二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1756317913377.jpg-(182379 B)
182379 B25/08/28(木)03:05:13No.1347576028そうだねx1 09:42頃消えます
マイタケはバター炒めが美味い
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
125/08/28(木)03:06:35No.1347576094+
エリンギは?
225/08/28(木)03:07:05No.1347576115そうだねx9
嫌い
325/08/28(木)03:09:27No.1347576222そうだねx4
キノコなんてどれも似たような物じゃない
425/08/28(木)03:15:46No.1347576536そうだねx16
嫌うような味あるか?
525/08/28(木)03:16:25No.1347576560+
エリンギはなんか酢っぽい
625/08/28(木)03:16:29No.1347576566+
味がないから嫌い
725/08/28(木)03:20:47No.1347576786そうだねx1
まいたけを味噌汁に入れるとビールみたいな味になっていいぞ
825/08/28(木)03:22:03No.1347576849そうだねx18
キノコバター炒め 舞茸秋子
925/08/28(木)03:28:47No.1347577156+
舞茸はフードプロセッサーで微塵にしてやっすい肉を漬け込むと美味しくしてくれる
1025/08/28(木)03:31:20No.1347577280そうだねx9
エリンギは縦にスライスしてバター炒めすると美味い
歯ごたえがある
というかきのこはバターしょうゆしたらだいたい美味い
1125/08/28(木)03:31:21No.1347577281+
エリンギってそんなポジショオンか
1225/08/28(木)03:32:52No.1347577355+
エノキは?
1325/08/28(木)03:33:04No.1347577369+
我が家のチャーハンは鶏肉メインのにんにくバター醤油味だからエリンギがよく合う
1425/08/28(木)03:34:22No.1347577424そうだねx3
傘が好きで軸が嫌なのかな
1525/08/28(木)03:41:03No.1347577703+
エリンギはズッキーニとバター醤油炒めにしたらバツグンに美味いけど他の面子に比べたら戦場を選ぶ必要があるタイプに感じる
1625/08/28(木)03:42:52No.1347577775そうだねx21
正直舞茸だけ2、3段くらい上のステージにいるよね
1725/08/28(木)03:44:30No.1347577845+
>正直舞茸だけ2、3段くらい上のステージにいるよね
美味すぎるしいい出汁もでる
1825/08/28(木)03:45:09No.1347577872そうだねx1
>正直舞茸だけ2、3段くらい上のステージにいるよね
椎茸と同格だよね
1925/08/28(木)03:49:00No.1347578028+
>キノコなんてどれも似たような物じゃない
え…?
2025/08/28(木)03:52:07No.1347578143+
この3つ中だとマイタケだけ独特の風味あるというか出汁強いと思う
2125/08/28(木)03:52:36No.1347578162+
ひらたけもいい線行ってると思うけどイマイチメジャーになりきれてない感
2225/08/28(木)03:52:52No.1347578170そうだねx9
舞茸天の旨さは異常
2325/08/28(木)03:54:14No.1347578209そうだねx1
キクラゲの強者感よ
2425/08/28(木)03:55:26No.1347578249そうだねx1
この三つを全部適当な大きさに切ってバター炒めにしたら最強だよ
2525/08/28(木)03:56:33No.1347578294そうだねx3
さっきからバター炒めの話題が出てくるが…
それはつまりキノコがうまいのではなくてバターがうまいんじゃないか?
2625/08/28(木)03:58:14No.1347578348そうだねx9
>さっきからバター炒めの話題が出てくるが…
>それはつまりキノコがうまいのではなくてバターがうまいんじゃないか?
舌バカのお手本
2725/08/28(木)03:58:39No.1347578358そうだねx4
>さっきからバター炒めの話題が出てくるが…
>それはつまりキノコがうまいのではなくてバターがうまいんじゃないか?
じゃがバターは最高にうまいけど
ジャガイモもバターも両方おいしいうえに相性が抜群だから美味いのだ
キノコもおなじである
2825/08/28(木)04:00:22No.1347578431そうだねx3
>それはつまりキノコがうまいのではなくてバターがうまいんじゃないか?
塩分、油(脂)、うま味、この3つが揃うと最強なんだ
きのこはうま味の王様なのであと2つ足せば無敵
2925/08/28(木)04:01:15No.1347578461そうだねx10
エリンギってむしろ美味しい方のキノコじゃないの!?
3025/08/28(木)04:02:29No.1347578507+
エリンギおいしいからすき
舞茸きらい風味くどい
肉柔らかくするためだけの存在
3125/08/28(木)04:02:51No.1347578516+
僕のエリンギをお食べよ!
