調理した人次第なのぉっ！？

片栗粉まぶしてないのお！？

バッカじゃないの！？
マジおいしい！！

大学の近くにうまくて安い食堂があったんだけど
そこの店主が俺がいつも買い物するのと同じスーパーで食材買ってて
自分の粗末な料理と比べて「これがスキルの差…っ！」ってなってた

そもそもパサパサならだめってわけでもない

低温調理しないのぉっ！？

薄切りでさっと焼けばいいのぉ！？

パサパサでも美味しいのぉ！？

一般的にパサパサなのは美味しくないんじゃないのぉっ！？

茹でただけのムネ肉とか…

ムネ肉でカレー作るのぉッ！？

大根おろしで煮ないのぉっ！？

結局パサパサ感を抑えた料理なのぉっ！？

生きるために食べてるのぉ！？

近所のスーパーの惣菜コーナーの唐揚げ胸肉モモ肉ガチャなのぉっ！？

鶏むね肉刺身で食べるのぉっ！？

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ええーっ
ここの親子丼パッサパサの胸肉使ってるのぉ！？

結局油まみれならなんでも美味しいのぉ！？

なんでも油まみれにするなら余計に素材で差がつくんじゃないのぉっ！？

パッサパサはまあいいけどたまにゴリッゴリなのが気になる

逆に高い胸肉料理はどんな味わいなのか気になる

ええーっ
こころちゃんブライン液知らないのぉっ！？

鶏肉はちょっと食感が嫌なの混ざるのぉ！？

しっとり柔らかにする手間考えるとあんまお得感がない
皮剥いだもも肉でいいやってなる

>しっとり柔らかにする手間考えるとあんまお得感がない
>皮剥いだもも肉でいいやってなる
差は滅茶苦茶はないけど胸肉の脂質はやっぱりかなり低いのぉ！？

そんなにしっとりさせたいのぉっ！？

ムネ肉から皮取っちゃうのぉっ！？

皮ごと弱火で三十分くらいひたすら放置して作るステーキが気軽に作れて美味しくて好き

ええーっマサムネくんのムネ肉なのぉっ！？

皮なしをミンチにするのぉ！？

ええーっコンビニ各社くん胸肉サラダがしっとりほぐれてるのぉっ！？

先日水晶鶏作った時に薄く切りすぎ＆ちょっと茹で過ぎでガッカリした俺に刺さる

ええーっ筋肉付けるためだからあじなんか気にしないのぉっ！？

ええーっ食材にくん付けで話かけるのぉっ！？

ええーっ牛ヒレ肉くん君は何になりたいのぉっ！？って食材に話かけるのぉっ！？

>ええーっ食材にくん付けで話かけるのぉっ！？
ゲームにくん付けで文句言ってる人くらい気持ち悪いのぉっ！？

ええーっこんなパッサパサのむね肉好きなのぉ！？

皮が好きだからもも肉にしちゃうのぉっ！？

>ええーっ食材にくん付けで話かけるのぉっ！？
さん付けするお弁当の歌バカにしてるのぉっ！？

蒸した胸肉にネギダレぶっかけたの美味過ぎるのぉっ！？

ええーっマサムネくんドラムが一番好きなのぉ！？

>パッサパサはまあいいけどたまにゴリッゴリなのが気になる
パサパサよりもなんか妙に固いのにあたってからムネ肉避けるようになった

ええーっモモ肉くんそんなに油ギットギトなのぉっ！？

日本では値段がもも＞むね
欧米では値段がむね＞もも
なのでブラジルは部位で輸出先を変えているらしくかしこい

ええーっ日本人くんヨーロッパ人くんより唾液が少ないからパンもしっとりを好むみたいな話なのぉっ！？

加熱不足ギリギリを攻めるのぉっ！？

>低温調理しないのぉっ！？
食あたりとか心配でやったことないけど大丈夫なのぉっ！？

あの硬いの何なんだろうな
ムネ肉のからあげは美味いがアレだけは最悪

>日本では値段がもも＞むね
>欧米では値段がむね＞もも
>なのでブラジルは部位で輸出先を変えているらしくかしこい
ええーっ欧米くん足より胸派なのぉっ！？

ええーっ
チキン南蛮ってホントは胸肉なのぉ！？

茹でただけのムネ肉とか…
ムネ肉でカレー作るのぉッ！？

こいつで片栗粉と料理酒の偉大さを知った
みりんは未だに入れて効果あるのかないのかわからない

ブライン液に漬けないで調理してるのお！？

>塩麹に漬けないで調理してるのお！？

鶏ムネはヘルシーとか言いつつタルタルソースかけるのぉっ！？

肉筋の向き考えないで切ってるのぉっ!?

