二次元裏＠ふたば
画像ファイル名：1756021586529.jpg-(10185 B)
10185 B25/08/24(日)16:46:26No.1346457999+ 18:14頃消えます
たまに入れすぎちゃうと舌の縁側みたいなところに変な味が残るんだけど
これが旨味なのかな
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
…125/08/24(日)16:47:50No.1346458377+
さとうきび食べたら分かるよ
…225/08/24(日)16:55:04No.1346460448+
こいつの味が分かることはないよ
溶けてないでザラザラするとかなら分かる
…325/08/24(日)16:56:18No.1346460818+
卵かけご飯にかけるとうまいらしいがあんまり違いがわからない
…425/08/24(日)17:00:44No.1346462140+
ブーストであって単体じゃいまいち
…525/08/24(日)17:01:24No.1346462373+
これ解凍したシーフードミックスにかけてから調理するとめちゃ美味い
…625/08/24(日)17:02:51No.1346462845+
あまあじには合わないけどどうして合わないのかが舌で理解できない
…725/08/24(日)17:03:06No.1346462953+
>こいつの味が分かることはないよ
じゃあこの舌の縁側に残る変な味なんなんだろう…
…825/08/24(日)17:03:56No.1346463233そうだねx1
いや多すぎて旨味が口の中に残るのはあるよ
体への害とかそういうことじゃなくて
…925/08/24(日)17:12:31No.1346466370+
うまーあみってなんなんだろうってずっと思ってるけど美味いからまあいっかってなるやつ
…1025/08/24(日)17:14:08No.1346466926+
ハイミーの方がいいよハイミー
…1125/08/24(日)17:15:48No.1346467624+
イメージ的には塩味の角を落とす感じ
良くも悪くも味が丸くなる
…1225/08/24(日)17:32:02No.1346473595+
これとニンニクと薄口醤油入れてもやし煮るとあの味これだったのかってなる
…1325/08/24(日)17:33:52No.1346474213+
>ハイミーの方がいいよハイミー
はいあじ買ってみようかなと思ったけどスレ画のグルタミン酸の比率が減って4%ずつイノシン酸とグアニル酸増えただけで
そんなに違うものなの？
…1425/08/24(日)17:35:04No.1346474633そうだねx2
>こいつの味が分かることはないよ
>溶けてないでザラザラするとかなら分かる
流石にそれは味覚音痴
…1525/08/24(日)17:35:34No.1346474807そうだねx1
>そんなに違うものなの？
全然違う
…1625/08/24(日)17:39:09No.1346476039+
>そんなに違うものなの？
醤油といただけのお湯に入れると出汁入れたみたいになる
…1725/08/24(日)17:39:26No.1346476143+
>全然違う
30%違うとかならともかくたった8%違うだけでスレ画の2倍以上の値段ってそんな変わるんかなぁ？とやめたけどそんなに違うなら今度買ってみるか…
…1825/08/24(日)17:40:07No.1346476394+
みのもととかつおだしと昆布だし混ぜたやつをいっぱい入れる
…1925/08/24(日)17:41:15No.1346476757+
みのそ
…2025/08/24(日)17:42:20No.1346477121+
せっかく化学の力の結晶なのだから最大限の力を引き出してクソまずいものを美味く食べられる組み合わせを知りたい
…2125/08/24(日)17:42:35No.1346477195+
試しに買っていろんな料理に掛けて見たけどこれ入れて美味しくなった事がない
おそらく普段の食事のうま味が足り過ぎている
…2225/08/24(日)17:43:36No.1346477504そうだねx3
>試しに買っていろんな料理に掛けて見たけどこれ入れて美味しくなった事がない
>おそらく普段の食事のうま味が足り過ぎている
完成品にかけてるならそりゃまあそうだろう
…2325/08/24(日)17:44:55No.1346477987+
>>こいつの味が分かることはないよ
>じゃあこの舌の縁側に残る変な味なんなんだろう…
主張の強い後味あるよね
スレ画入れてない鰹節入れたやつでも味わった事がある
…2425/08/24(日)17:45:11No.1346478081そうだねx1
塩味はあるけどなんか物足りないって時にかけるものでしょ
…2525/08/24(日)17:51:41No.1346480381+
ウイスキーに入れろとか宮野真守が言ってるけど本当かよ
…2625/08/24(日)17:55:47No.1346481874+
これは少し物足りないなって時に使うものであってドバドバいれるものじゃないよ
…2725/08/24(日)18:02:03No.1346483925+
うま味が味覚の許容量を超えると苦味として感じると聞いた
…2825/08/24(日)18:04:06No.1346484558+
>No.1346480381
トップバリューのウイスキーに入れると美味いんだと
間違いなくデマ
…2925/08/24(日)18:10:14No.1346486590+
俺みたいに雑な料理するやつは違いがよくわかる
…3025/08/24(日)18:11:22No.1346487018+
旨味成分は舌の許容量を超えると苦味として感じるらしいからそれだろう
…3125/08/24(日)18:11:42No.1346487156+
出すの忘れていてすっかり強烈な古漬けになったぬか漬けにかけるといい感じにやさしくなる

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