豚だけのやつ
クロス豚いいよね
…11325/09/21(日)04:58:29No.1355259162+
四ツ谷にある創作中華の店はもはやこれは中華と言っていいのか分からない次元にある
めちゃくちゃ美味いけど
…11425/09/21(日)05:38:27No.1355260600+
クロス酢豚の豚食ってる感
…11525/09/21(日)05:54:42No.1355261195+
五加皮酒飲みたい
…11625/09/21(日)05:55:07No.1355261211+
なんだよもう黒酢のクロスかよ
聖闘衣酢豚的なものを想像しちゃったよ
…11725/09/21(日)06:22:32No.1355262208+
もう帰っただろうけど
生ニンニク頼んで齧れ
…11825/09/21(日)06:46:03No.1355263295+
犬肉食えるところ未だあるのかな
…11925/09/21(日)07:21:55No.1355265630+
>犬肉食えるところ未だあるのかな
タガメの幼虫？食える場所なら岐阜にあるぞ
最初はなんか有名な家系ラーメンで修行して暖簾分けしてもらいましたって店だったのに徐々にガチ中華の割合が増えていって最終的にほぼ飲まれた
家系ラーメンの方は酷いけど中華は美味しい
…12025/09/21(日)07:27:36No.1355266081+
前に行ったとこはセミのサナギの料理あったな
…12125/09/21(日)07:29:52No.1355266257+
>犬肉食えるところ未だあるのかな
10年前くらいに大久保で食ったけど今でも食えるのかは知らない
…12225/09/21(日)07:42:15No.1355267303+
酸菜魚
…12325/09/21(日)07:42:54No.1355267349+
ブリトーとかホットドッグに似た焼き冷麺はうまかった
酸湯肥牛は酸っぱい鍋って感じで好みは分かれるかもしれないけど個人的にはありだった
あとは汁なし担々麺とほぼ同じだけど熱乾麺
刻んだピーマンとチャーシューと卵を挟んだロージャーモーもうまかった
…12425/09/21(日)07:42:55No.1355267350+
らーずーちー
…12525/09/21(日)07:45:47No.1355267571+
らーずーちーは以前に小田急線の本厚木駅にあった中華料理屋でちょくちょく食べてたけど今はもう閉店しちゃってたなぁ
…12625/09/21(日)07:55:26No.1355268469+
店員と客が中国人しかいない店ならガチ中華認定しても良いよね
…12725/09/21(日)08:04:09No.1355269418+
通常は町中華の定番メニューのみで中国人向けのメニューを出してもらうとガチ中華だらけの店もあった
ガチ中華メニューは色々と豪快な感じで面白いけど馴染みのない食材とかで日本人にはウケないんだろうなと察した

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