二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1758125164142.jpg-(228696 B)
228696 B25/09/18(木)01:06:04No.1354291221そうだねx10 08:06頃消えます
これうまい
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
125/09/18(木)01:10:22No.1354292161そうだねx26
つくねじゃなくてもパリパリのピーマンには何の肉でも合うからえらい
225/09/18(木)01:12:27No.1354292579そうだねx10
ピーマン要る?
325/09/18(木)01:12:35No.1354292615そうだねx3
つくねはつめやすいからな…
425/09/18(木)01:14:14No.1354292965そうだねx66
>ピーマン要る?
絶対いる
むしろピーマンの料理
525/09/18(木)01:14:26No.1354293004そうだねx4
焼きピーマンでこれやるけどうまいうまいよ
625/09/18(木)01:15:03No.1354293105そうだねx5
生の方が食感が好きかな
725/09/18(木)01:15:26No.1354293192そうだねx6
ピーマンが主役と言っても過言ではない
825/09/18(木)01:16:23No.1354293375+
ピーマンを焼くじゃろ
牛肉を焼くじゃろ
一緒に焼肉のタレにつけて…こうじゃ!
925/09/18(木)01:16:54No.1354293486そうだねx3
こういうピーマンは美味いんだ
1025/09/18(木)01:18:34No.1354293818そうだねx3
1話にして至高だった記憶の料理
1125/09/18(木)01:18:50No.1354293883+
ピーマンって名前が卑猥なくせして肉と相性良すぎて困る
1225/09/18(木)01:19:04No.1354293939+
焼くな
1325/09/18(木)01:20:37No.1354294267そうだねx2
焼いたピーマン甘くなって美味いからめちゃくちゃ好き
1425/09/18(木)01:20:54No.1354294345+
たまにいく焼肉食い放題でピーマンのみがあるからちょこちょこ頼むぐらい好き
1525/09/18(木)01:21:08No.1354294399+
ピーマンの肉詰めはなんならハンバーグより好き
1625/09/18(木)01:21:31No.1354294489+
冷やしピーマンの爽やかさよ
これをハラペーニョマヨネーズで
1725/09/18(木)01:22:20No.1354294673+
>冷やしピーマンの爽やかさよ
>これをハラペーニョマヨネーズで
ハラペーニョでやると辛すぎるが
なるほどタレに混ぜるのは有りだな
明日やる
1825/09/18(木)01:23:10No.1354294831+
この店もうないんだっけ
しょうがないので焼き鳥屋でピーマン頼んで自分でつくピーやってる
1925/09/18(木)01:23:28No.1354294894そうだねx3
ピーマン
きらーい
2025/09/18(木)01:24:22No.1354295066+
肉の入れ物ピーマン
2125/09/18(木)01:25:22No.1354295251+
軟骨の入ってないつくねの方が個人的に合う気がしてる
2225/09/18(木)01:25:31No.1354295266+
これキッカケで袋開けて種取ればすぐ生ピーマンかじれるぐらいにはなったよ
子供の頃はピーマンなんて大嫌いだったのに
2325/09/18(木)01:26:40No.1354295463そうだねx1
なんと今のピーマンは生でも美味い
2425/09/18(木)01:28:25No.1354295794+
最近はピーマンのヘタも種も食べるみたいだなコウケンテツがやってた
2525/09/18(木)01:29:19No.1354295930+
肉味噌がついてるの居酒屋でよく頼むけど最近のピーマンはにがあじが全くないのが多くてちょっと物足りない
2625/09/18(木)01:29:57 ID:QbjmKvxINo.1354296054+
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2725/09/18(木)01:32:32No.1354296475+
以前にXで写真とか無くハンバーグを生のピーマンに詰めて食うの美味えって言ってるのを生肉でピーマンの肉詰めとかイカれてんのかよってちょっと炎上してたよね
2825/09/18(木)01:32:33 ID:QbjmKvxINo.1354296476+
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2925/09/18(木)01:33:01No.1354296539+
肉と一緒に食うために生まれた野菜と言っても過言ではない
3025/09/18(木)01:33:28No.1354296613+
焼肉きんぐで肉とピーマン同時に食うのはよくやる
3125/09/18(木)01:34:40No.1354296789+
ピーマンの肉詰め好きじゃなかったけど生ピーマンだと美味すぎる
3225/09/18(木)01:34:52No.1354296814そうだねx1
完璧な1話
3325/09/18(木)01:40:38No.1354297677+
劇場版ラストでこの店の近くに行くの痺れたね
3425/09/18(木)01:42:08No.1354297851そうだねx1
ピーマンが生で食べられることを知る人は少ない
3525/09/18(木)01:44:26No.1354298146そうだねx3
>ピーマンが生で食べられることを知る人は少ない
嘘だろ…
3625/09/18(木)01:46:06No.1354298357+
ニッカのジジイがコンビーフ詰めてたな…週末やってみるか…
3725/09/18(木)01:47:20No.1354298522+
ピーマンとほぼ同じパプリカは生で食うのに何が不思議なんだ?
