絶対に生卵はいらない

ロスビは米と合わねえ

肉だけでビール飲ませろ

ご飯を山なりに盛ってローストビーフを貼り付けるな

やる気あんのか

米と合わせなくていい

タレで米食ってる
肉で食ってる感が無い

材料は認めるから別の皿にしてほしい

丼は温かいほうがいいなって

丼である意味ある？

シナジーがない

なんとか言えや

マヨなしの方が好きだけどマヨなしはなんか寂しい

何でもかんでも卵黄乗っけるやつ死ねばいいのに
デフォルトじゃなくてオプションにしろよ

何かが足りない

丼に限らずタレは別添えがいいよね
昨日の店で食ったら味濃すぎて牛の味を堪能できなかった

卵黄嫌いって日本人じゃなさそう

端に垂らして無ければ許す

スレ画に卵黄は別に良くね？
海鮮丼のはクソだけど

近所の店でメニューから無くなってたのは「」のせいだったのか

>スレ画に卵黄は別に良くね？
>海鮮丼のはクソだけど
ローストビーフにも合わないだろ卵黄

基本的に赤身肉とご飯は合わない気がする

カツカレーを別々に食えって派閥には厳しく反論していくけどローストビーフ丼を別々に食えと言われたらそうだねってなる

ローストビーフ定食にして
ポテトピュレの山盛りも添えて

>卵黄嫌いって日本人じゃなさそう
嫌いじゃないよ？卵ごはんとかなら食うし
何でもかんでも乗っけるやつが舌馬鹿だと思ってるだけだよ

大人しくローストビーフサンドとかにしてほしい

ご飯は酢飯にした方がいいと思う

>ご飯は酢飯にした方がいいと思う
いやガーリックライスだな

>いやガーリックライスだな
ローストビーフじゃなくてステーキ乗っけたほうがうまいんじゃねえか？

大体大した肉使ってないから余計に米と合わない

どんぐりdel

肉に酢飯とか無くね

ご飯より生野菜のほうがいい

食えば美味いけど並んでまで食べる気にはならない

>ポテトピュレの山盛りも添えて
ご飯をガーリックトーストにかえて

卵をおかずにしてご飯は食べるけど
ローストビーフをおかずにしてご飯はまず食べない

肉寿司も歯ごたえの部分で酢飯との相性がよくねえ
フグとかカワハギとかといっしょで固めの食感のやつは寿司にするより別々に食ったほうがうまい

ローストビーフと米のシナジーがない

もっとソースかけて

わあ〜肉いっぱい！→（食べ始める）→うん…まあうん…
みたいなやつ
俺がめちゃウマローストビーフ丼知らんだけかもしれんが

互いに邪魔をする程マイナスでは無いけど
相乗効果のシナジーは全く無い

正直ローストビーフ定食で分けた方が良いんじゃね？って気がいつもしてる

あか牛丼は許される

卵黄って結構くどいし独特の臭いもある丼の中を全部卵黄味で塗りたくるのが許せない
もともと卵を乗せる丼物の先駆けだった牛丼だと別売りなんだしさあ見習おうよセンパイを

普通に美味いと思うのは俺だけでいい

小さい丼に無駄に積み上げてあって中の肉が冷たい上にタレ絡んでないやつとか最悪

いかにも合いそうで微妙に合わない感じがカレーパスタと重なる

米とのシナジーで言うと牛丼の完成度高いなって思う

正直見た目が割と150点ぐらい叩きだしてる所に100点ぐらいの味なのが悪いんじゃね？って気はしてる
牛カツも多分同じ

もうちょっと冷えた食べ物と組み合わせた方が絶対に美味い

山梨に馬肉丼ってのがあるらしい
今度旅行行くから食べてみたいんだけどスレ画と同じようなもんかな

もちゃもちゃもちゃもちゃ…

ローストビーフに関してはパンに挟んで食ったほうがうまそう

ユッケとかタタキと解釈するなら卵黄もやぶさかじゃないだろ
脂がうまいローストビーフって珍しいのもあるのかもな

海鮮丼も批判していい？

>山梨に馬肉丼ってのがあるらしい
>今度旅行行くから食べてみたいんだけどスレ画と同じようなもんかな
馬肉はもっと噛みやすいから変わると思う
でも米と合うかと言われるとわからん…

赤みが残ってるものを食べたいとあまり思えない

サシある和牛だと合うよね米と

>いかにも合いそうで微妙に合わない感じがカレーパスタと重なる
カレーパスタもごはん用のカレールーかけるんじゃなくて
キーマカレーにしたりあるいはカルボナーラにカレー粉加えたりする方向とかだとけっこうおいしいじゃん
ちゃんと合わせる努力をすればいいんだよ

