二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1756262927358.jpg-(36234 B)
36234 B25/08/27(水)11:48:47No.1347328251そうだねx22 13:41頃消えます
昨日備蓄米の米買ってきて食べたんだけど、俺が今まで買ってたのはブレンド米の安い米で白い米粒が2割くらい入ってるような米だったんだけど、買ってきた備蓄米はほどんど白い米入ってなくて炊いて食べたらブレンド米より美味く感じた
この備蓄米って今までは古くなったら家畜の餌になってたんだよね?
俺が今まで食べてた米は家畜の餌以下だった…?
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
125/08/27(水)11:52:22No.1347329024そうだねx33
おいしいよね家畜の餌
225/08/27(水)11:52:28No.1347329049そうだねx25
家畜「バレたか…」
325/08/27(水)11:54:11No.1347329428そうだねx8
俺の米返すブヒ
425/08/27(水)11:54:48No.1347329553+
わかるブレンド米買ったらそういう粒が小さくて臭い米あったりした事ある
>俺が今まで食べてた米は家畜の餌以下だった…?
備蓄米ちゃんと研げばうまいよね…
525/08/27(水)11:55:52No.1347329787+
ブレンド米でもちゃんと高いやつはそこら辺の米より美味かったりするし
備蓄米も保管自体はちゃんとしてっからまあそこまで味落ちんはず
625/08/27(水)11:58:50No.1347330411+
備蓄米は古くてもブランド米だからなのか?
新米でも白い米が入ってると等級落とすらしいし
725/08/27(水)12:01:23No.1347330967そうだねx2
味の素を1合毎に1振りとサラダ油ちょっと混ぜて炊いたら臭いとかパサつきとか全然気にならなくなる
825/08/27(水)12:02:41No.1347331298+
熟成米と言い換えれば良いのになぜしないんだろう
925/08/27(水)12:03:41No.1347331547そうだねx4
>熟成米と言い換えれば良いのになぜしないんだろう
ちゃんと温度管理してるんだし実際そう呼んでも問題ないよね
1025/08/27(水)12:04:45No.1347331809そうだねx1
家畜にも美味しいごはんを食べる権利ぐらいある
1125/08/27(水)12:04:47No.1347331816+
備蓄米の無洗米置いてるところ見た事ないから無洗米もやってほしい
1225/08/27(水)12:07:18No.1347332451そうだねx8
>熟成米と言い換えれば良いのになぜしないんだろう
備蓄用の米だから
1325/08/27(水)12:07:36No.1347332524+
流通する前に言われてた古米は臭くて不味いって話とは全然違って炊きたての状態で食べたら普通に美味いよね
ただ粘りは新米より劣るから食感は違うけど
1425/08/27(水)12:08:32No.1347332774そうだねx1
備蓄米食べるようになって米炊く時に一工夫入れるのが習慣になってしまった
だし昆布とみりんと酒入れて炊くのが俺のオススメです…
1525/08/27(水)12:08:42No.1347332803そうだねx11
別に言い換える必要もなくない?
1625/08/27(水)12:10:25No.1347333238+
買い占めた業者が保管状態悪いの流してるのか
1725/08/27(水)12:10:25No.1347333240+
>熟成米と言い換えれば良いのになぜしないんだろう
価値つけたら今度は新米が売れなくなるじゃん
1825/08/27(水)12:11:33No.1347333564+
備蓄米より管理や品質が悪かったのか?
1925/08/27(水)12:13:09No.1347334038そうだねx7
精米した後に劣悪な環境に置いてた米は普通に不味い
備蓄米は精米後にそんな経ってない奴がほとんどだから
転売逃げ切り失敗した激安米よりは圧倒的に美味しい
2025/08/27(水)12:13:29No.1347334117そうだねx1
>備蓄米より管理や品質が悪かったのか?
