二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1757142920199.jpg-(38017 B)
38017 B25/09/06(土)16:15:20No.1350524757そうだねx1 18:00頃消えます
肉吸いってどう思う
昨日食べた
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
125/09/06(土)16:15:35No.1350524826そうだねx6
どうだったの
225/09/06(土)16:16:14No.1350525007+
話は昨日まで遡る───
325/09/06(土)16:16:16No.1350525018そうだねx47
会話下手か?
425/09/06(土)16:16:49No.1350525160そうだねx5
肉うどんのうどん抜きだと思う
525/09/06(土)16:16:54No.1350525181+
肉吸いって名前を知る前から割と食べてたからあんまり肉吸いを肉吸いだと認識してない
625/09/06(土)16:17:32No.1350525340+
昨日何食ったの?
725/09/06(土)16:18:13No.1350525499そうだねx9
妖怪の名前みたい
825/09/06(土)16:18:54No.1350525685+
肉吸いの魔女
925/09/06(土)16:20:37No.1350526111+
あれは昨晩のことだ…
俺はいつものように街に繰り出していた
1025/09/06(土)16:21:19No.1350526277+
俺も肉衰退なあ
1125/09/06(土)16:21:44No.1350526388+
白ご飯と一緒に食べるの?
1225/09/06(土)16:22:14No.1350526516+
もう9月だというのに街は蒸し暑く
人々は未だ夏が終わったことを認めたくないかのように夜を喧騒で賑わせていた
1325/09/06(土)16:24:13No.1350527069+
>昨日食べた
肉吸いってどう思う
1425/09/06(土)16:24:29No.1350527147+
肉のお吸い物ってこと?
1525/09/06(土)16:24:53No.1350527271+
ご飯は白いのが基本だから白ご飯って言わなくて良いんだよ
1625/09/06(土)16:26:00No.1350527541+
茶飯だってあるじゃん
1725/09/06(土)16:26:27No.1350527659+
いいのォ!?
1825/09/06(土)16:27:44No.1350528025+
>ご飯は白いのが基本だから白ご飯って言わなくて良いんだよ
昔はやや茶色だったから名残だよ
1925/09/06(土)16:29:14No.1350528423+
肉うどんのうどん抜きね
2025/09/06(土)16:30:12No.1350528695+
どう思うと聞かれたらアル中野郎がとしか言えないよ
2125/09/06(土)16:30:25No.1350528766+
じゃあうどん入りの肉吸いは?
2225/09/06(土)16:30:53No.1350528900+
>白ご飯と一緒に食べるの?
元祖をリスペクトするなら肉吸いとTKGだな
2325/09/06(土)16:31:28No.1350529042+
まず何処で喰えば良いんだ
大宮から近いとこないのか
2425/09/06(土)16:31:31No.1350529056そうだねx2
ここにうどん入れるとうまいよ
2525/09/06(土)16:32:23No.1350529246+
>まず何処で喰えば良いんだ
>大宮から近いとこないのか
チェーン店でいいなら串カツ田中とか
コンビニでもいいならセブンにも売ってる
2625/09/06(土)16:34:35No.1350529846+
もとは二日酔い用のメニューと聞いた
2725/09/06(土)16:37:43No.1350530631+
ヒガシマルのうどんスープで牛肉煮て天かすと小ねぎ浮かべたらそれっぽくなる?
2825/09/06(土)16:39:15No.1350531034+
猫吸いの仲間かと思ったけど肝吸いの方だったか
2925/09/06(土)16:40:13No.1350531325+
堺のあたりが一番
3025/09/06(土)16:42:24No.1350531966そうだねx1
>肉吸いってどう思う
>昨日食べた
たてっぱなし?
3125/09/06(土)16:43:28No.1350532258そうだねx1
肉うどんのうどんを先に片付けると肉吸いになるよ
3225/09/06(土)16:47:58No.1350533510+
名前が良くない気がする
3325/09/06(土)16:48:21No.1350533603+
お酒の後に食べる物をご飯といっしょにでランチメニューに
3425/09/06(土)16:51:43No.1350534546+
君の感想を聞こう!
