多い！

こりゃ多い

多いよ！？

キノコ多くね？

まあ美味しいだろこれは

キノコは体にいいし…

誰？

wwwwwww.oﾟ(^∀^)ﾟo.。キノコ多すぎ！

具は多ければ多いほど美味しいものとする

>具は多ければ多いほど美味しいものとする
一理ある

いやまぁある程度水分あれば蒸されるだろうし火は通るだろうが
食べる時キノコの主張強くなるぞ

炊いたら量減るしこんなもんでいいんじゃない

普段の釜飯の元とかも火入って縮んだ状態だけどまだ火通してないならこんなも……
いや多くはあるな

レシピ見ろ

それよりキノコご飯にエリンギ入れる？

>それよりキノコご飯にエリンギ入れる？
エリンギ入れて松茸のお吸い物混ぜるとマジで美味いぞ

そんなにきのこが欲しいのかい？ボロン

別にこんなもんだろ何合か分からないが

>そんなにきのこが欲しいのかい？ボロン
今しめじの話してないから

きのこの炊き込みご飯なんてどのきのこで作っても美味いよ

>いやまぁある程度水分あれば蒸されるだろうし火は通るだろうが
>食べる時キノコの主張強くなるぞ
つまり最高…ってコト！？

まあ多過ぎても美味いだろキノコだし

キノコ側を事前に炒り煮にするなりしてあらかじめ味をつけてから炊くならこの量でいい
キノコは水分が多いから調理したらかなり縮む
つまりこのまま炊くとキノコの量は据え置きになる…

2合ならこんなもん1合だとしたらちょっと多い…
キノコは加熱するとちっちゃくなるからね

>レシピ見ろ
だいたいこれ
fu5570154.jpeg
美味しくはあるけどさぁ！って味になる

きのこご飯のキノコは多ければ多いほどいい
なんなら米より多くてもいい

余らせても面倒だから全部つっこむ

>>レシピ見ろ
>だいたいこれ
>fu5570154.jpeg
>美味しくはあるけどさぁ！って味になる
まりんちゃん！！！

>>レシピ見ろ
>だいたいこれ
>fu5570154.jpeg
>美味しくはあるけどさぁ！って味になる
まりんちゃんはさぁ

他のキノコはともかく多いエリンギは調味してないとクッサいだけだと思う

>>>レシピ見ろ
>>だいたいこれ
>>fu5570154.jpeg
>>美味しくはあるけどさぁ！って味になる
>まりんちゃん！！！
いやこれに関しては父親が男飯作ってたせいだ
fu5570157.jpeg

一度キノコのみ鍋作ったけどキノコの旨味も入れすぎるとエグみみたいのが出てくるね

キノコのことならキノコ系で売ってる同期に聞けばよかったのでは…？

エリンギは手でほぐせってなんだっけ
食感悪くなる感じだっけ

>キノコのことならキノコ系で売ってる同期に聞けばよかったのでは…？
キノコでバズったがキノコに特別詳しいというわけでは…

>キノコのことならキノコ系で売ってる同期に聞けばよかったのでは…？
そこまでキノコ好きじゃない

水加減むずそう

キノコ料理全般のコツだけどキノコは下処理として徹底的に乾煎りするといい
ちょっと炒めて火を通すとかじゃなく目に見えて水分が抜けて縮んで焼き色が付くくらい
キノコのうまあじは細胞の中に大量にあるので炒って水分を飛ばす事で細胞が破壊されうまあじが好き放題垂れ流されるバーサーク状態に突入する

きのこほとんど水分だからちぢむよ

>キノコのことならキノコ系で売ってる同期に聞けばよかったのでは…？
その同期キノコダンスでバズっただけで専門は美術なんです

味に関しては結局は炊く時に醤油とかみりん入ってるかどうかだろ

加熱されたら縮むからいいんじゃない

>きのこほとんど水分だからちぢむよ
スレ画レベルでぶちこんでても？

限界の人かまともな飯も作るんだな

>きのこほとんど水分だからちぢむよ
…このままだとワンチャンご飯ベチャベチャになるな…

>キノコのうまあじは細胞の中に大量にあるので炒って水分を飛ばす事で細胞が破壊されうまあじが好き放題垂れ流されるバーサーク状態に突入する
冷凍キノコがうまみ増すのはそのせいか

物量はともかくキノコは何も間違ってなくない?