3825/09/18(木)01:47:25No.1354298535そうだねx1
今のピーマンはだいぶ苦くないとかある?
3925/09/18(木)01:48:44No.1354298670そうだねx3
ピーマンほんとに苦み少ないよね
農家の皆さんの努力を感じる…
4025/09/18(木)01:49:27No.1354298749そうだねx1
>今のピーマンはだいぶ苦くないとかある?
ピーマンは昔から苦くは無いよ
同時に味と香りを堪能すると脳がバグって苦味と錯覚してるだけなんだ
4125/09/18(木)01:51:08No.1354298923+
ヘタだけ取ってウインナーソーセージ詰めて焼いてるのを見たときは
こいつマジかってなった
4225/09/18(木)01:54:05No.1354299247そうだねx5
昔のピーマンはえぐあじが多くて苦みと感じた
4325/09/18(木)01:57:33No.1354299646そうだねx1
ピーマンは加熱したほうが苦味が出るよ
4425/09/18(木)02:00:37No.1354300008+
種も食べられる
4525/09/18(木)02:02:43No.1354300215+
氷水で締めるとパリパリになるってどうやって発見したんだろ…
ピーマンを半日ほど氷水に付けて寝かせるか…ってなんとなくでしないよな?
4625/09/18(木)02:04:57No.1354300478そうだねx2
この場合肉はピーマンの調味料だな
4725/09/18(木)02:07:21No.1354300758+
パプリカでつくね食うのはちょっと…
4825/09/18(木)02:08:32No.1354300892そうだねx1
焼肉屋でピーマンあるとこれやる
4925/09/18(木)02:20:25 ID:QbjmKvxINo.1354302031+
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5025/09/18(木)02:20:29No.1354302037+
>この店もうないんだっけ
>しょうがないので焼き鳥屋でピーマン頼んで自分でつくピーやってる
調べたけどまだあったよ
5125/09/18(木)02:21:52No.1354302185そうだねx1
>ピーマンを半日ほど氷水に付けて寝かせるか…ってなんとなくでしないよな?
レタスとかの葉物野菜を締めるのは定石としてあったから
ピーマンも生で食べるよな?ってやってみたのかも
5225/09/18(木)02:26:57No.1354302614そうだねx1
油でしなしなになるまで焼いたピーマン好き
生のピーマン好きじゃない
5325/09/18(木)02:28:22No.1354302727そうだねx6
>油でしなしなになるまで焼いたピーマン好き
>生のピーマン好きじゃない
なんでわざわざこのスレにこんなこと書き込んだんだろう
5425/09/18(木)02:31:48No.1354303036+
>なんでわざわざこのスレにこんなこと書き込んだんだろう
私それ嫌い バァァァン
5525/09/18(木)02:32:42No.1354303117+
ギリ子でやってた肉巻きピーマン試そうと思って忘れる
5625/09/18(木)02:32:55No.1354303136そうだねx7
>なんでわざわざこのスレにこんなこと書き込んだんだろう
こういう空気読めないで腐す事しか言えずに
コミュニティからハブられるコミュ障は現実にもよくいる
5725/09/18(木)02:33:41No.1354303207+
同じ店だったと思うけど焼き飯もうまそうだった
5825/09/18(木)02:34:15No.1354303255そうだねx2
馬鹿なこと言えば構ってもらえるとダメな方向に学習してしまったケースもある
いずれにせよ黙delでもしときゃいいだろう…
5925/09/18(木)02:34:38No.1354303283そうだねx11
そのレスが気に食わないって宣言するのはもっと子供だと思う
6025/09/18(木)02:38:28No.1354303576+
生で食べられるの知らなかった…
生ピーマン肉詰め試してみるわ
6125/09/18(木)02:40:06No.1354303697そうだねx1
>生で食べられるの知らなかった…
>生ピーマン肉詰め試してみるわ
とくに手を加えない生でもうまいし氷水に数時間〜一晩浸してパリッパリにした生ピーマンだとまた味わいが変わって美味いので試すといいぞ
6225/09/18(木)02:41:10No.1354303775+
ピーマンは焼いたほうが好きだな
6325/09/18(木)02:41:45No.1354303828そうだねx1
今のピーマンって食べやすくなってるよね?