タレが悪いのかなぁ

肉は焼いて食うもんだろ！？！？

ワサビ付きのタレと肉と米はうまいはずだ
はずなのに…

>肉は焼いて食うもんだろ！？！？
ローストビーフも焼いてます…

>肉は焼いて食うもんだろ！？！？
焼いてるよ！

なんでも丼にすれば美味いというものではない

米と1番シナジーを感じる丼っていったいなんだろうか
個人的にはいくら丼だと思っているが

こんな赤いの焼いたうちに入らんわ！いい加減に汁！

>米と1番シナジーを感じる丼っていったいなんだろうか
>個人的にはいくら丼だと思っているが
かつ丼

巻いてローストビーフ軍艦にしよう

でも分けて売ったら高くなるんよ

>米と1番シナジーを感じる丼っていったいなんだろうか
>個人的にはいくら丼だと思っているが
トンカツの卵とじかも

>個人的にはいくら丼だと思っているが
酢の橋渡しが必要じゃん

食ったことないけどローストビーフは温かい状態で出されるの？

>米と1番シナジーを感じる丼っていったいなんだろうか
天丼牛丼カツ丼親子丼あたりはカンストで同位だな俺は

>「」が厳しい言葉を投げかける存在ローストビーフ丼
別々に食った方がうまいよ

どんぐりdel

>食ったことないけどローストビーフは温かい状態で出されるの？
冷た目が多いとは思うけどあまり統一されてない

俺も否定派だったけどちゃんとしたやつ食ったらすげえ美味かったので店によるんだなと思った

>食ったことないけどローストビーフは温かい状態で出されるの？
肉は冷たい
ご飯はぬくい
卵は卵黄だけだったり温玉だったり

ローストビーフ丼ほどじゃないけど唐揚げ丼もなんか合わないな…ってなる
唐揚げ定食だと美味しいんだけども

先日ついに米とシナジーのあるローストビーフ丼にたどり着いたが
サシがたっぷり入ってるのとタレにタマネギがガツンと効いてるのが大きかった
サシが入ってるのはローストビーフ的には邪道だけど米にはやっぱ油っ気あったほうが合うね！

マロリー行きたい

>ご飯は酢飯にした方がいいと思う
ローストビーフの寿司は美味しいからな

見た目はいいのは認める
でも見た目のせいで上がったハードルをこえてくることがない
上に乗ってる具が熱くないのもかなりマイナス

なぜか定着した

丼っていうカテゴリかどうか微妙だが麻婆飯はシナジーすごいと思う

ステーキ丼が美味いのも脂があるからだよね
あったかいし…

ローストビーフのどんぶりなんてもっとやれるはずなのに
"映え"を重視して卵やらクリームやらを乗せてばかりでシナジー生み出す味付けとかが後回しにされてるのがムカつく

箸で切れない具ってめんどくさいと思う
めくろうにも何層にも重なってるし

俺は好きだけどホワイトシチューとおでん以外は何でもご飯と食える質だからかもしれない

>ローストビーフのどんぶりなんてもっとやれるはずなのに
>"映え"を重視して卵やらクリームやらを乗せてばかりでシナジー生み出す味付けとかが後回しにされてるのがムカつく
行列が欲しいんだよな…やってる側も

>>卵黄嫌いって日本人じゃなさそう
>嫌いじゃないよ？卵ごはんとかなら食うし
>何でもかんでも乗っけるやつが舌馬鹿だと思ってるだけだよ
口汚さが育ちの悪さかな

>ローストビーフ丼ほどじゃないけど唐揚げ丼もなんか合わないな…ってなる
>唐揚げ定食だと美味しいんだけども
唐揚げ丼嫌いじゃないけどジャンク飯の類だと思う
美味い不味いで食うもんじゃないって言うか

まあ単品で食わせろって思う

>ローストビーフのどんぶりなんてもっとやれるはずなのに
>"映え"を重視して卵やらクリームやらを乗せてばかりでシナジー生み出す味付けとかが後回しにされてるのがムカつく
まず味付け本当にローストビーフソースでいいのか考えて欲しい

