二次元裏＠ふたば
画像ファイル名：1758061816894.jpg-(1875003 B)
1875003 B25/09/17(水)07:30:16No.1354019436+ 10:59頃消えます
ネギトロの粉ってそろそろできるんじゃない？
無理なら文明の力でバイオ豚肉でもなんでもいいから安価に供給して欲しい
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
…125/09/17(水)07:31:22No.1354019560+
コオロギ粉なら…
…225/09/17(水)07:31:29No.1354019571そうだねx4
できたとしても安価になるのは当分先だろうな
…325/09/17(水)07:32:15No.1354019649+
>できたとしても安価になるのは当分先だろうな
は？何？
セキルバーグさんが嘘ついてるって言いたいのか？？？？
…425/09/17(水)07:32:15No.1354019650そうだねx17
まず安くはならないだろ
…525/09/17(水)07:33:43No.1354019789そうだねx14
代替品って大体安くないからなぁ
…625/09/17(水)07:33:44No.1354019794+
>まず安くはならないだろ
だがバイオ・マンボウなら？
…725/09/17(水)07:34:48No.1354019894そうだねx16
つまらないコラ
…825/09/17(水)07:37:05No.1354020142そうだねx4
フッ…
fu5592361.jpg
…925/09/17(水)07:37:23No.1354020175+
>代替品って大体安くないからなぁ
美味い！
…1025/09/17(水)07:38:48No.1354020320そうだねx9
まずそもそも忍殺ネタだって伝わらねえよこれ
…1125/09/17(水)07:40:10No.1354020466そうだねx18
>は？何？
>セキルバーグさんが嘘ついてるって言いたいのか？？？？
はい
…1225/09/17(水)07:42:32No.1354020703そうだねx1
ネギトロの素は無いけど偽物の代替ネギトロはめっちゃ広まってる
…1325/09/17(水)07:44:21No.1354020894そうだねx1
どうやって油脂を粉にするんだよ
…1425/09/17(水)07:55:00No.1354022127+
かつては色々なものがどうやって○○するんだよって鼻で笑われてたから
素人目の無理だろ感は当てにはならないけど…うーん…
…1525/09/17(水)07:56:47No.1354022335+
関最近見ないけどネギトロになってたの？
…1625/09/17(水)07:57:34No.1354022433+
パイ・オマンコウ
…1725/09/17(水)07:57:52No.1354022469+
クリープとかマリームは植物油脂の粉末だけど代用できんかな
…1825/09/17(水)07:58:13No.1354022525+
粉末酒だってあるんだ
油だって粉にできるさ
…1925/09/17(水)07:58:26 ID:/B43Ilq2No.1354022558+
糞蟲小僧報告用
https://x.com/hijikiniten_
fu5587623.jpg
…2025/09/17(水)07:59:25No.1354022667+
マグロの中でも人気ないやつをうまいこと加工して……
…2125/09/17(水)08:01:05No.1354022903+
>クリープとかマリームは植物油脂の粉末だけど代用できんかな
クリープを一緒にすんな
…2225/09/17(水)08:01:09No.1354022913そうだねx4
>どうやって油脂を粉にするんだよ
こういう技術が開発されてた
https://www.nikkei.com/article/DGXNASFB06008_W2A101C1MM0000/
魚の油を粉末に　東北大など技術、残りかす活用
2012年11月6日
菓子やインスタント食品に使う粉末油脂を魚の油から作る新技術を東北大学の研究チームが開発した。魚油はドコサヘキサエン酸（DHA）などの栄養成分が豊富だが、粉末にするのが難しかった。水産加工場で出る大量の魚の残りかすなどを活用し、東日本大震災の被災地の産業振興にもつなぐ。
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…2325/09/17(水)08:01:33No.1354022963そうだねx5
>2024年7月7日の東京都知事選挙にて、田母神俊雄の応援演説を行い[21]、ポスター貼りに助力[22]。同年5月には自身が主宰するオンラインサロン「情熱クラブ」のイベントに田母神を招き、山中で民間防衛の勉強会を行った[23]。
順調におかしくなってきてる…
…2425/09/17(水)08:02:09No.1354023049そうだねx1
>>クリープとかマリームは植物油脂の粉末だけど代用できんかな
>クリープを一緒にすんな
粉末油脂の作り方は根本的には大体同じだと思うよ
それが美味しくなるかはともかく
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…2525/09/17(水)08:02:46No.1354023139+
牛トロフレークみたいなのを想像していた
…2625/09/17(水)08:05:23No.1354023467+
アイエッ！？バイオマンボウナンデ！？
…2725/09/17(水)08:12:29No.1354024523そうだねx6
>クリープを一緒にすんな
クリープは乳製品だから…って話をしたいんだろうけど
今は油脂を粉末化する話をしてるんだから余計なノイズを加えるな
…2825/09/17(水)08:15:30 ID:/B43Ilq2No.1354025011+
削除依頼によって隔離されました
糞蟲小僧報告用
https://x.com/hijikiniten_
fu5587623.jpg
…2925/09/17(水)08:27:20No.1354026668+
バイオ・マンボウの有毒成分は最低限だからダイッジョブダッテ！
…3025/09/17(水)08:30:00No.1354027063+
ググったら代用ネギトロはこんにゃく加工品のがあった
味はどうだろなあ
…3125/09/17(水)08:35:19No.1354027767そうだねx1
フッ現にここにあるからね
…3225/09/17(水)08:38:40No.1354028217そうだねx1