そもそも備蓄米は国家事業なので利益無視でできるからなブレンド米は余ったカスをかき集めてるからそりゃそんなもんと比べんなと
2125/08/27(水)12:13:33No.1347334140+
備蓄米の受け入れ基準が下手な米より高いとかありそう
2225/08/27(水)12:13:53No.1347334252そうだねx8
備蓄米って5kg2000円で食えるなら普通にありがたいって感じの米だわ
そりゃブランド米の新米に較べたら下だろうけど許容範囲の味で貶す要素無いもん
2325/08/27(水)12:14:37No.1347334474+
備蓄米はちゃんと管理されて出所もわかってるけど出所のわからない古い米は味よりも食中毒の危険性がある
2425/08/27(水)12:14:51No.1347334548+
コンビニおにぎりはVintageって書いてあった気がする
ワインかよ
2525/08/27(水)12:16:15No.1347334971+
やっぱりまずい謎ブレンド米より美味しいよね
2625/08/27(水)12:16:19No.1347334987+
5キロ4000円のとあんま変わらなくて
もしかしていままで古米を買わされてた?ったなったな
2725/08/27(水)12:16:42No.1347335079+
まずくて売れないからブレンドして売ってるわけで
2825/08/27(水)12:17:09No.1347335228+
備蓄米が美味いというよりブレンド米側がいくらでもグレード落とせるから…
2925/08/27(水)12:18:19No.1347335643+
あのレベルを覚悟して備蓄米買ったので肩透かしだった
3025/08/27(水)12:18:36No.1347335740そうだねx1
どうせ備蓄米として使われずいつも通り鳥の餌行きと思って雑管理してた業者の備蓄米が糞まずいとか
3125/08/27(水)12:19:03No.1347335879そうだねx1
>やっぱりまずい謎ブレンド米より美味しいよね
利益を求めてる事業じゃないしな
3225/08/27(水)12:19:18No.1347335954+
実際タイ米は熟成させた古米の方が高い
3325/08/27(水)12:20:31No.1347336327+
実際今年も不作で備蓄米の在庫なくなったらどうするんだろ
3425/08/27(水)12:20:32No.1347336335+
とは言え備蓄米も古いのは臭かったり不味かったりもするからピンキリよ
3525/08/27(水)12:21:13No.1347336526そうだねx1
前は備蓄米3000円以上になるとか言われてたから買う気なかったけど、この値段なら普通に買うわ
3625/08/27(水)12:21:53No.1347336737+
>実際今年も不作で備蓄米の在庫なくなったらどうするんだろ
今度こそカリフォルニア米に頼るんじゃないの
3725/08/27(水)12:22:24No.1347336918そうだねx1
>5キロ4000円のとあんま変わらなくて
>もしかしていままで古米を買わされてた?ったなったな
古米じゃなくても等級が下がる2等3等混ぜれば米粒が小さいし不味くなる
備蓄米は保存前提なので1等米をそりゃ使う
3825/08/27(水)12:23:08No.1347337152+
台湾のお米が日本のお米と近いって見たがどうなんだろ
3925/08/27(水)12:23:48No.1347337350+
国家としての備蓄は緊急時に人に食わせるためのものだから品質管理しっかりやってるからな
期限切れたら衛生やら味やらその他の観点から人向けの基準じゃなくなるから試料に回すってだけで
4025/08/27(水)12:24:28No.1347337573+
喰い方次第だと思ったわ普通に炊いたら劣るけど炒飯や酢飯にする分にはこっちでいいみたいな
4125/08/27(水)12:25:49No.1347338054+
俺は家畜の餌以下の米を喜んでブヒブヒ食ってたのかよ!
4225/08/27(水)12:26:09No.1347338169そうだねx8
正直ずっと売っててほしい
俺程度にはこれで十分だ…
4325/08/27(水)12:26:44No.1347338359+
>>熟成米と言い換えれば良いのになぜしないんだろう
>ちゃんと温度管理してるんだし実際そう呼んでも問題ないよね
いくら管理してても外皮部分が酸化して臭みが出る
精米してもその酸化した油分の匂いは取れないから言われてるみたいな臭みが残る
4425/08/27(水)12:27:40No.1347338649+
>台湾のお米が日本のお米と近いって見たがどうなんだろ
現地で食うぶんには滅茶苦茶美味かったな
4525/08/27(水)12:28:41No.1347338967+
>備蓄米の無洗米置いてるところ見た事ないから無洗米もやってほしい
楽天にあるのを買おうと思ってたけど先週末に完売しちゃったな
4625/08/27(水)12:31:09No.1347339788+
これからはビンテージ米の時代だよなー!
4725/08/27(水)12:31:13No.1347339810+
米作ってるけどコンビニとかドラッグストアに備蓄米置いてあって純粋に気にはなる
家で備蓄してる新米食えやと言われたらそうね
4825/08/27(水)12:33:58No.1347340782+
普通に炊いたら匂いはレトルトご飯みたいだった
4925/08/27(水)12:34:20No.1347340938+
>米作ってるけどコンビニとかドラッグストアに備蓄米置いてあって純粋に気にはなる
>家で備蓄してる新米食えやと言われたらそうね
コンビニの2kgのやつ買ってみたら?
