二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1757216173521.jpg-(360763 B)
360763 B25/09/07(日)12:36:13No.1350830587そうだねx1 14:10頃消えます
七輪買った
鶏とエリンギはもう焼いてしまった
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
125/09/07(日)12:37:17No.1350830936そうだねx13
秋刀魚焼こうよ
225/09/07(日)12:37:24No.1350830989そうだねx8
次はお前だ
325/09/07(日)12:39:15No.1350831650+
秋刀魚は美味いが臭いが大変なことになるので要注意だ
425/09/07(日)12:39:29No.1350831726+
マルシンハンバーグは炭火焼きだとすごいぞ
525/09/07(日)12:39:46No.1350831825+
納豆夜行
625/09/07(日)12:41:41No.1350832431+
カタホイール
725/09/07(日)12:48:58No.1350834813そうだねx1
油揚げ
昔あげだとなお可
825/09/07(日)12:53:00No.1350836232+
最近の七輪ってこんなオシャレなの…
925/09/07(日)12:53:33No.1350836460+
切身のサバとか手軽でいいぞ脂のってるし
1025/09/07(日)12:54:00No.1350836608+
魚は皮が網にくっ付くのが嫌
1125/09/07(日)12:54:48No.1350836880+
七輪で焼く度に炭火のすごさを思い知る
炭火で焼くだけでありとあらゆるものが美味くなる
1225/09/07(日)12:57:52No.1350837885そうだねx1
珪藻土じゃなくて金属の七輪は炭持ち悪いし熱が逃げるから高火力にもならないゴミだぞ
珪藻土七輪とバーベキューコンロの悪いところのハイブリッドだ
1325/09/07(日)12:59:31No.1350838431+
炭火の美味しさ味わえるし軽くて扱いやすいからゴミではないよ
1425/09/07(日)13:05:49No.1350840369そうだねx2
単純に軽くて衝撃に強いのはデカいと思うぞ金属七輪
1525/09/07(日)13:09:13No.1350841424+
なんだかんだ災害時に一番便利だよ
燃料なんでも良いし長時間の使用で爆発等のリスクない
調理しやすい火鉢として大変世話になった
1625/09/07(日)13:10:47No.1350841869+
あと何より炎の揺らぎ見てると安らいで生きる活力が湧いてくる
風や燃料で揺らぐ音も心地よい
1725/09/07(日)13:11:46No.1350842171+
いかにも炭火焼きみたいな風味つけるには炭にくっつくぐらい近くで焼くとか油かけて煙で燻すものなんだな
1825/09/07(日)13:13:58No.1350842891+
そろそろ秋だしやりたくなってきた
1925/09/07(日)13:14:17No.1350842998+
昔何度か使ったのを庭に放ってたら錆まくってた
2025/09/07(日)13:15:51No.1350843508+
鶏って焼くの結構大変じゃないの?
火通ったかわかりにくそうだし
2125/09/07(日)13:16:38No.1350843774+
だからゆっくり焼くんですね
2225/09/07(日)13:17:57No.1350844203+
>だからゆっくり焼くんですね
そうなると焦げないように火の調整も難しいのかなって…
2325/09/07(日)13:18:18No.1350844291+
食材の直下に炭置かなければ大丈夫さ
何そうすると焼き面積が小さい?
角形七輪を買いなさい
2425/09/07(日)13:19:31No.1350844646+
しいたけ焼いて
2525/09/07(日)13:20:17No.1350844843+
とうもろこし!
2625/09/07(日)13:20:56No.1350845048そうだねx1
>そうなると焦げないように火の調整も難しいのかなって…
炭は火力の強い部分と弱い部分があるから最初にこの辺を弱めにこの辺を炭をまとめて強めにとか配置すると
網の上の置く位置の調整で火力を整えやすいよ
焼肉屋とかでも使える
2725/09/07(日)13:21:48No.1350845300そうだねx1
炭火は火力を調整するんじゃなくて置く位置を調整するんだ
2825/09/07(日)13:22:34No.1350845551+
へぇー
勉強になった
2925/09/07(日)13:22:36No.1350845564そうだねx1
本物のBBQはダディがスリーゾーンファイアを使いこなしてると聞いて意外と繊細だなと思った
3025/09/07(日)13:23:50No.1350845958+
燻したように炭の香りつけるだけだったら炭の粉混ぜて炒め物するだけでいい
鶏肉でやってるお店そこそこある
3125/09/07(日)13:26:30No.1350846836+
>燻したように炭の香りつけるだけだったら炭の粉混ぜて炒め物するだけでいい
納得感はあるけど今まであれを謎デトックス向けの毒にも薬にもならないものだと思ってた
3225/09/07(日)13:27:49No.1350847263+
焚き火台に網置いて焼くのと七輪とではやはり違うのかな
3325/09/07(日)13:28:56No.1350847624+
>焚き火台に網置いて焼くのと七輪とではやはり違うのかな
火のあたり方が全然違う
焚き火台で焼いてもそれは調理にならないのよ
3425/09/07(日)13:29:40No.1350847855+
昔ながらの七輪は肉焼くと油や焦げで真っ黒になるし
すぐ底の通気孔詰まるし
ごく少量の置き火でヤカン温めとくとかには便利
3525/09/07(日)13:30:21No.1350848084+
>燻したように炭の香りつけるだけだったら炭の粉混ぜて炒め物するだけでいい
>鶏肉でやってるお店そこそこある
体に悪そう
3625/09/07(日)13:33:27No.1350849107+
焚き火やったときは焼けカスがベトベトしてうぇーってなってたけど炭は意外と後片付けしやすいんだな
3725/09/07(日)13:37:37No.1350850444+
>炭は意外と後片付けしやすいんだな
いや?
3825/09/07(日)13:38:07No.1350850585+
昔ながらの珪藻土七輪は水を嫌うから洗うことが出来ない=洗わなくていいんだ!
ちなみに俺は焼き網も洗わない
汚れは次使う時ホイル被せて焼き飛ばすのみ


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