二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1755533693570.jpg-(85624 B)
85624 B25/08/19(火)01:14:53No.1344670779そうだねx5 08:05頃消えます
ベーコンはお好き?
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
125/08/19(火)01:18:20No.1344671591+
普通の肉の方好き
225/08/19(火)01:19:51No.1344671917そうだねx5
厚切りのほうが喜ばれる風潮があるけど
薄ければ薄いほど良いそれをパリパリに焼いて食うのが最高
325/08/19(火)01:20:13No.1344671999+
でも焼いたら?
425/08/19(火)01:20:37No.1344672094そうだねx13
好き!
525/08/19(火)01:20:43No.1344672116そうだねx1
たまに高いちゃんとしたベーコンを買って表面がかりかりになるまで焼くと凄い美味い
625/08/19(火)01:24:06No.1344672888そうだねx6
薄いカリカリベーコンも厚いベーコンステーキもそれぞれの良さがある
725/08/19(火)01:25:22No.1344673178そうだねx1
贅沢いうと厚くてしっかり焼いてるやつが好き
825/08/19(火)01:26:01No.1344673289+
紀伊国屋のが美味いって聞くんだけど近所にない…
925/08/19(火)01:48:57No.1344676841+
一回だけやってみたいエルヴィスサンド
1025/08/19(火)01:59:12No.1344678121そうだねx1
賞味期限短い
保存食っぽい見た目してんのに
1125/08/19(火)02:00:56No.1344678333+
たまにはスライスの3連パックハーフベーコンじゃなくてちゃんとしたベーコン食ってみてえなあ…
1225/08/19(火)02:15:32No.1344680094+
>賞味期限短い
>保存食っぽい見た目してんのに
売ってるベーコンはほとんどが燻製じゃないからね
1325/08/19(火)02:17:13No.1344680296+
ガッツリ塩味が効いたやつを薄く切ってちびちび食うのが好き
1425/08/19(火)02:26:56No.1344681320+
長いやつ買って1枚1枚フリーザーバッグに入れて冷凍してる
1525/08/19(火)02:29:55No.1344681598+
塊ならそれなりに日持ちするんじゃない?
1625/08/19(火)02:31:22No.1344681727+
出汁代わりに入れて使う料理大杉問題
1725/08/19(火)02:32:11No.1344681792+
ちゃんとしたベーコンをカリッカリに焼いて食べたい
1825/08/19(火)02:39:38No.1344682414+
好物だけど体に悪いから控えてる
1925/08/19(火)02:40:45No.1344682506+
そうなんだよなぁ身体に悪いんだよ美味いんだけどな
2025/08/19(火)03:18:26No.1344684886+
ケビン
2125/08/19(火)03:20:05No.1344684962+
野菜スープにこれ混ぜると満足感が違う
2225/08/19(火)03:31:22No.1344685499+
オーケーの無塩せきベーコンの切れ端最近見かけなくてつらい
2325/08/19(火)03:32:10No.1344685541+
普段は薄いのをカリカリに焼いてるけどたまに分厚く切ったのをかぶっとやる!美味い!重い…
2425/08/19(火)03:58:06No.1344686565+
ギリ子のBLTサンドを作り続けている
2525/08/19(火)04:58:39No.1344688432そうだねx1
俺が知ってるベーコンはあの4パックくらいまとまってるやつだけだ
2625/08/19(火)05:08:21No.1344688783+
なんだもっと日本の自称ベーコンに対する罵詈雑言があふれるスレかとばかり…
2725/08/19(火)05:09:06No.1344688817+
>なんだもっと日本の自称ベーコンに対する罵詈雑言があふれるスレかとばかり…
そんな心の狭い奴はimgにはいない
2825/08/19(火)05:59:55No.1344690771そうだねx2
自称ベーコンも本場のもうまい物はうまい
ただそれだけ
2925/08/19(火)06:17:34No.1344691572+
最近コストコで販売するようになったやつが スモーキーで美味しい
3025/08/19(火)06:17:57No.1344691586+
身体にいいベーコンないの
3125/08/19(火)06:21:50No.1344691774+
茹でてから焼くと糖類が抜けて真のカリカリベーコンが作れると聞いたがまだ試してない
3225/08/19(火)06:24:06No.1344691896+
身体にわるいてどゆこと...こわい
3325/08/19(火)06:30:22No.1344692188そうだねx1
>身体にわるいてどゆこと...こわい
日本のハムやベーコンとかの加工肉の保存料に使われてるリン酸ナトリウムは
加熱すると発がん性物質に変化するっていうんで欧米では使用禁止の方向に行ってる
欧米の本物の生ハムやベーコンは保存料:塩って感じでリン酸ナトリウム入れなくても腐りにくいけど
日本のスーパーに並べる食品の性質上保存料を添加せざるを得ないので危険とされる
3425/08/19(火)06:34:35No.1344692392+
マーガリンなんかも発がん性物質だって言われてアメリカじゃ取り扱い禁止されてるな
本当に発がん性物質なんかね
サッカリンなんかも当時は発がん性物質だって言われて取り扱われなくなったけど結局あれデマだったし
3525/08/19(火)06:35:08No.1344692424+
本来しょっぱい物なのか...
