どうもこうもねえよ！

健康にいい健康にいい…

優しさ

つまりタンメンの野菜炒めは具罪として美味すぎる

野菜のうまあじたっぷりで優しい塩味
豆板醤乗せて食べると美味い

関西なのでタンメンの文化がないです
野菜が入った塩ラーメンという認識でいいですか？

塩ラーメンに野菜炒め乗せたやつ

関西だとカップ麺でしかタンメン見ないよな

>塩ラーメンに野菜炒め乗せたやつ
その認識でいいですか？

一般的な塩ラーメンより鶏ガラ効いてるイメージ

>関西だとカップ麺でしかタンメン見ないよな
カップ麺ある？

ラーメンがいまいちな店でもタンメンはそこそこなことが多い

次長課長の言うことなんて気にするなよ

日高屋でタンメンに辛味噌トッピングしてみろ
飛ぶぞ

お前に食わせる

塩味のチャンポン

辛味噌タンメンが最終奥義

>カップ麺ある？
頭にワンをつければ

タンメンとちゃんぽんってどう違うんですか

野菜を炒めた後にスープでしっかり煮込んだタンメンが好き

見ての通りだよ

>カップ麺ある？
PBのカップ麺ではちょくちょく

やっぱ日高屋はタンメンなんだな〜
今度東京遠征した時は絶対食べる

野菜たっぷり入ってるけどそれ以上に炭水化物と油脂と塩分が多すぎるので健康には結局悪い

神座の野菜たっぷりラーメンみたいなもんよ

>やっぱ日高屋はタンメンなんだな〜
>今度東京遠征した時は絶対食べる
正直東京だったらもっと美味しいタンメンの店はあると思う

>神座の野菜たっぷりラーメンみたいなもんよ
それは絶対に無い
エアプが過ぎる
今すぐ自殺しろ

>神座の野菜たっぷりラーメンみたいなもんよ
神座は醤油じゃない

酢を入れるとスープまでゴクゴク飲める！

>やっぱ日高屋はタンメンなんだな〜
>今度東京遠征した時は絶対食べる
期待値を高くしすぎると肩透かしを食らうからな
予想通りのモノが予想どおりぐらいのうまさで来るから

>>やっぱ日高屋はタンメンなんだな〜
>>今度東京遠征した時は絶対食べる
>正直東京だったらもっと美味しいタンメンの店はあると思う
いや日高屋のタンメンが食べたい
それが標準の味なんだと思う
それを食べたあとでもっと色んな種類のタンメンを食べたい

全く知らない人には神座の話を出してもいいと思うけど実際食べてみると割と全然違う

>>やっぱ日高屋はタンメンなんだな〜
>>今度東京遠征した時は絶対食べる
>正直東京だったらもっと美味しいタンメンの店はあると思う
というか正直日高屋ってそんな遠くから来た際にわざわざ行くようなもんじゃないよ…

五目ラーメン

タンメンのタンってなんですか有識者の方

凄く美味しいということは無いけど大きく外すこともない安牌メニューだと思ってた
塩水みたいなスープと干からびた野菜のタンメンが出てきた

野菜炒めのっけた塩ラーメンでしょ

>タンメンのタンってなんですか有識者の方
湯(タン)

平塚のタンメン気になるけどちょっと遠くて二の足踏んでる

ちゃんぽん

>>>やっぱ日高屋はタンメンなんだな〜
>>>今度東京遠征した時は絶対食べる
>>正直東京だったらもっと美味しいタンメンの店はあると思う
>というか正直日高屋ってそんな遠くから来た際にわざわざ行くようなもんじゃないよ…
餃子の王将の方が美味しいからそっち行った方がいいよ…

>というか正直日高屋ってそんな遠くから来た際にわざわざ行くようなもんじゃないよ…
大阪人ですが東京遠征した時は必ず日高屋に行っています
大変美味しいです
でもタンメンを食べたことがない
ですから今度は必ず食べたい

でも日高屋のタンメンは時々無性に食いたくなるから食っておくと面白いかもな
自分で作ると絶妙に再現出来ないんだよな…
関西戻ってから無性に食いたいが発生した時にどう解消するのかはちょっとわからんが

日高屋のタンメンの美味さはあの幅広麺の効果が大きいと思う

餃子の王将は美味しいけど
日高屋の美味しさとジャンルが違うから
比べるのが間違ってるし比べるとおかしくなる

ラーメンハゲじゃないけどあのタンメンだからいい

卵から孵った時に最初に日高屋でも見たのか…？

冬に食うと100倍ウマい

西の人が日高屋行くならタンメンもだけど天津飯オススメだよ甘酢効いてておいしいの

>>というか正直日高屋ってそんな遠くから来た際にわざわざ行くようなもんじゃないよ…
>大阪人ですが東京遠征した時は必ず日高屋に行っています
>大変美味しいです
>でもタンメンを食べたことがない
>ですから今度は必ず食べたい
わかる…おれも大阪へ行ったら自由軒とかいきたいもん
日常にないからこそ行きたいのわかる