3225/08/28(木)04:03:36No.1347578541+
エリンギは食べやすい調理しやすいで好きだよ
3325/08/28(木)04:05:19No.1347578618そうだねx1
好き:しいたけ・まいたけ・えのき・えりんぎ
嫌い:えのき・なめたけ
3425/08/28(木)04:07:02No.1347578690そうだねx6
>好き:全部
3525/08/28(木)04:15:04No.1347579007そうだねx1
キノコは全部うまいよ
というかエリンギって何にでも使えるイメージだわ
3625/08/28(木)04:15:14No.1347579018+
エリンギはなんか味が精液っぽいんだよな
3725/08/28(木)04:19:16No.1347579178そうだねx1
>嫌い:えのき・なめたけ
えのきクセ少ない部類じゃね!?
3825/08/28(木)04:20:08No.1347579215+
自分では使わないし外食であんまり出会わないから得体が知れないエリンギ
3925/08/28(木)04:20:20No.1347579220+
エノキは歯にはさがる
4025/08/28(木)04:20:52No.1347579242+
エリンギ出てきた時の第一印象はジェネリック松茸だった
4125/08/28(木)04:22:57No.1347579321そうだねx4
>エリンギはなんか味が精液っぽいんだよな
まるで精液の味を知っているかのようにおっしゃる
4225/08/28(木)04:28:45No.1347579506+
他は好き
舞茸は嫌い
4325/08/28(木)04:29:12No.1347579519+
えのきとかエリンギの歯ごたえがぐにっとしたタイプがどうしてもだめだったな
4425/08/28(木)04:29:18No.1347579521+
エノキとシメジは別格
4525/08/28(木)04:29:31No.1347579533+
エリンギはちょっと手間だけど輪切りにしてから格子状に切れ目を入れてニセホタテにする
これでバター炒めにしたり中華あんかけに入れると俺はわりと騙される
4625/08/28(木)04:38:05No.1347579763+
キノコ割と好きだけど椎茸は無理
匂いが嫌いだからかも
4725/08/28(木)04:39:37No.1347579811+
全部嫌い
辛うじてえのきは食べてもいい
4825/08/28(木)04:39:52No.1347579818+
エリンギは大きめにカットしてカレーの具材にする
4925/08/28(木)04:44:27No.1347579943+
エリンギ好きだけど単品で食うと吐くレベルでまずいの何なの
5025/08/28(木)04:46:37No.1347580007+
しいたけすき
舞茸きらい
エリンギ空気
5125/08/28(木)04:46:41No.1347580010+
エリンギは味と匂いに加点も無ければ減点もなく食感については人を選ぶで分が悪い
5225/08/28(木)04:53:44No.1347580222+
なんで嫌いなん?人間ごときが文句言うなや
5325/08/28(木)04:56:29No.1347580292+
エリンギはうま味が少ない気がする
ただ食感はめちゃくちゃいい
5425/08/28(木)04:56:33No.1347580295+
エリンギは縮むから嫌い
5525/08/28(木)04:58:14No.1347580340+
全部好き
5625/08/28(木)05:02:27No.1347580479+
エリンギは調理法間違えると中が水っぽくなることある
5725/08/28(木)05:03:52No.1347580528+
エノキ嫌い
5825/08/28(木)05:16:22No.1347580898+
エリンギって何か洋風なんだよな
5925/08/28(木)05:26:37No.1347581272+
袋詰めカットエリンギどこでも買えるから好き
6025/08/28(木)05:27:46No.1347581321+
まだなめ茸の方が嫌いだな
ぬるぬる系全般が無理なんだけど
6125/08/28(木)05:29:50No.1347581393+
きのこ類だいたい好きだけどエノキだけはマジで無理
食感も味もすごく苦手
6225/08/28(木)05:43:01No.1347581863そうだねx1
舞茸椎茸は味が強いからか好みが別れる
松茸は悪臭
6325/08/28(木)05:43:46No.1347581892+
バター無かったらウィンナーとかベーコンでもいいよ
6425/08/28(木)05:46:48No.1347581992+
エリンギがスーパーに並び始めたの割と最近だから「」には馴染みがないのも仕方ないかもしれない
6525/08/28(木)05:54:16No.1347582233+
食感だけって感じのやつが格落ちするのはわかる
執拗に嫌うほどではない
6625/08/28(木)06:02:36No.1347582560そうだねx3
エリンギは味どうこうじゃなく食感が嫌い
6725/08/28(木)06:16:21No.1347583078+
しめじ苦くてきらい
ほかのきのこはすき
6825/08/28(木)06:17:04No.1347583117+
しいたけ舞茸エリンギマッシュルーム好き
なめこえのきひらたけ普通
しめじ微妙
松茸嫌い
6925/08/28(木)06:17:06No.1347583118+
舞茸やしめじが好きならエリンギは嫌いって理屈は分からなくもない
7025/08/28(木)06:22:59No.1347583371+
エリンギは他の茸と違って癖も風味もないから美味しくない
7125/08/28(木)06:30:15No.1347583717そうだねx2
嫌いまでは行かないけど入ってても別に嬉しくないエリンギ
数合わせのモブAみたいなキノコ
7225/08/28(木)06:31:49No.1347583802+
料理下手だからエリンギをカレーに入れたらエリンギだけ主張が強くてなんかあまり良くなかった
7325/08/28(木)06:45:22No.1347584563+
マイタケの天ぷらは超うまいんだけど揚げてから時間が経ってべちゃっとしてくるとおいしくない…
7425/08/28(木)06:52:45No.1347584992そうだねx2
エリンギ臭くない?
