二次元裏＠ふたば
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46346 B25/08/28(木)21:44:17No.1347784848+ 23:09頃消えます
他の外食と比べてラーメンの進化早すぎない？
毎年新店舗出るし流行りも定番も増えるしどっかのタイミングで衰退しないのかな
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
…125/08/28(木)21:56:11No.1347789350そうだねx6
その裏でどれだけの店舗が潰れてると思ってるんだ
…225/08/28(木)21:57:02No.1347789672+
日本壊滅
…325/08/28(木)22:01:07No.1347791158そうだねx3
貧民でも1000円前後でグルメ気取れるのがラーメン
そんなんでアレコレ語ろうとしてる時点で低知能低賃金貧乏舌なんですよね
…425/08/28(木)22:01:54No.1347791427+
ラーメンとカレーは貧乏人のグルメって感じ
…525/08/28(木)22:02:38No.1347791720+
スープは醤油味噌塩豚骨以外なんも進化してなくね？
…625/08/28(木)22:03:06No.1347791880そうだねx15
>ラーメンとカレーは貧乏人のグルメって感じ
アホなこと言い出した
…725/08/28(木)22:03:29No.1347792021+
蕎麦や寿司みたいに高級店と安価な店とで二極化して中間層がごそっと減ったら流行もスローになるかもしれないがその気配は当分なさそうだ
…825/08/28(木)22:05:24No.1347792663+
採算ラインの限界ギリギリぶっちぎった無謀さの味を摂取するジャンルなのでかなり特殊なのは確か
…925/08/28(木)22:07:46No.1347793538そうだねx1
>その裏でどれだけの店舗が潰れてると思ってるんだ
とはいえ屍の多さ故に色々と試されてるとこもジャンルの発展にはだいぶ貢献してると思う
…1025/08/28(木)22:17:19No.1347796907+
進化と言うより多様化だと思う
…1125/08/28(木)22:18:36No.1347797364+
そのうちミシュラン認定ラーメン屋出るのかな
…1225/08/28(木)22:20:12No.1347798025+
>そのうちミシュラン認定ラーメン屋出るのかな
自家製麺するところほとんど無いし難しそう
…1325/08/28(木)22:21:34No.1347798536+
>進化と言うより多様化だと思う
進化の意味が誤解されすぎだとダーウィンとドーキンスが悲しんでると思う
…1425/08/28(木)22:22:54No.1347799040そうだねx2
>採算ラインの限界ギリギリぶっちぎった無謀さの味を摂取するジャンルなのでかなり特殊なのは確か
とか言いつつチェーン店の最適解をこき下ろすカスみたいな民度なのがラオタ
…1525/08/28(木)22:28:24No.1347801026+
チェーン店も美味いよね今
…1625/08/28(木)22:47:43No.1347807623+
小麦粉も高いし今飲食店やってる人はマジで偉い
…1725/08/28(木)22:48:42No.1347807970+
そろそろ小麦粉以外のグルテンフリーの素材を使ってほしい
…1825/08/28(木)22:50:29No.1347808538+
一昔前の流行りが今の値段でだされることもおおい
…1925/08/28(木)22:51:24No.1347808841+
二郎系は野菜たくさん食べれてヘルシー
…2025/08/28(木)22:57:11No.1347810840+
飲みもしないスープに食材無駄遣いしすぎだと思う

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