気に入ればすぐなくなるだろうしダメだったら硬めに炊いてチャーハンとかにするといい感じになる
5025/08/27(水)12:34:27No.1347340980+
西日本だとガチャだからな…
5125/08/27(水)12:41:04No.1347343149+
とぐのめんどくさくていつもといでないんだけどさすがにとがないで食うのはまずいよね?
5225/08/27(水)12:41:17No.1347343205+
効果あるのか無いのかわからないがとりあえず料理酒入れて炊いてる
硬めの米のほうが好きだから備蓄米でも美味しく食ってるわ
つがるロマンが一番好きだったけど滅んだ
5325/08/27(水)12:42:38No.1347343623そうだねx5
そう考えると備蓄米なんて家畜の餌手前とか難癖つけた政治家腹立つな
ちゃんと食えるもんに
5425/08/27(水)12:42:57No.1347343724+
備蓄米ってのは新しいのも古いのもまぜこぜにして売るんだよ均質化のために
買ったらわかるはずだけど収穫年と産地の表示がないだろ?
5525/08/27(水)12:44:10No.1347344082+
>とぐのめんどくさくていつもといでないんだけどさすがにとがないで食うのはまずいよね?
たんに味の問題だけだから研がなくても大丈夫だぞ
5625/08/27(水)12:45:42No.1347344541そうだねx2
>備蓄米ってのは新しいのも古いのもまぜこぜにして売るんだよ均質化のために
>買ったらわかるはずだけど収穫年と産地の表示がないだろ?
何年度産って表記してるのがほとんどだぜ
さては買ったこと無いな?
5725/08/27(水)12:46:11No.1347344705+
>そう考えると備蓄米なんて家畜の餌手前とか難癖つけた政治家腹立つな
>ちゃんと食えるもんに
家畜の餌になってるのは事実だから…
5825/08/27(水)12:46:54No.1347344910そうだねx1
以前買ってた米が5キロ1580円+税くらいだったんで
このままずっと2000円くらいの米売っててくれるとありがたい
5925/08/27(水)12:48:31No.1347345431そうだねx1
衰退が本格化してきて悲しい😢
6025/08/27(水)12:49:13No.1347345688+
ちょっと炊き上がり硬い気がしてたけどいろいろ工夫したらいいのか
6125/08/27(水)12:50:51No.1347346168+
人間自体豚の畜舎で死んだらそのまま食われたりするし家畜の餌みたいなもんだよ
6225/08/27(水)12:54:05No.1347347175そうだねx2
この3倍の金出しても3倍おいしくならないもんな
6325/08/27(水)12:54:31No.1347347294+
>以前買ってた米が5キロ1580円+税くらいだったんで
>このままずっと2000円くらいの米売っててくれるとありがたい
備蓄米って古いコメが2000円ぐらいになってて
あれ?値上がりしてね?ってなる
6425/08/27(水)13:03:07No.1347349662そうだねx5
備蓄米 うまい
カルローズ うまい
台湾米 うまい
6525/08/27(水)13:05:15No.1347350171+
インド人は専用の熟成倉庫でコメを寝かせてありがたがるみたいだからみんなインド人の気持ちになろう
6625/08/27(水)13:06:14No.1347350451+
>備蓄米って古いコメが2000円ぐらいになってて
>あれ?値上がりしてね?ってなる
なので都会のディスカウントなどだと1500円くらいに落ちてきてる
6725/08/27(水)13:06:26No.1347350497+
熟成でうま味が増えてるのかな
6825/08/27(水)13:06:41No.1347350563+
水の一部を氷にして冷水で浸水して炊くと美味しい
6925/08/27(水)13:06:47No.1347350601+
普通にうまいよな
笑っちゃうわ
7025/08/27(水)13:06:49No.1347350615そうだねx4
この場合真面目に保管してた業者さんを褒めるべきだろうな
保管適当だと不味いぜ
7125/08/27(水)13:09:20No.1347351235+
新米古米の違いなんてわからんからとにかく安いのでいいんだ俺は
7225/08/27(水)13:11:30No.1347351780+
米に3000以上は出したくない
7325/08/27(水)13:12:41No.1347352077+
少し経ったら飼料用のコメが手に入りづらくなって家畜のお値段もあがるんだろうか
鶏か豚かわからんけど
7425/08/27(水)13:13:18No.1347352230+
また年末ぐらいには高いだなんだで混乱してるんだろうか
7525/08/27(水)13:14:23No.1347352480+