地元の大三元って中華料理屋のタンメンが美味すぎる
あれこそがタンメンの完成系だ

>西の人が日高屋行くならタンメンもだけど天津飯オススメだよ甘酢効いてておいしいの
もうお年寄りなので両方は食べられない…
どちらかを選ぶ必要がある

>地元の大三元って中華料理屋のタンメンが美味すぎる
郡山「」か…

日高屋のタンメンに酢入れたやつ食いたいな

野菜と豚肉を炒めた後にスープで煮てるからうまあじスープになってる
野菜炒め乗せ塩ラーメンとは違う

日高屋には実はかなり少ない店舗限定でキムチチャーハンがある

メン
タンメン
タンタンメン

大きな声では言えないがフタツメの濃厚タンメン好き

茹でた野菜を美味しく食べられるラーメン
(健康に良い訳ではない)

適当な袋麺にキャベツともやしと適当な野菜入れて少し煮たくらいのやさしさがタンメン

タンメンと言えば野武士のグルメ

岐阜タンメンの店って俺が見かける度に行列できてる
長蛇の列ってほどでもないから程よく人気なんだろうな

>メン
>タンメン
>タンタンメン
タンタン・タンメン

精神衛生上タンメン食べると罪意識が薄くなる

日高屋のタンメンは肉がカスみたいな量子化入ってないのが嫌だ

>大阪人ですが東京遠征した時は必ず日高屋に行っています
>でもタンメンを食べたことがない
>ですから今度は必ず食べたい
仙台へ行ったら牛丼食べたいあの画像に近いな

>日高屋のタンメンは肉がカスみたいな量子化入ってないのが嫌だ
随分話のレベルが高いな

むう…量子ラーメン…

量子化された肉は美味くないだろうからな

肉がもりもり入ってたら日高屋のタンメンじゃなくなるよ

タンメンは肉無しでもいい

食べたタイミングによらず肉がある状態と肉がない状態の両方を味わう事になる量子化タンメン…

タンメンの肉なんてあんなもんでしょ
というかタンメン食いたい気分の時ってそんな肉いらんしな…

微粒子レベルで存在する肉

あっつい

>日高屋には実はかなり少ない店舗限定でキムチチャーハンがある
話が気になって今店に来たけどチャーハン中華丼天津飯だけでキムチチャーハンなかった…

>やっぱ日高屋はタンメンなんだな〜
>今度東京遠征した時は絶対食べる
日高屋もいいけど東京来たならはつねに行け

日高屋のタンメンはキャベツの青い良いとこは他の料理で使ってるからか芯部分多めなの良いよね

タンメンと担々麺が別の料理だと最近知った

>>日高屋には実はかなり少ない店舗限定でキムチチャーハンがある
>話が気になって今店に来たけどチャーハン中華丼天津飯だけでキムチチャーハンなかった…
https://hidakaya.hiday.co.jp/file/98aff858-38ed-4ce2-aef5-a5cbff065f50.pdf
マジで埼玉エリア周辺しかやってないんだ
何故かは知らない