3525/09/06(土)16:52:23No.1350534723+
良くないもなにも近年突然後付けで付けた名でもなし
3625/09/06(土)17:01:49No.1350537372+
肉吸いにライス付けると本末転倒感が凄い
3725/09/06(土)17:05:06No.1350538347+
肉吸いと言えばなか卯だったんだけど
3825/09/06(土)17:13:42No.1350540759+
肉吸いってどう思う
(俺は)昨日(はじめて)食べた(が美味かった)

ならそこまで言われなかったのだろうか
3925/09/06(土)17:14:10No.1350540887そうだねx2
>肉吸い(肉すい、にくすい)は大阪の一部飲食店にみられる料理。肉の吸い物の意で、簡単に言えば肉うどんからうどんを抜いたもの。
そんな料理あるの…初めて知った
4025/09/06(土)17:14:18No.1350540927+
>妖怪の名前みたい
垢舐め
肝吸い
肉吸い
4125/09/06(土)17:14:31No.1350540977+
日本語は省略と察しの文化と申します
4225/09/06(土)17:15:57No.1350541360+
見たことないと思ったら大阪かー
4325/09/06(土)17:16:51No.1350541484+
肉吸いがかすうどんより勝ってる部分ってどこだよ
4425/09/06(土)17:16:52No.1350541488+
>コンビニでもいいならセブンにも売ってる
俺の知らないセブンイレブンだ
4525/09/06(土)17:17:10No.1350541662+
妖怪の方の肉吸いも居るからな…
4625/09/06(土)17:17:18No.1350541701+
>ヒガシマルのうどんスープで牛肉煮て天かすと小ねぎ浮かべたらそれっぽくなる?
ヒガシマルの汁は甘味が足りないから砂糖かみりんで足したほうがいいかも
4725/09/06(土)17:18:20No.1350542005+
カスは普通の肉とは違うのだ…!
4825/09/06(土)17:19:42No.1350542396+
>肉吸いがかすうどんより勝ってる部分ってどこだよ
いやあれはあれでおいしいけど流石に肉うどんのほうが上だよ…
4925/09/06(土)17:20:09No.1350542540+
それで勝つ負けるいうやつ畿外のやつしかおらんやろ
5025/09/06(土)17:21:09No.1350542860+
関西の食べ物だから豚じゃなくて牛なのははじめて知った
5125/09/06(土)17:22:51No.1350543371+
もっと美味しい肉の食べ方あると思う
5225/09/06(土)17:23:43No.1350543634+
いや肉うどんは牛肉の食い方の中でも大概美味い部類だと思う
5325/09/06(土)17:23:59No.1350543724+
そんな大元からしてスピード一品に何言ってんだ
5425/09/06(土)17:24:22No.1350543855+
結構高い
具材少ないくせに
5525/09/06(土)17:25:12No.1350544147そうだねx1
>結構高い
>具材少ないくせに
牛肉たかいから
5625/09/06(土)17:25:15No.1350544159+
肉うどんでよくね
5725/09/06(土)17:25:21No.1350544184+
>結構高い
>具材少ないくせに
うどんがどれだけ安いかよくわかるだろ?
5825/09/06(土)17:25:39No.1350544285+
肉の代わりに玉子が入ってると玉吸いになる
5925/09/06(土)17:27:44No.1350544879そうだねx2
>肉うどんでよくね
その名の通りお吸い物だからこれ
出汁だけ飲みたい時はよく染みる美味さだけど普通にうどん食いてえ気分ならそりゃうどん食えばいいよ
6025/09/06(土)17:28:48No.1350545208+
>妖怪の名前みたい
本当にいる
通行人の肉を吸い取って殺してくるやつ
6125/09/06(土)17:28:57No.1350545249+
>肉うどんでよくね
じゃあその時なんで普通の肉うどん頼まなかったのか
6225/09/06(土)17:30:47No.1350545796そうだねx1
これ好き
肉うどんも好き
6325/09/06(土)17:32:16No.1350546276+
>>コンビニでもいいならセブンにも売ってる
>俺の知らないセブンイレブンだ
期間限定で出てたからね
小さめのカップの汁物で売ってた
6425/09/06(土)17:33:18No.1350546588+
なんの肉だった?