まあでもたまに食いたくなるよ
うんこんなんだったな…ってなるけど

インバウン丼にヘイトキャラを奪われたちょっとお高めの丼もの

蕎麦屋の天丼の要領で作られた唐揚げ丼好きだぜ

>口汚さが育ちの悪さかな
卵黄で口の周りがベタベタ？

天ぷら単品のときに付けるつゆと天丼のタレは違うんだから
ローストビーフ丼のタレも丼専用の別の味にして欲しい

見た目から得られるワクワク感と実際食った時の乖離が著しい

>口汚さが育ちの悪さかな
ヘイトスピーチかますやつの話？

海苔みたいな感じでローストビーフでご飯巻いて食べるのは好きなんだが映え重視してなんか山みたいに盛ってそれをしづらいのが地味にイラっとくる

やたらここでは不評だけど普通に美味くない？
米とのシナジーはタレが本体だろ感あるのは否めないけどそのタレと肉自体は合ってるし…

卵黄とソースを絡めて食べるのは美味しいけどそこまでいくと箸じゃなくてスプーンで食べさせてくれ

>米とのシナジーはタレが本体だろ感あるのは否めないけどそのタレと肉自体は合ってるし…
この丼はタレと肉はあっててもタレとごはんの相性微妙じゃね？

>やたらここでは不評だけど普通に美味くない？
>米とのシナジーはタレが本体だろ感あるのは否めないけどそのタレと肉自体は合ってるし…
普通より下のうまさだと思う
食べにくいし丼としての一体感ないし

>海苔みたいな感じでローストビーフでご飯巻いて食べるのは好きなんだが映え重視してなんか山みたいに盛ってそれをしづらいのが地味にイラっとくる
食べ物の見た目にいちゃもんつけだしたらおじさん…

酢飯なら美味いんじゃないの
五目ローストビーフちらし

>この丼はタレと肉はあっててもタレとごはんの相性微妙じゃね？
個人的には相性良いと思ってて自宅でする時はそれで何杯もいけちゃうからなぁ…
ただ画像のように卵はいらない

美味しい店はソースが違うのかなあと思う

ソースが酸っぱいから米まで酢飯にしないほうがいいと思うんだよな…

外食するほどのもんでもないと思う
安売りローストビーフで自作するなら有り

>やたらここでは不評だけど普通に美味くない？
>米とのシナジーはタレが本体だろ感あるのは否めないけどそのタレと肉自体は合ってるし…
丼にすることでの加点要素がゼロ

米そのまま普通に醤油わさびとかで良いと思うんだよね…

焼豚丼の仲間

なんで厚切りにするんだ
薄く切ったのを食べたいんだよ俺は

>焼豚丼の仲間
そっちはたれとごはんの相性悪くないじゃん

カツ丼みたいに卵でとじた唐揚げ丼の写真が見たい

そもそもローストビーフ単体で食う時に卵黄なんか付けんでしょ

>やたらここでは不評だけど普通に美味くない？
まあ俺がまだ知らないだけで世の中にはちゃんと米に合うローストビーフ丼がある可能性はある

俺はめっちゃ好き

和牛使ってタレがキリッとしてたらそりゃ合うよ…

>>焼豚丼の仲間
>そっちはたれとごはんの相性悪くないじゃん
なので自作するにしても安い焼豚でいいやってなる

>そもそもローストビーフ単体で食う時に卵黄なんか付けんでしょ
ローストビーフの付け合わせっていったら…芋？
マッシュポテト盛ってりゃいいのかつまり

極端に合わないとも思わないが別にマッチしてるとも思わないから定番みたいになってるのはよくわからない

>そもそもローストビーフ単体で食う時に卵黄なんか付けんでしょ
おもうんだけどごはんとローストビーフの相性が悪いから無理やり卵黄で食わせてるんじゃないか？

ローストビーフを酒のアテにして締めは卵かけご飯

白飯と一緒に食べるおかずでダメなやつが多い人ほど多分拒否感あるやつ

焼肉のタレかけたらいけそう

言われたらローストビーフ食う時に卵付けないはそうだな…

自分も別のほうがいいなと思うけどこれだけ広まってるということは普通に好きな人もまあまあいるんだろうなという判断

いまだに有力チェーンが出てこないあたりポテンシャルは低いのかなと思ってる
行列のできる個人店はあるみたいだから完全にダメってわけではないんだろうけど

>海苔みたいな感じでローストビーフでご飯巻いて食べるのは好きなんだが映え重視してなんか山みたいに盛ってそれをしづらいのが地味にイラっとくる
かと言ってそれがしやすい量だと貧相なんだよな…

