25/09/10(水)16:05:34No.1351834834+
18:14頃消えます
サンマ養殖、事業化レベルで成功 出荷目安100g超 マルハニチロこのスレは古いので、もうすぐ消えます。
https://www.asahi.com/sp/articles/AST9921HXT99ULFA00BM.html?ref=tw_asahi
これで資源量気にせず食える！！！
| … | 125/09/10(水)16:07:07No.1351835134+ちゃんと脂のってるのかが問題だ |
| … | 225/09/10(水)16:07:09No.1351835141そうだねx1ぐァつぐァつ |
| … | 325/09/10(水)16:07:44No.1351835285+食べて応援！ |
| … | 425/09/10(水)16:08:04No.1351835357+今日はサンマのスレでもアラスカ |
| … | 525/09/10(水)16:08:32No.1351835446そうだねx14>食べて応援！ |
| … | 625/09/10(水)16:08:58No.1351835537+今年の一匹150円前後の値段だとだと養殖するメリットあるかなあ |
| … | 725/09/10(水)16:09:48No.1351835676そうだねx2まあ技術開発しておくことで天然越える種もあるから |
| … | 825/09/10(水)16:10:20No.1351835802そうだねx14今年は豊漁だが来年にも獲れなくなるかもしれないしな |
| … | 925/09/10(水)16:10:23No.1351835811そうだねx1>今年の一匹150円前後の値段だとだと養殖するメリットあるかなあ |
| … | 1025/09/10(水)16:10:55No.1351835924そうだねx21>今年の一匹150円前後の値段だとだと養殖するメリットあるかなあ |
| … | 1125/09/10(水)16:11:47No.1351836094+明ウェザーでスレ立ちそう |
| … | 1225/09/10(水)16:13:20No.1351836418そうだねx1もっと安く食わせろ |
| … | 1325/09/10(水)16:15:50No.1351836925+海をサンマで埋め尽くしてくれ |
| … | 1425/09/10(水)16:15:57No.1351836950そうだねx2>これで資源量気にせず食える！！！ |
| … | 1525/09/10(水)16:16:15No.1351837023そうだねx3近所のスーパーは200円くらいだけど… |
| … | 1625/09/10(水)16:18:55No.1351837555+小さいとか脂乗ってないとかがなくなるのが養殖のいいところ |
| … | 1725/09/10(水)16:21:59No.1351838223+マグロは撤退したからやっぱり無理って言うかもしれない |
| … | 1825/09/10(水)16:34:44No.1351840965+成功した瞬間大漁だけど… |
| … | 1925/09/10(水)16:42:55No.1351842713+太ったサンマが4匹で600円だったけどこれより安くできるの？ |
| … | 2025/09/10(水)16:47:47No.1351843756+合成サンマ |
| … | 2125/09/10(水)16:56:24No.1351845629+ウナギも完全養殖成功したらしいし未来明るいな |
| … | 2225/09/10(水)16:57:26No.1351845882そうだねx1ちょうど大蛇行終わってサンマ帰ってきたのタイミング悪いな |
| … | 2325/09/10(水)16:57:30No.1351845896+タコも頼む |
| … | 2425/09/10(水)16:58:20No.1351846085+>ちゃんと脂のってるのかが問題だ |
| … | 2525/09/10(水)16:58:47No.1351846190+砕いた廃プラスチックで育つようにならねえかな |
| … | 2625/09/10(水)16:59:01No.1351846240そうだねx1むしろいいタイミングだと思う |
| … | 2725/09/10(水)16:59:42No.1351846410そうだねx1マルハニチロさんありがとう |
| … | 2825/09/10(水)17:00:35No.1351846638+基本的に養殖の方が何育てるにしても脂は乗るよね |
| … | 2925/09/10(水)17:02:19No.1351847042+マルハニチロだからさんま缶用のかな |
| … | 3025/09/10(水)17:03:35No.1351847321+黒潮の影響で数年続く不漁が起きるってわかったからこそ供給安定の養殖はいいんじゃないかな |
