「」を使えば超チクチン！

そんな不器用さんでも「」を使えば！！！

俺にそんな力はない…

不器用だから早くやると不揃いになるし何より手を切るんじゃないかという恐怖感が…「」頼む…

はい…千切りします…

千切りスライサー使えばあっという間だぞ

猫の手怖くてやらない

そして俺は自炊歴17年くらいだけど未だに卵片手で割れないマン

>そして俺は自炊歴17年くらいだけど未だに卵片手で割れないマン
分かる…

安定チャートの方がいいから両手でいいよ

卵なんて片手で割るメリット無いし…って不器用な事に蓋して言い訳するマン

>千切りスライサー使えばあっという間だぞ
ダイソーの使ってる
十分仕事してくれるわ

俺は自炊歴20年くらいだけど未だに酒とみりんを雰囲気で入れてるマン
多分深く理解することなく生涯適当にいれる…

オラッ千切りしろ「」！

とはいえ慣れて緊張感をなくすと危ない

ちゃんと自炊してる人ほどスライサーで怪我してるのはあると思います

いいのか？俺はスライサーで指にクレーターを作る男だぜ？

>俺は自炊歴20年くらいだけど未だに酒とみりんを雰囲気で入れてるマン
>多分深く理解することなく生涯適当にいれる…
醤油酒みりん(＋砂糖や顆粒出汁等)を雑に入れとけばそこそこまとまるという実感はあるが
酒みりんが個々にどう効いてるのかは分からない…！

なんならスライサーって包丁より怖い

俺はコロナ禍で自炊始めたルーキーだが滅多に使わない局所的な調理グッズがどんどんキッチンに増えて行くマン

酒は味はわからんがみりんの甘さはわかるだろ！

惰性で手を動かしてるだけだからだろ
そんなもん10年やろうが100年やろうが価値ないわ
ちゃんとどうやったら上手く千切れるか考えて1つ1つの作業を行ってないでしょ

>俺はコロナ禍で自炊始めたルーキーだが滅多に使わない局所的な調理グッズがどんどんキッチンに増えて行くマン
エッグカッターとかホットサンドメーカーとか醤油スプレーとか心当たりが多いマン

>惰性で手を動かしてるだけだからだろ
>そんなもん10年やろうが100年やろうが価値ないわ
>ちゃんとどうやったら上手く千切れるか考えて1つ1つの作業を行ってないでしょ
ちゃんと「俺はimg歴10年くらいだけど未だに口悪すぎてdel食らうマン」と名乗りなさい！

>俺はコロナ禍で自炊始めたルーキーだが滅多に使わない局所的な調理グッズがどんどんキッチンに増えて行くマン
俺はレンジで目玉焼き作るやつ買って3回しか使わなかったマン！！！

俺はお好み焼きを月2回以上作っているが未だに3割の確率でひっくり返すの失敗するマン…

自炊素人すぎないか？
本物はカット野菜と冷凍野菜しか使わんから千切りなんかしない

俺は洗い物増えるなぁって目分量で調味料いれるマン
今日は濃い

>自炊素人すぎないか？
>本物はカット野菜と冷凍野菜しか使わんから千切りなんかしない
自分の世界が全部だと思ってるマン！

>ちゃんと「俺はimg歴10年くらいだけど未だに口悪すぎてdel食らうマン」と名乗りなさい！
ネタにマジレスしないと気が済まないマン…

>俺は洗い物増えるなぁって目分量で調味料いれるマン
>今日は濃い
よく考えると計量スプーンとか洗うのに労力なんかないんだけど分かる…

拙者の名は千切りではなくみじん切りで良くないか侍
参る

俺は自炊歴15年くらいだけどみじん切りすると未だにまな板から野菜飛び出して大変なことになるマン
でもぶんぶんチョッパー洗うのは割と面倒くさい…

>そして俺は自炊歴17年くらいだけど未だに卵片手で割れないマン
俺マックでバイトしてたから両手で一気に片手割りできるよ
それ以外の料理スキルはない

俺は自炊歴18年でやっと砥石で真面目に包丁を研ぐことを覚えたマン！
今までも100均のシャープナーをたまに使ってたけどあまり効果はなかった…

スライサーで親指スライスしてからというもの
使う度に神経使う

>俺は自炊歴18年でやっと砥石で真面目に包丁を研ぐことを覚えたマン！
>今までも100均のシャープナーをたまに使ってたけどあまり効果はなかった…
オレはたまに茶碗の裏で研ぐマン！
砥石だともっといい感じになるんだろうな

