未経験だ
こんどやる

ない

スパゲティの主張の強さを思い知る

給食であったよねカレーパスタ

思ったより麺に絡まない

付け合せ程度の量のカレースパならまあ…

カレーナポリタンは美味いんだが

絶妙に合わない
別々に食わせてくれ

何度か試行錯誤したが汁なしカレーうどんあたりに落ち着く

>給食であったよねカレーパスタ
ソフト面だろ

カレーうどんならこれでやった
美味くねえ

>未経験だ
>こんどやる
やめとけ微妙だぞ

スパゲティには合わない
マカロニやペンネならなんとか

普通のカレーよりもミートソース寄りのキーマカレーみたいな方が合う気はする

味は決して悪くないのに何故かイマイチになるよね
心地よくないモソモソ感か出たり

カレーでここまで微妙な事ある？ってくらい絶妙に微妙だよな
パスタ用に作られた奴なら違うのかもしれないけど

炒めたスパゲティにカレー粉振る方向のほうが可能性ある馴染まなさ

カレーが強すぎる

パスタはやったこと無いな今度カレー作ってやってみよう

うどんとカレーが合うのが奇跡なのか

>うどんとカレーが合うのが奇跡なのか
流石にレトルトカレーそのままは…

微妙さで言うとカレーラーメンを上回る微妙さだぞ

カレーと同じくらい！？

カレーうどんが合うのはカレー側が出汁を入れる工夫があるからパスタにもそういうのがあれば合うだろう

美味い＋美味い＝…

そばの方がカレーと合わない気はする
そばの風味とか全部消し飛ぶ

>うどんとカレーが合うのが奇跡なのか
カレーうどんが美味いのはカレーがうどんに歩み寄ってるからじゃね？
流石にカレーうどん用に作ってないレトルトカレーをうどんにかけただけじゃ美味くならないと思う

カップヌードルカレーは美味いがカレーラーメンってあんま見かけないんだよな

あれも歩み寄ってるけどカレー南蛮あるから行けるだろうそば

インディアンスパゲッティーッ！！

パスタの粉っぽさがすげー際立つんだよな
かけるだけじゃなくて麺にカレーを浸透させたほうがいいっぽい

カレー味のミートソースならイケるかもしれん
カレーそのものはダメだ…

スープカレーならイケるはずやったことないけど

>給食であったよねカレーパスタ
え･･･なかったけど･･･

パスタへの歩み寄りってなんだろう…トマト？

キーマカレーでやれ

オリーブオイルと粉チーズ足して茹でたて麺とかき混ぜると幾分マシになる

製麺から本気で合わせていかないと駄目だなこれ…ってなるやつ

1＋1が2にならないで1のままなんだよなカレーパスタ

パスタの小麦の味が駄目なのかと思ったがパンとカレーは合うんだよな不思議だ

冷凍であるやつはちゃんとうまかった

>カップヌードルカレーは美味いがカレーラーメンってあんま見かけないんだよな
近所のすげえ美味いラーメン屋の期間限定で出ててウキウキで食べたらめちゃ微妙だった…
細めの麺にとろみついたカレースープはだめ…