| … | 3125/09/10(水)17:04:22No.1351847465+養殖技術の発展は嬉しさしかない |
| … | 3225/09/10(水)17:04:44No.1351847543そうだねx1蛇行が終わったんだから平時に戻るんではないのか？ |
| … | 3325/09/10(水)17:05:59No.1351847808+>蛇行が終わったんだから平時に戻るんではないのか？ |
| … | 3425/09/10(水)17:08:40No.1351848398そうだねx2安定供給できるならそれに越したことはないからな |
| … | 3525/09/10(水)17:18:03No.1351850586+一尾二百円くらいだとしても資源枯渇の憂いなく食える味は美味しいので！ |
| … | 3625/09/10(水)17:21:18No.1351851321+養殖より獲ってくるコストの方が安いと獲れなくなるまで獲るしかない |
| … | 3725/09/10(水)17:21:46No.1351851437そうだねx2>再び起きる可能性もあるし |
| … | 3825/09/10(水)17:22:46No.1351851674+一年中回転寿司でたべたい |
| … | 3925/09/10(水)17:23:17No.1351851797+一匹100g程度だと去年のほっそいサイズのサンマだぞ |
| … | 4025/09/10(水)17:24:14No.1351852001+目黒に養殖場作ってくれ |
| … | 4125/09/10(水)17:28:17No.1351852930+100gって少なくね |
| … | 4225/09/10(水)17:32:14No.1351853869+海からとる量減れば資源回復してまた安く大量に取れるようになり今度は陸上養殖の方がだめにならんか？ |
| … | 4325/09/10(水)17:32:52No.1351854026+今日タイヨーで良い感じの個体が3匹で330円だったわ |
| … | 4425/09/10(水)17:33:03No.1351854074+今は獲れすぎで価格調整の為に獲るの控えてるから |
| … | 4525/09/10(水)17:33:13No.1351854116+昔水族館で飼うにはイワシは簡単だけどサンマは大変なんすよってアクアマリン福島が言ってた記憶 |
| … | 4625/09/10(水)17:33:33No.1351854192+養殖は時期に限らず安定した供給ができるのが強みだから |
| … | 4725/09/10(水)17:36:39No.1351854925+今年のサンマ下手したら去年の3倍近くでかいよね重量比だと |
| … | 4825/09/10(水)17:37:07No.1351855034そうだねx1>>ちゃんと脂のってるのかが問題だ |
| … | 4925/09/10(水)17:38:14No.1351855300+骨ごと食える養殖って海水魚はまだだったか |
| … | 5025/09/10(水)17:38:21No.1351855327+魚の養殖の場合安価で安定した餌の確保とそれによる味の変化をどうするのか？が問題にされていたが解決したのかな？ |
| … | 5125/09/10(水)17:38:22No.1351855329+>>食べて応援！ |
| … | 5225/09/10(水)17:40:03No.1351855743+今は天然物1匹110円まできたからどれくらい養殖が対抗できるかだな |
| … | 5325/09/10(水)17:40:49No.1351855942+イワシも半期ごとに5000匹入れてるってでかめの水族館の人が説明してたぞ |
| … | 5425/09/10(水)17:44:50No.1351856866+タイやヒラメは丁度コロナで大型の立派な個体の需要が減って更にブリの時は温暖化で北海道でもブリが大漁になってしまったとかあったしね… |
| … | 5525/09/10(水)17:45:02No.1351856912+>サンマは、水族館で飼育するのは非常に困難な魚です。鱗がはがれやすく網を使っての採集はできません。また、とても神経質なため、ちょっとした刺激で水槽の壁にぶつかったり飛び出したりします。寿命も2年程と短く長期の展示は困難です。 |
| … | 5625/09/10(水)17:45:59No.1351857141+くそっ今日も養殖サンマかよ |
| … | 5725/09/10(水)17:46:43No.1351857327+近所のスーパーで150円だったから1億匹買ってきた |
| … | 5825/09/10(水)17:47:21No.1351857501+サンマに関しては50年前から超獲れたり超獲れなかったりを繰り返してて |