フフ…指を切らないコツはな…ケチらないでヤバいサイズになったら止めることだ
もう少し切れんじゃないかなこの玉ねぎ

ジャガイモのガレットとかめちゃくちゃ好きだけどスライサーだと硬さから勢いよく行くの怖くて包丁でやっちゃう
めちゃくちゃだるい

本能がまだスライス出来ると言っている

>ちゃんと自炊してる人ほどスライサーで怪我してるのはあると思います
こいつを使うのだ
https://jp.daisonet.com/products/4550480031101

切れ味の悪い包丁使って包丁の背を指で押しながら千切りしたら指切れてた…
背でキレるのかよ…

キャベツはともかく玉ねぎはたまにツルッと滑って指切りそうになるからマジ怖い
球状怖いからキューブ状になってくれねぇか

キャベツはいきなり両断じゃなくて葉っぱもぎってから切るようにしてうまく切れるようになった

キャベツってまあこんなもんかなって適当な量千切りすると多くね…？ってなる

>キャベツってまあこんなもんかなって適当な量千切りすると多くね…？ってなる
キャベツ安めのときはもやしよりコスパ良くない？とはなる
滅茶苦茶増える

もやしはめっちゃ量あるのに腹貯まり悪いな…ってキャベツ一択になった

>キャベツってまあこんなもんかなって適当な量千切りすると多くね…？ってなる
なあに多いと思ったらコンソメで煮てしまえばいい

>>キャベツってまあこんなもんかなって適当な量千切りすると多くね…？ってなる
>キャベツ安めのときはもやしよりコスパ良くない？とはなる
>滅茶苦茶増える
キャベツ一玉が大体1〜1.4Kgくらいだからもやし換算で5袋分くらいはある

>キャベツ一玉が大体1〜1.4Kgくらいだからもやし換算で5袋分くらいはある
意外と少ないな…

>キャベツはいきなり両断じゃなくて葉っぱもぎってから切るようにしてうまく切れるようになった
断面を下にせず丸みのある方を下にして断面を削いでいくように切ると千切り失敗しにくくていいよ

俺は自炊歴15年くらいで学生時代にバイトで天ぷら揚げたりしてたのに未だに家で1度も揚げ物作ったことないマン

キャベツはほぼそのまま鍋に放り込むと楽だと気づいた

>俺は自炊歴15年くらいで学生時代にバイトで天ぷら揚げたりしてたのに未だに家で1度も揚げ物作ったことないマン
俺も作るのも面倒だけど何より油の処理が面倒だからやらないマン
固める奴も吸うやつも面倒…

太めのほうが食べごたえがあっていいし…と自分を言い聞かせるマン！

あー早くメイドロボ作ってくれねぇかな…

自炊歴10年くらいでチャーハンだけは安定して上手に作れるようになったマン！

>>俺は自炊歴15年くらいで学生時代にバイトで天ぷら揚げたりしてたのに未だに家で1度も揚げ物作ったことないマン
>俺も作るのも面倒だけど何より油の処理が面倒だからやらないマン
>固める奴も吸うやつも面倒…
ポリ袋にチラシや新聞紙とか入れてだばぁってするのが楽ちん

カレーとチャーハンに凝るのは自炊で一度は通る道

>俺はコロナ禍で自炊始めたルーキーだが滅多に使わない局所的な調理グッズがどんどんキッチンに増えて行くマン
俺は1本10役と謳われる多機能トングをトングとしてしか使ってないマン
そしてトング単品で考えると太すぎるから結局捨てて細いの買ったマン