小麦粉にしてもパンとかナンとかにすれば合うんだが
麺類はカレーになじまないよ…

カレー南蛮は出汁で調和出来てるんだがラーメンはダメな感じするの何故だ

ミートソースベースにカレー粉を入れる感じならわりと合う気はする
カレーうどんもカレーそのままじゃなくて出汁で伸ばしたりするし

関西の喫茶店で見かけたから食べたな
良くも悪くもうｎうｎこうなるよねという代物だった

不味くはない
美味くもない

むしろ０，５くらいにならない？カレーパスタ
ライスなしカレーに食パン添えた方がまだ美味しい

ミートソース+カレーなら行けそうだけどただカレーぶっかけるのは0.7ぐらいまで落ちてると思う

なんな60点か良くて70点くらい…

カレーうどんは結構好きなのに何でパスタはああも微妙になるんだろうか

>小麦粉にしてもパンとかナンとかにすれば合うんだが
>麺類はカレーになじまないよ…
できらあ！

>インディアンスパゲッティーッ！！
カレー粉ベースのインディアンスパゲッティは好き
カレールーかけただけのインディアンスパゲッティ嫌い

>給食であったよねカレーパスタ
あったにはあったけどレトルトカレーとは程遠いパスタに合わせた味付けになってたなぁ

カレーとパンは合うし
麦飯もうどんもオートミールもカレーと合うんだ
なぜかパスタだけ相性が悪い

チーズか半熟卵をのせてみたらどうだろう

チーズ掛けてグラタンみたいにオーブンで焼くとなんとなく一体感が出て美味い

カレーラーメンは酷いと醤油ラーメンにカレーそのまま載せただけみたいなの出てくるからな…

チャツネ入りのあんかけパスタソースはほぼカレーパスタに求める味がした

小麦粉ってめちゃくちゃ味あるよな

フィットチーネならいけたりしないか

両者の仲を取り持つ仲人が必要なのさ

スープで伸ばした方がいいのかね

パスタ単体でもそこそこ塩気があるのが合わない要因なんじゃねえかなぁ

言われてみるとあんかけスパのあんにカレー味仕込むのは美味そうだな

ドライカレーなら旨いよ
だからカレー味が合わない訳ではない

うどんはなぜあんなにシナジーがあるのだ

ミートソースをカレー味にすれば割と合わないか

たしかキリンシティにカレー味のパスタがメニューにあった

決してまずくはないんだけども…

ただかけるだけだとパスタがカレーと絡まなくて良くない

カレーうどんにする時はめんつゆ足すので…

騙されたと思ってこれをパンに挟んで食べてくれ飛ぶぞ

シャバシャバのカレーでやるとまずかった
キーマみたいに挽肉たっぷりのカレーなら美味そう

>うどんはなぜあんなにシナジーがあるのだ
あれだって別にカレールーそのままかけてるわけじゃないからね？
たいていめんつゆで伸ばして親和性を高くしてる

スパゲッティに意外と合う！って思ったのは塩

なんかカレー粉の中にパスタの味と喧嘩してる奴がいる気がする

インディアンスパゲッティって名古屋でもあんまメジャーじゃないんだよな

>シャバシャバのカレーでやるとまずかった
>キーマみたいに挽肉たっぷりのカレーなら美味そう
ミートソースみたいになるのか

小麦粉が合わないのかと思いきやナンもカレーパンもカレーうどんもカレー蕎麦も美味いからまったく意味がわからない…

俺はグリーンカレー合うなって思ってるしあんまり試してないだけでは？

カレーとパスタの間をトマトやチーズでつないでやればいいんだよな

>>カップヌードルカレーは美味いがカレーラーメンってあんま見かけないんだよな
>近所のすげえ美味いラーメン屋の期間限定で出ててウキウキで食べたらめちゃ微妙だった…
>細めの麺にとろみついたカレースープはだめ…
逆に近所のカレー屋がやってるカレーラーメンはそっちのが有名になっちゃうくらい美味かったな…
多分ベースがとんこつなんだろうけどカレーのスパイシーさとあぶり叉焼の焦げ臭さが凄い引き立つの

