二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1754873936876.jpg-(56728 B)
56728 B25/08/11(月)09:58:56No.1342008713+ 12:22頃消えます
英料理サイトのパスタレシピにイタリアで抗議の声 正しくない材料を記載、大使に書簡も
https://www.bbc.com/japanese/articles/cp8zylg3v74o
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
125/08/11(月)10:00:00No.1342008861+
イギリスの人気料理サイト「Good Food」が掲載した、イタリア・ローマの伝統料理「パスタ・カチョ・エ・ペペ」のレシピをめぐり、イタリアで大勢が激怒している。正しい材料が含まれていないほか、お手軽な料理だと軽んじるような表現があったからだという。

問題になった「Good Food」のレシピでは、スパゲッティ、黒こしょう、パルメザンチーズ、バターの四つの材料が書かれ、生クリームを加えてもいいとも書かれていた。一方、本来使われる材料は、スパゲッティ、黒こしょう、ペコリーノチーズの三つのみだという。

さらに、同サイトが「手早く作れるランチ」と紹介したことが、多くのイタリア人の反感を買った。

この件に対するイタリア国内の反発は大きく、イタリアの飲食業界団体が、ローマにあるイギリス大使館に申し立てを行う事態となった。
225/08/11(月)10:00:30No.1342008924+
バヤシのせい
325/08/11(月)10:00:55No.1342008979+
イタリアじんばかわはー
425/08/11(月)10:01:23No.1342009043そうだねx10
>この件に対するイタリア国内の反発は大きく、イタリアの飲食業界団体が、ローマにあるイギリス大使館に申し立てを行う事態となった。
なそ
にん
525/08/11(月)10:01:35No.1342009058そうだねx3
🤌
625/08/11(月)10:02:43No.1342009227+
>問題になった「Good Food」のレシピでは、スパゲッティ、黒こしょう、パルメザンチーズ、バターの四つの材料が書かれ、生クリームを加えてもいいとも書かれていた。一方、本来使われる材料は、スパゲッティ、黒こしょう、ペコリーノチーズの三つのみだという。
このくらいの違いならよくない?
725/08/11(月)10:04:44No.1342009506+
>このくらいの違いならよくない?
向こうの人的には良くないんだろう…
825/08/11(月)10:05:10No.1342009582+
寿司にあんこ入れるようなものだよ
925/08/11(月)10:05:28No.1342009615そうだねx2
NOT APPROVED
1025/08/11(月)10:07:04No.1342009828+
パスタ折るぐらいいいだろ…
1125/08/11(月)10:07:06No.1342009833+
ニュースでこれ流れててマンテカトゥーラの人がコメントしててダメだった
1225/08/11(月)10:10:35No.1342010317+
別のコンロでソース作らなくていいからお手軽メニューなのは事実じゃない?
1325/08/11(月)10:10:55No.1342010379+
>NOT APPROVED
✝️
1425/08/11(月)10:11:02No.1342010390+
ぺこりーの
1525/08/11(月)10:12:26No.1342010624そうだねx3
別のものを紹介してるのはまあよくない
1625/08/11(月)10:12:32No.1342010642+
パスタ用の細長い鍋持ってるから折らずに茹でられる
1725/08/11(月)10:15:18No.1342011123+
ONE MOTIONからのピザ落下は笑った
1825/08/11(月)10:15:30No.1342011161+
>別のものを紹介してるのはまあよくない
ペコリーノなんてどこの家庭にも必ず常備してるもんじゃないから…
1925/08/11(月)10:17:13No.1342011478+
>バヤシのせい
バヤシはなんでも揚げるから…
2025/08/11(月)10:28:21No.1342013396そうだねx1
>>このくらいの違いならよくない?
>向こうの人的には良くないんだろう…
まずパルメザンがイタリアの代表的チーズパルミジャーノの真似したなんちゃってチーズだから
そこでまず逆鱗に触れててそっから更にバターとかいう
北イタリア向け舌馬鹿アイテムまで混ぜたらそら切れるだろうよ
2125/08/11(月)10:34:01No.1342014415そうだねx3
実質オリジナルなナポリタンはイラつきつつも黙認するけど
今ある伝統を誤解させるのは許さんってことか
2225/08/11(月)10:37:01No.1342014961+
日本人もこれがイタリア伝統の料理!ってノリでナポリタン紹介したらキレられてもおかしくない
逆に日本伝統料理とか言ってカリフォルニアロールとか出されても気になるだろうし
2325/08/11(月)10:40:25No.1342015639+
こと料理の話ならとイタリアの肩を持ちたい
2425/08/11(月)10:41:24No.1342015819そうだねx2
まあ日本も政府直々に日本食認証制度とかやりそうだったし伝統料理面するのは流石にってなるとこ多いんじゃない
2525/08/11(月)10:46:25No.1342016788そうだねx1
>パルメザンチーズ
ノーゥペコルィ〜〜ンノッ!