>キャベツはほぼそのまま鍋に放り込むと楽だと気づいた
リーネちゃん！

昔リンゴもピーラーで剥いてたらおまえさあ…って言われたけどそんなダメ？

刺身のツマがすきだけどあれを簡単に作れる機械で一番使い勝手よくて安いのって何？

>昔リンゴもピーラーで剥いてたらおまえさあ…って言われたけどそんなダメ？
皮ぐらい食え！

スライサーは短くなってきたら諦めて普通に切るぜ

>キャベツはほぼそのまま鍋に放り込むと楽だと気づいた
芯残してくし形に切り込み入れて丸ごと鍋に入れるの良いよね
トマト缶とコンソメで味付けして鶏肉入れたのが美味い

包丁なら金物屋に研ぎに出す

>昔リンゴもピーラーで剥いてたらおまえさあ…って言われたけどそんなダメ？
日常的に皮むきしてるプロでもなければ包丁より確実に綺麗に剥けるからいいと思う
皮は刻んで紅茶淹れてフレーバーティーにすると無駄がなくていいよね

未だに三徳包丁1本で何でも切り刻むマン

りんごはピーラーで剥いた方が早いしな
何をこだわっているのか分からん

ピーラーに親でも殺されたんでしょ

調理師免許持ってるけど卵の片手割り出来ない

器にセットしてキャベツ切れるようなクソデカスライサー欲しくなった
普通のサイズでいい気がする…

たまごも片手で割るメリットあまりない…

>ピーラーに親でも殺されたんでしょ
拷問か？

絶対嫌な死に方だな…

カット野菜買ってくりゃいいじゃない

揚げ物できない/できない事はないけど気が向かないパーソンはマンに限らず多い…

>カット野菜買ってくりゃいいじゃない
突然何の話？

カタ🦑

>揚げ物できない/できない事はないけど気が向かないパーソンはマンに限らず多い…
ノンフライヤーが便利すぎる

野菜はピーラーで果物は包丁でって固定概念とか風潮とかなんであるんだろうね

千切り苦手だと思ってたけどうちの包丁の切れ味が悪すぎるだけな気がしてる最近

揚げ物はオイルポット買ったら結構な頻度でやるようになった
フライパンに少量の油で揚げ焼きに…みたいにやるのはめんどい

俺は自炊歴1週間の初心者
お肉焼いてるだけだけど楽しい！あともやし安すぎ美味すぎ

>揚げ物はオイルポット買ったら結構な頻度でやるようになった
>フライパンに少量の油で揚げ焼きに…みたいにやるのはめんどい
俺は油跳ねと油煙で避けてたけどオイルガード二重にすればどっちも防げるよって聞いて
試したら本当にオイルガードが食い止めてくれて揚げ物生活が始まった
一年で15kg太った

>包丁なら金物屋に研ぎに出す
もう近所に全くなくなったな金物屋…そりゃそうだよな

唐揚げとか鍋ひとつでちゃんとしたおかずできるから楽で好き
ビニール袋でもみもみすれば包丁まな板すらいらない事もあるし

実家にある特別切れ味が良い包丁は「切れ味が良くて危ないから」という理由で誰も使わないぜ！
いやまあ言いたいことはわかるんだがなにかがおかしい気がしないでもない

鍋くらいしか自炊しないから自炊マンを名乗れない

上手い人はトントントントントンが1セットになってるなぁって思う
俺はトン…トン…トン………が1セットだ辛い

プロの人がいう「切れ味のいい包丁の方が危なくない」の意味がわからない
2ミリくらい指に食い込んだわ

うまぶってちょっとでも指切ったら治るまで本当になんで俺はあんな愚かな事を…なるから…

>実家にある特別切れ味が良い包丁は「切れ味が良くて危ないから」という理由で誰も使わないぜ！
>いやまあ言いたいことはわかるんだがなにかがおかしい気がしないでもない
切れ味悪いと指とか切った時に切り口が悪くて治りが遅かったりするんだけどね…
なので逆に切れ味悪い包丁が怖い