| … | 5925/09/10(水)17:48:58No.1351857886+さんまくいてえ |
| … | 6025/09/10(水)17:50:01No.1351858136+いま養殖業者はどんどん潰れてってるから |
| … | 6125/09/10(水)17:50:20No.1351858217+採算取れるのか |
| … | 6225/09/10(水)17:51:04No.1351858410+缶詰にする事前提だと今年獲れてる様な大きいのより小さいサイズの方が加工はし易そう |
| … | 6325/09/10(水)17:51:39No.1351858553+うなぎも養殖技術確立して実用化するのがあと少しらしいしうまい魚がいっぱい食える |
| … | 6425/09/10(水)17:52:15No.1351858709+馬鹿の一つ覚えで獲りすぎ獲りすぎ喚いてた奴ほど黒潮大蛇行の影響とか精査しようとしないよな |
| … | 6525/09/10(水)17:53:00No.1351858921+全て天然資源依存は今後のこと考えるとちょっとリスクあるからね… |
| … | 6625/09/10(水)17:53:00No.1351858924そうだねx1最近若干増えたものの通しで見たらさんま漁獲高こんなんだからね |
| … | 6725/09/10(水)17:53:24No.1351859017+うーんでもウナギ取りすぎる国民がサンマだけ保護できんのかっつわれてもそんな気はしないなあ |
| … | 6825/09/10(水)17:53:32No.1351859066+マルハニチロの蒲焼缶気づいたらなかなかいい値段になってしまった |
| … | 6925/09/10(水)17:54:24No.1351859306+>骨ごと食える養殖って海水魚はまだだったか |
| … | 7025/09/10(水)17:55:07No.1351859488+豊漁が続くと途端に事業継続が怪しくなる養殖業を何例か見てきた |
| … | 7125/09/10(水)17:57:47No.1351860257+単純に台湾が先に取りすぎてるのと2017あたりからの黒潮の蛇行が長すぎた |
| … | 7225/09/10(水)17:57:51No.1351860285+圧力かけたり酢で柔らかくしたりそもそも抜いたりで骨を気にせず食べられる魚は流通しているけど生のそのままで骨無しとなると硬骨がなく脊索しかないヌタウナギとかじゃないと無理じゃねえかな… |
| … | 7325/09/10(水)17:58:22No.1351860407+そんなでもないのに何故かカタログで見るたびに脳が一瞬縞パンだ！って認識する |
| … | 7425/09/10(水)17:58:57No.1351860565+さんまの漁獲高に関してはここに詳しめに書いてるけど |
| … | 7525/09/10(水)17:59:08No.1351860624そうだねx4サンマくらいだったら多少骨あってもそのまま食うよね |
| … | 7625/09/10(水)18:01:33No.1351861316+一般的にはワタ抜いたサンマをそのまま焼くのが主流っぽいけど |
| … | 7725/09/10(水)18:01:43No.1351861369+魚種交代？だから問題ないって水産庁さんから聞きました！ |
| … | 7825/09/10(水)18:03:05No.1351861774+ありがとうマルハニチロ |
| … | 7925/09/10(水)18:03:58No.1351862025そうだねx1魚獲るな！漁師が愚かだから！利権が！みたいなやついるよね |
| … | 8025/09/10(水)18:05:04No.1351862359+>一般的にはワタ抜いたサンマをそのまま焼くのが主流っぽいけど |
| … | 8125/09/10(水)18:05:58No.1351862631+乱獲したほうが安インパラ |
| … | 8225/09/10(水)18:08:07No.1351863281+魚種交代！魚種交代です！ |
| … | 8325/09/10(水)18:09:31No.1351863711+>一般的にはワタ抜かずに焼くだろ |
| … | 8425/09/10(水)18:09:51No.1351863786+中国のせいだとか乱獲のせいだとか気候変動のせいだとかクジラのせいだとか言ってきたけど |
| … | 8525/09/10(水)18:11:19No.1351864230そうだねx1>今は黒潮のせいってことか |
| … | 8625/09/10(水)18:11:50No.1351864396+>魚獲るな！漁師が愚かだから！利権が！みたいなやついるよね |