6425/09/18(木)02:42:43No.1354303893+
ピーマン自体美味しくなってるのもあるしジジイになって味覚が変わったのもある
6525/09/18(木)02:45:06No.1354304057+
ピーマンに限らず多くの作物は品種改良で本当に色々食べやすく美味しくなってるから…
6625/09/18(木)02:45:56No.1354304126+
年取って苦味に強くなったのもあるんだろうけどピーマン自体も絶対食べやすくなってる
6725/09/18(木)02:46:37No.1354304177+
ニンジンとか今の子供の嫌いな野菜に入ってないからな
ピーマンは相変わらず1位だけど
6825/09/18(木)02:47:35No.1354304243+
ピーマンって意外と水分量凄いよね
かぶりつくとすごいジューシー
6925/09/18(木)02:47:39No.1354304247+
つくねとか個人的に焼き鳥の中じゃかなり下位の方だったんだけどこれ知ってから上位に食い込んできてる
7025/09/18(木)02:48:36No.1354304318+
ローソンのからあげクンとあわせても美味いからすげぇよピーマン
7125/09/18(木)02:48:37No.1354304319+
>ピーマンって意外と水分量凄いよね
>かぶりつくとすごいジューシー
冷水に浸すぱりぱりピーマンはこれをさらに強化するのですごい
これでぱりぱりにした状態で焼いても普通に焼くのと違ってジューシーですごい
7225/09/18(木)02:51:09No.1354304489+
子供の頃はピーマンは苦くて嫌いな野菜筆頭って感じだったけど今食べると何が苦いの?って思ってしまう
昔は何で苦いと思ってたんだろう
7325/09/18(木)02:51:34No.1354304517+
油分と相性いいんだよねピーマン
青臭さがマスクされて食感と味だけが残るようになる
7425/09/18(木)02:52:36No.1354304574+
昔のピーマン明らかに苦かったような…
だから今青椒肉絲で食べても物足りない
7525/09/18(木)02:53:04No.1354304600+
肉をピーマンに詰めて食うことを発見した人は偉大
7625/09/18(木)02:53:10No.1354304604+
ピーマンの中スカスカなの詐欺でしょ
7725/09/18(木)02:53:31No.1354304627+
肉詰めで焼くのは見るけ生ピーマンに焼いた肉詰めるのは考えたことなかったな
7825/09/18(木)02:53:59No.1354304653+
子供の頃は味覚が繊細なのもあるしそこに昔のピーマンのえぐみや苦み…となるとまあどうしてもね
7925/09/18(木)02:54:17No.1354304672+
ピーマンの野菜スティックもあっていいのではないか
8025/09/18(木)02:54:52No.1354304712+
よくいく居酒屋がこれに玉子の黄身を付けて食えって感じのメニューを提供している
8125/09/18(木)02:55:22No.1354304732+
ちょっと調べたら品種改良されて薄肉が出回ってるとか出てきた
こいつは苦味が薄いんだって
8225/09/18(木)02:55:34No.1354304750+
小学生の頃給食に出てきたピーマンは本当に不味くて不味くて…
8325/09/18(木)02:55:46No.1354304758+
あいよォパプリカスティック増しね!