俺は自炊歴2ヶ月マン！
物が腐るという事象の連続に腰が抜けてる
これ管理してたカーチャンすげぇ！

千切りならナイサーダイサーで一発だよ！トム！！

玉ねぎのみじん切りがいまだによくわかっていない…横に包丁入れるの難しくて省略して適当になる

>プロの人がいう「切れ味のいい包丁の方が危なくない」の意味がわからない
>2ミリくらい指に食い込んだわ
力を入れないと切れないのが切れ味の悪い包丁だから勢い余って深く切っちゃうってのが多いよ
切れ味が良いとそれが無いのと力込め過ぎたり勢いつけたりしないから咄嗟に止めやすい
そんで切れ味のいい包丁を使ってない人が切れ味のいい包丁を使った場合
切れ味悪いのと同様に力込めたり勢いつけたりするから勢い余って怖いと感じるんじゃない？

>ポリ袋にチラシや新聞紙とか入れてだばぁってするのが楽ちん
新聞紙やチラシがない人も多そうな昨今

出来た方がかっけーのはわかるけど…
必要になる機会が一切無い技術だからなあ

>プロの人がいう「切れ味のいい包丁の方が危なくない」の意味がわからない
固いものや油が多くて滑りやすいもの切る時に無駄な力が要らないから
無駄に力入れてると斬るものの保持が甘い場合に変な方向に力がかかって怪我する

最初の方は妙に細かすぎ最後の方は賽の目かというほどデカすぎるみじん切り…
まあなんかこう食感にメリハリが出るだろという事で普通に混ぜて使うが…

ブンブンチョッパー買ったが包丁でやる手間と洗う面倒くささがだいぶ競ってて思ったより使わない

どうせ自分で食うだけなのでレシピも賞味期限も見栄えも何も気にしない
腹壊さなきゃ何でもいいのよ

>俺は自炊歴2ヶ月マン！
>物が腐るという事象の連続に腰が抜けてる
>これ管理してたカーチャンすげぇ！
粗熱取れたら即冷蔵庫だ
作り過ぎたらとりあえず冷凍しとけ

今日は何作ろう…とりあえず炒めるか…

自炊で腐らせるのはできた物より食材だな…
冷蔵庫も湿度高くて気づいたら野菜カビてたりするし

腐らせない工夫は大事よね
葉物はキッチンタオルで包むとか根菜は立てて置くとか
逆に卵なんかは期限1週間過ぎてても火を通せば行ける

腐る…？
なんで？
食べきらないの？
使い切らないの…！？

レタスの活け締めは本当に効果あるのだろうか
いつもさっさと食い切るから実感が無い
まあ色んなサイトやﾒで実証実験されてるから効果あるんたろうけど

はい…「」千切りやります…
（上手ではない）

腐らせない工夫が面倒だから少量しか買わないマン

自炊歴数か月の真夏のときにそこまで放置もしてなかったニンジンが腐る超えて溶けた時は怖くて暫くニンジン買えなくなったものじゃよ…

お得だと思ってファミリー向けの分量を買って腐らせる罠

油が跳ねまくって腕が荒れてるよ

肉なら雑に凍らせとけばいいから遠慮なく大容量パック買う

千切りは太いし太さも均一じゃない
みじん切りはハンバーグが崩れるぐらい大きい

今更だけど千切りって自炊でそんなやる機会ある？

にんじんの細切りの見本見るとずらして重ねながら横に並べてるけどあれ切りづらくてしゃーない

>今更だけど千切りって自炊でそんなやる機会ある？
キャベツのサラダとかほぼ毎日作ってるが…

>今更だけど千切りって自炊でそんなやる機会ある？
何を言ってるんだ…？

俺は自炊歴10年だけど豆腐切るとき以外包丁使わないマン

>にんじんの細切りの見本見るとずらして重ねながら横に並べてるけどあれ切りづらくてしゃーない
あれ大量に刻むプロのやり方を少量刻むときにもそれで紹介しちゃって定着したもんだしね
重ねた際の厚みを減らせばいいから一般家庭で作る量ならずらして重ねる必要はないんだよな