多分うまいやり方はあるんだろうけど微妙というイメージがつきすぎてやる店は少ない

子供って言うほどスパゲッティ好きか？
貧困飯のイメージ強い

>スパゲッティに意外と合う！って思ったのは塩
俺の作ったあんまり美味しくないペペロンチーノになんかいい感じの塩追加でかけて食うと美味いんだよな…

想像だと90点ぐらい出そうなのに実際作ってみると40点ぐらいの味だよね

ミートソースにカレーかけるか

近所のカレーラーメンは結構美味いな
カレーラーメンは細麺より太麺のが合う

カレーと食べるとパスタの麺は妙に甘く感じる
うどんはそんなことがないんだが

カレーヌードルに関しては生麺があんまり合わないというか
カップヌードルはスナックみたいな麺がお菓子方向に寄ってるからおいしいよね

>子供って言うほどスパゲッティ好きか？
>貧困飯のイメージ強い
そんなイメージはないな

こどもは麺類全般好きじゃない？
いやなんとなくのイメージだけど

>カレーうどんが合うのはカレー側が出汁を入れる工夫があるからパスタにもそういうのがあれば合うだろう
チーズとミルク入れるとかかな…

>子供って言うほどスパゲッティ好きか？
>貧困飯のイメージ強い
貧困な食生活してそう

>子供って言うほどスパゲッティ好きか？
>貧困飯のイメージ強い
お米ナショナリストか！？

カレーうどんはそれこそ味平が多少似通うようなことやって間に合わせ型の味平カレー作ってるな

今は選択肢広がってて分かんないけど昔はカレーハンバーグスパゲッティミートソースが三大レベルじゃない？

パスタを貧困飯とか思ってるのって塩パスタだのエアパスタだの言ってた古代のネット民くらいじゃねえか？

>子供って言うほどスパゲッティ好きか？
普通にかなり好きだが
なんだったら子供どころか幼児が離乳食で食う定番だったりするし

キーマカレーは合うが日本で一般的なカレーではいまいち
いっそスープカレーに入れる方がパスタに合いそう

まじでちっとも美味しくないからすごい

カレークリームみたいなのにすればいいかな

意外と弱いよなカレーパワー

レトルト牛丼ならスパゲッティにかけた事あるけど美味かった

カレーパンみたいにカレーの濃さを調整しないと駄目なんだろうけど…

パスタもざらっとしたやつなら合うかな

お湯とコンソメなり出汁なり入れてちょっと味整えたら個人的には合格ライン出る

ラザニアみたいな平たいパスタは合うかもしれん
スパゲッティではないが

>>給食であったよねカレーパスタ
>ソフト面だろ
ソフト麺はほぼうどんだから合うんだよね…

カレーグラタンにしてマカロニに合わせるのはどうだろう

梅田にフランス風カレースパゲッティ専門で何十年もやってる店があったんだが
今年しまっちゃって悲しい

スパゲッティとカレーを合わせた舌触りや食感や喉越しも相性悪いのかも
うどんは比較的合うことを考えると

ミネストローネみたいにルーの水分飛ばさないとダメそう

スパの話じゃないけど冷やし中華が昔から苦手だったんだけど
最初からついてるタレじゃなくて胡麻ドレッシングとかをかけると好きな味になることを発見した

ただかけるんじゃなくてナポリタンみたいにすれば

>スパゲッティに意外と合う！って思ったのは塩
オリーブオイルと塩だけでかなり美味い

ちゃんとしたスパイスカレーでやると最悪の味になる
カレーの王子様レベルのしょうもない甘ったるいコーン入ったようなカレーだとあれ…なんか意外といける…？ってなる

アルデンテの民間信仰が強すぎるから
長時間ゆでて柔らかくしたらあうんだろうか？

うまさが足されないとかじゃなくて不味くなるよねなんなんだろうね

粉末のカレー粉素パスタにかけるくらいでいい

>>スパゲッティに意外と合う！って思ったのは塩
>オリーブオイルと塩だけでかなり美味い
米も小麦も美味すぎる
なんらかの陰謀を感じる

長いパスタと合わないだけで短いやつならマカロニグラタン的に行けるんじゃなかろうか

やっすいレトルトカレーはカレー感が薄くて割といける

インドの屋台料理みたいに
ショートパスタにチーズとクリーム多めにした方が合いそう

ラーメンとパスタが微妙だからあの太さの麺が合わないんだろうな…

>小麦粉が合わないのかと思いきやナンもカレーパンもカレーうどんもカレー蕎麦も美味いからまったく意味がわからない…
麺がカレー分を吸わないんだよね

シチューとパスタはよく合うのにな

米で良いなってなる

繋ぎとなる甘あじが無いからだと思う
パスタって使ってる小麦のせいでぷりぷりしてる上に噛んでもあんまり甘みが無い
逆にうどんやナンなんかは柔らかい上に噛むとすぐ小麦が持ってる甘みや追加された砂糖の甘みがある
トロミあんも子供カレーも甘あじが追加されてるからマッチするのではと