>焼肉のタレかけたらいけそう
カルビ丼でよくない…？

正解はローストビーフ別盛りにして卵ごはんのセットだったか

>和牛使ってタレがキリッとしてたらそりゃ合うよ…
美味いの食ったことあるけど結局これだったな
柔らかい肉と醤油系のタレと米だからそりゃあう

卵も微妙に合ってない肉と飯を合わせるための工夫だと思うと何か納得する

>極端に合わないとも思わないが別にマッチしてるとも思わないから定番みたいになってるのはよくわからない
提供楽なのはあるんじゃない？
ローストビーフは事前に仕込んでおけばあとは切るだけだし魚の刺身ほど鮮度がシビアでもないし

少なくともそこそこ良い割と油っ気のあるローストビーフにタレ付けたらご飯進むからな…
油っ気がない安物のローストビーフカバーする為の卵黄って考えると微妙感出るのはそうなんかなって思った

焼肉と白飯は合うがステーキは合わないように脂が重要なのか？

結局美味いの食べたことがあるかってだけの話

ガッツリ系のタレやソースにしたらそりゃ肉なんだからコメと合うに決まってるだろ
それローストビーフか？ってなってくるけど

逆になんで牛丼に卵かけるのがアリなのかがわからない

卵黄付けてるのはモソモソ感を少しでも緩和したかった以上の意味はないでしょ
別に卵黄でローストビーフが旨くなるわけじゃなし

>卵黄付けてるのはモソモソ感を少しでも緩和したかった以上の意味はないでしょ
じゃあやっぱりローストビーフとご飯は合ってないのでは…？

>焼肉と白飯は合うがステーキは合わないように脂が重要なのか？
まあそれはそうでしょ
味ついた脂染みてる米なんか美味いに決まってるじゃん

>ガッツリ系のタレやソースにしたらそりゃ肉なんだからコメと合うに決まってるだろ
>それローストビーフか？ってなってくるけど
そこはそれこそ天ぷらと天丼みたいに米に合う味付けにするべきで元の料理の形にこだわる必要はないだろ

>結局美味いの食べたことがあるかってだけの話
有名な店行ったけどあんま合ってねえな…としか思わなかったよ

>逆になんで牛丼に卵かけるのがアリなのかがわからない
すき焼きからの流れでしょ
牛丼もすき焼きも元は明治の牛鍋からの派生だし

日本人的に脂のない肉+ご飯の組み合わせがイマイチなのかも
鶏肉だって胸よりもものほうが消費多いし

>結局美味いの食べたことがあるかってだけの話
山岡さん！？

卵黄じゃなくて脂かけるべきだった…？

そもそもローストビーフってそんな美味いか？

ローストビーフで普通に飯食えるだろ！？
と思ったけど日常的に赤身肉ばかり食ってるからかもしれん…

肉とコメは別にしてタレ2種類くらい用意されてたら飽きずに食えるかも
なんか途中で飽きてくるんだよな牛丼とか焼き肉丼みたいなのは全然食えるのに

生まれてから10年たってないしただ浸透してないだけなんじゃねえの
天丼もカツ丼も出てきた当初は同じように受け入れられない人がいたかもしれない

ローストビーフ色々食ってきたけど色んなタイプあるから盲人象を語るみたいになってるのはわかる

>そもそもローストビーフってそんな美味いか？
やっぱりタレがうまいだけ感はぬぐえない

>生まれてから10年たってないしただ浸透してないだけなんじゃねえの
>天丼もカツ丼も出てきた当初は同じように受け入れられない人がいたかもしれない
とんかつしか知らない状態でかつ丼出されたら困惑しかないと思う

「ローストビーフ」と聞いたら、ナイフとフォークで食べるご馳走……というイメージが強いかと思いますが、高田馬場の山盛りローストビーフ丼が火付け役となり、人気は一気にアップ！　実際、『ホットペッパーグルメ』のサイトでも、2016年に入ってからローストビーフの検索数は急激に伸びたそう。
このブームの背景には、2015年の生肉規制があるそうです。生肉を封じられた人たちが、生じゃない「レア肉」に目をつけ、その代表格「ローストビーフ」が話題となりました。
さらに「熟成肉」のブームの落ち着きもあるとのこと。ローストビーフは熟成肉と同じく赤身でヘルシーですが、よりジューシー。
さらに、見た目もまさに「肉！」で、盛り付けもダイナミックで、見た目もフォトジェニックでSNS受けもいい……と、あらゆる要素を兼ね備えていることから、男性のみならず肉好き女子からも人気になり、人気になったようです。
https://cancam.jp/archives/242948
はじまりからして割と微妙な流行り方してんな…