6525/09/06(土)17:33:27No.1350546643+
セブンの肉吸いって期間限定だったんだ
ここ数年ずっと見かけては食ってたからレギュラー商品だと思ってた
6625/09/06(土)17:34:08No.1350546845+
うどんの代わりに素麺入れるとすっきり食べれる
気がする
6725/09/06(土)17:34:27No.1350546948そうだねx1
そもそも肉吸いは肉吸いだけではなくどんぶり飯と卵があって完成するものだからな
6825/09/06(土)17:35:20No.1350547241+
仕込みの動画見たらそりゃウマいやろ…
ってなる
6925/09/06(土)17:35:46No.1350547373+
セブンのしか食った事ないけど好き
7025/09/06(土)17:37:29No.1350547927そうだねx2
うどんの出汁がまず美味いし美味い出汁で煮た牛肉も美味いからただしみじみとうめ…ってなる汁
7125/09/06(土)17:37:52No.1350548045+
こう寒くなってくると滅茶無茶旨いんだ肉吸い
湯気をくぐって熱々をレンゲでふーして飲むとツユの香りとお出しの塩気がほんのりと口内に広がって
喉をキュッと熱くしながら飲み込んだら
胃の底まで暖かさがたどり着いてな…腹の底からうっとりと太い吐息が漏れる
その時にはもうもう一度味を求めて唇はレンゲに向っている
さっきよりは熱さに慣れてより一層のうまみが口の中を満たすと同時に
─嚥下
もううま味と温かさでクッキリと食道から胃の底まで形は彫刻されてしまっていいる
その名の通り夢中ですくってレンゲに吸い付く
母親の乳首ですらこんなに真剣に吸っていなかっただろう
眉間にしわが寄って深刻な顔ですすっているが心と脳は幸せなお出汁の海でおぼれているのだ
すくって吸うすくって吸う…この行為が流れるように連続する止まらない
ちょっと呼吸が苦しくなるほどでここで浮いてる肉をたわむれにつまんでみる
ギュッとした肉の歯ごたえ…うま味は粗方お出汁になってるはずなのに芯にのこるうま味が染み出す…これをぐっとお汁で嚥下
そして最後に残ってる浮かんだネギこれがまたうまい…お出汁に浮いた油とネギに醤油の風味が最高のフィナーレ
7225/09/06(土)17:38:29No.1350548243+
なんつうかしみじみと美味い
7325/09/06(土)17:39:06No.1350548435+
おともに焼きおにぎりたくさん焼いてシメに焼きおにぎり沈めて食ってる
うまい
7425/09/06(土)17:39:52No.1350548684+
>そもそも肉吸いは肉吸いだけではなくどんぶり飯と卵があって完成するものだからな
卵がポーチドエッグ状でも良し
7525/09/06(土)17:40:23No.1350548839+
イノシン酸の暴力
7625/09/06(土)17:40:40No.1350548908+
一見ヘビーだが寧ろ朝に食いたい
7725/09/06(土)17:41:10No.1350549044そうだねx1
思うんだけどうどん入れたらもっと美味いよな?
7825/09/06(土)17:42:00No.1350549317+
もっと涼しくなったら食べたい
7925/09/06(土)17:42:18No.1350549412そうだねx1
>思うんだけどうどん入れたらもっと美味いよな?
だから肉吸い元祖の店は肉うどんも残してる
そもそもうどん屋だから
8025/09/06(土)17:42:39No.1350549509+
>イノシン酸の暴力
関西だから出汁は昆布でグルタミン酸とイノシン酸の相乗効果だ
8125/09/06(土)17:43:05No.1350549639+
引っ越してきて思い知ったんだけど大阪の蕎麦もうどんもすげーまずいんだよ
そばもうどん蒸麺なのかコシ皆無ぶちぶち切れるような粗末な店ばかりで酷えの
8225/09/06(土)17:43:17No.1350549700+
やっぱ関西系のつゆ好きだわ…となる
8325/09/06(土)17:43:17No.1350549702+
うまそー
8425/09/06(土)17:43:29No.1350549757+
>肉のお吸い物ってこと?
肉うどんのうどん抜き
8525/09/06(土)17:44:01No.1350549913+
>引っ越してきて思い知ったんだけど大阪の蕎麦もうどんもすげーまずいんだよ
おっと送信しちまった
そういう背景から「麺抜き」とかいうメニューが出てきたんだと俺は確信してる
8625/09/06(土)17:44:12No.1350549978そうだねx3
>引っ越してきて思い知ったんだけど大阪の蕎麦もうどんもすげーまずいんだよ
>そばもうどん蒸麺なのかコシ皆無ぶちぶち切れるような粗末な店ばかりで酷えの
東京に帰れ
8725/09/06(土)17:44:35No.1350550079+
うどんはコシが命などという幻想は捨てろ
8825/09/06(土)17:44:49No.1350550174そうだねx8
>おっと送信しちまった
>そういう背景から「麺抜き」とかいうメニューが出てきたんだと俺は確信してる
物事を調べられない単なる馬鹿
8925/09/06(土)17:46:08No.1350550554そうだねx1
そもそも本来の讃岐うどんもそこまでコシ重視してねぇ
9025/09/06(土)17:46:15No.1350550586+
大阪のうどん屋はヌキ有りサービスを提供している…!