>>きのこほとんど水分だからちぢむよ
>スレ画レベルでぶちこんでても？
縮む
米が吸うから

>スレ画レベルでぶちこんでても？
ちょっときのこ多いなくらいにしかならないよ

>>>きのこほとんど水分だからちぢむよ
>>スレ画レベルでぶちこんでても？
>縮む
>米が吸うから
大問題だろ…

>>>きのこほとんど水分だからちぢむよ
>>スレ画レベルでぶちこんでても？
>縮む
>米が吸うから
恐ろしい問題が発生してない？

きのこ粥になりそうだな

>キノコ料理全般のコツだけどキノコは下処理として徹底的に乾煎りするといい
>ちょっと炒めて火を通すとかじゃなく目に見えて水分が抜けて縮んで焼き色が付くくらい
>キノコのうまあじは細胞の中に大量にあるので炒って水分を飛ばす事で細胞が破壊されうまあじが好き放題垂れ流されるバーサーク状態に突入する
スレ画の人にこのまま説明しても何も伝わらない気がする…

俺もこのレベルでぶち込んだのは見たことないし炊き上がりを見てから判断したい
…まだ46分前のツイートか

べっちゃべちゃになったご飯マジできつい
ポリポリもきつい

きのこ粥楽しみ

俺には米の味がなんか…菌類クセェな…ってならない事を祈るしかない

>べっちゃべちゃになったご飯マジできつい
>ポリポリもきつい
開き直って煮るしかねえ…

味付けし忘れるとかありそう

>べっちゃべちゃになったご飯マジできつい
>ポリポリもきつい
炊き込みご飯とかの水加減マジでむずい
いつもやわらかめかポロポロでどっちが正しいんだこれってなる

>>>>レシピ見ろ
>>>だいたいこれ
>>>fu5570154.jpeg
>>>美味しくはあるけどさぁ！って味になる
>>まりんちゃん！！！
>いやこれに関しては父親が男飯作ってたせいだ
>fu5570157.jpeg
まりんちゃんがアレだったのそこが問題だったのか…男らしいとは思ってたけど

袋麺をまずは何もトッピングつけずそのまま食べて欲しいと言ったら茹でずにそのままバリバリ食い始める女だ
面構えが違う

きのこ粥の上に乗るシャウエッセンが目に浮かぶ

>袋麺をまずは何もトッピングつけずそのまま食べて欲しいと言ったら茹でずにそのままバリバリ食い始める女だ
>面構えが違う
0秒チキンラーメンとか売ってるのが悪い

社長はヘラ溶かすとか異物入れるメンツに比べたら料理センスは悪くない
分量！！とか彩り！！！ってなるだけで

俺の姉もよく具材デカすぎ炊き込みご飯作ってたな…

美味しいですよねおやつラーメン

溶けたしゃもじ出てきたは普通に体心配になるやつ

水の分量がわかんなくなってしまう

>社長はヘラ溶かすとか異物入れるメンツに比べたら料理センスは悪くない
>分量！！とか彩り！！！ってなるだけで
絶対美味しくはあるからね…

シメジに見えたがよく見たら無残なエリンギと両方入ってるのか

>>社長はヘラ溶かすとか異物入れるメンツに比べたら料理センスは悪くない
>>分量！！とか彩り！！！ってなるだけで
>絶対美味しくはあるからね…
美味しかったと言うかまぁ想像通りの味だったぜ！
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強いて不満点があるなら米が少ないのとあったかいと諸々鮮度的にどうなのってなるから仕方ないし気候もあるんだけど冷えてるのつらかったのでせめて10秒くらいあっためてほしかった

