二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1755057132926.jpg-(34917 B)
34917 B25/08/13(水)12:52:12No.1342737368そうだねx3 14:40頃消えます
日本人は昆布の旨み好きすぎるよね
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
125/08/13(水)12:54:18No.1342738009そうだねx1
鰹と昆布の合せ出汁
225/08/13(水)12:54:49No.1342738154+
うまあじな
325/08/13(水)12:56:15No.1342738588+
わかめじゃダメなのかなってよく思う
425/08/13(水)12:56:39No.1342738698+
カルビーポテチにも昆布パウダー使ってた
525/08/13(水)12:58:18No.1342739206そうだねx1
ただの昆布煮詰めた粉に化学って名前付けただけでものすごい体に悪い感の悪者扱いされたよね
625/08/13(水)12:59:04No.1342739428+
水温上がりすぎて昆布が採れなくなりつつあると聞いて絶望感すごい
725/08/13(水)13:01:15No.1342740040+
動物性の肉を食べないから昆布でうまみを補充する必要があったんじゃないの
825/08/13(水)13:01:59No.1342740256+
>ただの昆布煮詰めた粉に化学って名前付けただけでものすごい体に悪い感の悪者扱いされたよね
悪いっていうか精製されたものは身体に負担かかるのは確かだし間違ってはないんだけどね
925/08/13(水)13:05:13No.1342741181そうだねx3
>ただの昆布煮詰めた粉に化学って名前付けただけでものすごい体に悪い感の悪者扱いされたよね
味の素のこと言ってるなら材料はサトウキビでそれを発酵させてアミノ酸作ってるし
最初に化学調味料って名称使ったのはNHKの料理番組です
1025/08/13(水)13:24:16No.1342746826+
そそるぜぇ…
1125/08/13(水)13:28:38No.1342748104+
昆布の旨味ってグルタミン酸なんだよね
味の素と同じ
違いは昆布の風味があるかどうか
1225/08/13(水)13:36:28No.1342750510そうだねx6
精製されたものが体に悪いなんて言ってたら砂糖も塩もだめだぞ
1325/08/13(水)13:37:23No.1342750762+
>悪いっていうか精製されたものは身体に負担かかるのは確かだし間違ってはないんだけどね
水も飲めないな
1425/08/13(水)13:38:48No.1342751115+
玄米とか砂糖とか基本精製してない方が栄養も多い分有害物質も多いのにな
1525/08/13(水)13:38:57No.1342751159+
陰謀論とかスピ界隈にどっぷりな親族が原材料にアミノ酸入ってるだけで避けるし味の素とmeijiはヤバいもの入れてるから絶対買うなって言ってて頭おかしくなりそう
1625/08/13(水)13:40:13No.1342751558+
とりあえず出汁とろ
1725/08/13(水)13:41:39No.1342751984+
日高昆布はお手軽さと入手性はトップだけど出汁としては昆布族最弱みたいな記事読んでショックだった
1825/08/13(水)13:43:53No.1342752650+
>精製されたものが体に悪いなんて言ってたら砂糖も塩もだめだぞ
そういう人は砂糖も塩もダメだって言う
1925/08/13(水)13:47:32No.1342753716+
日高昆布食べても美味しいから良いじゃない
出汁を取るのに向くやつ食べるのに向くやつ
食べ方に合わせて選べばいいよ
2025/08/13(水)14:05:11No.1342758545+
>>精製されたものが体に悪いなんて言ってたら砂糖も塩もだめだぞ
>そういう人は砂糖も塩もダメだって言う
実際美味しんぼで言われてたね
2125/08/13(水)14:05:56No.1342758727そうだねx1
砂糖も塩も水も空気も化学式で書けるからダメ
2225/08/13(水)14:07:25No.1342759142そうだねx1
>砂糖も塩も水も空気も化学式で書けるからダメ
人体も化学式で書けるからダメ
自殺してスピリチュアルな世界に転生できることを期待するしか無い
2325/08/13(水)14:24:29No.1342763348+
>鰹と昆布の合せ出汁
椎茸もプラスしようか


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