幸楽苑のタンメンも美味しいと思う

日高屋のタンメンはネギタワータンメンにラー油たくさんかけて食べるのが好き

湯麺だよ

ラーメンハゲの真似しようと思ったら辛味のやつが有料トッピングになってたんだけど

>日高屋のタンメンはキャベツの青い良いとこは他の料理で使ってるからか芯部分多めなの良いよね
それで甘めなのか

>ラーメンハゲの真似しようと思ったら辛味のやつが有料トッピングになってたんだけど
むしろそれで端数キリよくしてるの日高屋も考えてると思う

>ラーメンハゲの真似しようと思ったら辛味のやつが有料トッピングになってたんだけど
秘伝の辛みそが有料になってから何年たつと思ってんだ

塩味のちゃんぽん

岐阜タンメン好き
岐阜に行くたび食べて帰る

ちゃんぽんとは麺から作り方から何から違う野菜が多いって共通点しかない

>日高屋のタンメンはネギタワータンメンにラー油たくさんかけて食べるのが好き
そこに秘伝の辛みそをシュー

>マジで埼玉エリア周辺しかやってないんだ
>何故かは知らない
契約してるフランチャイズだけなのかもしれんね

岐阜タンメン近くにあるけどいつも並んでるからなかなか行く気にならない

山田うどんにもタンメンはあるぜ
あとタンメン専門店も開いたぜ

シーフードヌードルみたいな味

>山田うどんにもタンメンはあるぜ
>あとタンメン専門店も開いたぜ
山田のタンメン専門店行ったけどタンメンというかちゃんぽんみたいなの出てきて何か違うな…って

ぎょうざの満州のタンメンが美味い

>シーフードヌードルみたいな味
それってチャンポンの話？タンメンには魚介系の出汁使ってないけど

先日西荻のはつね行ってきた
シンプルだが実に旨かった

一般にラー油を大量にかけると美味いとされている

>先日西荻のはつね行ってきた
>シンプルだが実に旨かった
特にスゲーとかないけどとことん澄んでてこれがタンメンの極致かってなるよね

fu5540474.jpg
うちの近所の人気のタンメン

>fu5540474.jpg
>うちの近所の人気のタンメン
オレの知ってるタンメンと違う！

fu5540484.jpg
キムチチャーハンがなかったからタンメンと辛いタレ頼んだ

>オレの知ってるタンメンと違う！
実際うちの県でも他の店は透明スープだけどこの店はこってりしたタイプのスープだからな
おいしいよ

よく考えたら蒙古タンメンもタンメンか

食っても食っても減らない気がするアツアツの野菜をほおばっていると
本当に身体にいい気がしてくる

北関東の方でもやし山盛りの濃厚タンメンあるよね

>よく考えたら蒙古タンメンもタンメンか
あれもまさに辛さない奴はタンメンだね

>fu5540484.jpg
>キムチチャーハンがなかったからタンメンと辛いタレ頼んだ
ちゃんと胡椒ラー油味噌の順番で楽しむんだぞ

時々食べると妙に美味しいよね
fu5540505.jpg

>>よく考えたら蒙古タンメンもタンメンか
>あれもまさに辛さない奴はタンメンだね
店行くと分かるけど普通のタンメン売ってるし蒙古タンメンはそのタンメンに麻婆豆腐乗っけてるんだよなアレ

>よく考えたら蒙古タンメンもタンメンか
あそこの塩タンメンに麻婆トッピングすると美味いよ

日高屋はニラレバ定食が好き

唐揚げやら餃子やらとセットで勧めてくるな文化はうちの近所だけなのかな……

前にタンメンのスレで東北に仕事で行って初めてタンメン食べたって言ったら
タンメンは東京付近にしか存在しないぞって割と複数の「」にめちゃくちゃ怒られたんだけどみんなどういう認識なんだろうタンメンって

加齢で美味くなる料理の一つな気がする

>加齢で美味くなる料理の一つな気がする
ほんとそうだと思う
若い時だったらバカにしてた

>前にタンメンのスレで東北に仕事で行って初めてタンメン食べたって言ったら
>タンメンは東京付近にしか存在しないぞって割と複数の「」にめちゃくちゃ怒られたんだけどみんなどういう認識なんだろうタンメンって
関東のローカルラーメン

宮城住まいだけど当たり前にメニューにあるからそういうので怒られるってのはちょっとびっくりするぞ

なんか大丈夫そうな塩ラーメン

>>fu5540484.jpg
>>キムチチャーハンがなかったからタンメンと辛いタレ頼んだ
>ちゃんと胡椒ラー油味噌の順番で楽しむんだぞ
初めてだったから素で食べた後辛味噌お酢だった…
今度胡椒ラー油やってみるわ

>ほんとそうだと思う
>若い時だったらバカにしてた
お店にもよるかもしれんがラードも効いてるから結構こってりな場合もあるし若い頃から好きだった
餃子やレバ炒めと合わせると美味しい

関東のローカルラーメンでも関東で修行した人が東北で出店したって可能性もあるだろうに

埼玉タンメン山田太郎は埼玉県の山田うどんがプロデュースするタンメンである

北海道以外の東日本では認知度高くて普通に食われてるっぽいな

バーミヤンなら全国チェーンだしふつうにどこでも食べられるはず

地元に群馬だか埼玉だかからやってきた濃厚メガ盛りタンメンの店やってきて
大層うまかったのに店主が消えたかなんかして店閉めてしまった

仙台だけど自分が子供の頃の３０年以上前でもそこらの中華料理屋にも普通にあるメニューでありふれてたよ…

あれ…北海道へ行った時もタンメンを見た気がする

まあ東北には文化ないし東京の真似事しか出来ないしね

>バーミヤンなら全国チェーンだしふつうにどこでも食べられるはず
バーミヤンは関西極端に少ないよのね

うちの地方にもローカル名を冠するタンメン画像ったが今は廃れてしまった
キャベツの葉っぱが山盛りで美味しかった

塩味の野菜ラーメンとの違いを知らない

錦糸町のタンメンしゃきしゃきって美味しい？

俺が知ってるタンメンはマルちゃんのもやしタンメン

>まあ東北には文化ないし東京の真似事しか出来ないしね
タンメンだって？あんな葉っぱだらけの汁と麺をありがたがるなんて東西新聞社は
新聞じゃなくて青虫の餌を売ってるんじゃないのかい

>fu5540505.jpg
これ本当にうまそうだよなあ…
画像見るたびに食べたくなる

>錦糸町のタンメンしゃきしゃきって美味しい？
美味いけど店が何というか小汚いのでそういうのダメならやめといた方が

タンメンてラーメン屋のラーメンというより
中華屋のラーメンて感じがする

優しいあじするよね

最強あんまり評判よくない気がする錦糸町のシャキシャキ

ちゃんとお肉が入ってれば嬉しいんだけど入ってない事多くない？

>ちゃんとお肉が入ってれば嬉しいんだけど入ってない事多くない？
いらない…なくて良い

タンメンと担々麺は中国古来のラーメンの遺伝子で良いんじゃないかな

野菜のエキスが出てるからスープも体にいい

肉野菜を炒めるラード分の脂質と下味分の塩分がすべてラーメンに加わるので全くヘルシーではない