8425/09/18(木)02:56:00No.1354304780+
>ピーマンの野菜スティックもあっていいのではないか
ピーマン単体で食うとぬぁ…青臭…ってなるぞ
8525/09/18(木)02:56:52No.1354304831+
ピーマンに肉の脂が合いすぎる
8625/09/18(木)02:56:55No.1354304836+
>>ピーマンの野菜スティックもあっていいのではないか
>ピーマン単体で食うとぬぁ…青臭…ってなるぞ
さすがにマヨネーズとかソースはつけさせてくれよ
8725/09/18(木)02:58:19No.1354304926+
>ピーマンに肉の脂が合いすぎる
友蔵心の俳句
8825/09/18(木)03:14:25No.1354305848+
バーニャカウダに出てくる生パプリカを汁つけないで齧ったりはする
8925/09/18(木)03:18:45 ID:QbjmKvxINo.1354306060+
糞蟲小僧報告用
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9025/09/18(木)03:18:48No.1354306063+
よく行く焼肉屋ではそのまんまつくピーってメニューあるな
つくねは焼いて生卵とタレに絡めてから生のピーマンに乗せて一緒に食う
9125/09/18(木)03:20:18No.1354306133+
スーパー惣菜や冷凍でもいいからつくね買ってきたら
家でも簡単にできるから偉い
9225/09/18(木)03:22:31No.1354306215+
肉詰めは肉が主役だけどコレはピーマンが主役になるかんじだな
9325/09/18(木)03:23:12No.1354306248+
>ピーマンの野菜スティックもあっていいのではないか
スティックにするにはやわいんじゃ
9425/09/18(木)03:27:29 ID:QbjmKvxINo.1354306434+
糞蟲小僧報告用
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9525/09/18(木)03:29:08No.1354306532+
口が完全につくねとピーマンになっちまった…
今日買ってきて食べるか
9625/09/18(木)03:29:26No.1354306544+
個体によって形状がかなりブレるからスティックにするのはめどいってのもあるんじゃない
9725/09/18(木)03:44:26No.1354307209+
オイスターソースをちょっとつけると抜群に美味いんだ
9825/09/18(木)03:50:27No.1354307432+
つくね2本だから360円+140円か
9925/09/18(木)03:52:33No.1354307512+
>>ピーマンの野菜スティックもあっていいのではないか
>ピーマン単体で食うとぬぁ…青臭…ってなるぞ
塩もみして2分置いてから氷水で洗ったやつは青臭さが抜けて良いぞ
10025/09/18(木)03:53:39No.1354307562+
>ピーマンって名前が卑猥なくせして肉と相性良すぎて困る
肉も卑猥だし
もしかして肉まんってめっちゃ卑猥なんじゃね?
10125/09/18(木)03:55:01No.1354307609+
ピーマン切って氷水につけるとサクサクでうまいよ
当たり外れあるけど
10225/09/18(木)04:01:14No.1354307822+
これ生ピーマン食う方法の奴だよ
10325/09/18(木)04:15:32No.1354308362+
そっか焼き鳥屋のつくねでいいのか
10425/09/18(木)04:17:04No.1354308434+
焼かないで生で食べていいんだピーマン…
ピーマンってなんか知らんけど熱を通さないとダメだと思ってた
10525/09/18(木)04:18:34No.1354308490+
ほろ苦さと肉との相性すごい良いんだよな
10625/09/18(木)04:19:05No.1354308514+
絶対昔(20年以上前)よりピーマンの苦味減ってるよな
10725/09/18(木)04:35:53No.1354309083+
くずふらい先生さすがです
10825/09/18(木)04:36:39No.1354309106+
>絶対昔(20年以上前)よりピーマンの苦味減ってるよな
苦み少ない個体を選別し続ける品種改良続けて苦みは減ってるよ
ただ苦みとえぐみ成分がうまあじと栄養価に直結してるからそういう面では劣化してる
苦みとえぐみは油で炒めたりしてコーティングされる調理方法で抑えられるから味が悪くなったって感じる人も多いんだよね
10925/09/18(木)04:46:20No.1354309431+
苦みはいいけど昔のは青臭さがキツいのがあったからそれは変わって本当に良かった
11025/09/18(木)04:48:10No.1354309481+
生ピーマン食いたくなってきた
11125/09/18(木)04:50:07No.1354309539+