>無理なら文明の力でバイオ豚肉でもなんでもいいから
バイオよりブロイラーのほうが安いす
…3325/09/17(水)08:39:05No.1354028274+
有機物のエサ食わせるだけで増えていく豚鳥は科学技術を駆使するよりラクに増える
…3425/09/17(水)08:54:54 ID:/B43Ilq2No.1354030442+
削除依頼によって隔離されました
糞蟲小僧報告用
https://x.com/hijikiniten_
fu5587623.jpg
…3525/09/17(水)09:18:43No.1354033760+
>ネギトロの素は無いけど偽物の代替ネギトロはめっちゃ広まってる
広まってるっていうかずっと昔から魚肉と油混ぜて加工ネギトロ作る工場はある
お客さんの要望に合わせて入れる油で風味変えてるんすよって説明してた
…3625/09/17(水)09:19:46No.1354033906そうだねx1
>クリープとかマリームは植物油脂の粉末だけど代用できんかな
そもそも加工ネギトロだとサラダ油も使ってたから何でも大丈夫だと思う
…3725/09/17(水)09:21:40No.1354034205+
いつも言ってるけど
このページしか見たことないんだよねこの漫画
…3825/09/17(水)09:25:26No.1354034825+
まず乾燥させて粉末にするにはどうやったって熱を加えないといけないから
生の状態を維持しながらやるのが無茶
…3925/09/17(水)09:26:10No.1354034929+
>いつも言ってるけど
>このページしか見たことないんだよねこの漫画
いつもってそれは何を意図して言ってるんだ…
…4025/09/17(水)09:26:31No.1354034992+
>いつも言ってるけど
>このページしか見たことないんだよねこの漫画
https://books.yoshimoto.co.jp/yoshimoto-books/post-33.html
…4125/09/17(水)09:30:46No.1354035634+
ごま油にしたら健康的じゃないすか？
…4225/09/17(水)09:33:44No.1354036089+
ネギトロのテクスチャ的に粉1種でやるのは無茶だと思う
2種類の粉を別々に戻した奴を混ざりきらない程度にザックリやれば見た目くらいは整えられそう
…4325/09/17(水)09:34:24No.1354036207そうだねx1
チッ！また合成ネギトロかよ…たまには本物のネギトロが食いたいぜ
…4425/09/17(水)09:38:37No.1354036960+
どうやればネギトロの粉が作れるかをまず考えようぜ
…4525/09/17(水)09:39:57No.1354037192+
まあ最終的には培養オオトロが低価格で配給されるようになるとは思うけど
加熱調理しなくていいからサシミやスシは庶民に食わせるのに丁度いいし…
…4625/09/17(水)09:41:07No.1354037395+
千葉じゃクロマグロが取れ過ぎて釣れたそばから捨ててる現状だぜ
…4725/09/17(水)09:41:10No.1354037401そうだねx1
>どうやればネギトロの粉が作れるかをまず考えようぜ
ネギトロをフリーズドライにして粉々にする
…4825/09/17(水)09:41:40No.1354037497そうだねx1
>どうやればネギトロの粉が作れるかをまず考えようぜ
ネギトロをフリーズドライにする
…4925/09/17(水)09:46:03No.1354038167+
>>いつも言ってるけど
>>このページしか見たことないんだよねこの漫画
>https://books.yoshimoto.co.jp/yoshimoto-books/post-33.html
うっ…売ってるンですかこれ！？
…5025/09/17(水)09:46:27No.1354038237+
https://www.topvalu.net/items/detail/4549414546828/
分かりやすく表記してるのあったわ
安いマグロ肉に食用油と少々の添加物を混ぜたもの
…5125/09/17(水)09:49:32No.1354038734そうだねx1
フリーズドライは食材そのまま冷凍乾燥させる技術だから
ネギトロをフリーズドライしても粉末にはならんぞ
…5225/09/17(水)09:53:50No.1354039442そうだねx1
仮にフリーズドライ食材を粉々にして粉にすると
本来水が入り込んで食材を戻す穴も粉々になっちゃうから水吸わなくなって戻らなくなるだろうし
…5325/09/17(水)09:57:28No.1354040030そうだねx3
フッ 現にここにあるからね
…5425/09/17(水)10:03:22No.1354040994+
忍殺ってちゃんと食べ物の方のネギトロって出てきたことあるの？
…5525/09/17(水)10:06:33No.1354041561+
素直にマグロから水分抜いて粉々にしてそれを油で混ぜればいいんじゃねえのか
…5625/09/17(水)10:13:05No.1354042655そうだねx1
今日はマグロディスクでも食べにいくか…
…5725/09/17(水)10:13:30No.1354042727そうだねx2
よく分からん粉なんか使うより店で実際にマグロ使って作った方が遥かに安上がりなのがな…
…5825/09/17(水)10:38:58No.1354046658+
大手が安く提供できるのはアカマンボウとかミミズ肉を使ってるんだ！って話は
そんなまともな流通経路もないようなもんチェーン店で提供できるほど大量に確保するコストは逆に馬鹿みたいに高くつくから
結局変な陰謀やるより普通にマグロや牛ミンチ使った方が遥かに安上がりだわ…ってなるのが馬鹿馬鹿しい
…5925/09/17(水)10:48:11No.1354048006+
大豆ミート以上のものはまだ出てこないなそういう類は
…6025/09/17(水)10:51:00No.1354048412+
>代替品って大体安くないからなぁ
豆乳くらいか？
…6125/09/17(水)10:51:51No.1354048546+
人工いくらは本物よりだいぶ安く売ってた
買ってないけど
…6225/09/17(水)10:53:00No.1354048720+
未だに回転寿司のマグロはアカマンボウだ！って言ってるのみかけてたまげる
そういうやつら店については「回転寿司」までしか言わないし

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