2625/08/11(月)10:46:31No.1342016805+
材料見るにそこまで時間かかるやつではないような気もするけどお手軽って表記じゃ駄目なのか
2725/08/11(月)10:47:23No.1342016983+
イタリア人飯の伝統に厳しい癖に料理に変な名前付けすぎ
2825/08/11(月)10:50:15No.1342017566+
>材料見るにそこまで時間かかるやつではないような気もするけどお手軽って表記じゃ駄目なのか
AIに聞いたらシンプルだからこそ技術とか家庭ごとの味があって差がつく奴
日本料理で言うとこのだし巻き卵を簡単とか言ったら日本中のお母さんが反論するような話らしい
2925/08/11(月)10:53:23No.1342018290+
>>材料見るにそこまで時間かかるやつではないような気もするけどお手軽って表記じゃ駄目なのか
>AIに聞いたらシンプルだからこそ技術とか家庭ごとの味があって差がつく奴
>日本料理で言うとこのだし巻き卵を簡単とか言ったら日本中のお母さんが反論するような話らしい
なるほどなー
3025/08/11(月)10:56:09No.1342018907そうだねx1
仲良く喧嘩しつつイタリア料理のPRしてる感じかと思ったら怒り自体はガチっぽいんだな
3125/08/11(月)10:57:21No.1342019118+
味噌汁だよ
って豚汁のレシピだったら嫌だろ大使館まで手紙送るかはともかく
3225/08/11(月)11:00:49No.1342019811+
普通の料理ならともかく伝統料理はね…
3325/08/11(月)11:03:04No.1342020290+
>味噌汁だよ
>って豚汁のレシピだったら嫌だろ大使館まで手紙送るかはともかく
味噌いれるだけで出汁なしとかそんなんだと思う
3425/08/11(月)11:03:53No.1342020467+
マンマの手料理を馬鹿にしやがって…
3525/08/11(月)11:05:52No.1342020876+
この材料だとなにやってもだいたい同じ味にならん?
3625/08/11(月)11:06:18No.1342020947+
伝統的な天ぷらのレシピですってページにフリットにテリヤキソース掛けたのが載ってたら流石に違ク!ってなる
3725/08/11(月)11:07:20No.1342021152そうだねx1
おばあちゃんに車輪つけたら自転車になるって言ってるようなもんだからな
3825/08/11(月)11:12:01No.1342022139+
伝統的な味噌スープのレシピですつって
ワカメ豆腐コチュジャン(乾いた魚を加えてもいい)
くらいの解像度なんだろう多分
3925/08/11(月)11:12:23No.1342022225+
ペコリーノ売ってないし…
4025/08/11(月)11:18:01No.1342023446そうだねx4
>この材料だとなにやってもだいたい同じ味にならん?
イギリス人のレス
4125/08/11(月)11:23:35No.1342024664+
webm貼ってくれないとどうだめなのか分からないかもしれん
4225/08/11(月)11:27:45No.1342025475そうだねx2
スレ画はパスタの麺を折ろうとすれば召喚出来る人達
4325/08/11(月)11:29:34No.1342025791+
寿司のシャリにバター入れてそれを日本伝統って紹介されるみたいな感じなのかな
美味けりゃ良いと思うけど
4425/08/11(月)11:31:26No.1342026164+
>おばあちゃんに車輪つけたら自転車になるって言ってるようなもんだからな
(笑いを堪えきれないおじさん)
4525/08/11(月)11:31:34No.1342026188そうだねx3
>webm貼ってくれないとどうだめなのか分からないかもしれん
fu5422794.mp4
4625/08/11(月)11:33:26No.1342026537+
>>webm貼ってくれないとどうだめなのか分からないかもしれん
>fu5422794.mp4
最後これ何入れようとしたんだ…
4725/08/11(月)11:33:41No.1342026609+
>>webm貼ってくれないとどうだめなのか分からないかもしれん
>fu5422794.mp4
前貼られてたなこれ
これでもダメだったのか
4825/08/11(月)11:35:13No.1342026944+
グアンチャーレ売ってないし高めだからパンチェッタでいい…?