7525/08/28(木)06:59:40No.1347585432+
煮ても出汁が出てこないのが印象的
7625/08/28(木)07:13:02No.1347586303+
ねぇ!?なんで2回も聞いたの!?
ねぇ?!!
7725/08/28(木)07:15:30No.1347586488+
エリンギは古くしなうちに食べないと大分味が変わる
7825/08/28(木)07:16:29No.1347586573+
大体のキノコは好きだけどトリュフは少し苦手
7925/08/28(木)07:17:41No.1347586691そうだねx1
臭いキノコは単純に悪くなってる可能性もあるぜ
8025/08/28(木)07:18:42No.1347586772そうだねx2
エリンギは臭いが嫌い
癖がないなんてことないと思う…
8125/08/28(木)07:19:54No.1347586871+
舞茸は黒い汁が強い
8225/08/28(木)07:24:46No.1347587253+
苦味とエグ味が苦手だわエリンギ
そもそもキノコそんなに好きじゃないけど
8325/08/28(木)07:26:12No.1347587367+
スレ画のきのこ全部嫌い
それ以外は大体好き
8425/08/28(木)07:27:15No.1347587456そうだねx1
エリンギは癖がないとか言われがちだけど俺は結構自己主張してると思う
嫌い
8525/08/28(木)07:35:26No.1347588262+
エリンギ嫌いじゃないがしめじとか舞茸と仲間面されたら別枠の存在ぽさはある
外伝作みたいな疎外感はある
8625/08/28(木)07:35:47No.1347588294+
しめじはコスパよくて普段遣いに最適で将棋で言うと歩みたいなポジション
まいたけは旨味の強さと豊富な調理方法が光るしいたけ並みの実力者
この2つがあればえりんぎは別にいらない
8725/08/28(木)07:35:52No.1347588301+
マッシュルームが一番やだ
すえた金玉の臭いがする
8825/08/28(木)07:36:45No.1347588412+
エリンギはあのブヨブヨした食感ガスが手って人よく見る
8925/08/28(木)07:36:47No.1347588417+
エリンギはバター焼きのイメージが強い
9025/08/28(木)07:37:50No.1347588510+
なめこだけ自分で買わない
9125/08/28(木)07:37:58No.1347588534+
舞茸は汁に入れると全てを舞茸色に塗りつぶしてしまうことだけが難点だ
9225/08/28(木)07:38:32No.1347588595+
わりと最近流通しだしたものだからなエリンギ
新参者
9325/08/28(木)07:38:38No.1347588607+
マッシュルームは食える
他は全部嫌い
9425/08/28(木)07:38:50No.1347588633+
>ねぇ!?なんで2回も聞いたの!?
>ねぇ?!!
聞き間違いかと思って…
9525/08/28(木)07:38:54No.1347588634+
本物の方のしめじ食べてみたい
fu5500991.jpeg
9625/08/28(木)07:40:13No.1347588773+
>マッシュルームは食える
>他は全部嫌い
マッシュルームは生食出来る珍しいきのこだからな…
9725/08/28(木)07:41:44No.1347588930そうだねx1
肉厚ジューシーなしいたけいいよね
9825/08/28(木)07:42:08No.1347588987そうだねx1
なんだろうねエリンギだけに感じる別種族っぽさ
キノコに擬態してる何か別の生き物なんじゃないかあいつ
9925/08/28(木)07:43:39No.1347589151+
数あるきのこの中でボルチーニだけがめちゃくちゃ嫌い
あの香りからは「食べ物」という感じがしない…
10025/08/28(木)07:45:29No.1347589365+
子供の頃に椎茸を食べてキノコが嫌いになったんだけど大人になって試しに食べてみたら椎茸だけが苦手だって判明した
アイツ結構独特な味と食感して癖に私がきのこ界の顔ですみたいなデカい面してるの何なの?
