>雄山は馬鹿
貧乏人にいもげを与えるなっ！

>味がしゅんでて
なんて？

逆に言えば安い肉も最低限いい感じになる食い方とも言えないか

「味がしゅんでる」は岡山弁で「味が染み込んでいる」という意味です。煮物など、食材に味がしっかり染み込んでいる状態を表す際に使われます。「しゅむ」は「染みる」の岡山弁です。

「しゅんでる」は自分が思うより遥かに通じない方言だから気をつけよう！

全国的に使われてる言葉だけど令和の若者には通じないかもね

仲居に知識が無いと決めつけているのは深刻なヘイトスピーチです

誤字じゃないのかよ…

岡山「」か

>全国的に使われてる言葉だけど令和の若者には通じないかもね
>岡山弁です。

>全国的に使われてる言葉だけど令和の若者には通じないかもね
流石に無理があるだろこのうに

大都会岡山だからな

関西圏で広く使われてる言葉だぞ
典型的なハルシネーション

西側では割と広めに使われてると思うしゅんでる

しゅんでるじゃなくてしょんでるだろばかだな

卵付けて食べてなかったときはすき焼きそんなに好きじゃなかったけど付けたら美味えの何のって

関西人やけどしゅんでる言うやつ何か嫌やわ

安い肉を食うための方法だろ多分

ワイもしゅんでるなんて言わんやで

>全国的に使われてる言葉だけど令和の若者には通じないかもね
生まれて初めて聞いたぞ
中部・関東・関西に住んでたけど

公的な場で方言使うな

京都奈良大阪兵庫に住んでたことあるけどしゅんでるは聞いたことない

そもそも牛肉って臭いから何かしらの臭み消しはいるし
素材の味ってどこまでのこと言ってんのとなる

し…しゅんでる…

>逆に言えば安い肉も最低限いい感じになる食い方とも言えないか
それでいい肉使ってるから無駄でしょって言ってる

江戸前のしゅんでる…

スレ画の雄山は序盤の雄山の中でもちょっとアレというか作者の偏見が強く出ちゃってるから…
たとえ低質なすき焼き出す店だろうと割下にわざわざ旨味調味料入れねえよ！

方言だったのか
すき焼きが美味しくて言語野がみさくら化しているのかと

肉食に慣れてない時代の食い方だから

お隣の広島ですら産まれて初めて聞いたよしゅんでる

しゅんでるはどこかの料理漫画で見たな

しゅんでるっ！

化学調味料は悪！化学調味料は悪！化学調味料は悪！化学調味料は悪！

https://www.ne.jp/asahi/ym/life/okayama_ben.shtml#sa
しりぃまつがへぇえる！？

>化学調味料は正義！化学調味料は正義！化学調味料は正義！化学調味料は正義！

他所で「しゅんでる」って言っても噛んだのかなってスルーされると思うんだよ
それを通じたと勘違いしてしまったのではないかと推察するがどうだろう

アラサーあたりから方言そのものが使われない環境で育った人も増えるからな

まずこれは時代設定考えないとだ
すき焼きの店じゃなくて質の悪い絶対料亭だから

>まずこれは時代設定考えないとだ
>すき焼きの店じゃなくて質の悪い絶対料亭だから
絶対料亭って何…？

広島県民だけど聞いたことない

接待料亭の誤字じゃねえかな

四国の実家でも使ってたな
けど親父が山口県だからそこからうつったのかもしれない

父親が使ってるから長野の方言かと思ってた

>絶対料亭って何…？
（行ったこと無いんだな絶対料亭…）

料理の味より機密保持の方が優先されてるようなとこか
…なんでそんなとこに来た雄山

しゅんでるが方言だって気付けてよかったね…

俺貧乏人だから相対料亭しか行ったこと無いわ

しゅんでる
絶対料亭

バブリーな頃なんで量だけ多ければいいのと
なるべく手間はかけたくないんで割り下もこんなん
高級感出すために女将が調理やるけど老舗でもなけりゃ女将素人だろはその通り