酒で揉むだけで全然変わるぞ

マサムネ君のムネを有効活用しやがって…

ええーっムネ肉くんをいかに柔らかく調理できるかのサイトや動画がいっぱいあるのぉっ！？

胸肉のお陰で弱火での調理の重要性を理解出来た

鶏むねは皮目を下にして弱火で30分焼くとめっちゃ美味いってレシピがバズってたけど
環境によっては生焼けの危険性があるから絶対にマネしたらダメだよマサムネくん！

薄切りでしゃぶしゃぶ
これが至高

>鶏むねは皮目を下にして弱火で30分焼くとめっちゃ美味いってレシピがバズってたけど
>環境によっては生焼けの危険性があるから絶対にマネしたらダメだよマサムネくん！
あのレシピでで生焼けになるのはまあホントにコンロぶっ壊れてるとかのレベルで環境が悪いだけだと思う…

最近のからあげ弁当マジ胸肉

キールの軟骨食べるのぉっ！？

ああ牛ヒレ肉って何になりたいの？ 実はあまりパサパサしていない料理なんだ！

近所の唐揚げ専門店はモモよりムネの方が美味い

お水に漬けるのぉ！？

>食あたりとか心配でやったことないけど大丈夫なのぉっ！？
えぇーっスーパーで買った鶏むね肉を鍋で沸騰させたお湯の中に入れてむね肉で一度温度が下がるから再沸騰させて蓋をしたまま一時間放置するだけでいいのぉっ！？
それでも怖いなら一時間半放置しとけば万全なのぉっ！？

鶏ムネ肉は安いからって素人判断で調理実験しちゃダメなんだよマサムネ君！

モモより歯ごたえがあるムネをモシャっと食うのが肉食ってるのを実感できるから好きなんだが…

パサパサなのも結構好きなのぉっ！？

マサムネくん
鶏ササミのスジ取らないのぉっ！？

たまにコリコリする胸肉がある
>ええーっ欧米くん足より胸派なのぉっ！？
パサつく七面鳥が好きな奴らだからな

俺は弱火で30分ほど置いておくだけで簡単に作れて美味しいステーキが好きだ

前に親が茹でただけの胸肉がやたらプリプリだったけど
それ以来親も再現できてないのかプリプリの胸肉を食べた事がない
あれを再現できないものか

ええーっ鶏ムネくん（燻）するのぉっ！？

少し前にセブンで売ってたからあげはももとむねが同じ値段で
今はどっちも需要あるんだなと思った

骨の破片がたまにあるので調理前に肉を全体的にサワサワするようにって命令が出た
えぇーっマサムネくん肉の下処理してないのぉ！？

ええーっ何考えてこんなスレ荒らすのお！？

○○すれば(面倒くさい)の前提があるならモモ選ぶのぉっ！？

モモの下位互換
揚げるにしてもモモのほうがうまい

>モモの下位互換
>揚げるにしてもモモのほうがうまい
ええーっ本当においしいムネ料理を食べたことがないのぉっ！？

唐揚げは胸もモモも両方作る

親鳥茹でてポン酢かけて食うやつがどこの肉か分からんけど噛み応えあって美味かった

鶏皮を巻くのぉっ！？

>>モモの下位互換
>>揚げるにしてもモモのほうがうまい
>ええーっ本当においしいムネ料理を食べたことがないのぉっ！？
ムネを美味しく調理できるならモモ使えばもっと美味しくなるよ？

細切りにしてサラダと和えるのぉっ！？

なんかゴムみたいな歯ごたえの外れ引いたことあっちゃって…

塩コショウしてエアフライヤーに丸ごと1枚放り込むだけで表面はバリバリ切ったら皿ヒタヒタくらい肉汁出る
全人類エアフライヤーを買ってむね肉を焼け
ここ数年親子丼と鍋作るとき以外もも買ってない

>塩コショウしてエアフライヤーに丸ごと1枚放り込むだけで表面はバリバリ切ったら皿ヒタヒタくらい肉汁出る
>全人類エアフライヤーを買ってむね肉を焼け
>ここ数年親子丼と鍋作るとき以外もも買ってない
エアフライヤーエアプだけどそんなにいいのかエアフライヤー

>ムネを美味しく調理できるならモモ使えばもっと美味しくなるよ？
どっちも使え
唐揚げのモモは旨いし胸もうめえ

サラダの具としての相性はムネの方がいいよぉっ！？

面倒だけどジップロックに出汁とにんにく入れて揉んで漬けといてから揚げると美味い

>ムネを美味しく調理できるならモモ使えばもっと美味しくなるよ？
皮目抜きの肉部分のうま味が明らかにもも肉より濃いだろ
倍とは言わんが1.5倍はある

モモも美味しいが胸も美味いし食感も違うし求めるもの次第でどっちも使う

ブラジル産でもこんなにジューシーなのぉ！？

>エアフライヤーエアプだけどそんなにいいのかエアフライヤー
どれだけいいかの話で1スレやれるけど
君がチキンイーターならとりあえずむねを焼くためだけにでも買う価値は大いにある

マサムネくん鶏皮は取りまーす
って言った後の鶏皮レシピはないのぉ！？

>マサムネくん鶏皮は取りまーす
>って言った後の鶏皮レシピはないのぉ！？
冷凍にため込んでフライパンでじくじく煮るとチー油と鳥皮せんべいが山ほどできるよ

えぇー！？
筋肉モリモリのマッチョマンが冷凍の鶏ささみとブロッコリーしか食べてないのぉ！？

>モモの下位互換
>揚げるにしてもモモのほうがうまい
胸肉の唐揚げも美味い