メーカーで地味になんかカレーの理想像が違う気がする

平たい生パスタとかでも香りが喧嘩するからダメか

逆に米とカレーは何であんなに相性いいんだよってなる

互いに味の主張が強すぎて噛み合わねぇ！ってなる
不味くはないんだけどふたりとも優等生がゆえの点数だしな…

どうやっても不味くはならない！って組み合わせで不味くないけど美味しくないだとあれー？ってなる
間違えてはいないんだろうけど

別に気にせず食べて美味い！って人もたまーにいるくらいに絶妙に微妙なあじになるよねカレースパ
俺はレトルトかけただけはイヤで小手先を駆使して工夫すれば美味しく食べられる程度に思ってる

カレーじゃ合わない
パスタにトマトソースは奇跡の組み合わせだと思う

パスタソースをかけて完成させたものに追加でカレーをかけると美味い

>逆に米とカレーは何であんなに相性いいんだよってなる
糸状のものと粒々のもので絡み方が違うのかなぁ…って今朝やらかして思った

学食でたまに食ってたわ

そばはいけるし摩擦感あったほうがいいのかもしれん…

以前レトルトカレーで試した時はパスタ啜った拍子にものすごく咽せた

カレーで失敗すると特にカレーなのに！？って気持ちがあるのかも

他のめんつゆ感覚でケチャップ入れたら歩み寄れないだろうか

グリーンカレーはパスタに合う現地ではインスタント麺を入れて食べるのもポピュラー
まあアレをカレーとするかは人しだい

蕎麦ナポリタンは実際誰かやらかしてるとは思う

スレ画マジで微妙
別々に食った方が美味い

日本のカレーは特にレシピとして米に最適化されてるところはあるのかも

インドでもパスタは結構食われてるけど
カレーっぽい味付けでも大抵トマトベース合わせてるな

昔やったけど思ったより美味しくなかったな
不味いってほどでもないんだけど期待を超えてくることが無い

スパゲティにうまく絡まないのが原因かなという感じ
煮詰めることで粘度高めて味を濃くするかマカロニなら多少マシになるか？

クスクスは合うから食感がダメなのかも

今日もどこかで誰かが理論的には最高の組み合わせでなんか微妙な物を作ってるんだ

カレーに入れるクミンとかあの辺の激うまスパイスをパスタに合わせるとうまいんだろうか

カレースパゲティではなく
カレーとスパゲティになる
お互いに全く絡み合わない譲り合わない

パスタがそもそもスパイスと合わせる事をほとんどしない

本当に合うなら今頃とっくに普及してそうだけどしてないのが答え

>パスタがそもそもスパイスと合わせる事をほとんどしない
もしかしてマジでイタリア人はパスタソースはふりかけ程度に考えてる…？

カレーに一番合う麺類ってうどんなのかな
Yシャツのシミが致死量になるけど

やるならドライカレーみたいな感じのにすると良い

お子様はミートソースだけ好き

カレーソースがルーから作ったものだと小麦粉のせいでパスタとあわない
スパイスカレーなら行ける

>カレーに一番合う麺類ってうどんなのかな
>Yシャツのシミが致死量になるけど
焼きそば
マジで焼きそば

玉ねぎ多めトマト強めで甘め水分少なめに作った牛筋カレーを茹でたパスタと炒め和えしてからそこの深めの皿に盛り付けてチーズかけてオーブンで焼き目がつくまで焼いて食べると美味い

>やるならドライカレーみたいな感じのにすると良い
ちょっとスパイシーなミートソースじゃないそれ？

>給食であったよねカレーパスタ
スパカレーか……

パスタは生地自体にほとんど塩が入ってないので調理する時は濃いめの塩水で茹でるかパスタソースに馴染ませる工程がある
レトルトパスタソースはそれを前提に調整しているはずだけどレトルトカレーは当然そんな調整はされていないから微妙になるのだと考えられる
理屈で言えばフライパンにカレーを開けてパスタは固めに茹でて軽く煮込むようにすると味がなじんで良くなるはず…