うちではしゅんでるじゃなくてしんでると言ってた

岡山って事はクソ土方みたいなホモの「」か…

岡山なんてど田舎から出ないからそんな恥をかくんだ！

滋賀でも普通に使うかはわからんが意味は通るぞ

しゅんしゅんのオデンとか言うの岡山県民は

うちは「しみてる」だな

>岡山って事はクソ土方みたいなホモの「」か…
ヘイトスピーチやめろ

カニカマなことには皆気づいた

しみてるは方言じゃねえだろ
方言じゃないよね？

>しゅんでるじゃなくてしょんでるだろばかだな
しょんでるはしゅんでるよりおしっこ感あってなんかやだな…

スレ画と同じように煮込んで味が死んでて卵絡ませないと食えないって苦言かと思ったら方言かよこれだから田舎者は

>しみてるは方言じゃねえだろ
>方言じゃないよね？
染みてるが方言だったら標準語はなんなんだという話になるだろ

ほんとうに美味しんぼみたいな口喧嘩するのやめろ
おいしいすき焼きで仲直りしろ

全国的に使われてる言葉だけど昭和のおっさんには通じないかもね

田舎者がただただしょっぱい田舎の味付けを元に漫画にケチをつける田舎者しぐさ

げっ岡山人の立てたスレかよ
えんがちょ

味が死んでるとか澄んでるとかと間違えたのかと思ったら本当にしゅんでるって言葉があるのか…

染(し)んでるって言葉はやや古いけど普通にあるのでそれがなまってると思われる

毎度のごとく一人が頑張って荒らしたり煽るのに必死感がある

>味が死んでるとか澄んでるとかと間違えたのかと思ったら本当にしゅんでるって言葉があるのか…
大阪だけど言う

美味しゅんぼ

shundelって書くとだいぶ岡山感マイルドになるよ

100点の肉も20点の肉も60点ぐらいで食える

>大阪だけど聞いたことない

岡山人なんて味覚も貧乏くさくってみっともない連中ばっかりじゃないか！

>100点の肉も20点の肉も60点ぐらいで食える
ハンバーグみたいなもんか

方言で事故るの見ると笑顔になれる

なぜ唐突にそ爆を…？

勘考してからレスしないとな…
この単語もちょっと方言なんだよな…

あの市販の出し汁はあらゆる丼飯が作れて便利だよね

岡山県民だけど初めて聞いたわ

岡山の有名人をB'zとドカちゃんしか知らない

thunder（しゅんでる）

これから使ってみるわしゅんでる

>勘考してからレスしないとな…
>この単語もちょっと方言なんだよな…
（観光…？その土地の空気感を知れってことかな…）

方言って使う側は気づきにくいから…

>京都奈良大阪兵庫に住んでたことあるけどしゅんでるは聞いたことない
大阪と兵庫いたけどたまに聞いたことがあっだから知ってたな

シュンデレラ

>>勘考してからレスしないとな…
>>この単語もちょっと方言なんだよな…
>（観光…？その土地の空気感を知れってことかな…）
よう勘考していってな！

全国的に使われてるって謎の言い訳してんのがダサい

大阪育ちだけどちょくちょく聞いたなしゅんでる

関西だと卵で味薄めないと食えねえってぐらい濃いのいいよね
生卵使い放題だし

しゅんでるはおしゃべりクッキング以外ではきいたことがない

またつまんない事で喧嘩してる

染みる→しゅむなの？

ためになるなあ

>岡山の有名人をB'zとドカちゃんしか知らない
桃太郎とか…

>岡山の有名人をB'zとドカちゃんしか知らない
津山30人殺しとか…

>染みる→しゅむなの？
しみてる→Shimiteru
しゅんでる→Shumuderu
と考えると別におかしな変化ではない

インシュムテル

関東民だけどすき焼きは関西風の方が好き

地方でも若者は標準語だから大分おっさんだろこれ

>地方でも若者は標準語だから大分おっさんだろこれ
岡山おっさんです

ネットであんま見ない表現だな…と思ったら使わないほうが無難

調べたら関西弁って出てきたけど岡山弁も同じなのか

すき焼きは甘いのがキツくてちょっと苦手だわ

俺はしゅんでる知ってるけどやっぱ都会人の地方叩きは怖いっすね

大阪南部だけどしゅんでる使う

しゅんでるとは春菊delという言葉から来ています

肉って臭いよね自炊するようになって初めて気付いた

>しゅんでるとは春菊delという言葉から来ています
許せねえ…

>俺はしゅんでる知ってるけどやっぱ都会人の地方叩きは怖いっすね
別に地方は叩いてないぞ
味覚なんて人それぞれ育ちの環境で何が良いか変わって当然だ
でもそれを理由に
>雄山は馬鹿
って言う性根が田舎者だって言ってるんだ