10125/08/28(木)07:47:30No.1347589600+
>本物の方のしめじ食べてみたい
>fu5500991.jpeg
大黒しめじいいよね
鍋に入れるとめちゃくちゃうまい
10225/08/28(木)07:48:23No.1347589696+
しめじえのきエリンギをぶんぶんチョッパーで粉砕してカレーに入れてる
うまい
10325/08/28(木)07:52:40No.1347590213そうだねx1
>しめじえのきエリンギをぶんぶんチョッパーで粉砕してカレーに入れてる
>うまい
粉砕したきのこのうま味凄いよね…
10425/08/28(木)07:53:08No.1347590287+
エリンギはバターで炒めりゃいけんじゃね
10525/08/28(木)07:54:05No.1347590404+
キノコは足早いから冷凍してるけど冷凍するとちょっと臭くなるね
10625/08/28(木)07:54:33No.1347590469+
エリンギは好きになったり嫌いになったりするほどの特徴がない
10725/08/28(木)07:54:52No.1347590502+
しいたけがこの場に居ないのリアル過ぎる…
10825/08/28(木)07:56:07No.1347590654+
エリンギはエリンギ味がするからな
10925/08/28(木)07:57:04No.1347590771+
最近はニューフェイスの黒アワビ茸を見つけたら買ってる
肉厚で美味い
11025/08/28(木)07:57:15No.1347590799+
エリンギっていつのまにかメジャー顔してるけど割と新参だよね
11125/08/28(木)08:04:17No.1347591783+
舞茸が一番嫌いで椎茸が次点(別にどっちも食べられないほどではないが)
だけど多分これきのこ好きな人が「ここが良い」と思ってる部分こそが苦手なんだろうなって…
11225/08/28(木)08:04:36No.1347591835そうだねx1
>子供の頃に椎茸を食べてキノコが嫌いになったんだけど大人になって試しに食べてみたら椎茸だけが苦手だって判明した
>アイツ結構独特な味と食感して癖に私がきのこ界の顔ですみたいなデカい面してるの何なの?
アイツがキノコ族の旨味の大将みたいなもんだからな
しっかりキノコ味があるから苦手という人もその分増える
11325/08/28(木)08:08:24No.1347592485+
舞茸は香りが強い気がしてうまく使いこなせない
11425/08/28(木)08:11:06No.1347592862+
書き込みをした人によって削除されました
11525/08/28(木)08:19:56No.1347594171+
えのききらい
そのまま出てくる
11625/08/28(木)08:22:05No.1347594461+
まいたけは煮込むと汁が黒くなって見栄えが悪い以外の弱点が存在しない
11725/08/28(木)08:25:17No.1347594958+
>エリンギっていつのまにかメジャー顔してるけど割と新参だよね
だいたいホクトのおかげ
11825/08/28(木)08:26:31No.1347595148+
>エリンギはバターで炒めりゃいけんじゃね
茸嫌いにとってバターで炒めた茸って気持ち悪い味がするけど…
11925/08/28(木)08:27:33No.1347595302+
タモギタケが脳にいいって聞いた
12025/08/28(木)08:29:42No.1347595635そうだねx2
エリンギにそんな特徴的な味あったっけ
12125/08/28(木)08:49:06No.1347598432+
俺はキノコ全部嫌い
12225/08/28(木)08:53:29No.1347599106+
エリンギなら食えるって人は多いイメージだけど好きかどうかは別か…
12325/08/28(木)08:58:08No.1347599774+
エリンギって食感のアクセントに入れるから味には誰一人として期待してないイメージ
12425/08/28(木)08:58:33No.1347599838+
マッシュルームは生食出来ると聞いてから生のスライスを食べまくってる
うまいうますぎる
12525/08/28(木)09:04:45No.1347600803+
エリンギは食感が苦手
12625/08/28(木)09:07:06No.1347601154+
しいたけが1番まずい
12725/08/28(木)09:07:57No.1347601288+
全部嫌い
12825/08/28(木)09:19:03No.1347603035+
むしろエリンギしか食わないわキノコ
12925/08/28(木)09:20:14No.1347603219+
エリンギって昔はもっと味も匂いも弱くて食感だけでなんか美味しかった記憶がある
今のエリンギなんかくさい
13025/08/28(木)09:22:21No.1347603581+
うちのかーちゃんもエリンギはなんかあまりよくわからんって言って嫌ってたけど俺がバター醤油でいためてエリンギステーキで出したらすげえうけてメニュー入りしたわ
きのこは食わず嫌い多い気がするいや普通に苦手な人もいるだろうけど


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