ひやむぎとか行けそうな気もする

カレーうどんが出汁で調和してるんだからパスタならきっとトマトだ

一般的なカレーよりタイカレーのほうが麺との親和性は高い気がする

なんであんなにスパゲティに絡まないんだろうな

カレーお前なんか意外と繊細なヤツだな…

不味いわけじゃないけど期待に絶対届かない

そもそもスパゲティって味絡みにくいんだよ
だからパスタソースは味濃いめに作られてる
煮詰めまくって濃い味にしたカレーなら美味しくなるかもね

カレーうどんはカレーに和風の出汁やらめんつゆやら足すから
スパゲティもカレーに何か足せば美味くなるのか？

カレーは強いようで出汁がさらに強え
シーフードカレーとか適当こくと出汁に負けるし出汁に手伝って貰うと麺類とも絡める

無水カレーでやってるんだけどこれだと行ける気がする
ミートソーススパの亜種みたいな感じだけど

カレーとして合わせたいならスパゲティじゃなくてショートパスタにしないと駄目だと思う

キーマカレーとかならまぁ

パスタはオイルベースのソースにあわせるツルツルタイプのパスタと
表面ざらざらで濃い目のソースとあえやすいブロンズダイスのパスタがある
でも小麦粉の入ったソースはどっちとも合わない絶望的に合わない
カレールーは小麦粉で作られてるので使うと駄目

何故かモチモチしたものと相性いいんだよなカレー
なんでか分からんけど

やめとけナポリタンにしとけ

一緒に炒めて馴染ませても駄目？

>何故かモチモチしたものと相性いいんだよなカレー
>なんでか分からんけど
つまり餅カレー…

>一緒に炒めて馴染ませても駄目？
ざらざら表面の人の目に見えないレベルで細かくざらついてるところが液状ソースをからめとってパスタとソースを合体させてるんで
小麦粉でもっちゃりしたソースはそのざらざらしてるところじゃ掬えない
つるつるパスタのほうはオイルベースソースの油分でべとべとにして食ってるのでもっと無理

カップの春雨にカレー粉混ぜるのはよくやる

バーモントとか市販のルーで家で作ったやつならともかく
レトルトカレーはマジでパスタに合わない

カレー側煮詰めてドロドロにしたら行けるかもしれないけど
試しにかけてみっか程度のもんだからそこまでするなら別に米でいいっていう

カレーなら焼きそばの方が合いそう

インデアンカレーのカレーパスタはライスよりうまい

>カレー側煮詰めてドロドロにしたら行けるかもしれないけど
>試しにかけてみっか程度のもんだからそこまでするなら別に米でいいっていう
ドロドロにするんじゃなくて湯で汁で伸ばしてべちゃべちゃにしたほうがいい

>試しにかけてみっか程度のもんだからそこまでするなら別に米でいいっていう
これはある
正解はあるはずだけど別に正解追い求めてまで食べたいものかというと別に…

>つまり餅カレー…
餅と合わせるにはしょっぱさが足りないかなぁ

キーマカレーは合うけどぶっちゃけ構造がミートソースだしな…

スパのあぶらっけがカレールー弾いてマッチしないのが難点

>カレーなら焼きそばの方が合いそう
ビーフンもあり

いやまあ超マズイまではいかないんだよ
この組み合わせで嘘だろ？ってなるだけで…

>つまり餅カレー…
味平も作ってたな

>スパのあぶらっけがカレールー弾いてマッチしないのが難点
その理屈だと油でコーティングされた焼きそば麺もカレー弾くことになるけど実質は焼きそば超あうから
パスタとカレーが合わないのは別理由

>>給食であったよねカレーパスタ
>ソフト面だろ
カレー味のソフト麺になるだけでこれならライスのがよかったなって思いながら食べてた

カレーラーメンも割りと微妙
カプヌのカレー味が何故か旨いんだけど

似た食感になる同類となるとあんかけパスタだが
単純に味の違いとも言い切れない

話変わるけど蕎麦屋のカレーってなんで微妙なのに美味いんだろうな

カレーにソースかけるんだから焼きそばは合うよな

カレースパに大事なのはカレーでもなくスパをもとめるとこでもないのだ
カレー南蛮やカレーうんどんだって元のカレーをそのままかけるのではなくローカライズしてるのだから