関西だけどしゅんでるは婆さんが言ってたわ

田舎の老人が使う方言か

都会の人はそもそもすき焼き食うのか？

千葉だとしみてるだけどたまにしんでる言われたな

4.50年前の漫画の1ページにマウント取りながら食事するとか人生が楽しそうでいいね！

田舎もんは雑な味付けを好むんだな

>田舎もんは雑な味付けを好むんだな
信長に飯出した料理人のレス

岡山弁て初めて知ったわ

1レスつぶしは多いけど自分からスレつぶししてるの久しぶりに見た

しゅんでるは知らんけど雄山はバカでしょ

関西は薄味が好きなんじゃなかったの

>都会の人はそもそもすき焼き食うのか？
都会と田舎で区別する料理だと思ってるの初めてみた

いつもの地方叩きの人は料理でも叩いてんのか

うるかす

親父が使うわしゅんでる
親父しか使わない

良い肉でやる必要ねえなとは思うけど牛肉を上手く食べる料理法ではあるよね

すき焼きって肉の味殺してない？
あれ牛肉じゃなくて安い豚肉だって成立するだろ

祖父母が岡山の家系だけど聞いたことなくてすまない

元々肉の風味塗りつぶして食うための料理じゃなかったか

三重県の実家と親戚は言ってたよしゅんでる

>あれ牛肉じゃなくて安い豚肉だって成立するだろ
食感とか肉の味違うからやっぱり別物ではあるよ
豚スキ鳥スキもうまいから単純にすき焼きって料理法が美味い

>すき焼きって肉の味殺してない？
>あれ牛肉じゃなくて安い豚肉だって成立するだろ
鳥はするけど豚は無理だと思う

しゅんでるはしみこんでるとかしみてるの訛化と考えると理解しやすそう
実際どうなのかは知らん

>肉って臭いよね自炊するようになって初めて気付いた
高い肉になればなるほど臭みがなくなると思う
逆にそれが良いって人もいるんだけど

これに関しては雄山に同意する
甘辛く煮た上に卵絡めてって味付けの好みの問題とは思うけど個人的には全然合わない
でもしゃぶしゃぶは好きだから雄山に怒られそう

>甘辛く煮た上に卵絡めてって味付けの好みの問題とは思うけど個人的には全然合わない
極論言うと牛丼だから本当に個人の好みの問題ではあると思う

しゃぶしゃぶは別にいいんじゃない？
ブリしゃぶとかたいしゃぶとかも誉めてた回あった気がするし
まあすき焼きは味濃すぎて肉のランク関係なくならね？って話を雄山が大袈裟に言ってるだけな感じあるし

しゅんでるはガキ使で知った

北海道では豚肉ですき焼きしてるところもあると聞いた

岡山ではそうだろうが鳥取だと更に訛って「しょんどる」になるそ

鶏すき好き好き

ネギと春菊だけのすき焼き食いてえ

しゃぶしゃぶも高い肉だと勿体ない気はする

割り下自体はいいんだけど濃すぎ！ってなる時はあるちょっとお高い飲み会で鍋のとき終盤煮詰ってきて誰も食べなくなる…

卵絡めるのはあんま好きじゃない
甘辛く煮た肉と野菜は好き

西側の人にはだいたい通じるイメージの「なおす」ですら東の人はえ？って反応くるからな…

濃いめの味付けで白米食べるわけよ

>北海道では豚肉ですき焼きしてるところもあると聞いた
瓶のすき焼きのタレ余った時気まぐれで冷蔵庫の豚ですき焼きしてみたけどなんなら牛より旨かった
というか実は薄切りの牛って大して美味くねえよな…

関西の田舎者にありがちな常識錯誤

日本だとどうしてすき焼きがご馳走なんだろね

岡山でガキの頃育ったけど初めて聞いたな…

元々畜産技術の進んでない臭くて硬い肉を食うための料理だろ
くっさい肉持ってこいよ

すき焼きの前身にある牛鍋が当時最新のおしゃれ料理だったというのがあるだろうな

>日本だとどうしてすき焼きがご馳走なんだろね
生卵を使う料理だからってなんかで見た気がする

醤油と砂糖を贅沢に使う時点でご馳走だったんだろう
肉より先に海魚のすき焼きがあるし

テレビでロクに聞かないってあたりで察しつきそうだが
どんだけアホなんだよ

具材を砂糖と醤油でめちゃめちゃ煮込むと米に合う！うまい！は要するに佃煮だよな…

>具材を砂糖と醤油でめちゃめちゃ煮込むと米に合う！うまい！は要するに佃煮だよな…
牛肉の佃煮か…
なんかうまそうだな…

よもやそれは時雨煮ではないか

しゅ…しゅんでる…！