4925/08/11(月)11:37:00No.1342027320+
>逆に日本伝統料理とか言ってカリフォルニアロールとか出されても気になるだろうし
焼きそばって名前でガチで蕎麦焼いてるやつ出してる外国の和食レストランとかあったなぁ…
5025/08/11(月)11:37:40No.1342027461+
クリームを使うとペコリーノの風味が無くなるらしい
5125/08/11(月)11:38:44No.1342027692+
イタリアに限らずヨーロッパはチーズ自体がやたら種類あってそれぞれ別物扱いだもんな
5225/08/11(月)11:40:23No.1342028017+
>逆に日本伝統料理とか言ってカリフォルニアロールとか出されても気になるだろうし
まあホワイトツナの握りは絶対無い
5325/08/11(月)11:41:28No.1342028251+
>まあホワイトツナの握りは絶対無い
ホワイトツナってワックスのやつじゃなかったっけ
5425/08/11(月)11:44:22No.1342028928+
ティラミスにチーズ入ってる事自体気付いてない日本人多いくらいだし
5525/08/11(月)11:45:50No.1342029260そうだねx1
ビザをお湯で溶かしてぐちゃぐちゃにする動画はイタリア人じゃなくても叫び声上げた
5625/08/11(月)11:46:24No.1342029381+
>ティラミスにチーズ入ってる事自体気付いてない日本人多いくらいだし
マスカルポーネってなんかネッチョリしてるだけで風味薄いし…
5725/08/11(月)11:46:59No.1342029507+
>>ティラミスにチーズ入ってる事自体気付いてない日本人多いくらいだし
>マスカルポーネってなんかネッチョリしてるだけで風味薄いし…
(やってくるスレ画二人)
5825/08/11(月)11:49:26No.1342030106+
https://www.youtube.com/shorts/fGnJy6Rfkcs
敗北パターン好き
5925/08/11(月)11:51:11No.1342030562+
>実質オリジナルなナポリタンはイラつきつつも黙認するけど
>今ある伝統を誤解させるのは許さんってことか
他宗教は許せるが異端宗教は絶対に許さん根絶やしだかんな!みたいなもんか
6025/08/11(月)11:52:31No.1342030868+
>敗北パターン好き
別の見たらパイナポーピザ食わされてた…
かわうそ…
6125/08/11(月)11:53:29No.1342031111+
>別の見たらパイナポーピザ食わされてた…
>かわうそ…
https://www.youtube.com/shorts/ZA_TGgyn9MA
6225/08/11(月)11:55:01No.1342031516+
>fu5422794.mp4
これ右の白いTシャツのにーちゃんって実は爺さんが日本人なんだよね…
6325/08/11(月)11:55:20No.1342031590+
パイナップルピザで2パターンもあってダメだった
https://www.youtube.com/shorts/LPrc3MmbtaY
6425/08/11(月)11:56:01No.1342031759+
すげえチーズの量だな
6525/08/11(月)11:56:12No.1342031796+
パイナップル隠すのエグすぎるよね
6625/08/11(月)11:57:23No.1342032092+
イタリアじんはパイナップルピザ食べると寝ちゃうみたい
6725/08/11(月)11:57:35No.1342032121+
>>別の見たらパイナポーピザ食わされてた…
>>かわうそ…
>https://www.youtube.com/shorts/ZA_TGgyn9MA
し…死んでる
6825/08/11(月)11:59:16No.1342032511+
>バヤシのせい
イタリアコンビ細かいな〜って思うけどバヤシも訳わからん盛り付けしてたりする…
6925/08/11(月)11:59:48No.1342032633+
魚介類とチーズの食べ合わせもNGって聞いたけど別にイタリア本国でもシーフードとかアンチョビのピザとかあるよな…?ってなった
7025/08/11(月)11:59:54No.1342032657+
アップルーブ!って認める!でいいんだっけ
7125/08/11(月)12:00:50No.1342032862+
材料が違うのはまぁ怒るわな
7225/08/11(月)12:03:13No.1342033456+
fu5422861.jpg
illegale
7325/08/11(月)12:04:35No.1342033810+
>fu5422861.jpg
>illegale
パイナップルピザだけ普通のと比べて3倍くらいの金額になってる動画あったな…
7425/08/11(月)12:04:35No.1342033816+
パスタの心なんかベキベキに折ってやるよ
7525/08/11(月)12:06:10No.1342034220+
ノォォォォオオ
7625/08/11(月)12:10:01No.1342035234+
わかるよそりゃパルミジャーノレッジャーノ削ってかける方が圧倒的にうまいよ
でも日本じゃパルメザンチーズに頼るしかねえんだ
7725/08/11(月)12:10:08No.1342035274+
最近スレ画のとこだけ勝手に日本語の自動音声に翻訳されててどうにかできねえかなってなってる
7825/08/11(月)12:12:25No.1342035902+
陳建民の中華料理レシピは間違ってる!と日本大使館に押しかけてきたようなもんかな
7925/08/11(月)12:12:32No.1342035934そうだねx1
>最近スレ画のとこだけ勝手に日本語の自動音声に翻訳されててどうにかできねえかなってなってる
音声設定直そうぜ!
8025/08/11(月)12:14:30No.1342036467+
>1754873936876.jpg
そのつまんない画像いつまで擦るんだよ発達障害でんちゃっちゃ
8125/08/11(月)12:20:39No.1342038209+
>北イタリア向け舌馬鹿アイテムまで混ぜたらそら切れるだろうよ
ガンスリンガーガールで豊かな北部と貧しい南部という構図教わったけど
風味がつよくて贅沢品のバター入れて素材のあじわいを隠すなみたいな話なの…?


1754873936876.jpg fu5422794.mp4 fu5422861.jpg