まあパックご飯onソーセージの時よりはマシだよ

エリンギをちゃんと手でほぐせてるからほぼ正解と言える

>まあパックご飯onソーセージの時よりはマシだよ
お給料記念山盛りパーティーとかな…

手で裂いてるならあってはいる

シャウエッセン入れないのか…

多分レシピのエリンギとエノキを読み間違えてる

>シャウエッセン入れないのか…
炊き込みご飯にシャウ様はあまりにも限界すぎる

>多分レシピのエリンギとエノキを読み間違えてる
いや手で裂けだからエリンギであってる

スレ画は何作ろうとしてるんだ？きのこの炊き込みご飯？

そろそろ炊きあがる時間か

出来上がりがきのこと米が1対1の炊き込み御飯なんだか蒸しきのこのご飯あえなんだか分からんものになりそう

>出来上がりがきのこと米が1対1の炊き込み御飯なんだか蒸しきのこのご飯あえなんだか分からんものになりそう
くそっ絶対うまいじゃねぇか

キノコはチンポのメタファー

チャーメンは普通に美味しいらしいしリトルグルメの才能あるから大丈夫だよ

>>シャウエッセン入れないのか…
>炊き込みご飯にシャウ様はあまりにも限界すぎる
エリンギとシャウエッセンの炊き込みご飯は割と美味しそうだな… 限界飯らしく紹介がためらわれるが

>>キノコのことならキノコ系で売ってる同期に聞けばよかったのでは…？
>その同期キノコダンスでバズっただけで専門は美術なんです
キノコ好きな友達はいるけど本人はそこまでだったか

炊き上がりに茹でた豚バラを乗せてポン酢を軽く回しかけたら絶対美味いと思う

これ粉末の出汁や醤油入ってる？

>これ粉末の出汁や醤油入ってる？
まだ水を入れていないようなのでこの後に入るものだと思われる

中途半端に残るくらいなら全部入れるよね

炊き込みご飯は作る前は絶対欲張って具入れすぎた…って思うけど炊きあがり見るとこんなもん…？ってなりがち
次からもっと入れようってなるもんだ

>キノコはチンポのメタファー
嘘だよな…らでん…？

>>キノコはチンポのメタファー
>嘘だよな…らでん…？
生えてるんだ…

エリンギはほぐすというか手で裂くと味染みがいいらしい

塩分や脂分じゃないからなんとかなるだろう…

キノコはうまみ多いから大丈夫だろ多分

まず食べやすい大きさに切れ

まぁ食えなくはないよ

入れてるキノコ先にフライパンで適当に炒めてからの方がより望ましい気はする

ホットクックで料理してんのかなと思ったら炊き込みご飯だった
多いよ！

エリンギはこんくらい主張していいキノコな気もする

AIに聞けばいいのに

fu5570291.jpg

エリンギに1番期待するのは食感だからな多くても問題ない

>fu5570291.jpg
炊飯器は偉大だ

>fu5570291.jpg
よかったよかった

>fu5570291.jpg
栗とさつまいもが知らんところから出てきた

すげえ…まともな料理だ

社長めんどくさがりだから買ってきたエリンギ全投入したなこれ

>fu5570291.jpg
生ハムと桃のサラダ！？

変な時間だけどこれは昼飯なのか晩飯なのかどっちなんだ

>>fu5570291.jpg
>生ハムと桃のサラダ！？
俺にはとても作れないオシャレな料理だ…
負けた

無惨なエリンギとか言ってるけどこれで合ってると思う
量は多い
けどちょっと残すのかえって面倒だから1パック丸ごと使っちゃうの俺もよくやる

肉と違ってきのこはいくら食べてもいいからな

何にでも適当に塩振って食ってた人が…

なので俺は先にキノコと肉の煮物を作りその汁で米を炊く
最後にまぜてこんせい

>無惨なエリンギとか言ってるけどこれで合ってると思う
>量は多い
>けどちょっと残すのかえって面倒だから1パック丸ごと使っちゃうの俺もよくやる
半分残してもねえ…最近は縦切りエリンギとか輪切りエリンギをホクトが売ってるからお一人様な俺はそっちを愛用してる