ナポリタンに入れる時もあんまり火通さないほうが歯ごたえと香りが残って美味しい
11225/09/18(木)04:50:24No.1354309553+
中華だと青臭い方が美味いんだよな
ピーマン細切りにしたやつ素揚げにしただけのやつですら美味いんだけど変なモノ混ぜてない?って思う
11325/09/18(木)04:52:18No.1354309613そうだねx1
>中華だと青臭い方が美味いんだよな
>ピーマン細切りにしたやつ素揚げにしただけのやつですら美味いんだけど変なモノ混ぜてない?って思う
混ぜてるよ?中華はね
油っていうんだけど大量に使うほど美味いんだ秘密だぞ
11425/09/18(木)04:55:04No.1354309710+
>>中華だと青臭い方が美味いんだよな
>>ピーマン細切りにしたやつ素揚げにしただけのやつですら美味いんだけど変なモノ混ぜてない?って思う
>混ぜてるよ?中華はね
>油っていうんだけど大量に使うほど美味いんだ秘密だぞ
油パワー凄いよね
ピーマンだけじゃなくキノコ類も独特の土臭さが消えて超美味くなる
11525/09/18(木)05:09:09No.1354310167+
これをドライカレーでよくやる
ひよこ豆多目のキーマでやってもうまい
11625/09/18(木)05:13:11No.1354310282+
スレ画孤独のグルメでやってたよなって思ったら孤独のグルメだった
11725/09/18(木)05:15:09No.1354310330+
あとでピーマンと鶏ひき肉買ってこよ
11825/09/18(木)05:15:16No.1354310335+
せめてピーマン炙っておいてほしい
11925/09/18(木)05:16:28No.1354310369+
ピーマンも鶏肉も安いから偉い
12025/09/18(木)05:18:18No.1354310427+
氷水でピーマンを直前まで冷やしておくとパリッパリで美味しいらしい
12125/09/18(木)05:22:56No.1354310579+
肉味噌に生ピーマンすごい美味かった
12225/09/18(木)05:24:15No.1354310634+
屋久島の猿みたいとか例え方が口悪いな原作者…
12325/09/18(木)05:43:01 ID:QbjmKvxINo.1354311236+
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12425/09/18(木)05:55:55 ID:QbjmKvxINo.1354311642+
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12525/09/18(木)05:58:11No.1354311713+
青いから健康!
12625/09/18(木)06:12:56 ID:QbjmKvxINo.1354312227+
糞蟲小僧報告用
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12725/09/18(木)06:14:33No.1354312286+
食感と青臭さが挽肉とよく合う
12825/09/18(木)06:18:28No.1354312503+
持ち帰り用の焼鳥屋台でも一緒にピーマン売ってほしい
12925/09/18(木)06:18:41No.1354312519+
パリパリ感がいいよね生ピーマン
13025/09/18(木)06:32:45No.1354313199+
俺も生で食うか…肉
13125/09/18(木)06:36:21No.1354313391+
ドラマの孤独のグルメの一話がスレ画だったな…
ピーマン安く売ってたら試したいかな
13225/09/18(木)06:40:09No.1354313614+
このスレ流し読みしたらすごい数の「ピーマン」が目に入ってきてなんか妙な気分になってきた
13325/09/18(木)06:49:20No.1354314150+
>ドラマの孤独のグルメの一話がスレ画だったな…
>ピーマン安く売ってたら試したいかな
5個100円くらいで売ってるよ
13425/09/18(木)06:59:29No.1354314799+
適当にミンチ肉炒めて焼き肉のたれかけて
半分に切ったピーマンに乗せて食うとうまい
13525/09/18(木)07:28:32No.1354317236+
そんなにパリパリはしないだろって生で食べたら凄いパリパリしててびっくりした
13625/09/18(木)07:32:40No.1354317630+
これやるとおしっこがピーマンになるよ
13725/09/18(木)07:40:12No.1354318372+
ピーマンキンキンに冷やすと美味しい
13825/09/18(木)08:00:20No.1354320354+
初期のドラマ性がちゃんとある孤独のグルメ好き


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