炒めたらワンチャン

こいつ包丁人味平信じてるぜーっ！

>話変わるけど蕎麦屋のカレーってなんで微妙なのに美味いんだろうな
出汁がしっかりしてるからじゃない？

>話変わるけど蕎麦屋のカレーってなんで微妙なのに美味いんだろうな
蕎麦屋のカレーは出汁入ってるから蕎麦に歩み寄ってるのをさらにカレーライスにしてるんだよ

>カレーラーメンも割りと微妙
>カプヌのカレー味が何故か旨いんだけど
近所にあっさり目の塩ラーメンとビターなカレーライスをセットで出す謎の店があるな
不思議と相性良くて普通にうまい地元の名店扱いされてる

>話変わるけど蕎麦屋のカレーってなんで微妙なのに美味いんだろうな
出汁に蕎麦に使う汁を使われてるのも大きいけど地味に効くのが油なのだ
エビや野菜を揚げるのに使った天ぷら油にカレー粉を入れてルウを作ることにより独特な出汁を感じるカレー南蛮になるのだ

>>話変わるけど蕎麦屋のカレーってなんで微妙なのに美味いんだろうな
>蕎麦屋のカレーは出汁入ってるから蕎麦に歩み寄ってるのをさらにカレーライスにしてるんだよ
お店によってはカレーライスとカレー丼で作り分けしてくれてたり割と細かいよね

パスタに合うように調整したカレーなら…

>近所にあっさり目の塩ラーメンとビターなカレーライスをセットで出す謎の店があるな
>不思議と相性良くて普通にうまい地元の名店扱いされてる
どこ…おしえて…

このスレ見ながら素パスタ食ってたんだけどパスタって意外と風味の主張強いよな
カレーが繊細過ぎるというよりパスタが強すぎるのかもしれない

俺は旨いと思うカレースパゲティ

市販のレトルトカレーなんて米と合わせるのが前提なんだからそのままパスタに絡めたところで合わないのは当たり前じゃない？

ミートマカロニグラタンはかなりアリな味だったぞ
スパゲッティーニとマッチしないだけでタリアテッレとかリガトーニとかとの相性はいいと個人的に思う

>市販のレトルトカレーなんて米と合わせるのが前提なんだからそのままパスタに絡めたところで合わないのは当たり前じゃない？
逆にパスタソースをライスにそのまま絡めても合わないしな
すり合わせは必要

>どこ…おしえて…
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131714/13003311/
池上にも店舗あるけど店長さんが怪我したとかで休業中だから注意ね

ここまで誰もが思いつく組み合わせで
各食品会社がパスタ用カレー風ソース作ってないのが答えなんだろうな…

>>どこ…おしえて…
>https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131714/13003311/
>池上にも店舗あるけど店長さんが怪我したとかで休業中だから注意ね
ありがとう！

外の店で見かけないのには訳があるってことか

新潟ご当地グルメのイタリアンってあれカレー焼きそばだったっけ

しかし考えてみればスパイスパスタはほぼカレー味なのでは？

カリー屋カレーのキーマカレーがなかなかインディアンスパ向きだったんだけど最近見ないんだよな…

>>>スパゲッティに意外と合う！って思ったのは塩
>>オリーブオイルと塩だけでかなり美味い
>米も小麦も美味すぎる
>なんらかの陰謀を感じる
人類単位千年単位の品種改良は陰でもなんでもない謀かな…

いまいち絡まないので微妙

やるならカレーにトマト缶とニンニクいれるくらいパスタ側に寄せてやる必要がある
上手くやるとスパイスの辛味がいい感じになって美味い

カレー粉で炒めたひき肉をパスタに乗せて食うとうまいぞ

給食にカレーパスタは出てきたけどスパゲティにカレーをかけるというよりは
ナポリタンのケチャップ分がカレーになってるような感じだった

まずじゃがいもがパスタに合わないことに気づけよ…

>まずじゃがいもがパスタに合わないことに気づけよ…
いや…？

>ここまで誰もが思いつく組み合わせで
>各食品会社がパスタ用カレー風ソース作ってないのが答えなんだろうな…
冷凍なら日清あるんだが