9125/09/06(土)17:46:42No.1350550721+
西日本で蕎麦求める時点でどうかしてる
昔満足に食えなかった土地のもんだろ
9225/09/06(土)17:47:49No.1350551089そうだねx4
西日本にも蕎麦どころ普通にあるよ…
9325/09/06(土)17:48:00No.1350551143+
仮に江戸当時でも市中で蕎麦ざる気軽に食い始めるのなんて後半なのによく言うぜ
9425/09/06(土)17:48:25No.1350551277+
>物事を調べられない単なる馬鹿
お前は検索して出てきた芸人が脚色したエピソードを妄信しているのだろうな
関西ってテレビの偏向報道もすごいしちょっと変だよ
9525/09/06(土)17:49:17No.1350551533+
チュパカブラ
9625/09/06(土)17:49:22No.1350551557+
うどん入ってた方が美味しい
9725/09/06(土)17:49:31No.1350551604+
ただの構ってちゃんかと思ってたらアルミホイラーのキチガイだった
9825/09/06(土)17:49:31No.1350551606+
三菱のアルミホイル置いておきますね
9925/09/06(土)17:50:46No.1350551974+
>そばもうどん蒸麺なのかコシ皆無ぶちぶち切れるような粗末な店ばかりで酷えの
現地民キレ散らかしてるけど
これを否定しないの面白かったから許す
10025/09/06(土)17:51:07No.1350552097+
うどん入った肉吸い美味しいよね
あとご飯もあるとなおいい
10125/09/06(土)17:51:28No.1350552190+
>そもそも本来の讃岐うどんもそこまでコシ重視してねぇ
どこまで遡るかだが…
コシ重視が氾濫してるな香川では
10225/09/06(土)17:51:47No.1350552294そうだねx4
>>そばもうどん蒸麺なのかコシ皆無ぶちぶち切れるような粗末な店ばかりで酷えの
>現地民キレ散らかしてるけど
>これを否定しないの面白かったから許す
スゲェ
壁トークまでやりだした
10325/09/06(土)17:52:05No.1350552379+
俺だったら太めに刻んだ小松菜も足してしまう…
10425/09/06(土)17:52:25No.1350552489+
安物のうどんそば屋はうどん出汁でかけそば出してくるからまあ頼まないね…
10525/09/06(土)17:52:47No.1350552599そうだねx2
蕎麦にコシ求めなくない?
10625/09/06(土)17:52:57No.1350552643+
>>そもそも本来の讃岐うどんもそこまでコシ重視してねぇ
>どこまで遡るかだが…
話は昨日まで遡る───
10725/09/06(土)17:53:39No.1350552861+
>>そもそも本来の讃岐うどんもそこまでコシ重視してねぇ
>どこまで遡るかだが…
>コシ重視が氾濫してるな香川では
ブチブチ切れる一晩おいて伸びきった様な麺を許してる地域大阪以外にねえだろ
コシといえるほど歯触りがあるかなくてもモチモチ食感はあるしな
10825/09/06(土)17:53:55No.1350552938+
蕎麦はつるっと行ければどこでもいい
10925/09/06(土)17:54:27No.1350553107そうだねx1
コシのある蕎麦って必然的に小麦の割合多めな上等とは言えない蕎麦になるよな
俺は十割とかよりはそっちの方が食いやすいと思ってるから全く否定はしないが
11025/09/06(土)17:54:30No.1350553120そうだねx3
>ブチブチ切れる一晩おいて伸びきった様な麺を許してる地域大阪以外にねえだろ
>コシといえるほど歯触りがあるかなくてもモチモチ食感はあるしな
君のレス求めてないから黙ってて
11125/09/06(土)17:55:14No.1350553363+
>>そばもうどん蒸麺なのかコシ皆無ぶちぶち切れるような粗末な店ばかりで酷えの
>君のレス求めてないから黙ってて
これを否定しないの面白かったから許す
11225/09/06(土)17:55:19No.1350553390そうだねx5
(福岡うどんも知らないバカか…)
11325/09/06(土)17:55:28No.1350553432+
>>>そもそも本来の讃岐うどんもそこまでコシ重視してねぇ
>>どこまで遡るかだが…
>>コシ重視が氾濫してるな香川では
>ブチブチ切れる一晩おいて伸びきった様な麺を許してる地域大阪以外にねえだろ
>コシといえるほど歯触りがあるかなくてもモチモチ食感はあるしな
地元は製法はともかく1時間は茹でてるんだが…
11425/09/06(土)17:56:01No.1350553598+
うどんは飲み物なんでコシなどいらん
喉を気持ち良く通れば上等
11525/09/06(土)17:56:34No.1350553756そうだねx1
茹で置きは寧ろ福岡の文化だしな…


1757142920199.jpg