プロが教える千切りとかみじん切りの上手な方法とか動画で見るけどそもそも包丁の切れ味が全然違うんだなって結論になった

>たまごも片手で割るメリットあまりない…
子供が憧れの眼差しで見てくれる真似して大惨事になり嫁に怒られる

適量と少々をちゃんと出来る人は料理出来る人

便利な道具がいっぱいあるから使ってる
野菜の皮剥きすら包丁でできない

ブンブンチョッパーは神のアイテムだってありがたがりながら使う

もうめんどくさいからパックのカット野菜買ってる

可能な限りモノ増やしたくないので包丁で大抵のことはできるようになった

洗い物極力したくないから自炊マンになれない…

>洗い物極力したくないから自炊マンになれない…
1人用食器洗浄機オススメ
ない生活にもう戻れない…

白髪ねぎ作るの大変だよね
ネギカッターだとお手軽だけどまな板痛むからやめた

鍋やボウルが2つも3つも必要だったメニューが気がつけばフライパン一つでまかなわれるように省力化されている…

卵って両手で割るときは手汚さずに割れるけど
片手だと汚れちゃわない？
上手い人は片手でも汚さずに割れるんだろうか

スライサーって指もスライスされるから痛いし怖くない？

スライス＞千切りの間に
バラバラになった破片を拾い集めてきちんと並べるという工程があるがこれが割りと面倒
料理動画ではたいていカットされている

>洗い物極力したくないから自炊マンになれない…
俺3年ぐらい食器類全部使い捨てだったよ
楽過ぎる特に割り箸

>俺は自炊歴15年くらいだけど未だに千切り遅いマン
俺は祖母が購入した古い着脱式のスライサーで千切りするから包丁で千切りしたことがないマン！
スライサーのおかげで薄切りもしたことないマン！

肉と野菜切る時とかに気になるからまな板シートに手を出したが良い

この時期山形のだし作るの好きなんだが使う品目が多い上に全部みじん切りだから意外とめんどくせ！

カポナータ風に野菜を小さくサイコロ切りするのが結構面倒
時間がかかる

>この時期山形のだし作るの好きなんだが使う品目が多い上に全部みじん切りだから意外とめんどくせ！
キュウリ以外はぶんぶんチョッパーで良い

手早く切れば切るほど旨くなる料理なんて無いんだからゆっくりやればよい

玉ねぎとニンニクを一発でみじん切りにできるマシーンが欲しい
ブンブンチョッパーは入れる際にある程度細かくする段階でここまでするならこのまま包丁でみじん切りするわってなる

>ブンブンチョッパーは入れる際にある程度細かくする段階でここまでするならこのまま包丁でみじん切りするわってなる
そこまで細かくしなくてもいけるだろ！？

まぁでも包丁とまな板取り出す必要あるならそのままやればよくね…？とはちょっと思う
ぶんぶんチョッパー洗うのも面倒だから…

>>ブンブンチョッパーは入れる際にある程度細かくする段階でここまでするならこのまま包丁でみじん切りするわってなる
>そこまで細かくしなくてもいけるだろ！？
なんかこう洗う手間とかも脳をよぎって…
もうこのまま切ってやる！となってしまう…

みじん切りはブンブンチョッパーに任せるし千切りはスライサー使っちゃう
包丁の細かい技術は上達しないけど楽だからいいんだ

切る工程でレシピの時間の＋30分以上かかるマン
15分でできるものが15分でできたことない
ついでに湯を沸かすとか色が変わるまで炒めるとかも規定より時間がかかる…だってコンロの火が鍋はみ出したらダメっていうじゃん…なんで遅いんだ…？

ここだけの話野菜切った後は洗剤で洗わずにすすぐだけでしまってるブンブン

>ここだけの話野菜切った後は洗剤で洗わずにすすぐだけでしまってるブンブン
ぶんぶんは切ってるし汁とかネギ系は匂い付きそうだなぁってなっちゃう
野菜の水切るやつはそれやってる…

>ここだけの話野菜切った後は洗剤で洗わずにすすぐだけでしまってるブンブン
まあ油分さえなければ水で落ちるしな

>野菜切った後は洗剤で洗わずにすすぐだけ
私はこれを思い付いてから世界が倍に広がったね

キャベツピーラーを買おうと思って何年も経ってる気がする

遠心力で水切るやつマジで洗うのめんどくさい