古い米安く売ったらみんなそれでいいやになって適正価格で米が売れなくなっちゃうってのはあるので…
7625/08/27(水)13:16:04No.1347352885+
>また年末ぐらいには高いだなんだで混乱してるんだろうか
もう再び値上がり傾向です…
7725/08/27(水)13:16:48No.1347353047+
今年も猛暑と少雨でもうね…
7825/08/27(水)13:17:18No.1347353145そうだねx1
備蓄米で安く済むようになったのはいいけど農家も大変だな…
7925/08/27(水)13:17:50No.1347353256+
真偽は知らんが昔は新米より古米の方が美味いって言われてた(新米は粘りがあって微妙)って「」が言ってた
8025/08/27(水)13:18:39No.1347353439+
好き嫌い激しい人は大変そうだな
8125/08/27(水)13:18:41No.1347353447そうだねx1
備蓄米買ってみたけど別に美味しくはないね
普通に食えるレベルではあるし安いから今後これにしたいけどいつまで売ってくれるんだろ
8225/08/27(水)13:18:45No.1347353467+
>真偽は知らんが昔は新米より古米の方が美味いって言われてた(新米は粘りがあって微妙)って「」が言ってた
寿司のシャリとかは古米のほうが粘り気が無くて向いてるっていうね
8325/08/27(水)13:20:33No.1347353859+
おびちく…
8425/08/27(水)13:20:46No.1347353908+
2000円ぐらいのカルローズと備蓄米だったらどっちを買うべきなんだろう
今悩んでる
8525/08/27(水)13:22:17No.1347354219+
いろんな米があることが可視化されてありがたい気もするが
イメージの差を利用して産地偽装てきなライフハックがはやりそうな気もする
8625/08/27(水)13:23:05No.1347354408+
>2000円ぐらいのカルローズと備蓄米だったらどっちを買うべきなんだろう
>今悩んでる
普通に備蓄米
やっぱ外国米はなんか違う
安いならそっち選ぶけど
8725/08/27(水)13:23:29No.1347354513+
新潟産コシヒカリが生産量の数倍流通してるだなんてそんなことあるわけが…
8825/08/27(水)13:24:17No.1347354708+
いつから新米信仰始まってたんだろう
8925/08/27(水)13:25:13No.1347354913+
米に限らず旬を有り難がるからあんまりいつからとかいう話でもない気がする
9025/08/27(水)13:25:22No.1347354946+
カルローズはかなり固めだからそういうのが好きなら
アメリカでももちもちの米が流行って作られるようにならんかな
9125/08/27(水)13:26:11No.1347355109+
>2000円ぐらいのカルローズと備蓄米だったらどっちを買うべきなんだろう
>今悩んでる
カルローズ試してみたら?
9225/08/27(水)13:27:06No.1347355305+
>2000円ぐらいのカルローズと備蓄米だったらどっちを買うべきなんだろう
>今悩んでる
カルローズ食べたけど備蓄米より水分少なくて米自体がちょっと長い味は甘さあんまり感じなくてさっぱりしてる
9325/08/27(水)13:27:44No.1347355434+
個人的にはカルローズのほうが合うからそっち買ってる
9425/08/27(水)13:27:45No.1347355436+
備蓄米は将太の寿司でやってた拝み洗いするようにしたら臭いも気にならなくなったわ
9525/08/27(水)13:30:49No.1347356060+
カルローズは1時間水につけて水を規定より2mmくらい多くしてそれでようやくもちもちしてくるくらいの米だった
9625/08/27(水)13:33:49No.1347356664+
備蓄米炊き上げの臭いは流石に違うなと思うけど食べる分には全然困らない
少なくとも町中華で出てくる蒸らしてなさそうなご飯よりずっと美味い
9725/08/27(水)13:34:49No.1347356879+
人間が家畜の餌食べてたら家畜の食べる飯が無くならない?
9825/08/27(水)13:35:06No.1347356935+
>少し経ったら飼料用のコメが手に入りづらくなって家畜のお値段もあがるんだろうか
>鶏か豚かわからんけど
飼料用米は最初から人間が喰うコメとは別の品種で育ててるから
備蓄米に左右されることは無いよ
まあ米増産に政策を転換したから飼料用米やめて人間用の米に転換する農家が増えると言われてるから
影響はあるかもしれんけど


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