日本人は脂が多い肉大好きだから
霜降りローストビーフをメジャーにすれば解決

思うんだけど名前だろ悪いの
かつどん！てんどん！うなどん！！
ローストビーフどん…って…丼名乗る資格無いでしょこの冗長さで

>何かが足りない
ウニを乗せよう

ああ生肉規制の代用か…
そういやあの時期に馬肉出す店も増えてたような気がするな

じゃあ牛ロースト丼で

流行りはともかく俺は好きだよ

>基本的に赤身肉とご飯は合わない気がする
いやご飯に合わないって意見に驚くわ
めちゃくちゃ合うでしょ

>ウニを乗せよう
ウニだけでよくねえ？

>>何かが足りない
>ウニを乗せよう
キャビアと金箔も

>ローストビーフで普通に飯食えるだろ！？
そこは誰も否定してないだろライスセットとか普通にあるし
丼にして美味いもんじゃないなって話

これ赤身でヘルシーを売りにしてるせいで逆に合わなくなってるんじゃねーか？

>>ウニを乗せよう
>キャビアと金箔も
インバウン丼でも作る気か

>日本人的に脂のない肉+ご飯の組み合わせがイマイチなのかも
>鶏肉だって胸よりもものほうが消費多いし
いやでもよ
鶏ささみの梅シソ巻きとか飯バクバク食えるだろ？

>>ローストビーフで普通に飯食えるだろ！？
>そこは誰も否定してないだろライスセットとか普通にあるし
>丼にして美味いもんじゃないなって話
米と合わないって意見が上に何個もあるのに誰も言ってないと言われても…

>>日本人的に脂のない肉+ご飯の組み合わせがイマイチなのかも
>>鶏肉だって胸よりもものほうが消費多いし
>いやでもよ
>鶏ささみの梅シソ巻きとか飯バクバク食えるだろ？
食える食えねえの話はしてねえよしつけえな

マッシュポテトかパンなら食えるんだろうけどご飯とは悲しいほど合わない

米と合わないって意見は基本的に無視していいものだからな
だってローストビーフ云々抜きに米と合わないなんて物自体この世には存在しないから

アメリカ人にはたまらんやろローストビーフ丼

>鶏ささみの梅シソ巻きとか飯バクバク食えるだろ？
それより脂身のある部位で牛丼や親子丼作ったほうが万人受けするし…

>食える食えねえの話はしてねえよしつけえな
いやする
今するね！

ローストビーフ丼俺は好きだけど
対抗意見に真っ向から反論できるかと言われると微妙だから一個人の意見にしかならねえ

多分本来ガッツリ系飯として進化すべきだった所が微妙に映え要素とヘルシー方向に走ったせいで中途半端になってるんじゃねこれ

米と肉は合うってのとローストビーフ丼がシナジーあるのかは別だからな

>アメリカ人にはたまらんやろローストビーフ丼
あいつらライスを野菜だと思ってる…

あったかいローストビーフと米では食ったことないから俺にとってそこのポテンシャルは未知数

コンビーフ丼も作れるんじゃないかな

シナジーがないのを卵で誤魔化すな
卵とタレとご飯が合うだけだ

俺の中で料理の未完成度で冷やし中華をやや上回るが
ローストビーフの方がうまい点を加味して同レベルの料理

良くキッチンカーが来てはいる
買うためのもう一声がほしい

小さめならいいけど普通のローストビーフサイズが敷き詰められてると食べづらい

まあ丼物＝手間の簡略化と考えたらいいのかもしれない合わないけど

もう胃がね…

ローストビーフ定食的なものが見当たらないことがご飯に合うかの答えな気がする

>ローストビーフ定食的なものが見当たらないことがご飯に合うかの答えな気がする
ググったら普通にいっぱい出てくるなロビ定食

流行ってるってわりには置いてなくない？
食べる機会が全然ない

>もう胃がね…
胃の話ではないな…

>もう胃がね…
そんなダメージのない食べ物じゃない？

ローストビーフ丼の未完成感を思う時
同時に刺身と白米もそのままではシナジーが薄い事に気付かされる
であればローストビーフ丼も酢飯にした方が合うんじゃなかろうか

あったかいご飯と冷たいお肉だと思ったより良かった
特に暑い夏場は食べやすくて

やっぱりまだ日本食になりきれてないんだろうな
完成度アップが求められる

オーケーストアのローストビーフ丼だいすき

>流行ってるってわりには置いてなくない？
>食べる機会が全然ない
一時流行ってたでもう大分消えた感はある
今でもちょっとだけ専門店残ってたりするけど
一番流行ってた時期は割と喫茶店とかでもあった

貶せば面白いと思ってる人多すぎん？
ちゃんとサシ入った美味いローストビーフ使った丼食べたことあれば美味しいのは明らかだろ