3625/08/19(火)06:35:36No.1344692454そうだねx2
日本のベーコンは本物のベーコンじゃないと言われてもその理屈だとそもそも俺は本物のベーコンを食べたことがないことになる
だから俺にとっての本物のベーコンはこの日本のベーコンなんだ
3725/08/19(火)06:37:08No.1344692529そうだねx1
>その理屈だとそもそも俺は本物のベーコンを食べたことがないことになる
その通りだよ
3825/08/19(火)06:39:11No.1344692646そうだねx2
>本来しょっぱい物なのか...
ベーコンは塩漬け肉を燻製にして保存食にしたもので熟成期間を経てない生ハムみたいなものだからね
3925/08/19(火)06:39:21No.1344692657そうだねx3
あいつら商売敵になるとすぐ発がん性だの健康被害の方向でネガキャン始めるからなあ…正直あんま信用してない
4025/08/19(火)06:40:23No.1344692708+
元は保存食だろうし大体は想像できるよね
4125/08/19(火)06:41:01No.1344692743そうだねx2
>あいつら商売敵になるとすぐ発がん性だの健康被害の方向でネガキャン始めるからなあ…正直あんま信用してない
商売敵って…
日本で作ってる茹で豚の燻液漬けが向こうで本物のベーコンと勝負になるはずがないだろう
4225/08/19(火)06:43:15No.1344692909+
成城石井のスライスが至高
4325/08/19(火)06:44:10No.1344692947+
>マーガリンなんかも発がん性物質だって言われてアメリカじゃ取り扱い禁止されてるな
>本当に発がん性物質なんかね
いやマーガリンに発がん性物質なんて話出てないが…
マーガリンはそれに含まれるトランス脂肪酸の大量摂取が心疾患を誘発する事実がちゃんとあって規制された
因みに規制された当時アメリカにおける「大量摂取」の基準が1ヶ月でマーガリン1kgだったので
日本人がパンに塗って食べる分には全く健康被害は無いと言っていい
脂肪分摂取して太るくらいだ
4425/08/19(火)06:46:07No.1344693062そうだねx2
>因みに規制された当時アメリカにおける「大量摂取」の基準が1ヶ月でマーガリン1kgだったので
なにそんっ
4525/08/19(火)06:49:45No.1344693293そうだねx1
昔卵は1日2個以上はコレステロールがどうので身体に悪いとかあったな
被検体がマウスだったからそりゃ人とサイズ違いすぎるだろってオチで
4625/08/19(火)06:50:14No.1344693320+
因みにアメリカは純粋なトランス脂肪酸の塊であるショートニングを揚げ油に使ってるから
トランス脂肪酸の摂取量が世界一で規制する事になったって流れなのでマーガリンは特に悪くないんだぜ
マーガリン1kgに含まれるトランス脂肪酸の相当量が心疾患を引き起こすということだから
マーガリンを恐れず消費してください
4725/08/19(火)06:52:48No.1344693514そうだねx1
>昔卵は1日2個以上はコレステロールがどうので身体に悪いとかあったな
>被検体がマウスだったからそりゃ人とサイズ違いすぎるだろってオチで
いやそれマウスじゃなくてウサギを実験に使ったやつ
マウスだったら雑食性だからコレステロールの処理能力高い
ウサギは草食なのにタンパク質過剰な卵を食べさせられて病気になって
実験したやつが「ほら見なさい!ウサギが死んでしまった!!」ってクソコテみたいな論文発表して
それが長い間通説として残ってたんだけど00年代に再実験されて卵に有意な有害性は認められなかった
4825/08/19(火)06:53:09No.1344693539そうだねx1
ウサギだったかごめん
4925/08/19(火)06:53:42No.1344693584+
一度自作燻製で試してみたいと思いつつなんか挑戦できずにいる
やっぱ店売りよりもおいしいんだろうか
5025/08/19(火)06:54:00No.1344693605そうだねx3
>「ほら見なさい!ウサギが死んでしまった!!」
ぴるすに卵2万個食べさせて死なせてしまったKOSHIROさんかな?
5125/08/19(火)06:55:08No.1344693693+
塩とLDLをいくらとっても腎臓や血管がダメージをうけないのなら毎日食べたいよ
5225/08/19(火)06:55:29No.1344693725+
一月くらい塩樽に漬け込んだ豚肉が美味しくなるかと言うと
5325/08/19(火)06:55:55No.1344693754そうだねx3
食品系の自作は自作すること自体が趣味で目的とした方がいいかもな
5425/08/19(火)06:57:14No.1344693847そうだねx2
>一月くらい塩樽に漬け込んだ豚肉が美味しくなるかと言うと
生ハムでも最長3週間くらいだから1ヶ月は漬けすぎ
5525/08/19(火)07:00:11No.1344694067+
ピンクだからって理由でベーコンのスレが荒らされていた時代があったらしいな
5625/08/19(火)07:07:25No.1344694632そうだねx4
>一度自作燻製で試してみたいと思いつつなんか挑戦できずにいる
>やっぱ店売りよりもおいしいんだろうか
そもそも味の方向性が違うので単純に店のより美味しいとはならない
5725/08/19(火)07:17:47No.1344695585+
危険な物質とかよくわかんねえから美味くてあんぜんなやつくれ


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